混ぜるだけであっという間に完成！
米粉のしっとり&ふわふわマフィンの簡単レシピをご紹介します🧁✨
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お楽しみに〜🥣✨
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🥣材料(8号サイズのマフィン型6個分)
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❶ミルクありver→動画でご紹介した分量です
・全卵：2個(100g)
・米粉(製菓用もしくはパン用米粉)：100g
・アーモンドプードル：20g
・無塩バター：40g
・お好きなミルク類：40g
・砂糖：60g
・ベーキングパウダー：4g
❷ミルクなしver→この配合も、温め直すとふわふわになります🧁
・全卵：2個(100g)
・米粉(製菓用もしくはパン用米粉)：100g
・アーモンドプードル：20g
・無塩バター：60g
・砂糖：60g
・ベーキングパウダー：4g
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📝材料参考リンク
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▼米粉
共立食品　米の粉
amzn.asia/d/fc...
パン用米粉ミズホチカラ (熊本製粉)
amzn.asia/d/1g...
※米粉が変わると吸水率が変わるため、
基本的には同じものをご使用ください。
▼ベーキングパウダー(アルミフリーのものがおすすめ)
amzn.asia/d/0k...
▼バニラエクストラクト
amzn.asia/d/8s...
▼油
太白ごま油
amzn.asia/d/a7...
ココナッツオイル(460g)
amzn.asia/d/8a...
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my profile-プロフィール-
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▼動画で自己紹介☺️
• 【実は...20代で脱サラ⁈】“米粉パン講師...
定岡希咲(さだおかきさき)
大阪出身→2022年より岡山へ移住🍑
夫と娘との３人暮らしです
グルテンフリー専門
「パンコミュニティNaturam」主宰
立ち上げ当初は
小麦パンをお伝えしていましたが、
自分自身や家族の身体の不調などをきっかけに
食への関心が高まり米粉パン専門へ
現在は、オンラインセッションや動画販売をメインに、
米粉パンの魅力をお伝えしています
皆様と、皆様の大切な人へと
幸せの輪が広がりますように…♡
●お問い合わせ・お仕事のご依頼
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※レシピの転載や商用で利用することはご遠慮願います。
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