🍗 上海本帮酱鸭 | 咸甜交融,口感美轮美奂的上海本帮烧!👨‍🍳 | Confit Duck Leg with soy sauce

  Рет қаралды 8,718

ToKitchen

ToKitchen

10 ай бұрын

Hello, 大家好。这次Ayan和Tony给大家带来了本帮酱鸭。
酱鸭在上海的餐桌上也是很有存在感的一道菜,因为绝大多数的本帮红烧菜都是热食的,少有做成冷盘的,酱鸭就是其中一道,可以冷吃(也可以热吃哦)。白皮肉红的鸭肉在酱油的慢炖之下,渐渐化为浓浓的赤色,再由冰糖一催,油亮亮的表皮散发着诱人色彩,看得人不由口齿生津……
👍 如果您喜欢这个视频,请别忘了点赞与订阅!想要分享您的烹饪心得或者与我们交流,欢迎在评论区留言。让我们一同在美食的世界里畅游,共同探索!🍻

Пікірлер: 14
@xindu5111
@xindu5111 8 ай бұрын
完全按照配方步骤酱了一次鸭腿 味道好极了 是家乡的味道!
@ToKitchen
@ToKitchen 7 ай бұрын
感谢支持哦😊
@likunxie9595
@likunxie9595 10 ай бұрын
精湛的技艺加上熟悉的乡音,受益匪浅!谢谢。
@ToKitchen
@ToKitchen 10 ай бұрын
谢谢侬☺️
@tnyang2321
@tnyang2321 10 ай бұрын
不沾鍋空鍋預熱是大錯誤
@huihuilu1085
@huihuilu1085 10 ай бұрын
按照这个方子做了一次,蛮好吃的。
@ToKitchen
@ToKitchen 10 ай бұрын
谢谢啦😊
@Sterneberg
@Sterneberg 10 ай бұрын
嗲,看的阿拉也想咬一口😋。那个小水滴看油温的窍门,赞额😄
@ToKitchen
@ToKitchen 10 ай бұрын
😉
@xindu5111
@xindu5111 10 ай бұрын
用半熟鸭腿结合配方做了一次 灵额!
@ToKitchen
@ToKitchen 10 ай бұрын
😉
@angelawang4631
@angelawang4631 10 ай бұрын
灵额👍。等红豆沙甜汤。
@ToKitchen
@ToKitchen 10 ай бұрын
嗯嗯😄
@linpouw735
@linpouw735 10 ай бұрын
酱鸭不放酱吗?只放酱油?
МАМА И STANDOFF 2 😳 !FAKE GUN! #shorts
00:34
INNA SERG
Рет қаралды 4,7 МЛН
Smart Sigma Kid #funny #sigma #comedy
00:25
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 16 МЛН
【Classic French Cuisine】Confit De Canard/Duck Confit
17:05
猪光饱兔 2Bao's Bistro
Рет қаралды 16 М.
NYONYA STEWED DUCK 娘惹卤鸭, 娘惹人大厨秘方公开
23:01
Traditional Caramel Duck Making! / 祖傳冰糖醬鴨製作 - Taiwan Street Food
9:14
Lemon Films 檸檬職人探索頻道
Рет қаралды 455 М.
李梅仙 冰糖醬鴨
21:08
foodie&cooking
Рет қаралды 205 М.
Ripe watermelon 🍉😍🤣 #demariki
0:11
Demariki
Рет қаралды 2,5 МЛН
Change!!😁 #shorts #レオ
0:46
レオ★スマイル
Рет қаралды 10 МЛН
ТАТУИРОВКА прозрачной КРАСКОЙ
0:26
Виктор Лодин
Рет қаралды 3,9 МЛН
Косички из морковки 🥕
0:40
Сан Тан
Рет қаралды 6 МЛН
Cute ❤️🍭💕🍕🥛🍧🤣
0:11
Koray Zeynep
Рет қаралды 6 МЛН