Я також сьогодні готувала. 🙂🙂🙂👍👍👍

Согласна,очень нудно,много лишних слов,не могла выдержать до конца.

Не нужно ставить в холодильник для того чтобы растворился сахар. Я оставляю на столе на несколько суток, только несколько раз в день перемешиваю. А потом в бидон и в холодильник -, привет, зима!❄️❄️❄️

Мне тоже блендер не нравится. Лучше мясорубка

Какая глупость)))

Не будет храниться, если не варить.

Можно класть кружок бумаги, смоченный в спирте- водке. И грибам также. Плесени не будет. Сахар сверху сыпать не надо - забродит.

В холодильнике.В морозилку сахара не много по вкусу.

Сварить компот, тёртый пирог

Рита Салбиева Рита , извините за задержку с ответом, сосиски варить не нужно и замесите тесто по рецепту "тесто для растегаев и кулебяк" найдите у меня на канале.

спасибо!

Я ещё на 1 см застпаю сахар

Если хранить в шкафу, то надо проваривать и закатывать. Этот рецепт только для холодильника, так как ягоды сырые и в тепле могут забродить.

Неварёные ягоды хранятся только в холодильнике.

Сахар сам по себе и есть натуральный консервант)

Я перебиваю блендером или толку толкушкой смородину, сахар добавляю 1:1. Перемешиваю, оставляю. Потом нагреваю на медленном огне помешивая до растворения сахара, не кипячу, только до начала кипения. И сразу горячим герметично закатываю в стерилизованные сухие банки. Крышки кипячу 2 минуты. Стоит в квартире. Зимой - в шкафу на балконе. Главное, сухие ягоды, чистая стерилизованная посуда. Даже половник для розлива кипятком обдаю. Стоит спокойно и 2 года. И лучше разминать ягоды деревянной толкушкой, так еще и пены не будет, и стоять хорошо будет. Проверено еще бабушками моими.

@@Atmosferra Спасибо за совет ♥️

Самый лучший,годами проверенный рецепт.Самое лучшее из черной смородины.8 стаканов сахарного песка ,4 стакана воды,12 стаканов смородины.Как закипит-кипятить 12-15 минут.Снять с огня,добавить 8 стаканов песка и перемешать до растворения .Все! Джем получается густой,ароматный,желеобразный. Хранится идеально .Вкуснятина. Я сейчас только так и делаю-уже в течении 15 лет. Можете на пробу убавить норму в два раза,но ,уверена,что будете делать двойную норму)))

@@user-ec6rc2iz1j в итоге на 12 стаканов смородины 16 стаканов сахара? Я правильно поняла?

@@dinati5694 ,да,правильно. Самое вкусное варенье-желе

Смородина (в холодильнике) отлично стоит , достаточно 1×1. Застывает как желе. Попробуйте.

@@user-rw7sk1li6q Точно так, 1 к 1, проверено, одно условие, смородина должна быть сухой, не только после мытья, но и собранная в засушливую погоду, если лето дождливое, то сахара необходимо больше, от 1,5 до 2-х, и, тоже проверено - заготавливать по лунному календарю, кому лень - 1 к 3! Если всё делать правильно можно попробовать и 1 к 0,7-0,9 сахара и сверху под крышку слой сахара, толщиной в палец, всё же есть ч. смородину с сахаром приятнее, чем сахар с ч. см.

Конечно можно, в морозилке всё хранится лучше. Так многое делая с сахаром и в морозилку - сразу готовая начинка и меньше места занимает

Меня тоже интересует этот вопрос?

В морозилке храню чистую ягоду бух сахара

Вы консервирует сахар, достаточно 1 к 1, проверено и стоит в холодильнике хорошо, а малину надо 1 к 2. .

Я тоже так делаю, как вы. Кстати сняла видео, как я делала👍😁

Анна Кушнирская Смотря какой погреб, если холодный то будет.

В погребе хоть 10 лет будет стоять.

Леся Я Нет, от хвостиков не нужно, только от веточек.

можно отрезать веточки ножницами небольшими и острыми

Я иногда даже с листиками перекручиваю - ничего не портится и с зеленушкой ещё полезнее))) Ну в разумных пределах конечно 😉

Правильно все так

Включите громче звук, все отлично слышно

Прекрасно слышно, все понятно

Пробачте, може вам треба слуховий апарат купити? Мені 72р чудово чутно!!!!

Как можно не промыть то, что росло на улице?🤔

У Вас скорее всего приглушен звук на самом плеере Ютуба,со звуком полный порядок,слышно отлично.

Ничего неслышно ,очень тихо .

А вы попробуйте в место сахарного песка, насыпать сахарную пудру и периодически мешайте хотя бы два раза в день, пол месяца, потом налете по баночкам с капроновой крышкой и в погреб, ни в коем случае только не ставте в холодильник, а то засахарится, на 1кг чер.смородины 1,5 сахр.песка

Помешивать деревянной ложкой или силиконовой лопатой, но не железным

Вот именно ,не витамины, а сплошной сахар!!!!!!