Estupendo video... Yo que siempre he querido aprender a cocinar y nunca conseguía encontrar alguien que me enseñará a cocinar feliz, con usted lo he encontrado!, Gloria a Jesús por usted
@mgloriaar3 жыл бұрын
Mi madre la hacía especialmente potente todos los 1 de enero. Asentaba el estómago del desparrame de la noche anterior de manera extraordinaria. 😋😋😋👏👏👏
@martamontanersolache7033 жыл бұрын
Es la primera vez, que veo un curita cocinero, Bravo, transmite paz y, amor a cada alimento. Padre siga así, que Dios le bendiga
@montsesanchez86003 жыл бұрын
Graciassss Padre por estas clases tan agradables en tiempos tan difíciles, volver a nuestras recetas tradicionales es un placer y sosiego. Un saludo
@migpiqueras33703 жыл бұрын
La primera vez que probé esta sopa, fue en un albergue de Burgos, donde pernocté mientras recorría el Camino de Santiago. Este delicioso plato siempre me evoca gratos recuerdos de aquella preciosa experiencia como peregrino. Ultreia, Fray Ángel !
@ajuliapv533 жыл бұрын
En los barcos de la Armada por las noches se daba sopa de ajo. Venia bien y era muy reconfortante. Gran canal Fray.
@abenassini3 жыл бұрын
Que bendición es aprender las recetas de los padres Franciscanos. Que lluevan bendiciones a todos los hermanos, y que no falten el pan y la sal a ninguna criatura del Señor.
@marial.dossantos59663 жыл бұрын
He disfrutado muchisimo con las recetas suyas. Me remonta a mi casa donde mi madre nos preparaba estos deliciosos manjares. Vivo en USA., y sus videos mitigan mi nostalgia. Mil gracias, bendiciones.
@IsabelGonzalez-hq4fy3 жыл бұрын
Una tia mia@la hacía, la misma q hacía@los pestiños.Me recuerda a mi infancia.Gracias. Isabel de Argentina
@alejandrabarajasrodriguez6573 Жыл бұрын
ESO ES ESPECTACULAR !!!! YO HICE SU RECETA DE ARROZ CON LECHE Y ESTA MARAVILLOSAMENTE DELICIOSA EN CASA LOS DEJE SORPRENDIDOS !¡!! MIL GRACIAS !!!!!
@teresoncia3 жыл бұрын
Gracias por abrirnos esta ventana a vuestra cocina. Esta versión no la he probado nunca, pero todo se andará. Te dejo la versión que se ha hecho siempre en mi familia: sólo hay que sofreir una cabeza de ajos, separando los dientes y abriéndolos un poco por la mitad con un corte horizontal, sin pelar y sin llegar a partir. Cuando los ajos estén medio fritos, añadimos un poco de pimentón y le damos unas vueltas en la sartén hasta mezclar bien. Hazto seguido se añade pan duro troceado, como un plato de postre por persona, y removemos bien hasta que el pan se tueste y los ajos se terminen de freir. Añadimos caldo de ave o caldo de carne hasta cubrir el pan y un palmo más. Añadir una hoja de laurel y sal al gusto. Hay que tener en cuenta que el pan absorbe mucha agua, por lo que después se puede añadir más caldo si se desea. SE deja cocer y cuando esté casi listo se añade al caldo un huevo por persona (no se remueve para que los huevos queden enteros). Cuando cuajen los huevos se sirve, poniendo encima de cada plato uno de los huevos. Se puede usar simplemente agua en vez de caldo y el resultado es igualmente sabroso sorprendentemente.
@tiflobilbao24392 жыл бұрын
Muy buena receta Teresa te lo agradezco porque tiene una pinta estupenda y lo voy a hacer son platos que entran muy bien ya a partir de ahora en los meses de frío. Un saludo maja
@mvictoriabecerro93362 жыл бұрын
En mi familia la llamamos sopa de ajo la hacemos muy similar por no decir idéntica a la receta que has escrito.Gracias.
@teresoncia2 жыл бұрын
@@tiflobilbao2439 Gracias, espero que te haya salido bien y la disfrutes muchos inviernos.
@teresoncia2 жыл бұрын
@@mvictoriabecerro9336 En mi familia también la llamamos sopa de ajo, yo imagino que en Castilla la llamamos así y fuera de castilla la llaman sopa castellana. Supongo que con la tortilla francesa debe pasar lo mismo...;-))
@ma.estelamartinez982 жыл бұрын
Gracias 🤩 por compartir.
@mercedesguixotcerdan92343 жыл бұрын
Buenísimo todo lo que hace y además sencillo y muy fácil de hacer, bien explicado y estoy haciendo varias recetas suyas y me salen buenísimas muchas gracias por sus enseñanzas.
@alba29433 жыл бұрын
Y yo aquí muriendo de amor! Mil gracias por hacernos el vídeo! Benditas esas manos entre todos los hombres! Likeeee!!!
@alfonsoarellano29293 жыл бұрын
Da gusto acercarse a este canal por su sencillez y calidez. Un saludo y mucho ánimo, fray Ángel
@CarmenGarcia-lf6xl2 жыл бұрын
Me gusta mucho la manera de explicar que tiene y si la sencillez y no se me encanta
@TheWholeOfTerror2 жыл бұрын
Buenas a todos. Yo hago una variante de esta sopa. Yo hago sopa de maimones; pero tenía un poco de tocino y esta noche decidí probar a hacer la sopa castellana. Me hubiese gustado que el tocino que he usado hubiese tenido un poco más de vetas magras, y haber tenido pan duro. He usado pan frito. La sopa está excelente. Yo sí le voy a cuajar unos pocos huevos mañana el servir... pero menuda sorpresa agradable me he llevado al probarla después de reposar. Mañana seguro que está mejor. Gracias por la receta!.
@lourdescampos24793 жыл бұрын
Que buena idea y más cuando hace frio , Dios lo bendiga Fray Ángel Ramón aplausos
@maricarmenperez49442 жыл бұрын
Me encanta la sencillez de su cocina. Gracias!!!
@1962felix3 жыл бұрын
La he preparado y ha salido buenísima, la mejor sopa de pan duro que he probado nunca. Muchas Gracias
@franciscoarellano82443 жыл бұрын
La hice por primera vez y m salio mmmmmm y soi catalan
@irelia71443 жыл бұрын
Amo a Dios y me chiflan sus videos.GRACIAS
@JoseLuis-wn3od3 жыл бұрын
Apollemos dando like 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💕😄 bendiciones paz y bien
@lourdescampos24792 жыл бұрын
No me canso de volver a disfrutar sus recetas y con este frío sabe mejor ,Dios lo bendiga siempre y lo cuide Fray Angel Ramón x su alegría y gusto x cocinar , paz y bien 🙏 aplausos x esa delicia de Cd México gracias
@franciscoborjarubiolandalu845 Жыл бұрын
Hola Lourdes, por favor, me puede decir dónde está la receta de esta sopa?
@ANGEL2110573 жыл бұрын
Gran sopa, si señor, rica y gustosa. Los consejos parecen una masterclass de cocina , pero de alguien que cocina con mucho gusto. Saludos.
@Carmen-hz2br3 жыл бұрын
Padre su comidas son excelentes y faciles de preparar. Amen .la paz
@cheloandres30813 жыл бұрын
Buenas noches gracias por los vídeos fui educada por dominicas franciscanas en villamarxant pero como dice el padre Sergio del cister Benaguacil de soy franciscana 😀 gracias
@deliayoga2490 Жыл бұрын
Gracias,muchas veces viajando por la carretera de Lugo a Madrid siempre me paraba para comer esa sopa riquisima ☺️👏👏👏🌻
@mariagildesagredo86903 жыл бұрын
Demos gracias al credo por ofrecer su vida 🙏🏾
@julioandrea78062 жыл бұрын
Cada, día aprendo a, cocinar ,mejor,, con Tigo,,, chapó, 👍👍👍👍👍👍⭐⭐⭐⭐⭐❤️❤️❤️
@delaluzsaby2785 Жыл бұрын
Riquísima...la haré hoy domingo acá en Colima 🗻 México....gracias Hermano Mayor
@anarosamt71773 жыл бұрын
Cada día me gusta la cosina más padre Ángel muchas gracias por lo bien que nos explica.😊
@alberto14386 ай бұрын
Hermosa, facil y rica receta, me he criado con los Franciscanos en mi pais y los quiero mucho,abrazo grande desde Argentina
@leticiaalvarado9904 Жыл бұрын
En México nuestro morteros se llaman molcajetes palabra nahualtl, están hechos de roca volcánica llamada basalto, es poroso lo cual ayuda a moler más rápido lo que queramos, son la lucusdoras prehispanicas
@marucavicentin12373 жыл бұрын
Gracias Fray Ángel! Paz y Bien! Desde Argentina.
@maribelmedinavega43483 жыл бұрын
Muchas gracias. Voy a hacerla porque la pinta es excelente y el cocinero un buen maestro. Merci.
@charojimenez4187 Жыл бұрын
Qué rica la sopa, me recuerda a mi madre qué vivía en Soria y hacia todas las comidas muy parecidas a las suyas, me encanta verlo y escucharlo, lo hace con tanto amor y cariño que tienen que saber, cómeme, cómeme, gracias padre por enseñarnos tanto que Dios lo bendiga mucho!!
@lourdesgalarzaordonez2254 Жыл бұрын
Saludos Fray Angel y gracias por compartir sus buenas recetas riquisimas
@carmensaez65463 жыл бұрын
Mis padres eran de Ávila y mi madre estuvo haciendo la sopa todas las noches para cenar hasta los años 80 yo creo. En su pueblo lo hacían así. Aunque sólo ponía ajo, pan, sal, aceite y pimentón dulce. Le llamaban sopa de ajo y los días especiales le añadían un huevo batido, entonces le llamaban sopa de ricos. Yo la odiaba (como Mafalda) 😂
@mgloriaar3 жыл бұрын
Tal cual la describes a mi me apasionaba 😋😋
@mariaguadalupereyes48663 жыл бұрын
🤭
@mjaraujovelayos20103 жыл бұрын
Carmen Sáez cierto, mi madre añadía trocitos de jamón ,y mi tia de chorizo, o torreznos fritos
@Buserita2 жыл бұрын
M pasaba como a tí, y como lo hecho de menos ahora 😉
@carmensgodoy59052 жыл бұрын
Pues a mí me encantaría cenar con tu madre 😃😃😃
@javierbadoza24743 жыл бұрын
Exquisito plato!!! Me gusta lo del mortero. Cambia completamente los resultados. Los mojos hechos ahí, en general quedan mucho mejor.
@cathyrainan70862 жыл бұрын
No hay muchos secretos para realizar una buena sopa, sino que buen productos, una forma sensilla y facil de hacer y ya esta !!!!! Gracias Padre Angel😋😋😋
@delaluzsaby2785 Жыл бұрын
El secreto ¡ sí lo tiene! Ojo !!! Es cocinar con tu propia mano - sin uso de artefactos tecnologicos- como si tu energía se mezclara a la comidas. Acá en Colima -(México América Central )- le llamamos SAZÓN🤗 💖
@abigaildill60092 жыл бұрын
Hola me gusta que ya ponen los ingredientes de sus recetas. Muchas gracias.
@bdebalenciagabdebalenciaga97953 жыл бұрын
La he hecho ahora que empieza el frío. Que cosa más sencilla y buena. Muchas gracias, fray Ángel, desde Madrid.
@nidiadipierro43942 жыл бұрын
Que rica, super facil, bien explicada y con mucho amor por las artes culinarias. Gracias padre Franciscano. Ya la estoy preparando, se me hizo agua la boca de solo mirarlo.😇😇😇
@anahernandez71103 жыл бұрын
Que dicha para sus hermanos, tener el gozo del ministerio que usted tiene, hacer de los alimentos gozo y bendición!!!
@miguelsolsona13173 жыл бұрын
Un video para los sentidos: alimenta el cuerpo y relaja la mente. Enhorabuena.
@mariaantoniasanchez-arjona91116 ай бұрын
Fray Angel no me canso de ver sus maravillosos videos de cocina. Me encanta ver todos los utensilios de cocinas sin vapor para hacer esos ricos, ricos platos de cocina con todo el amor del mundo y siempre dando gracias a todas las personas que se ha ido encontrando desde que usted ingreso en el convento y sobre todo a Dios Nuestro Señor y a su Madre la Virgen María de Guadalupe que usted padre recuerda con tanto cariño y admiración. Seguro que conoció tambien a la Virgen de los Remedios que en su Ermita a 5 kilometros del pueblo todas las personas que quieran la pueden visitar. Muchas gracias y que Dios Nuestro Padre lde proteja siempre. Un saludo afectuoso y cuidese mucho.
@asirbortugal3 жыл бұрын
Qué bien lo explica, sin florituras y con gran humildad. BRAVO padre.
@carmensaez65463 жыл бұрын
Hermano, creo
@ainhoaponferrada87722 жыл бұрын
Que apetecible!!!!!!! 🛐🛐
@victorianabermejomunoz84473 жыл бұрын
Me encanta la cocina que hace👏👏👏un saludo desde un pueblo chico de badajoz
@felipemarti70833 жыл бұрын
Gloria al Señor por el cerdito y la receta y el video.
@juanjoseescrivasegui21858 ай бұрын
Gracias, a ponerla en práctica este invierno.
@vicentejavierherrerogomez77803 жыл бұрын
Qué Dios le bendiga toda la vida. He descubierto hace poco este canal y estoy encantando. Me llena de paz y excelentes recetas, gracias x ser así.
@mariaantoniamartin72773 жыл бұрын
Paz y Bien, padre.
@yolandacasalderrey48499 ай бұрын
Hola padre, estoy revisando los programas que no había visto ya que yo lo encontré hace unos ocho meses... o algo así... y voy viendo algunos como éste de hace tres años que me trajo sugerido el youtube, nunca he preparado sopa de ajo... pero ésta me provoca, yo sé que la tradicional es más sencilla, pero eso toque gorumet de la yemita de huevo... a mi me encanta marear un huevo en la sopa caliente para que quede como unos fideos... y por eso supongo que este espesor logrado por la grasa de la yema debe quedar espectacular... tengo un buen caldo de res de otra preparación y que reservo para sopas de cebolla, pero acabo de visualizarlo cocinando la panceta (que también es un toque extra pues la pobre no lleva ningún tipo de sacramento) y esa sopa debe de quedar no para una cenita sino para un buen almuerzo!!! Paz y bien mi querido padre, saludos desde Venezuela
@maricarmentorrescusareboll33033 жыл бұрын
Que rica las sopas casteya en Extremadura se comen mucho están muy buenas gracias
@teresaferremillan223 жыл бұрын
Que buena!!la voy a preparar,muchas gracias
@Olga-wu4bo3 жыл бұрын
Hola,sus comidas son lo más.Muchas gracias.🌸🌸🌸🌸
@julioandrea78062 жыл бұрын
El buen maestro , para enseñar, a, comer,,, chapó ,,👍👍👍👍⭐⭐⭐⭐⭐❤️❤️❤️❤️
@patriciastellamaris1388 Жыл бұрын
Me encanta ver estas recetas tan austeras
@angelahoyashoyas97183 жыл бұрын
Gracias por compartir sus recetas,paz y bien
@mariagildesagredo86903 жыл бұрын
Pero siempre y cuando tratemos bien a los animales porque ellos son también parte del creador🐆🦛🦘🐖🦌🐈🦢🦨🐀🦜🕊
@knucklehead59903 жыл бұрын
Asi es paz y bien
@isabelmartin403 жыл бұрын
Exactamente!
@isabelmartin403 жыл бұрын
Al servicio de la mujer y el hombre.
@knucklehead59903 жыл бұрын
@@isabelmartin40 gracias
@1969TAB3 жыл бұрын
Ciertamente hay que tratar bien a los animales, sobre todo a los que sirven más al hombre. Gracias al creador por darnos los animales para nuestro alimento y servicio.
@carmenbravodiaz76853 жыл бұрын
Paz y AMOR 😍 😍
@petrasanchezsanchez11362 жыл бұрын
muchas gracias Padre ,me recuerda mi madre .Nasci en El Barraco Avila (Castillha )Saludos desde Brasil ,São Paulo
@lolis20163 жыл бұрын
Desde Cuauhtémoc Chihuahua, Lolis y Wences, le enviamos un cordial saludo, lo felicitamos por su canal, bendiciones.
@ssesse45063 жыл бұрын
Me ha encantado lo de la naturaleza es el mejor procesador de alimentos... y sin necesidad de aditivos u otros añadidos artificiales. Gran verdad. Siempre estupendas explicaciones y comentarios (y todo tan rico siempre, por supuesto)😊
@mariaguadalupereyes48663 жыл бұрын
Tan sencillo de comprender.😍
@amparocuencayunta89643 жыл бұрын
Nunca habia visto a un cura de cocinero, da gusto escucharle, mira que soy atea y antimisas, pero este cura es guay, bravo! Maravilla de cocinero, calma y paz, y de mi tierra, estupendo , yo hago la sopa de ajo pero asi no la conocia, yo le echo jamon frito
@esperanzakellysaldana203 жыл бұрын
Muy importante hoy ,para fortalecer nuestras defensas ,muchas gracias desde Puerto Vallarta , Jalisco, México.
@David-ng6ju3 жыл бұрын
Muy interesante la versión, ¡seguro que está buenísima! En Zamora, de donde es esta originaria esta sopa (de hecho en la Semana Santa hay un momento "sopa de ajo"), el tocino no se cuece, (se escalda, si acaso y luego se pica) se sofríe con el ajo que no está hecho pasta NUNCA, sino que se aplasta o pica fino (casi nunca). Luego se añade el pimentón,y luego se añade el agua.
@mjaraujovelayos20103 жыл бұрын
Cierto
@teerrebalao802910 ай бұрын
Muchas Gracias por su trabajo.
@constanzapulido2 жыл бұрын
Que deliciosa sopa 🥣 de ajo🧄 gracias por estás deliciosas recetas tan fáciles de preparar. Una lluvia de bendiciones Fray Ángel 💖🌷💖
@margaritamarga48113 жыл бұрын
Cocina de lujo sencillo pero rico rico muchas gracias por sus recetas as estoy viendo todas
@lourdescampos24793 жыл бұрын
De verdad que usted cómo los toreros en hombros Felicidades Fray Angel Ramón gracias esa delicia recuerdos de mi mamá ,Dios lo bendiga gracias
@TheJoselu2713 жыл бұрын
Me gustaría conocerlo en persona, se explica muy bien, sabe mucho y me transmite mucha paz, felicidades desde Sagunt.
@JoseOlmedo3D3 жыл бұрын
Me encanta! Me guardo esta receta. Eres un crack!
@ceciliacarrasco86263 жыл бұрын
Gracias QUERIDO Fray Ángel.✌su receta tan Rica qué me puedo imaginar su sabor. 🙏Qué DIOS LE BENDIGA Y LE REGALE SU PAZ Y BIEN.🙏💕
@francescpiedra21623 жыл бұрын
Fray Àngel... És usted un buen descubrimiento para mi.. Fuí novicio franciscano en Arenas de San Pedro (Ávila) así que me lleva usted a la etapa mas fiel de mi vida, un abrazo en el Señor.
@marialuisasistoburgos93313 жыл бұрын
Recetas simples ricas y con mucho amor, gracias por todo
@franciscomorilla54063 жыл бұрын
Se ve buenisiiiimaaaa,que generoso es el hermano cerdo,muchas gracias😍
@marioesdfsdf91503 жыл бұрын
Un gran abrazo a mis hermanos franciscanos. 👏👏
@janebardalez93473 жыл бұрын
Muchas gracias Fray, por informarnos la receta de sopa de castellana _ Peru.
@brigidacruzcruz9504 Жыл бұрын
Saludos Fray lo acabo de encontrar y voy sus recetas claro poco a poco pero veo q es una delicia y además con tanto amor q hace la comida le da mejor sabor creo felicidades y saludos desde Puebla México 🇲🇽
@danielada91763 жыл бұрын
Me gusta mucho tus recetas. Eso porque los explicas muy bien. PAZ Y BIEN
@anacubero73952 жыл бұрын
Gracias por tan estupenda receta,,un saludo Padre Ángel
@lauraaguirre68243 жыл бұрын
Muchas gracias por enseñarnos. Les deseo lo mejor. Saludos desde Tenerife.
@gabrielherraiz70143 жыл бұрын
Yo la como a menudo,pero sin tocino,de echo la comí hace dos días Paz y Bien
@palmiraedo83633 жыл бұрын
Me encanta lo que cocinas y tengo que decir que probado algunos platos y están muy ricos. Gracias
@angelanselmoalfonso49466 ай бұрын
Buenas noches padre , q buena pinta que tiene esa sopa , tiene que estar bien rica , q aproveche , saludos 🍲
@rosariosilva61082 жыл бұрын
Esta sopa la probaré tiene que estar buenísimas 🤤🤤🤤🤤
@mbm2gma3 жыл бұрын
Riquisima, Gracias Fray. Paz y Bien.
@rosanellyzambranovelez33353 жыл бұрын
Like a un gran cocinero que disfruta haciéndolo y nos abre el apetito. Un abrazo desde Barcelona.
@puriglezgato14503 жыл бұрын
Como siempre sencillo económico y sabroso,gracias fray Ángel un afectuoso saludo desde Vigo.
@geladelinferfer68442 жыл бұрын
Padre eso se hacía cuando yo era niña y algunas hice yo con 9 añitos, en el pote y en la lumbre. Tb puede cocer un tomate unos minutos y majarlo en el mortero a la vez y le da un sabor distinto, EN LA EPOCA Q HABÍA TOMATES... Que hambre pasamos!!! Los RICOS tb ponian un par de huevos q escalfaban encima. Los jóvenes no se lo creen. Ahora ya adulta el tocino ha sido sustituido por un par de cucharads soperas d aceite de oliva.
@nankurubiker10003 жыл бұрын
Fantástica receta 👍
@mathessch.4272 жыл бұрын
Muchas Gracias...yo miro desde Benitachell...me encanta...aprendo mucho de vosotros i a mi mujer le gusta lo que cocino...con un gran abrazo...Mathias
@katheriescobedo-peru10833 жыл бұрын
Gracias por la receta de la Sopa Castellana
@lolinagarciamartin60462 жыл бұрын
Que rica la sopa castellana saludos desde gran Canaria
@socorroromer9417 Жыл бұрын
PAZ Y BIEN FRAY
@esthergriffin71213 жыл бұрын
Que Rico, gracias por la receta ya se me había olvidado jajaja
@maticabrera78159 ай бұрын
Justo lo que yo estaba pendando una rebanadita de pan totada y el majado encima,que bueno
@marialuisaflorezmoreno78513 жыл бұрын
Y Q COMO SIEMPRE GRACIAS FRAY ANGEL HE APREDIDO Y CON Q TRANQUILIDAD PAZ Y BIEN