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【生米パン】玄米で生米パンを作る。もちもちグルテンフリーパン。
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Күн бұрынこんにちは！
最近はまっている生米パンを玄米で作ってみました！
納得のいくものになるまでに８回程試作しました。
完成まで長い長い道のりでしたが、
生米パン作り簡単で楽しいので是非作ってみてください(⌒∇⌒)
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【生玄米パンレシピ】
パウンド型18㎝ 1個分
・玄米 230ｇ(浸水後300ｇ)
・油 26g
・メープルシロップ 16g
・塩 4g
・ドライイースト 6g
・お湯(50～60℃) 140g
※玄米は白米に変更可能です。
玄米と白米ミックスしても美味しく作れます！
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#生米パン
#簡単料理
#料理動画
#生米パンレシピ
#グルテンフリー
#glutenfree
#玄米
フリーBGM【 DOVA-SYNDROME 】：dova-s.jp/
@tt-cx9fk Жыл бұрын
作りました。すごく美味しくて新しい発見！ ドライイーストを星野天然酵母に、オーブンをホームベーカリーに変えて大成功！！
@chie2964 3 жыл бұрын
はじめまして、動画を参考に作ってみました。もう美味しすぎで大感激でほぼ毎日やいております。有難うございます✨
@user-lt7eu5bs4p 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます☺️ そう言って頂けて嬉しいです！ お米で作る桜餅風おはぎも動画にする予定なので 是非ご覧ください😄
@chie2964 3 жыл бұрын
はい、楽しみにしています。
@yumizo2169 3 жыл бұрын
玄米でパン作ってる人いないかな〜って思ってたら、いた‼️ ありがとうございます。たくさん試作して苦労したレシピオープンにしてくれて❣️ 時間ない、根気ない、勉強熱心じゃない私にはスっごくありがたいです‼️ 作ります‼️
@user-lt7eu5bs4p 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます☺️ 玄米パン、コツを掴めばすごく簡単です！ 是非試してみてください！🍞
@user-jj7vc9rh3e 2 жыл бұрын
美味しくてびっくりしました！もっと早くこのレシピに出会いたかったです🥺
@cocho4673 Жыл бұрын
初めまして🍞よく上手く焼けましたね✨普段から玄米食べていてグルテン摂りたくないので玄米パン焼きたくて、探したら素敵な動画に出会えて、ありがとう💗ございます☺️早速まずミキサーを購入し、がんばるぞ✊ピヨピヨ🐥🦜✨✨
@user-tl1dy4wm7e 3 жыл бұрын
ダイエット中なので普通のパンの代用品くらいに考えて作ったけど予想以上に美味しかったです。 ミキサー調子悪くてつぶが残ってしまいたしたがちゃんと膨らみました！夏なので水少なめで出来ました！！ 素敵なレシピありがとうございます！
@Mimozacrochet 3 жыл бұрын
今日作ってみます。米からパンを作るなんて初めてなので失敗しないことを願います！
@user-lt7eu5bs4p 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます！ 粒を残さないことがポイントです。 美味しい米パンができますように☺️
@Mimozacrochet 3 жыл бұрын
@@user-lt7eu5bs4p 今回は残念ながら記事がトロトロでいくらやっても重たい感じにはならず、一応焼いてみたらウイロウみたいな感じになってしまいました。最初の水切りが甘かったせいでしょうか。悔しいのでまた挑戦します。
@user-lt7eu5bs4p 3 жыл бұрын
ご報告ありがとうございます🙇 水切りをしっかりとやって お湯を1度に全て加えるのではなく 少し残した状態で撹拌させてみてください。 様子をみて重たそうなら水を足してみてください。 またご報告待ってます、成功しますように💪
@Mimozacrochet 3 жыл бұрын
@@user-lt7eu5bs4p アドバイスありがとうございます！やってみまーす！成功するまで止める気がしませんw意外と外郎でも味はおいしかったです。お餅みたいでしたw薄く切って、チンしたら乾燥して甘いお煎餅みたいで味はおいしかったですw
@user-lt7eu5bs4p 3 жыл бұрын
はい！1度挑戦すると成功するまでやめられません😆 失敗してもモチモチして美味しいですよね笑 是非成功するまでつくってください！
@user-ik5hr4ri6t 3 жыл бұрын
白米から玄米に帰る事にしたので もしかしら・・ 動画に合った😄 時は嬉しかったです これで卵サンド🥚が。ミニピザトーストも 材料がシンプル、コツはミキサーでつぶ、つぶ無く成る迄 丁寧にかな 玄米届いたら ワクワクしながら作ります ありがとうございます😊
@user-lt7eu5bs4p 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます☺️ 玄米が届いたら、是非色々なアレンジをしてみてください🌸 ご報告お待ちしてます！
@user-wg7ud3xv3q 3 жыл бұрын
素晴らしくお上手です💖 私も挑戦します💪
@haruka_muramatsu 3 жыл бұрын
リクエスト、おはぎお願いします🍡
@user-lt7eu5bs4p 3 жыл бұрын
おはぎ作ってみます🍡🍡🍙
@junkokoshiba5938 Жыл бұрын
教えて下さい。パン作りにはドライイーストは必ず入れないと出来ませんか？それに代わるものが有れば教えて下さい。 5:42
@mokogold9414 2 жыл бұрын
最後に味見して欲しかったゾー！
@jobss1153 Жыл бұрын
ミキサーは持ってないので、買おうと思って探し中です。どこのメーカーの物ですか？？ミル機能ついてるミキサーだったりしますか？。
@aya3034 3 жыл бұрын
発酵予熱？の機能がないのですがどうしたらいいでしょうか、、🥲
@eriapple 2 жыл бұрын
ミキサーはどんなものでも、なめらかになりますか？
@user-lq2of9hj3t 3 жыл бұрын
こんにちは。動画の分量通りに作ってみたのですが、生地が液体状になりすぎてたので、少し小麦粉を足したのですが、膨らまずにベチョッとなってしまいました。。。😞 何が原因でしょうか。。。
@maikochen7014 3 жыл бұрын
このレシピはリト史織さんのものと同じですか？
@user-pg3cd5te5p 3 жыл бұрын
パウンド型の幅と高さはどのくらいですか？ そこが分からないと自分の型用の計算が出来ません😢
@danieltronbelli1328 2 жыл бұрын
PLEASE TRANSLATE THE INGREDIENTS IN ENGLISH😘
@pinkpinkpink9200 3 жыл бұрын
今日玄米を浸して明日作ってみます！！ メープルの代わりになるもの、、例えばラカントとか、ハチミツとか大丈夫ですか？
@pinkpinkpink9200 3 жыл бұрын
めっちゃめっちゃ美味しくできました！！ 結局メープル買ってきちゃいました。 買ってきたメープルとバターを混ぜてできたパンに塗って食べましたーー！ 本当に美味しいレシピをありがとうございます❣️ 保存はどうされていますか？スライスそて冷凍とかもありでしょうか？
@user-lt7eu5bs4p 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます！ 返事が遅くなりすみません💧 ラカントやハチミツは試したことないですが 水分量さえ気をつければ可能だと思います！ 成功されて良かったです！ スライスして1枚ずつラップに包んだものを まとめてジップロックに入れて冷凍しています！
@user-mv5mk6gh7t 3 жыл бұрын
とても美味しそうなレシピです♪ オイルとメープルシロップ無しでも作れますか(^^)？
@user-lt7eu5bs4p 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます！ メープルシロップは無くても大丈夫かもしれません！その分お水を少し増やしてみてください。 オイルは減らすことは可能だと思いますが完全になくしてしまうとパサつきが出てしまう可能性と水分量の調節が必要になると思います！ どちらも試したことがないのであくまで予想になってしまいます！是非挑戦してみてください！
@user-mv5mk6gh7t 3 жыл бұрын
@@user-lt7eu5bs4p 分かりやすく、ありがとうございます(^^) 今7号食という玄米だけ生活中で お伺いしてみました♪ 7号食終えたら シロップ オイルを入れて美味しいパンを焼きます！
@user-lt7eu5bs4p 3 жыл бұрын
7号食素敵です☺️ はい、ご報告お待ちしてます！
@mikikotomita4293 3 жыл бұрын
はじめまして、作ってみたのですが、ベタベタのお餅の様になってしまいました。失敗の原因はなにでしょうか？ ミキサーがたりなかったのでしょうか？
@user-lt7eu5bs4p 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます。 成功のコツは ・お米の水はよくきること(乾燥はさせない) ・お米の粒がなくなるまでミキサーをすること 上の2つでも失敗してしまう場合は水分量が多い可能性があるので、お湯110gから少しずつ加えてみてください。水は生地がとろとろになる程度で大丈夫だと思います。 試してみてください！
@user-tc6vg4rv6z 2 жыл бұрын
@@user-lt7eu5bs4p様 実は、私もお餅のようになってしまいました。乾燥させないように霧吹きしすぎたのでしょうか？イーストでなくベーキングパウダーを使ったからでしょうか？ これに懲りず、また挑戦してみます。
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