「シモネリ社・オスカー2」＆「スカラ社・バタフライ」について、プロのバリスタが解説しました！

「シモネリ社・オスカー2」＆「スカラ社・バタフライ」について、プロのバリスタが解説しました！｜人気の小型エスプレッソマシン

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Күн бұрын

解説：専属バリスタ「植松大記（うえまつだいき）」
実演：専属バリスタ「白石知輝（しらいしかずき）」
【LA SCALA/Butterfly（スカラ社バタフライ）】
www.daiichifl.com/products/de...
【SIMONELLI/Oscar2（シモネリ社オスカー2）】
www.daiichifl.com/products/li...
【お問い合わせ】
www.daiichifl.com/contact/
【ショールーム予約】
www.daiichi-mottainai.com/sr/
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バリスタ・チャンピオンシップの認証機種に指定を受けたことで、マルゾッコの次に人気ブランドとしての地位を確立させたシモネリ社。
それに対してスカラ社はヴェネツィアに拠点を置き、リーズナブルながらも優秀なマシンを送り出しているメーカーです！
両機種ともバイブレーションポンプ搭載のマシンで、メモリー機能が付いたセミオートタイプ。
ロータリーポンプのマシンに比べて、価格もリーズナブル。
両機種で、果たしてどれくらいの差があるのか？
この動画ではスチーム性能へ主にフォーカスしつつ解説しましたので、購入を悩まれている皆様にとって判断していただける材料になることを願っています。
【動画の目次】
00:00 オープニング
00:15 あらすじ
00:44 エスプレッソマシンの分類まとめ
04:10 スカラ社バタフライの基礎解説
05:25 シモネリ社オスカー2の基礎解説
07:15 ホットウォーターについての注意点
08:53 メモリー機能についての注意点（初心者向け）
10:17 スチームの比較
18:09 まとめ

Пікірлер: 16

@d-coffee 4 жыл бұрын

動画を見て不明点が残る場合は、お気軽にコメントくださいませ！

@mex2581 3 жыл бұрын

いつも貴重な内容の動画ありがとうございます。私はシモネリ２を購入して、抽出時間等調節して使っていますが、毎回同じ量の同じ粉を使っても抽出量にバラつきがあります。-20mlから+30mlほど違いがある事もあります。これは初期不良なのでしょうか？それとも何か他に注意点等あるのでしょうか？コメント欄からで申し訳ないのですが、お返事お待ちしております。

@d-coffee 3 жыл бұрын

あまりにも症状が大変なようでしたら、1年保証が有効な間に代理店であるトーエイ工業様へ問い合わせいただくことをオススメさせていただきます。（最近お問い合わせが多いのですが、代理店のサポートは日本における正規品を購入されていることが条件となります） ------ メンテナンスコールメンテナンス部:TEL　03(3756)2693 / FAX　03(3756)6441 受付時間(平日・土曜日) AM 9:00-PM7:00(PM7:00以降留守番電話にて受付致します) ------ ただ、、、私も過去にオスカー2を使っておりましたがブレは発生しやすかったというイメージがあります。下記の動画でも少し言及させていただきました。 ↓↓↓ kzfaq.info/get/bejne/lciafMJ-0LywgIk.html 流量計の精度だと思うのですが、私がオスカー2をマニュアルで使っていた理由はそこにあります。（ただ-20ml、+30mlという極端な数字ではありませんでした。粉の量は一定でも分配・レベリングがうまくいっていないなどの可能性もあるかも？しれません。）植松

@shinji0609 3 жыл бұрын

オスカー２の抽出プログラムの設定の変更、設定の初期化はどうすれば良いのでしょうか？間違って設定をしてしまい、抽出が短くなりました。

@d-coffee 3 жыл бұрын

設定の初期化というのは、私も初めて聞いた部分になるのですが、恐らく説明書に記載していることが全てになるのではないかと思います。もしも不具合の疑いがあります場合、オスカー2に関しましてはトーエイ工業株式会社が代理店となりますので、購入日・販売代理店名をメモの上、以下へご連絡いただけますよう、お願いいたします。 ↓↓↓ 日本代理店(トーエイ工業株式会社)からの販売となり、発送、設置、メンテナンス等につきましてはトーエイ工業株式会社より行われます。メンテナンスに関しましてはトーエイ工業株式会社へ直接ご連絡ください。メンテナンスコールメンテナンス部:TEL　03(3756)2693 / FAX　03(3756)6441 受付時間(平日・土曜日) AM 9:00-PM7:00(PM7:00以降留守番電話にて受付致します)

@atsushino6925 2 жыл бұрын

サイゼリヤでバイトしてる者なんですけど、皆様も見て解る通りドリンクバーのコーヒーマシンがシモネリ製です。という事は日本国内でメンテナンスが行えるとゆはずで、シモネリの日本支社は国内のどこかにあるのかな？

@d-coffee 2 жыл бұрын

シモネリ自体に日本の支社はございません。（取り扱われている正規輸入販売店はございます）またサイゼリヤのメンテナンスは自社で行われている？と聞いたことがあるような気がしております。

@user-ec2hb1ke8s Жыл бұрын

こちらのマシンでキッチンカーでの販売は厳しいですか？？

@d-coffee Жыл бұрын

どちらかというと家庭用向けのバイブレーションポンプを搭載した機種ですので、ハードワークにはオススメしづらいかなと思います。

@cck6848 3 жыл бұрын

電源🔌についても知りたいです

@d-coffee 3 жыл бұрын

お手数おかけしますが上記・概要欄の商品ページURLより公式の数字を確認いただけますと幸いです。

@user-mb5su4fk2j 2 жыл бұрын

電源は一番重要です、細い電線にトイレにＴＯＴＯのｵｼｭﾚﾂﾄ１３００ｗ、ECM又はロケット社1000～1500W、冷蔵庫が同じ電線につないだ場合問題ありです。細い川に豪雨の水か一気に流れたら反乱です。電線も同じです、まずソケットブレーカーをチェック、そして電線の太さです。もとレストランとナイト経営

@magnify_coffee Жыл бұрын

勉強になります！!(^^)!

@denaitohuf 3 жыл бұрын

大変参考になりました。こちらのマシンのように小型、家庭用だと110vのものをよく見かけますが、一般の100vだと抽出、スチームともに威力はやはり落ちるものなんでしょうか。また落ちたとしても味等に影響のない程度でしょうか。

@d-coffee 3 жыл бұрын

100v、110vで使い分けで試したことがないため正確な回答はできないのですが、同じマシンを100Vと単相200Vで使ってみたときの感想ですが圧倒的なパワーを持つのは当然ながら単相200Vとなります。マシン起動から使用できるまでの時間、持続性などなど。味わいに関しては、どのように調整するか？次第なので味が悪くなるという事はないと思います。基本的に日本の正規輸入販売店を経由したマシンの場合は、国内の100V仕様で問題ないように内部のパーツを変えるなど調整されていることが殆どですのでご安心ください。

@denaitohuf 3 жыл бұрын

確かに200vでは特にスチームの威力、速さとか全然違いそうですよね。。それは仕方ないとして、、マシンが100v用に調整されているとのことで安心しましたw　参考にいたします。ありがとうございます。