"Shrimp paste is smelly! Shrimp paste is too salty!" That's because you didn't find the right way!

  Рет қаралды 65,106

Pin Cheng Ji

Pin Cheng Ji

4 жыл бұрын

#Pin Cheng Ji#Shrimp paste#Taishan
I remember we went to Shimokawa Island earlier,
Look for a traditional shrimp paste made here!
Jiasheng, the godfather of Carbon Water,
Shrimp paste is a divine sauce,
It has always been his favorite ~
We are back again this time ~
why? the reason is simple!
After watching many of our previous videos,
Amway was planted with grass,
After I bought it, how did this shrimp paste taste "salty and smelly"?
Sorry...
This pot, shrimp sauce really doesn't carry it!
So today we are here to correct the name of the shrimp paste!
Let's see
We eat a lot of shrimp paste, but for many people, it is also a "familiar stranger". Many shareholders have doubts about how shrimp paste is made and how to define a good shrimp paste. Shrimp paste, as a wild Cantonese traditional delicious, can't escape the eyes of Pin Cheng Ji's selection and discovery of food. [Chuan Island Shrimp Paste] produced by Pin Cheng Ji's own has actually been on the selection mall, and today we are specifically targeting Everyone has a lot of doubts about the existence of shrimp paste.
This shrimp paste produced by Pinchengji is produced in Xiachuan Island, Guangdong.
Where is your city delicious and fun? All in this 3-minute original video!

Пікірлер: 66
@jintianzhang5644
@jintianzhang5644 4 жыл бұрын
拍多D台山節目 大把海外台山人睇,,
@hairypoorter933
@hairypoorter933 3 ай бұрын
我超级喜欢吃虾酱,但是我都是直接吃,弄一点点,舌头舔着吃,鲜鲜香
@user-fw7yp9jt7j
@user-fw7yp9jt7j 4 жыл бұрын
又介绍呆大台山 哈哈哈哈
@desmondli511
@desmondli511 4 жыл бұрын
3:38 打臉
@huihualuo464
@huihualuo464 4 жыл бұрын
以前我都不喜欢这个味道,现在爱上了这个味😁😁😁
@vickylee68
@vickylee68 Жыл бұрын
同榴槤一樣,一但愛上,介不掉😂
@leonardpearlman4017
@leonardpearlman4017 3 жыл бұрын
This is a good episode, by the way. Very thorough, some documentary aspect, some interview... most food videos are superficial, just someone eating... maybe a look in the kitchen. I think interviewing is good. I now have a much more comprehensive idea about this frightening ingredient.
@hoiyu6161
@hoiyu6161 4 жыл бұрын
蒸花腩肉最正!
@wajeihero
@wajeihero 4 жыл бұрын
品城記 寄唔寄黎香港
@leonardpearlman4017
@leonardpearlman4017 3 жыл бұрын
Sometimes we say that food is "challenging". Shrimp paste is near the top of that list! I've had a few Vietnamese and Philippine dishes that involved this, they were really delicious. It took some courage to try them!
@tiffanyj1151
@tiffanyj1151 4 жыл бұрын
下川人✋报到,由细食到大,都是自家亲戚亲手整的👍
@jintianzhang5644
@jintianzhang5644 4 жыл бұрын
你成身好咸咯?
@gass0866
@gass0866 4 жыл бұрын
D虾酱真係靓
@kairuowang9778
@kairuowang9778 4 жыл бұрын
今天用台山虾酱炒饭👍
@PinChengJi
@PinChengJi 4 жыл бұрын
可以
@kauanelin
@kauanelin 4 жыл бұрын
好久没有回去下川岛了
@tangchfa7343
@tangchfa7343 4 жыл бұрын
3:37 仲有條魚毛喎
@cheungyp1992
@cheungyp1992 4 жыл бұрын
姐係7左
@zhangallen8052
@zhangallen8052 4 жыл бұрын
请问在哪里可以买到正宗的台山虾酱?可以给个网址吗?
@user-rh2dt9cc4m
@user-rh2dt9cc4m 3 жыл бұрын
蒸烧猪也好吃啊
@TheChen126
@TheChen126 3 жыл бұрын
虾酱一定要高温,才能散发那种香味,如果家里小火温度不够,就会臭臭的。
@PinChengJi
@PinChengJi 3 жыл бұрын
嗯嗯
@user-du3no8nw2b
@user-du3no8nw2b 2 жыл бұрын
是用来腌韩式泡菜那种虾酱吗?
@bingnongli9249
@bingnongli9249 4 жыл бұрын
虾酱配肯得鸡味道一流的 有冇吃过阿
@user-ze8zl5xf4c
@user-ze8zl5xf4c 4 жыл бұрын
系边度买啊?
@jy03216085
@jy03216085 4 жыл бұрын
之前已經想買
@PinChengJi
@PinChengJi 4 жыл бұрын
买买买
@MichaelkuiHo
@MichaelkuiHo 3 жыл бұрын
@3:37 有條魚仔呀,師傅 :0)
@CyBerNaNa
@CyBerNaNa 4 жыл бұрын
睇到我個肚打晒古!
@cottonconfections7188
@cottonconfections7188 4 жыл бұрын
还有蟹酱,我觉得比虾酱更正🤤
@vivianc4496
@vivianc4496 4 жыл бұрын
海晏人,最喜欢吃虾酱蒸非洲鲫
@jintianzhang5644
@jintianzhang5644 4 жыл бұрын
海晏吃這麼低檔的魚?
@0920kenny
@0920kenny 4 жыл бұрын
出黎甘耐都冇食过虾酱,口水都流埋
@xyzxyz1908
@xyzxyz1908 3 ай бұрын
Nothing is called the correct way. Only it fits your taste, that's it.
@ti10can
@ti10can 4 жыл бұрын
冇啊Vin, 食么都冇味啦昇哥
@HONGRONG
@HONGRONG 4 жыл бұрын
蝦醬非常好吃又香,大部份都是不會做,誤解蝦醬。
@PinChengJi
@PinChengJi 4 жыл бұрын
你是对的
@singchu6475
@singchu6475 4 жыл бұрын
蝦醬炒通菜,蒸腩肉,炒鮮魷,非常好味
@user-du3no8nw2b
@user-du3no8nw2b 2 жыл бұрын
@@singchu6475 虾酱可以用来拌菜吗?
@singchu6475
@singchu6475 2 жыл бұрын
@@user-du3no8nw2b 蝦醬炒通菜是廣東家常做法
@singchu6475
@singchu6475 2 жыл бұрын
@@user-du3no8nw2b 另外,鮮魷魚切片水煮熟伴蝦醬來食亦得
@luyichen5628
@luyichen5628 4 жыл бұрын
曾经流传省,港,澳的一道粗料细作菜:大马站煲:即是虾酱豆腐九菜煲,记载清朝时期由中山六路大马站传出,是由当时乡山(中山)特产虾膏烹煮,英国南部城市朴茨茅斯有一间叫:威记:小炒就有大马站煲,现在加了叉烧烹煮更冶味,原来大马站煲在国外还可以发扬光大,哈哈
@AZ-xx9ho
@AZ-xx9ho 4 жыл бұрын
Lu Yi Chen 中山以前叫香山,不是乡山哦
@luyichen5628
@luyichen5628 4 жыл бұрын
@@AZ-xx9ho S0RRY,用错字,来英国请你饮茶,
@AZ-xx9ho
@AZ-xx9ho 4 жыл бұрын
Lu Yi Chen 😂咁客氣。黎金山請你食嘢
@chuchuleung6158
@chuchuleung6158 4 жыл бұрын
歐洲能夠寄貨嗎?
@yongyingliao7597
@yongyingliao7597 3 жыл бұрын
去中超應該有,但你要品城記自家的估計難點,淘寶集運好像也沒送到歐洲來。
@user-fm2ft4pe4x
@user-fm2ft4pe4x 3 жыл бұрын
不到下川島不知道身體不好
@xinqiaowang5068
@xinqiaowang5068 4 жыл бұрын
虾酱铁板焗空心菜
@danhongzhao865
@danhongzhao865 3 жыл бұрын
下台山口音粤语。。。越听越想攞果碌棍擂区啊!🙈🙈
@adoyrm
@adoyrm 4 жыл бұрын
6:28
@bakjo1753
@bakjo1753 4 жыл бұрын
泰国个啲蝦酱我就接受唔到,好想买呢个来试下
@jintianzhang5644
@jintianzhang5644 4 жыл бұрын
泰國越南都唔好食!
@tangcnwu5285
@tangcnwu5285 3 жыл бұрын
看嘉升吃就一点不好吃,估计是老板在旁边才说好吃,虾酱又臭又咸。
@jimwu5728
@jimwu5728 4 жыл бұрын
下川虾酱确实系好吃,本地人都知
@PinChengJi
@PinChengJi 4 жыл бұрын
好吃
@ylpno750
@ylpno750 4 жыл бұрын
佢好似十幾蚊其實唔貴不過我買唔到😮
@kevinsfishinglife7413
@kevinsfishinglife7413 4 жыл бұрын
边使十几蚊,几蚊而已,我在美国都买到
@longmingkwan5125
@longmingkwan5125 4 ай бұрын
老實說,沒有什麼正不正確,只有好吃、好味道與否.
@zhenshengc4717
@zhenshengc4717 4 жыл бұрын
虾酱果个味我个人接受唔到 ~~!!
@user-gj3id1pc8v
@user-gj3id1pc8v 4 жыл бұрын
乃不干净葛嗨只嗨会臭嫁
@jingzhu9410
@jingzhu9410 3 жыл бұрын
千万不要让外国人吃到蝦醬,万一他们当中有人喜欢上了,那就是恶梦的开始。要知道在国外要弄到家乡蝦醬有多难。平生最讨厌就是老墨与我争抢蝦醬五花肉吃,并且还是我老妈子回国给我带出来的蝦醬。
@PinChengJi
@PinChengJi 3 жыл бұрын
🤣
@fannygu7856
@fannygu7856 3 жыл бұрын
无独有偶😂
@jyy3785
@jyy3785 4 ай бұрын
台山人报道
@PinChengJi
@PinChengJi 4 ай бұрын
来啦
Cook jook-sing prawn roe noodles --Taste of a City
14:09
品城記
Рет қаралды 71 М.
THEY WANTED TO TAKE ALL HIS GOODIES 🍫🥤🍟😂
00:17
OKUNJATA
Рет қаралды 19 МЛН
Became invisible for one day!  #funny #wednesday #memes
00:25
Watch Me
Рет қаралды 51 МЛН
When You Get Ran Over By A Car...
00:15
Jojo Sim
Рет қаралды 16 МЛН
🍆蝦醬雞絲茄子|好食過咸魚雞粒茄子容易煮|Eggplant w/ Shrimp Sauce
6:22
Bobo's Kitchen 寶寶滋味館
Рет қаралды 29 М.
〈 職人吹水〉 怎樣調配惹味 蝦醬🦐 蒸五花腩 😋 點解咁好食 蝦醬蒸五花腩
17:15
P7 Amazing Gadgets, Kitchen Utensils, Home cleaning, Inventions, Ideas part 4
0:10
Unboxing MEGATRON 40th Anniversary Limited Edition Robot by Robosen
1:00
ОН МСТИТ ПРОДАВЦУ МОРОЖЕНОГО
0:32