No video

【收藏版】2023年甜點師必備全素食材!用這種食材做蛋糕才會好吃!|

  Рет қаралды 8,247

a greener soul 素食烘焙美學

a greener soul 素食烘焙美學

Күн бұрын

Пікірлер: 38
@kimitan2008
@kimitan2008 2 ай бұрын
大感謝您⋯想要研究素甜點,食材完全不懂怎樣開始,這下有眉目方向了
@agreenersoul
@agreenersoul 2 ай бұрын
那就太好了!^ ^
@meilee6212
@meilee6212 11 ай бұрын
加个个人小comment,豆奶其实都要睇牌子,我们在新西兰有不同的豆奶品牌,因为本身乳化特性问题不同品牌可能会添加不同乳化剂进去配方里面,这点估计也要考虑进去材料选用里面,除非选用的是100%纯豆乳(不过不同地区黄豆出来的豆乳也会有差异)
@agreenersoul
@agreenersoul 11 ай бұрын
謝謝你的補充☺️
@daisukineko2574
@daisukineko2574 Жыл бұрын
我鍾意用chia seed多過flaxseed整蛋糕,用flaxseed會有一陣nutty味但chia seed唔人會😊😊
@agreenersoul
@agreenersoul Жыл бұрын
chia seed都一樣可以呀 😉👍 而golden flaxseed的另外一個好處是他顏色黃黃的 看起來不會很突出
@pjlam831
@pjlam831 11 ай бұрын
多謝sammi分享!好詳細嘅烘焙原理~
@agreenersoul
@agreenersoul 11 ай бұрын
☺️ 多謝你
@cindypoon
@cindypoon 6 ай бұрын
謝謝分享
@agreenersoul
@agreenersoul 6 ай бұрын
謝謝你! 希望分享對你有幫助^ ^
@suilim4590
@suilim4590 10 ай бұрын
謝謝分享,🙏🙏🙏
@agreenersoul
@agreenersoul 10 ай бұрын
🥰
@user-lt4kq4sg5q
@user-lt4kq4sg5q 14 күн бұрын
請問鬆餅怎么做
@user-xf1uq7pz9l
@user-xf1uq7pz9l Жыл бұрын
很好奇是哪一個食才答案揭開了❤
@agreenersoul
@agreenersoul Жыл бұрын
☺️ 大家可以常備它們在家喔
@yuhung8931
@yuhung8931 11 ай бұрын
請問全素製作完成的旦糕 餅乾的保存方式跟天數😊
@agreenersoul
@agreenersoul 11 ай бұрын
要視乎每款甜點 都有不同~😉
@happywendy-tp1po
@happywendy-tp1po Жыл бұрын
Hello Sammi , 今集長知識啊 , 請問亞麻微粉(獨立包裝可加入飲品即食嗰種)可否做麵包或蛋糕 ?
@agreenersoul
@agreenersoul Жыл бұрын
☺️💛 可以的 粉狀易溶於水效果最好
@happywendy-tp1po
@happywendy-tp1po Жыл бұрын
@@agreenersoul 🙏謝謝你🥰
@thankyouamitabha
@thankyouamitabha Жыл бұрын
資訊欄的購買連結似乎沒有更新🥹
@agreenersoul
@agreenersoul Жыл бұрын
剛剛更新了!謝謝你🙏🏻
@user-fr5rd9wu8l
@user-fr5rd9wu8l 11 ай бұрын
想問如果亞麻籽粉做鬆餅的麵糊需要放多少克呢?,因為我的鬆餅食譜有加米穀粉跟玉米粉了
@agreenersoul
@agreenersoul 11 ай бұрын
用量要視乎不同食譜~ 這個禮拜四有用亞麻籽做的蛋糕食譜 可以參考一下☺️
@user-fr5rd9wu8l
@user-fr5rd9wu8l 11 ай бұрын
ok期待星期四😊
@kinkilui4260
@kinkilui4260 11 ай бұрын
請問如果用甜菜糖可以打發蛋白霜嗎?
@user-rm5vk5nl3v
@user-rm5vk5nl3v 10 ай бұрын
您好,請問全脂椰奶可以用豆漿或是豆腐代替嗎?
@agreenersoul
@agreenersoul 10 ай бұрын
這個要看不同食譜而定 如果是用來打發作鮮奶油,就不能用豆漿/豆腐代替 如果是作為普通植物奶,可以看情況而定
@user-rm5vk5nl3v
@user-rm5vk5nl3v 10 ай бұрын
好的 謝謝😊
@cathytsai9077
@cathytsai9077 11 ай бұрын
請問玉米澱粉有別的可以替代的嗎?像是蓮藕粉可以嗎?因為您幾乎每個食譜都有玉米澱粉,但我無法吃玉米澱粉的食品。謝謝
@agreenersoul
@agreenersoul 11 ай бұрын
可以用馬鈴薯粉代替 😉
@user-sl5bz9vt7m
@user-sl5bz9vt7m Жыл бұрын
鷹嘴豆水打發的時候 是不是可以盡量打 不用擔心打過頭 好期待亞麻籽做的蛋糕 我之前用這個做布朗尼
@agreenersoul
@agreenersoul Жыл бұрын
鷹嘴豆水比起蛋白 要更長時間才會打過頭,可以比較放心打~ 很快就有用亞麻籽做的蛋糕食譜喔~~
@user-sl5bz9vt7m
@user-sl5bz9vt7m Жыл бұрын
@@agreenersoul 真的可以放膽去打 哈哈
@helenmo9438
@helenmo9438 9 ай бұрын
请问怎样成为博主视频会员?
@agreenersoul
@agreenersoul 9 ай бұрын
感謝你的支持☺️ 可以點擊以下連結, 按右上方的‘’加入‘’,即可加入會員。建議使用電腦開啟連結 bit.ly/3Emr1s2
@jzinish
@jzinish Жыл бұрын
I gotta say you're very beautiful!!!
@agreenersoul
@agreenersoul Жыл бұрын
😌 Thank you
Magic trick 🪄😁
00:13
Andrey Grechka
Рет қаралды 43 МЛН
SCHOOLBOY. Последняя часть🤓
00:15
⚡️КАН АНДРЕЙ⚡️
Рет қаралды 12 МЛН
UNO!
00:18
БРУНО
Рет қаралды 4,8 МЛН
Gli occhiali da sole non mi hanno coperto! 😎
00:13
Senza Limiti
Рет қаралды 16 МЛН
豆腐奶油霜  實現素食無蛋奶   口感柔軟度不輸真奶油霜  How to Make Vegan Tofu Whipped Cream
7:38
Vegan cake | 惊呆了!这么好吃的凤梨酥竟然这么简单?
3:22
Magic trick 🪄😁
00:13
Andrey Grechka
Рет қаралды 43 МЛН