Sliced garlic flekken 5 servings ( Magyarkonyha 🇭🇺❤️ ) @szokykonyhaja

Рет қаралды 93,178

10 ай бұрын

Ingredients for flekken with discs: 800 g of pork fat (5 slices)
1500 g peanut potatoes
500 g of white champignon mushrooms
125 g Bugac pepper
200 smoked deli bacon (5 slices)
200 g thick tomato juice
350 g pearl onions
400 g baby red onion
40 g of mustard
5 large cloves of garlic for marinating meats
3 large cloves of garlic mixed with the onions
1 bunch of parsley
2 small teaspoons of colored pepper
2 small teaspoons of coriander seeds
2 small teaspoons of salt
2 small teaspoons of sweet red pepper
1 tablespoon of salt for cooking potatoes
1 larger nylon for pounding meats
Dimensions of the harrow disc: 70 cm wide and 9 cm high

Пікірлер: 86

@GracianKozma-mw6if 9 ай бұрын

Hát ez brutál volt... már majdnem az ágy szélét rágtam mire végig néztem...🤣🤣🤣

@palcseros2831 10 ай бұрын

Nagyon gusztusos étel! Ekkorra tárcsája még a Rába Steigernek sem volt! Nagyon profi a kinti tűzhely!

@GyorgyTeodora 10 ай бұрын

Szoky!! Annyira jó nézni az ilyen szabadban készült ételeket! Ki kell használni a jó időt, de ha így folytatod, a konyhát leköltöztetem a Duna partra! Itt nálunk, ki van alakítva bográcsozó, sütögető, asztalokkal padokkal..😊😊😊

@tomimotogp 10 ай бұрын

Te vagy a legjobb Zoli bàttya,az Isten àldjon meg!!

@user-ij6kv4zs4j 9 ай бұрын

Ez valami brutális Szoky Maestro! Le a kalappal, GRATULA! Az a poén jutott eszembe, hogy a Főninek már az oviban, zöld petrezselyem volt a jele! 🙂

@csabavigh6621 9 ай бұрын

Ez nagyon guszta! Köszönöm a receptet! 😊😊😊

@aristoteles1377 10 ай бұрын

Tisztelt druszám ! Nagy vagy, és szeretem nézni főzőtudomaányod.

@zoltankobold 10 ай бұрын

Tisztelt Druszám! Ezért a remek siló receptért cserébe lenne egy remek hétvégi programajánlóm.Túraautó verseny lesz a Rozmaringen, feltétlen látogassatok ki! 🏁🏁🏁🤣🤣🤣

@sandornejuhasz4875 10 ай бұрын

Fantasztikus illat lehet a tárcsa körül csodálatos kaja.Jó étvágyat kívánok hozzá.

@istvankohalmi151 10 ай бұрын

Megkísérlem elkészíteni ezt az ételt, lakásban és serpenyőben, és némileg kisebb adagban; bízom benne valami hasonlót sikerül összehoznom. Köszönet a receptért!

@krisztinagoger 10 ай бұрын

Őrült jól néz ki! És az előadásmód változatlanul nagyon élvezetes 😄

@moarmobe5561 10 ай бұрын

Ez nagyon rendben van,köszönjük!

@p82adorjan91 10 ай бұрын

Igazi Magyar diétás étel 😇 a legjobb !

@antalvarga1165 10 ай бұрын

Köszönöm! Ez végszóra jött, már éppen indultam volna bevásárolni. Holnap én leszek a kerti szakács, és tegnap óta agyalok, hogy milyen egyszerű de újszerű dologgal rukkoljak elő. Hát ez lesz az! Nem kisütöm a húst, leszedem, aztán kisütöm a köretet, hanem egytálételt készítek a tárcsán. Hogy ez eddig miért nem jutott az eszembe?!

@ErzsebetAnnaFuksz-jn5tu 10 ай бұрын

Köszönöm szépen ❤😘😇

@ferencszalai1977 10 ай бұрын

Eszméletlenül jól néz ki!! Kipróbálom

@user-bd1wv1zu7f 10 ай бұрын

Super!

@csumigabi 9 ай бұрын

Ejjj Szoky bácsi! Ez nem semmi! Évekkel ezelőtt is feltölthetted volna ezta videót, sokkot kaptam tőle. 😁😁

@petermujgos5395 7 ай бұрын

szia Zoli nagyon szeretem a munkáidat nagyon szép vagy,alapanyagból finom ételeket tudsz varázsolni és édes-sós süteményeket sütni és még sok minden mást.az élet nagyszerű vagy és fantasztikus és támogatom a munkádat nagyon szeretem és köszöntöm a családodat Szuper❤❤👍👍👌👌🍽🍽🍴🍴⭐⭐🧑‍🍳🧑‍🍳🥄🥄🔪🔪

@thomasadmiral3401 9 ай бұрын

tyhuuu ez nagyon guszta :) , ezt kipróbálom hamarosan !!!

@erwindotterer7312 Ай бұрын

Zusammen zackli pack minden videód jó amit láttam eddig és nagyon guszta 😋😋😋

@emesecsapone6253 3 ай бұрын

Nagyon jól néz ki 👍👍

@tamashorvath5648 10 ай бұрын

Szuper 👌👍

@erzsebeterdelyi8041 10 ай бұрын

Ez kedves Zoltán fejedelmi étel !!! KIRÁLY

@loveisthekey 10 ай бұрын

19:09 csodálatos

@tamasjoelle6568 9 ай бұрын

Szia Zoltán. Ez nagyon igényes! Csodálatos! Meg kell a csinálni. Köszönjük az ötletet.

@user-js6gc2ce3o 9 ай бұрын

Szoky! Ez-ez is-csodálatos! Köszönöm! 😊

@bertalangavaller4665 10 ай бұрын

Zolikàm màr megint egy gyenge ozsonnya.👍👍🐈

@margiewilson8842 10 ай бұрын

Koszonom szepen

10 ай бұрын

Hujj, ezt most megenném!!!😋😋😋👌

@towaris53 10 ай бұрын

Ez igen, ez jó lehet.

@istvangazda6101 10 ай бұрын

Remek lett :) Grt

@SVGyure 4 ай бұрын

Fejedelmi! Végrehajtjuk! 😋👌

@horgaszonlineshop 9 ай бұрын

Nemes pörzsanyag! Még mindig ízlelgetem a szavakat!!! :D :D

@susannesabo6637 10 ай бұрын

Szuper ez a tarja, olyan szuper, mint a Szoky !

@kathystumpf3782 10 ай бұрын

tobb ez mint fozes koszonjuk

@gabork5055 10 ай бұрын

Jól néz ki. A mozsár használatáról is tanultam valami újat. Én nagyon kímélve, lassan használom a zúzót és a mozsarat, erről most bizonyosodtam meg. :D A krumpli elkészítését lehet ki is próbálom majd valami zsírossal és hagymával, nem tűnik nagyon macerásnak úgy hogy még pucolni sem kell. Húsokhoz jó az IPA, de ezt így vegyesen inkább boros ételnek nézem-ahhoz jól megy. Nem tudom van-e értelme de elgondolkodtatott hogy a krumpli bevagdosva vajon mennyivel jobban szívná be a zsíros pácot. A kenyérsütést még mindig gyakorolnom kell, a hőfok eléréséért a serpenyőben dagasztom de nekem a törökből így is csak vastag palacsinta,zsíros tészta vagy félig nyers süti sikerül jobb esetben. :')

@janosvadon9231 10 ай бұрын

Csak azt szeretném tudni, hogy miért csapjuk a húst a vágódeszkára? Többek között én is.... És mindig ezt nézem, és mindig jót mosolygok rajta.... A receptet köszönöm, hétvégén természetesen megcsinálom. Mint mindig.

@attilanagy5162 10 ай бұрын

Nagyot domboritottál ismèt Zoli 🍻

@markotvos 10 ай бұрын

Nagyon fini lehet!😋

@laszlojanos7429 10 ай бұрын

❤

@zsoltbanko1373 10 ай бұрын

❤🤘

@A.Steeeve 9 ай бұрын

😍

@katalindobos6896 4 ай бұрын

Jó napot kívánok érdeklődni szeretnék hogy mogyoró burgonyát hol lehet kapni, mert itt tanyán és vonzás körzetében sehol nem lehet kapni! Köszönöm szépen a választ! 😊

@robertsarkozi7293 9 ай бұрын

micsoda kaja te jó ég😍😋

@jozsefhoffmann8172 10 ай бұрын

👍❤😋

@zsuzsannafazekas5164 10 ай бұрын

❤️🌷❤️

@lajos87 10 ай бұрын

😋

@batyijulianna9943 10 ай бұрын

❤😊

@bekespp0606 10 ай бұрын

Jól néz ki, meg is fogom csinálni, de remélem nem lesz gond ha lassabban keverem , mert minden leesett komponensért kár. ;)

@janosbogdan4759 10 ай бұрын

Ez új konyha vagy másik helyszín?? Az étel nagyon guszta 😋😋😋❤️❤️

@IstvanKasza 9 ай бұрын

Ezt egy családi grill bulin megcsinálom 🙂

@tonaldrump 9 ай бұрын

üdv. mi a cím lennék a szomszédja jó illatok lehetnek :)

@palfarkas3848 9 ай бұрын

Szuper. Karajjal is mukodhe ez Zoli?

@shifumaster7502 10 ай бұрын

Szia Szoky😊!A pari püré milyen pluszt ad az ételhez?Köszi a választ👍

@szilviasziszi5854 10 ай бұрын

Paradicsomos ízeket 😊😊Üdv Szilvi

@tomasfarkas2805 10 ай бұрын

0:50-nél már átakartam mászni a videóba. No.1

@vadonbandi 10 ай бұрын

Hááát.... Nekem az eredeti szakmam a szakacskodas.... De egy eletre megutaltam.... A Te videoid nezve, azonban megmozdul valami reg elvesztett erzes!!! 😉 Koszonom szepen a videoid!!! 😀

@istvannevarga6536 10 ай бұрын

🌺Jó reggelt Zolikám ❤ Szilvikém guszta jó étvágyat 🍺 ma csináltuk 🍀🤣szép napot Családodnak is 💕💋

@runor80 10 ай бұрын

Te amúgy van munkahelyed vagy ebből élsz a youtobol? Szép a konyhád nagyon finomakat főzől érdemes lenne valami kereskedelmi csatorna megkeresne.

@bernatzsiga1383 10 ай бұрын

A tárcsa hol lehet ezt a típust kapni? És gyöngy hagymát mivel tudom kiváltani? Gratulálok a csatornához jó egészséget kívánok. Köszönöm a választ Bernát.

@szilviasziszi5854 10 ай бұрын

2 hét múlva a szoky webshopban megtalálod. Bármilyen hagymát tudsz tenni bele. Üdv Szilvi

@Szabby999 10 ай бұрын

Fogyókúrások mindenképpen teljes kiörlésű kenyérrel egyék! :))

@steffi6388 4 ай бұрын

Fogyokurasok ne nezenek a videot.

@attilalakatos773 10 ай бұрын

Kedves Szoky! Minden szuper, de javaslom pl a derekad meg a kezed védelmében egy hosszabb csipesz beszerzését!

@GFRESH636 3 ай бұрын

Hello, hol lehet ilyen tarcsat venni? Please let me know.

@rockerviktor 10 ай бұрын

Nem lesz az szűkös 5 adagnak...?

@gyuladanko1947 9 ай бұрын

Üdvözöllek Szoky! Remek ez a tárcsás étel! Az ízek kavalkádja , pompás az egész! Egy kérdésem lenne: a tűzrakóhely kövei hő állóak? Vagy csak egyszerű szegély kövek? További szép napot!

@robertnagy6125 10 ай бұрын

A fokhagyma nem fog megégni?

@user-ji8tz8xb6q 4 ай бұрын

őrült fűszer (durva)

@trojakm 10 ай бұрын

Kezdem azt hinni, hogy Szokyék szeretik a hagymát...

@frankcsomor4105 10 ай бұрын

Izletes lehet😊

@endrebalogh2012 9 ай бұрын

Minden tisztelettel kérdezem, a kenyérszeleteket lehetne a tárcsa szélén pirítani, melegíteni? Gondolom igen, nem is ez a lényeg... Komolyan mondom hatalmas élmény, és remek kikapcsolódás a munka után, ha személyesen nem is, de virtuálisan amikor az ember (mondjuk épp most én:))) odaképzeli magát, ahol épp vagytok, amit épp csináltok étel ügyekben, kedves Zoli. Ma úgy beleharaptam volna, egy kis a tárcsa szélére húzott maradékszaftos, kicsit, de mégis kulturáltan elfüstölgött kenyercsücsökbe, vagy pár erre szánt vékonyabb szeletbe, hogy azt nehéz szavakkal leírni:) Hatalmas gratula, és kitartást kívánok nektek, soha ne ragadjon el benneteket a pörgő felszínesség, csak így tovább és köszönöm az élményeket.

@petercsete2028 3 ай бұрын

A szalonnát hol veszi?

@matekolonics6534 10 ай бұрын

Szoky! A tárcsát hol vásároltad?

@szilviasziszi5854 10 ай бұрын

kb 2 hét és a szoky webshopban ott lesz. Üdv Szilvi

@zakazfajcit1314 9 ай бұрын

Öt személyre elég durva. Vagy öt Fekete Lacinak készült? 😂 Nagyon guszta, valószínűleg ez lesz az első tárcsás kajám jövő hét végén 😊

@szumihaly4086 10 ай бұрын

Mennyibe került a tárcsa?😊

@szilviasziszi5854 10 ай бұрын

Hamarosan megtalálod a webshopban szokynál. Üdv Szilvi

@susannesabo6637 10 ай бұрын

Hol lehet tárcsat venni ?

@szilviasziszi5854 10 ай бұрын

Hamarosan a szoky webshopban

@istvanbak3964 9 ай бұрын

A tàrcsat hol lehet be szerezni ?????

@WebshopSzoky 3 ай бұрын

Üdv kedves István! A szoky webshopban a pontos link a videó alatt!

@bkalman8805 10 ай бұрын

Szia Zoli! Sajnos itt del-Mekszikoban nem hizlaljak meg a kocakat olyan jo 300-400 kilosra, igy nem lesz nekik jo zsirszalonna pocakuk! Kepzelheted, hogy magyarkent mennyire hianyolom a szalonnat, persze a szalamit, a palinkat es meg tobb tucat finomsagot is! A korianderrol annyit, hogy itt 99%ban a zold novenyt (cilantro - ejtsd= szilantro) hasznaljuk szoszokban, etelekben - tehat nekem ez a "helyi zold aranyom". Mar megint egy tanyert kellett az allam-szam ala tenni, mert amit keszitettel attol erosen megindultak az izlelo szerkezetek a szamban. Kosz! Megprobalom azert utanozni a receptet! Megegy. Csatlakozom az elottem szolo(k)hoz, hogy rettentoen jol nez ki amikor kint a termeszetben sutsz es fozol. Kulon ajandek! Saludos y abrazos ( udv, es oleles) Yucatanbol!!!