#piesusu #piesusubali #reseppiesusu
Pie Susu ini bahan-bahannya gampang dicari. Kalau kita bandingkan dengan pie-pie manis lainnya modalnya relatif lebih murah. Rasanya nggak kaleng-kaleng. Cocok banget buat ide jualan. Luarnya garing renyah dan isiannya milky, manis dan legit.. Cobain deh..
Aku mix bahan bahan kulit pie menggunakan Stand Mixer Pico MX 500 dari MITO. Oven yang aku gunakan juga oven terbaru dari MITO yaitu Oven Fantasy 2. Lebih lengkap fiturnya, ada double temperature controls, dan kerennya juga punya fermentation function!!
Cek link pembeliannya di sini ya..
Shopee : shp.ee/58yepyr
Instagram : / mito.id
Business Inquiries: hellodapurumi@gmail.com
---------------------------------------------------------------------------
BAHAN-BAHAN untuk +- 17 pie susu
Kulit pie
- 250 gram terigu
- 1 sdm gula halus
- 75 gram margarin
- 50 gram butter (boleh diganti margarin)
- 1 kuning telur
Filling
- 200 gram kental manis
- 10 gram maizena
- 100 ml air
- 3 kuning telur
- 1/2 sdt bubuk vanili atau 1 sdt pasta vanilla
*terigu aku pakai protein rendah. Boleh pakai protein sedang
Link pembelian loyang pie susu : shp.ee/ub7dcrx
sebaiknya loyang dicuci - panggang 200’c 60 menit. sebelum digunakan
INFO BUDGET
*Modal bahan terpakai, tiap daerah bisa berbeda. Tetap itung budget sendiri.
- 250 gram terigu [Rp. 2.813]
- 1 sdm gula halus [Rp. 216]
- 75 gram margarin [Rp. 3.338]
- 50 gram butter [Rp. 8.150]
- 4 kuning telur [Rp. 6.400]
- 200 gram kental manis [Rp. 5.179]
- 10 gram maizena [Rp. 175]
- 1/2 sdt bubuk vanili [Rp. 300]
TOTAL BUDGET: Rp. 26.571
Budget/pcs: Rp. 1.500
Belum termasuk gas, listrik, kemasan dan tenaga.
Bisa dijual /pcs dari harga paling murah Rp. 3.000 sampai mahalnya Rp. 7.000
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di KZfaq (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :)