Соседка казашка научила делать идеальное тесто для мантов! Не рвется, тонко раскатывается

Рет қаралды 1,631,742

Жыл бұрын

Рецепт:
Тесто:
Вода - 400 мл.
Соль - 1 ст. л. без горки
Желток - 1 шт.
Майонез - 1 ст. л. с горкой
Мука - 800 г
Начинка:
Мясо - 800 г
Лук - 2-3 шт. ( средние)
Картофель - 2-3 шт. (небольшие) по желанию
Кабачок - 1 шт. (маленький) по желанию
Соль, перец по вкусу

Пікірлер: 1 600

@kirnishon 3 ай бұрын

Здравствуйте, спасибо большое за рецепт!!! Тесто очень хорошее получилось. Начинку делала 500 фарш мясной; 200 лук репчатый; 250 тыква мелким кубиком; 40 минут в пароварке; на тесто ингредиенты уменьшила вдвое; все как раз хватило; квадраты из теста 5х5см; получается 22шт. Очень вкусно!!! И как тут рекомендовали в комментариях, добавила в фарш подсолнечное масло столовую ложку- начинка сочная получается ❤

@Vkusnaya_istoriya 3 ай бұрын

Спасибо 🙏💕

@user-qp9jm2cy6p 2 ай бұрын

Как мама готовила

@user-tf9qr7nf6e Ай бұрын

Еще вкуснее, когда на начинку кусочек сливочного масла. В фарш можно добавлять мясо, лук + картошка, или тыква, или морковка на терку. А некоторые бабульки делают : тыква + лук и свинной или бараний жир. Кто как любит.

@Andrew-pn7le Ай бұрын

Скажите, пожалуйста, а из этого теста можно делать пельмени?

@Vkusnaya_istoriya Ай бұрын

@@Andrew-pn7le можно)

@user-so8gh7nj9p 2 ай бұрын

Мы в молодости жили в Чимкенте и всегда , как получим стипендию шли на базар после уроков и там женщины казашки продавали манты в тазах, тесто тонкое, мяса мало, больше лука , но до чего вкусные , это что то было. До сих пор тот вкус помню, дома делаем часто, но таких не получается сделать, очень хочется вернуться в то время, когда все дружили и не разделялись по национальностям❤

@Vkusnaya_istoriya 2 ай бұрын

Понимаю вас❤🌹

@user-hc5xh1gc2o Ай бұрын

В далеком 1968 выйдя замуж за молодого лейтенанта, поехали на родину- Казахстан, город Текели, в горах. Он русский. Там было кафе, называли его зеленый змей, там продавали манты, треугольником, много перца красного. Вкуснота. Я со средней полосы, сколько живу, весь Союз с мужем объездили, все готовят манты и я. Но таких, какие ела в г. Текели- никогда больше не встречала. Люблю и помню южный городок, высоко в горах.❤❤❤❤

@user-so8gh7nj9p Ай бұрын

@@user-hc5xh1gc2o у меня сестра до сих пор живет в Казахстане недалеко от Текели

@user-hw4is2wc5w Ай бұрын

Мы и сейчас не делимся на национальности

@Verochka1608 6 күн бұрын

Ой, я тоже из Чимкента. Часто вспоминаю эти манты, где кроме лука практически ничего не было, но они были невероятно вкусными. Пробовали дома такие приготовить немного мяса добавляли, но таких вкусных не получалось.🤣🤣🤣

@user-go7zs8xu2w Жыл бұрын

Живу в Казахстане. Манты делают с разными начинками, кому как нравится. Нет такого, что, только мясо и лук. Добавляют кто тыкву, кто кабачок, и картошку, и капусту. Мне нравится: говядина, курдючный жир, много лука и иногда для сочности добавляю капусту. Для разнообразия можно пробовать разные варианты, все они имеют место быть. Дорогие девочки, не спорьте, не тратьте свои нервы по пустякам. Сейчас жизнь такая сложная и нервы ещё пригодятся. Поздравляю всех с наступающим Весенним Равноденствием! Желаю всем здоровья, счастья, успехов, благополучия, мирного неба над головой!

@Vkusnaya_istoriya Жыл бұрын

🕊🕊🕊💐

@user-vb8bb8qg3k Жыл бұрын

Очень понравился Ваш комментарий!

@user-sy8sh4dk5e Жыл бұрын

Как же вы правы! Нашли из-за чего спорить, недавно первый раз попробовала с тыквой, даже не знала что такие бывают. Подскажите пожалуйста на счёт капусты, вы её сырую кладёте? Успевает провалиться?

@mariapodosinnikova2460 Жыл бұрын

Вы молодец. Очень правильный отзыв. Каждый готовит на свой вкус. Будем добрее друг к другу.

@user-kt7sv7dd7t Жыл бұрын

Кстати,с помидорами,тоже,оч прикольно

@ziandre Жыл бұрын

Как важно когда коротко, без лишней болтовни, по делу ясно и понятно, это уважение к подписчикам.

@Vkusnaya_istoriya Жыл бұрын

😘🌹

@user-zs4qs4su5o 8 ай бұрын

Мне тоже нравится, кратно, и по делу. СПАСИБО!!!

@user-pk3cp7iq6r 7 ай бұрын

@@Vkusnaya_istoriya И не обращайте внимание на другие комментарий. Сегодня приготоалю по вашему рецепту, потому что все искренно и коротко !

@Vkusnaya_istoriya 7 ай бұрын

@@user-pk3cp7iq6r Спасибо😘

@user-yu7vr1ss6c 5 ай бұрын

Да, действительно! А то не столько рецептом делятся, сколько себя в камеру суют. И обязательно мужей хвалят 😄

@olegvelst4928 Жыл бұрын

Родился, вырос, жил 38 лет в Алматы. Манты - культовая еда. Наша семья очень дружила с уйгурской семьёй. Тетушка Гульсум научила готовить лагман, манпяр, и, конечно, манты с тыквой. Тесто на манты замешивают очень просто. Мука и вода, без соли. Замесить тесто и дать ему хорошо отдохнуть. Оно станет эластичным, сочни раскатывают от края с середине, с краев оно должно быть тоньше. Мясо и тыкву рубят. Лук режут тончайшими полукольцами, лука манты любят много. Фарш не солят, а солят и перчат лук, затем его смешивают с мясом и тыквой. Фарш нельзя мять, его нежно перебирают, чтоб он не превратился в месиво. Вообще любой фарш лучше не мясо солить, а лук. Лук даст сок и фарш будет вкусным. Приправы можете добавлять на свой вкус. Попробуйте, и у вас будут на столе манты, а не пельмени на пару. Приятного аппетита.

@user-fr2vo2fd5s Жыл бұрын

А главный секрет, где??? Не рассказала.

@user-lt2rm9ix3u Жыл бұрын

Ооо! Это именно алматинские манты😘😘😘😘😘 Привет с Урала👋 Я росла в Талгарском районе, на Кульжинке самые вкусные манты и лагман👍👍👍

@olegvelst4928 10 ай бұрын

@@user-fr2vo2fd5s читать не умеете и сравнивать с тем,что видите. Не заморачивайтесь,все равно не поймёте, готовьте привычные пельмени на пару.

@raisakozlova28 10 ай бұрын

Рахмет!Здоровья вам!

@Helga1658 9 ай бұрын

@@user-lt2rm9ix3uс майонезом???? 😂😂😂

@FeDonik-qg7dq 8 ай бұрын

Я казашка, тесто всегда добавляю масло подсолнечное, замешиваю тесто порой крутым, отдыхает тесто около 30 мин, подмешиваю и снова даю полежать, обязательно кладу в целлофановый пакетик, с таким тестом сок весь остаётся внутри теста, яйцо добавляю когда нет. Иногда мешу на кипятке, тоже неплохо получается, также даю отдохнуть и подмешиваю. Начинку ложу всякую, зависит от фантазии, неизменно одно, лук, перец, зира ложка столовая. Когда в тесто наливаешь масло подсолнечное, оно к рукам не липнет, легко и приятно раскатывать. А по поводу фарша , если после того, как вы мясо с луком, появился приятный аромат мясо с луком, значит фарш хороший, если нет аромата значит мясо невкусное.

@ladyboss2361 6 ай бұрын

Казахская кухня лично для меня самая самая вкусная. Я родилась там. Хоть я чеченка но обожаю казазские блюда.

@user-hw4is2wc5w Ай бұрын

❤❤❤

@user-pt1lb7tq7n 8 ай бұрын

Девочки, милые, готовьте каждая как вам нравится, не грызитесь из-за ерунды, всеравно каждая будет делать по своему, просто интересен опыт других хозяюшек!!!

@Vkusnaya_istoriya 8 ай бұрын

Оля, как вы правы❤

@user-qp9jm2cy6p 2 ай бұрын

Любите своих и вас любят

@nataliekudryavceva6530 Жыл бұрын

Спасибо за рецепт теста.Главное ведь это в любом рецепте.

@user-qb5yj8jz3g 10 ай бұрын

Обязательно попробую ваше тесто, спасибо

@authentik-8855 Жыл бұрын

Выглядит очень вкусно, обязательно попробую. Благодарю 🙏

@Vkusnaya_istoriya Жыл бұрын

💓🌺🌺🌺

@user-jh5bg3sc3d 8 ай бұрын

Красиво формируете манты, спасибо.

@Vkusnaya_istoriya 8 ай бұрын

Спасибо❤❤❤

@user-wt7sp6wc1d Жыл бұрын

Очень тесто понравилось что-то узнала нового

@dianamelor7501 10 ай бұрын

Отличный рецепт. Тесто потрясающее, эластичное и очень вкусное

@Vkusnaya_istoriya 10 ай бұрын

Спасибо❤🤗

@lenaklass4032 Жыл бұрын

Классно! Обязательно попробую!!❤

@Vkusnaya_istoriya Жыл бұрын

💐💐💐💓

@user-re9lr1wj7g 8 ай бұрын

Потрясающе!

@user-tf8yk7mi8o 8 ай бұрын

Насчет соседки-казашки как-то неубедительно. Как человек, проживший 35 лет в Казахстане, такой состав теста сразу отметаю. Это уже фантазии. Все мои подруги-казашки делали безумно простое и безумно вкусное тесто - вода, мука, соль. И ничего не рвалось. А что касается начинки, то это синтез из полета фантазии и из того, что есть в холодильнике! Здесь, в России, мне уроки моих девчонок так пригодились. Очень благодарна им. Удачи всем!

@user-wm9vx2yi7u 8 ай бұрын

Да,Вы правы.Мы тоже жили в Казахстане,такого состава приготовления теста никогда не видела.Правда жили давно,может сейчас хозяйки уже и так,по другому делают.Всегда был рецепт теста как Вы написали.Только покруче вымешивали тесто,и все.

@tatjanatiede8132 8 ай бұрын

Привет, родилась в Казахстане и дружили и нас угощали и мы угощали разными национальными блюдами. Рецепт из опыта: попробуйте немного насыпать на мясо с луком острого чили перца и вымесить фарш. А картофель по желанию выкладывали на блюдо только к бесбармаку

@user-tp2um8mr8o 8 ай бұрын

Как человек родившийся и проживший 60 лет в Казахстане. Поддерживаю вас

@user-dc2lu2bz3o 8 ай бұрын

Вода ,соль,мука -это очень старый рецепт.Тесто темное ,некрасивое,а вот это тесто сразу вызывает аппетит.

@user-tp2um8mr8o 8 ай бұрын

@@user-dc2lu2bz3o я лично замешиваю на молоке и с ампельной растительного масла. Желтое красивое эластичное. Нет проблем.

@olgazaharova4861 Жыл бұрын

Спасибо за интересный рецепт теста!!!!!

@Vkusnaya_istoriya Жыл бұрын

🌺🌺🌺

@karinaabutalipova8283 8 ай бұрын

Я манты признаю исключительно из баранины и чем жирнее,тем вкуснее и сочнее. Вкус истинных мантов без примесей. Так делала моя апашка,так делала и мама.😊

@user-gi9hu5dp7s 8 ай бұрын

Без лука?

@ASYA8591 7 ай бұрын

@@user-gi9hu5dp7sБез лука никак!!

@Elenafrat 4 ай бұрын

100%

@user-dd2ym6rb3g 2 ай бұрын

И я люблю только с бараниной и луком.Так в моей семье делают уже четыре поколения!

@user-hn2ek4kl5i 2 ай бұрын

Баранье мясо, очень влияет на голову. Повышает давление

@edvernyi 7 ай бұрын

Всем здоровья! То, что применяется такая разнообразная начинка, это меня вдохновляет особенно! Спасибо за рецепт и компактный видеоролик ❤

@Vkusnaya_istoriya 7 ай бұрын

❤🌹

@user-ml1tp1dw6k Жыл бұрын

Спасибо за рецепт

@neb5355 Жыл бұрын

Умничка! Коротко и ясно. 👍

@Vkusnaya_istoriya Жыл бұрын

❤❤❤

@user-cz8xg5ov5o Жыл бұрын

Тесто просто супер! Спасибо!

@Vkusnaya_istoriya Жыл бұрын

🤗🌺

@user-pc9rk5kw7v 8 ай бұрын

Спасибо за хороший рецепт теста

@user-nx9bx8do4v 5 ай бұрын

Очень нравятся манты с добавлением картофеля . спасибо за рецепт.

@user-co8vw5pm1j Жыл бұрын

Спасибо за вкусный рецепт👍👍👍💯💯😋😋😋

@Vkusnaya_istoriya Жыл бұрын

🤗🌷🌷🌷💓

@user-pi7mc5xc9q 6 ай бұрын

Попробовала это что-то. Мне56 и я этот рецепт искала очень долго. Мне очень нравится.

@Vkusnaya_istoriya 6 ай бұрын

🌹🌹🌹❤

@elyasgachastories1238 Жыл бұрын

Просто умничка🔥🔥🔥

@Vkusnaya_istoriya Жыл бұрын

🌺🌺🌺💓

@user-xd8xe1nz2m 5 ай бұрын

Умница ,быстро ,красиво ,доступно ! Спасибо ,приятно смотреть !

@Vkusnaya_istoriya 5 ай бұрын

Спасибо!

@user-ox9ur8zo3c Жыл бұрын

Человек делится своим рецептом,а как правильно или нет не важно.Какдый называет как привык, главное чтобы было вкусно.

@user-fy2hk3er9q 10 ай бұрын

Спасибо большое за ваш результат такого теста.

@Vkusnaya_istoriya 10 ай бұрын

@user-fy2hk3er9q ❤

@user-wm9gd2zp1e 8 ай бұрын

Обязательно попробую ваш рецепт теста и начинки с кабачком!Спасибо!

@Vkusnaya_istoriya 8 ай бұрын

На здоровье❤

@user-oe1bt9lr6u Жыл бұрын

Умничка!БлагоДарю за рецепт!Очень понравилось!Процветание Вашему каналу👍👍👍🫶🫶❤️💐

@Vkusnaya_istoriya Жыл бұрын

Спасибо большое😘💓

@uspexvInternet 8 ай бұрын

БлагоДарю вас за прекрасный рецепт!!!❤❤❤

@Vkusnaya_istoriya 8 ай бұрын

😘❤

@user-fe2rr1wq8m 8 ай бұрын

Люблю с картошкой!😋

@user-kv4gu6jd9v 9 ай бұрын

Благодарю за рецепт, очень понравился. Обязательно буду готовить

@Vkusnaya_istoriya 9 ай бұрын

🙂🌺🌺🌺

@zaureaznaliyeva1636 8 ай бұрын

Спасибо вам за рецепт❤

@ludmilaschleining7398 6 ай бұрын

Благодарю вас за рецепт и за ваш труд !!! ❤❤❤

@Vkusnaya_istoriya 6 ай бұрын

Спасибо❤❤❤😘

@user-ct8rp5hu4m 13 күн бұрын

Здравствуйте!Завтра хочу приготовить манты,сделаю по вашему рецепту, приедут дети с внуками,буду угощать.Как приятно смотреть на ухоженные руки без нарощенных ногтей!

@Vkusnaya_istoriya 13 күн бұрын

Спасибо🙏❤️ Надеюсь вам понравится 🌷

@playservice8412 Жыл бұрын

Рахмет молодец, надо попробовать, приятного аппетита.

@Vkusnaya_istoriya Жыл бұрын

😘🌷🌷🌷

@user-zs6ke6cw7y 9 ай бұрын

Классное блюдо!!! Спасибо!!!👍👍👍👍👍❤❤

@Vkusnaya_istoriya 9 ай бұрын

Спасибо Ольга😘💞

@OlesiaNedobrota 4 ай бұрын

Очень красивые, желтенькие❤❤❤ хозяюшка - умничка

@Vkusnaya_istoriya 4 ай бұрын

😘❤❤❤

@user-rt3br8wb3b Жыл бұрын

Спасибо за рецепт, без лишней болтовни. Всё ясно и понятно

@Vkusnaya_istoriya Жыл бұрын

🌺🌺🌺

@user-fi8zo6uo1c 5 ай бұрын

Огромное спасибо за мастер-класс. Здоровья Вам и вашим близким.

@Vkusnaya_istoriya 5 ай бұрын

😘❤❤❤

@user-lp7vm1hg7f 8 ай бұрын

Благодарю за хороший рецепт

@user-ni8to3cj8f 5 ай бұрын

Спасибо за рецепт!

@o.sch.6757 7 ай бұрын

Тесто по вашему рецепту Получилась очень вкусное всем советую👍👌🔥благодарю 🙏🏻🍃🍃

@user-pc8pe3iv9d 10 ай бұрын

Молодец! Тесто красивое, почти прозрачное, манты обалденные наверное получились

@Vkusnaya_istoriya 10 ай бұрын

Спасибо❤😘

@user-op6kx8vl8o 11 ай бұрын

Спасибо за интересный рецепт теста! Буду пробовать. Видео очень хорошее, четко, кратко и понятно. А главное результат поразил, поэтому 👍 и спасибо!

@Vkusnaya_istoriya 11 ай бұрын

Спасибо большое🙂❤

@gulnarzuldinova7282 Жыл бұрын

А какая разница русские или казахи,готовьте и кушайте с удовольствием всем добра!

@Vkusnaya_istoriya Жыл бұрын

🌺🌺🌺💖

@user-uz4be9fj5k Жыл бұрын

Национальные блюда от народа ,их придумавших намного вкуснее,чем от тех,кто просто их взял на вооружение.Казахский бешпармак вкуснее у казахов,как и манты))) каждый народ свои секретики нашел за века...)))

@user-hr9uc4hn5d Жыл бұрын

@@user-uz4be9fj5k Что за бред!Некоторые вообще свои национальные блюда не знают,а уж готовить и подавно не умеют,и наоборот.Просто надо придерживаться рецепта,при наличии тех продуктов,которые заявлены в нём,а не выдумывать-"суши с гречкой и салом"(хотя может и это кому-то покажется неимоверной вкуснятиной).

@Azzarazara Жыл бұрын

@@user-uz4be9fj5k манты это не казахская национальная кухня

@user-yq9ng3zp2y Жыл бұрын

Большая разница!!!

@user-ee3nt2bw6n Жыл бұрын

Большое спасибо вам за рецепт попробую сделать.

@Vkusnaya_istoriya Жыл бұрын

🌷🌷🌷

@user-ny8cv8nv2q Жыл бұрын

Благодарю за рецепт. Тесто отличное. Раскатываетя отлично не высыхает быстро,гладкое.

@Vkusnaya_istoriya Жыл бұрын

Спасибо! Рада, что вам понравилось тесто💓🌷

@xalikovadonoxon6209 Жыл бұрын

Очень красивые манты.У нас ещё в фарш добовляем обьязательно немного растительного масла и курдюк.Получается манты сочным, но это просто опыт от меня , каждый сам решает для себя как приготовить.

@Vkusnaya_istoriya Жыл бұрын

Спасибо🌺🌺🌺

@user-rx9iy7sf3q Жыл бұрын

@@Vkusnaya_istoriya Ас салам уалейкум.. Если в заранее нарезанное кусочками мясо нплить ледяной или очень холодной воды и вымесив поставить в холдильных,то мясо,,выпьет "всю воду(только без ингридиетов).В готовую заговку кладу зиру , ,,разбудив"ее вкус и запах растерев в ладонях.рецепт теста обязательно плпробую,так как у Вас такие ,,живые" манты❤.Подписка.

@Vkusnaya_istoriya Жыл бұрын

@@user-rx9iy7sf3q Спасибо за совет! Обязательно попробую так сделать❤🌺🌺🌺

@user-jy7uw1ve8e Жыл бұрын

Вот кабачок и дает сочность, всегда так делаю. Иногда добавляю капусту, но тут главное не переложить, а то будет вкус капусты, а кабачок вкуса не даёт, только сочность. Тесто такое попробую, но майонез это растительное масло и яйцо, вот и весь секрет, но попробую обязательно. А манты красивые👍

@flowergirlkazan Жыл бұрын

Спасибо. Обязательно сделаю. Как раз мантоварку обкатаю 😊

@Vkusnaya_istoriya Жыл бұрын

🙂🌷🌷🌷

@Balapan_04 5 ай бұрын

Рецепт реально суперский 👏🏻

@Vkusnaya_istoriya 5 ай бұрын

Спасибо🙏❤

@user-wd6ox5ki8y 6 ай бұрын

Хочу мантов Казахстанских.... Женщины такие рукодельницы. Всегда очень вкусно, сытно и просто. Здоровья вам и процветания 🎉🎉🎉❤❤❤❤...Хочется протянуть руку через телефон и угоститься

@36-sp2th 8 ай бұрын

Супер, попробую повторить 👍👍👍👍👍👍

@sharmis1390 8 ай бұрын

Я казашка. МАнты любимое блюдо семьи. Но баранину и курдюк не едим. Делаем из говядины и лука. Иногда с тыквой, картоху не добавляем. А тесто просто на воде с солью, не рвется, не прилипает. Особо не шаманим. Из опыта поняла, вкус во многом зависит от качества мяса.

@user-hb1mu5kf7r 7 ай бұрын

Здравствуйте ! Подскажите , пожалуйста , какая часть больше подходит для мант- грудинка или передняя нога?))

@user-ql1dt3vi8e 7 ай бұрын

От всего вкус зависит и от мяса и от теста. Кто добавляет яйца в тесто для мант, бешбармака или в котлетный фарш - то мне не друг.

@user-id9bz5jg7h Жыл бұрын

СПАСИБО за ВКУСНЯШЕЧКУ !!!👍👏🥰🌹

@Vkusnaya_istoriya Жыл бұрын

😊🌹

@user-ye1lo2kt9v 6 ай бұрын

Милая Хозяюшка! Тесто действительно идеальное: тончайшее, не рвется, вкуснющее. Огромная благодарность Вам от меня и моей семьи. Теперь буду делать только это тесто для мантов. Спасибо! Здоровья Вам и удачи во всем. С уважением Ваша подписчица Людмила.

@Vkusnaya_istoriya 6 ай бұрын

Людмила, спасибо вам огромное за добрые слова! 😘❤ Вам и вашим близким, желаю здоровья и благополучия! 💞

@user-xq8yv2gf4j 7 ай бұрын

Спасибо большое за рецепт. Тесто очень вкусное, нежное, мягкое, не разваривается.

@Vkusnaya_istoriya 7 ай бұрын

На здоровье! ❤

@larisak9911 8 ай бұрын

Манты с добавлением кабачка отличная идея!

@user-td6pm5hu1e 9 ай бұрын

Молодец необычный рецепт начинка тесто все понравилось надо готовить обожаю манты Ваш рецепт буду готовить

@Vkusnaya_istoriya 9 ай бұрын

❤

@salkovan Жыл бұрын

Живу всю жизнь в Казахстане, никто здесь манты с кабачками не готовит. Из овощей используется лук и тыква, но тыква специального сорта, мускатная. Она ярко-оранжевого цвета, очень сладкая. Такие манты готовят на юге Азии, для сочности добавляют курдючный жир.

@user-eg2gw6ux6c Жыл бұрын

И с картошкой они суховаты,надо тогда много курдючного жира добавлять и лука много много.Я жила в Бишкеке,там очень вкусненькие манты готовят,даже раньше на улице продавали.Тесто надо попробовать сделать,а начинку нет.Ну вообще то кому как,вкусы разные.

@voron_16 Жыл бұрын

В названии написано про тесто

@user-gz8kt1fk7n Жыл бұрын

@@voron_16 да тесто никогда не делалось в Казахстане с майонезом

@user-fg8wh8jd3v Жыл бұрын

Разговор не о начинке, а о тесте для мантов.

@user-tp1rq4dr4e Жыл бұрын

Тесто в России не получается такое как в Узбекистане и Казахстане,у них мука ,если замесить тесто не расплывается, а вот в России какую бы не брала муку постоянно рвется и расплывается,так что все дело в муке.

@user-uk4ld4jx7p 3 ай бұрын

Тесто действительно обалденное! Спасибо за рецепт.

@Vkusnaya_istoriya 3 ай бұрын

🤗❤

@user-we6jw3fu7r Жыл бұрын

Спасибо огромное

@user-xv4gm5pq9e Жыл бұрын

Спасибо Вам большое за рецепт приготовления мантов!!! Желаю процветания вашему каналу!!! Всего вам самого доброго!!!

@Vkusnaya_istoriya Жыл бұрын

Спасибо большое! 💝😘

@user-tp3ol4sf3r Жыл бұрын

Хэла́п😢⁹р⁸69

@Gulzabon 9 ай бұрын

Вы первый человек который сказал про температуру, спасибо большое ❤

@Vkusnaya_istoriya 9 ай бұрын

❤

@user-yb3bw7nz7u 8 ай бұрын

Спасибо за рецепт и всего доброго

@Vkusnaya_istoriya 8 ай бұрын

Надежда Благодарю ❤❤❤

@user-iy5pj9iy6z Жыл бұрын

Главное очень красивые.

@Vkusnaya_istoriya Жыл бұрын

Спасибо!

@user-ti3lo1xb4r 8 ай бұрын

Манты лепят каждый по своему, но настоящие манты лепят из отдельных кружочков, как пирожки, только тесто еще и растягивают при лепке . И еще один совет из личного опыта, не солите начинку преждевременно, посолите, поперчите после того как раскатаете тесто.

@user-sv9db7wd7o Жыл бұрын

Вкуснятина, всё идеально 😋👍👍👍

@Vkusnaya_istoriya Жыл бұрын

🤗❤

@user-vx1uj2nl4p Жыл бұрын

Спасибо большое!❤

@Vkusnaya_istoriya Жыл бұрын

😘🌹

@user-tx3px1xc7d 10 ай бұрын

Умничка. !!!!

@user-qi1gk6de5i 4 ай бұрын

Шикарный рецепт,по-моему! Попробую!❤

@Vkusnaya_istoriya 4 ай бұрын

😘💕

@lassabonportugalis4955 6 ай бұрын

По виду тесто просто Шикарное. Спасибо за ролик)) 1000 плюсов ))))😊🔥

@Vkusnaya_istoriya 6 ай бұрын

Спасибоо!!! 😘❤

@mariab.5242 Жыл бұрын

Обязательно попробую сегодня же! Подписалась на ваш канал! Удачи вам!

@Vkusnaya_istoriya Жыл бұрын

Спасибо😘🌷🌷🌷

@svetasvetozarova7748 5 ай бұрын

Спасибо за рецепт, тесто отличное

@Vkusnaya_istoriya 5 ай бұрын

🙏♥

@ninaya888 8 ай бұрын

Быстро и понятно. Молодец

@Vkusnaya_istoriya 8 ай бұрын

😘❤

@user-xk8ml9qz7w 8 ай бұрын

Мне очень понравилась лепка мантов.А то пока кружок раскатаешь.Теперь буду так лепить.👍👍👍

@Vkusnaya_istoriya 8 ай бұрын

❤🌹

@user-bo5ek1qo3p 10 ай бұрын

Благодарю Вас за рецепт вкусный. Попробую сделать тесто по вашему рецепту. Дай Бог Всем Здоровья крепкого МИРА ЛЮБВИ СЧАСТЬЯ РАДОСТИ Достатка и Добра. Храни Вас Господи.

@Vkusnaya_istoriya 10 ай бұрын

Спасибо огромное за добрые слова! Храни вас Бог🙏❤

@user-mj3ve8nu1f Жыл бұрын

Люблю эксперименты, попробую🙏

@Vkusnaya_istoriya Жыл бұрын

💐💐💐

@user-zi2vh2ge3t Жыл бұрын

Всю жизнь жила в Узбекистане. В начинку обязательно добавляю кусочек говяжьего жира при лепке. Объедение! И не смазываю лист мантоварки, а окунаю манту в блюдце с маслом

@user-rd5ol3zt9c Жыл бұрын

Точно! Без вранья и фантазий!

@wagnernelja2957 Жыл бұрын

Я тоже с Узбекистана, но здесь,в Германии, вместо масла или жира,наливаю сливки и картошку тру на тёрке,получаются сочные

@SemenBolivar Жыл бұрын

Не живу в Узбекистане но говяжий жир ложу везде еще с тех времен когда осваивал профессию технолога.

@user-zi2vh2ge3t Жыл бұрын

@@SemenBolivarПо-русски - кладу. Слова ложу не существует

@SemenBolivar Жыл бұрын

@@user-zi2vh2ge3t Так и на ваши понты вонючие то же ЛОЖУ!!!

@Valentina__S Жыл бұрын

Огромное спасибо за рецепт ,случайно попала на ваш канал и сразу подписалась ,ну очень приятный голос

@Vkusnaya_istoriya Жыл бұрын

Спасибо Валентина😘🌹

@asiaklyachina7032 Жыл бұрын

Тесто замечательное, попробовала и рекомендую. А добавить в фарш кабачок - это идея! Мы с тыквой готовим обычно, но теперь и с кабачком попробую.

@Vkusnaya_istoriya Жыл бұрын

Спасибо за отзыв💓

@antonyzuker1900 Жыл бұрын

50 на 50 с картошкой, самые вкусные манты

@user-ks2qi5be4p Жыл бұрын

Всегда делаю с кабачком,с тыквой не нравятся!

@user-ks2qi5be4p Жыл бұрын

@@antonyzuker1900 Поровну мясо, лук,кабачок,самые вкусные манты !

@faridadinassilova3611 Жыл бұрын

Мама добавляли кабачок летом. Когда старая тыква считалась ядовитой, а новой еще не было.

@Zeta1204.. 8 ай бұрын

Вкуснятина ❤

@Vkusnaya_istoriya 8 ай бұрын

❤❤❤

@kamajai58 8 ай бұрын

Очень хорошее тесто ❤👍👍👍👍👍

@Vkusnaya_istoriya 8 ай бұрын

, 😘❤

@user-ml5rm5nk6r 6 ай бұрын

ОЧЕНЬ хорошее объяснение коротко, красиво, а голос спокойный, уверенный, без лишнего, вот так должны выкладывать свои рецепты, приятно вас слушать, я уверена что очень даже вкусно, обязательно попробую, а вам желаю процветания и продолжать выкладывать так быстро без лишних заморочек.

@Vkusnaya_istoriya 6 ай бұрын

Спасибо🙏❤

@user-jn5vb4ro2i Жыл бұрын

Супер!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@Vkusnaya_istoriya Жыл бұрын

Спасибо😘🌷🌷🌷

@user-ee2fb3bt9j 3 ай бұрын

Классно, спасибо 🎉🎉🎉

@user-ud5hg9xp2e 4 ай бұрын

Тесто отличное! Спасибо!

@Vkusnaya_istoriya 4 ай бұрын

🤗❤

@user-sy3oy1ye3l 11 ай бұрын

У меня сноха с братом прожили и сейчас живут уже 40 лет. Тесто делают на сметане+яйцо. Тоже вкусно

@user-mh2fx6cg2r Жыл бұрын

Хочу сказать вам большое спасибо за рецепт . Сегодня приготовила манты это просто песня 🥰🥰🥰 тесто очень вкусное . Рецепт себе взяла в копилочку.

@Vkusnaya_istoriya Жыл бұрын

Спасибо, что написали! Рада, что вам понравилось тесто🙂🌹

@user-ge5yr4mb7e Жыл бұрын

@@Vkusnaya_istoriya скажите пожалуйста а манты из этого теста заморозить можно?

@skateibednet1skateibednet121 9 ай бұрын

@@user-ge5yr4mb7eконечно, можно.

@user-vd4id1lc3y 4 ай бұрын

Умница это правда у всех должен быть нюх.❤

@liliavakul4999 8 ай бұрын

Спасибо за рецепт☺

@Vkusnaya_istoriya 8 ай бұрын

❤

@user-sv9xr8ej4n 5 ай бұрын

Манты тменно ! И тесто есть и начинка ! Казахи если делают так делают! ❤

@user-pt5bm4up9k 9 ай бұрын

Я живу в БАШКИРИИ и мы делаем манты постаянно и тесто получается прекрасно и манты офегенные

@user-mp2rv6nc4k Жыл бұрын

Спасибо!! Это Здорово!!!

@Vkusnaya_istoriya Жыл бұрын

😘💐

@user-xh4cp2wl5w 6 ай бұрын

Здравствуйте, сделала по вашему рецепту , мои в восторге, тесто вкусное нежное, спасибо Вам большое за рецепт

@Vkusnaya_istoriya 6 ай бұрын

Спасибо вам за комментарий! Очень рада, что вам понравилось тесто🤗❤

@user-tj3gv1nr8q Жыл бұрын

И без майонеза можно сделать прекрасное тесто. Я живу в Казахстане всю жизнь и манты делаю на отлично. Всех с праздником Наурыз. Мира, добра спокойствия и процветания Казахстану

@user-yv6vq9ij1x Жыл бұрын

😊

@annehinsch4463 Жыл бұрын

Так дайте рецепт вашего теста, я с радостью попробую сделать по вашему рецепту. А вот моя коллега Шолпан, всегда говорила ничего кроме муки воды и соли...

@ludmiladorn7928 9 ай бұрын

@@annehinsch4463Совершенно верно. Проверено лично. Это тесто замешивается очень крутым. Его трудно вымешивать. И оно должно долго отдыхать. Хоть и лень двигатель прогресса , только не в этом случае. А потрудиться над этим тестом того стоит.