Василий,я живу на Камчатке.Наверное рыба-это то ,что до сих пор меня тут держит:))) Так вот.Многие черную кожу снимают у нас,тк нет тогда специфического запаха.Еще ,если на сковороду при жарке рыбы добавить кусочек сладкого перца,не буде т "вонять" рыбой на кухне.Повар подсказал мне.Простите,что лезу с советами

Спасибо, Василий! Мне 63 года, в детстве мы довольно часто ели рыбу. Семья была большая и папа покупал рыбу замороженную и приносил коробку сразу, хек, минтай, ледяную(раньше эта рыба была доступна по цене), особенно часто покупал камбалу. Не поверите, почти пол века я не могла смотреть на камбалу, а вчера купила в магазине и приготовила, вот как раз как вы приготовили, просто почистила, разрезара , посолила и все, обваляла в муке и пожарила, вы не представляете с каким удовольствием я поела камбалу. Папа знал что покупать и как кормить своих детей, сто раз вспомнила покойного папу. Мудрый был человек. Василий, спасибо вам за соус, ингредиенты доступны для простого народа, наверное это очень вкусно, обязательно приготовлю. СПАСИБО! 🌹

Василий, потрясающий повар, человек и личность!!!))) Уважаю и обожаю!!!

Василий!!!! Сборник афоризмов: и они, как дети в школу, проникают внутрь!.... Откуда у вас эти фразочки?! Спасибо. Обожаю вас смотреть и слушать)))

Спасибо за интересные ,весёлые , позитивные видео!

И снова классный рецепт!Спасибо Василий!

Спасибо, Василий. Мы обязательно и это попробуем.

Как всегда. Просто, вкусно, позитивно. Спасибо)))

Василий спасибо вам большое пребольшое!классно у вас все получается!здоровья вам и счастья!!!

Так всё просто!!! Чуть слюной не подавился! Спасибо за очередной шедевр!

Василий спасибо за рецепт' вы очень вкусно рассказываете

О да Василий всегда пробуйте в конце ! В моей семье всегда так жарим камбалу , спасибо за соус !

Офигенно получилось! Жена и дочка в восторге! Спасибо за рецепт. Процветания вашему каналу!

молодец, приятно смотреть на готовку!

не люблю, когда много болтают, но вас слушала с удовольствием. Огромное спасибо !

василий на вас смотреть и слушать одно удовольствие а рецепты ваши всегда супер !!!!!

Спасибо, Василий! Респект за соус "Руй" к камбале!!!

О мой бог. Всё гениальное просто. Спасибо за правило разрубки. Теперь я буду готовить любимую рыбку чаше

Василий благодарю вас за нарезку камбалы, резала по другому,но ваш вариант 👌💯🔥. Как всегда вам респект 👌💯🔥🎉

ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Очень приятно смотреть! Много полезного для себя нахожу. 👏👏👏🥰🥰🥰🌺🌺🌺

О,боже! Так разыгрался аппетит! Так вкусно показали!Нужно пробовать так же приготовить!

Василий, браво! Благодаря Вам, во время еды аппетит ко мне приходит не один, а вместе с обжорством. Не уверен, что это хорошо, но....чертовски приятно!

Спосибо и да ето самое правельное и вкусное камбала спосибо молодец Василий Емельяненко.

Теперь на кухне мой муж, спосибо вам за ваши рецепты

Легко с юморком, искренне-доброжелательно без фанфаронства .... очень корректно... приятно очень общаться 5+

Соус просто симфония ))) оч вкусно..спасибо

Дядь Вася Вы гений, спасибо!

Очень аппетитно, спасибо!!!

Пожарить так, - сумею! (особенно теперь :-) Так объяснить, - нет! Спасибо Василий!

Василий, я теперь жарю только, как ты! Умница, очень вкусно!!!

Василий, вы очень жестокий, разве можно так аппетитно пробовать камбалу! Я представляю, как это вкусно, что можно и пальцы откусить! А после просмотра видео, чуть слюной не захлебнулась , и думаю я не одна такая! Спасибо вам, все круто!

Обожаю Вас смотреть и слушать ! Вы лучший шеф с большой буквы!подписалась совсем не давно,смотрела много рецептов но у Вас лучший!

ВАсилий у вас обворожительная улыбка.Она для меня как приправа к вашим блюдам.Я заметила,что готовлю ваши блюда с таким же хорошим настроением как вы.

Во ништяк! Утром с работы сразу в рыбный ломанусь🏃

Классный рецепт! Соус надо повторить)) Спасибо Василий!

Отличный рецепт👍спасибо большое, хотелось увидеть как из карпа вы готовите.

Вася, дай бог тебе здоровья! Ты кулинарный бог!

Василий ты как всегда на высоте....ты просто поэт ....кулинарии , без выпендрежа и всё суперски....Василий спасибо за рецепт...

Василий спасибо. Научил меня резать камбалу. 👍👍👍

Спасибо, уважаемый шеф, пошла готовить камбалу !

...А знаете почему вас приятно слушать? Нет менторского тона и нет фамильярности- а профессионализм высокий. Что касается ваших рецептов: пекла пирог с курицей и грибами. Отлично. Спасибо за рецепт. p.s. Щука до сих пор в морозильной камере. Дождусь вашего рецепта котлет из щуки.

Сегодня приготовила рыбку и соус. Это просто божественно!!! Обычно готовила камбалу в духовке целиком, но Вашим способом рыбка получилась гораздо сочнее!! Спасибо!!

Очень вкусно с вами готовить

Здравствуйте Василий! Вчера муж купил камбалу, дети обожают рыбу, ждут вечера. Я камбалу нарезала поперёк позвоночника, замариновала. Дальше как и Вы буду обваливать в муке, в пакет насыпаю муку и туда рыбку, не грязно и все быстро. Жарить буду так же как и Вы. Все просто и главное вкусно. Вам большое спасибо за интересное представление блюд!

Чуть слюной не изошлась 😋 Камбалу обожаю...понравился способ нарезки (😉век живи ,век учись ) В общем, спасибо большое, Василий за блюдо из детства в новом формате, за подачу, за хорошее настроение! Удачи вам!

Ударим жареной камбалой по хе. Достойный ответ.

Здорово!!! Жарю рыбу так-же, иногда обваливаю в манке, в кукурузной муке и в кукурузной манке.

Вообще где мои глаза раньше были... Недавно открыла для себя блогера, да, земляка ЕМЕЛЬЯНЕНКО!!! ПЕРЕСМАТРИВАЯ ВСË ТВОË, ПЕРЕПОСТИКАМИ БАЛУЮСЬ, ДЕЛЮСЬ В ОКАХ! 👍👍👍👌

Василий , вторую неделю ( не переставая ) делаю сырнички по вашему рецепту . Ммм вкус огонь ! Очень нравится , что они доходят в духовке . Едим и наесться невозможно . Вкуснятина неимоверная

ЖАРЮ ТОЧНО ТАК ЖЕ! СУПЕР!

Мир Вашему дому Василий.Чтобы не пачкать руки обваливая рыбу в муке,я муку насыпаю в пакет маячку и кидаю туда кусочки рыбы потрясли,зажав с верху и красота руки чистые и рыба обваляна в муке идеально.С Уважением из Караганды!

Спасибо! Это хорошая идея так резать камбалу. Я всё время мучалась резала только пеперек и с трудом запихивала в сковородку. Вы кладезь идей.,

Спасибо Столько полезного открыла

Спасибо шеф!

Спасибо, Василий. Никогда не приходило в голову разрезать камбалу по хребту. Класс. Вечно мучалась, куски не удобные. Всегда с удовольствием смотрю Ваши ролики. Обажаю комментарии.

да я чуть слюной не подавилась! до чего аппетитно, хочу камбалу с таким соусом!

Жарю рыбу в муке. Спасибо за рецепт

Соус Руй по Вашему рецепту получился бесподобный! Нотка шафрана, ну просто супер!

Василий! Эх Василий! Каждый выпуск,как художественное произведение.! Глаза не отвести.

Терка на 9.25 - бомба 🤣. Спасибо за замечательные рецепты и их стебно-интеллигентную) подачу. Отдельный респект оператору!

Как всегда красиво, ненавязчиво и от души ))) Спасибо! Как по мне, если не филе - соль перец и на сковороду )) и через 5 минут просто с мазиком или соевым

прекрасное блюдо

Василий,супер,приятно вас смотреть и слушать. Я так же готовлю.

*Интересный соус)*

Получилось очень вкусно. Спасибочки

Супер класс,спасибо!!!

Василий! Как всегда 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Много и часто мы ели камбалу в детстве. Семья из семи человек, в Казахстане в деревне. Мне уже 64 года. Это к тому как давно это было... Не помню чтобы камбала пахла не вкусно. Мама жарила и кормила нас досыта . С тах пор я никогда и нигде не видела в такой камбалы. Живу в Германии, в магазинах продаётся Scholle размером с ладошку....

Спасибо Вам.

Василий приготовила по вашему рецепту...камбала.. Мне понравилась..а за соус отдельное, спасибо 😘

Я вас просто обожаю!Ваши ролики лучшее лекарство от моей осенней тоски. А юмор и естественность вне конкуренции. Спасибо !

Как всегда , на высоте 👏

Василий, вы просто молодец.

Шеф, Ты Лучший!!! Аж слюни

Я,люблю кости обгладывать, в том числе и камблы. Вкуснятина 🤤🥰🥰👍

Рыба для меня как для кота)))

КРАСИВЫЙ, ОБАЯТЕЛЬНЫЙ...ТАК ВКУСНО РАССКАЗЫВАЕШЬ!!! НЕ МОГУ НЕ ПОДПИСАТЬСЯ....ЛАЙК!!!

Вот прям только что с дочерью приготовили по рецепту, даже последние кусочки рыбы еще дожариваются. Это что-то, очень необычно, вкусно, да еще и быстро. Камбалу купила самую обычную по акции в соседнем магазине, майонез и приправы были дома. И наконец-то пристоила этот шафран, а то лежит, куда его пихать не понятно. Вот наконец-то поняла куда, зачем и что он дает. Спасибо огроменное!

Могу много хвалебных слов Вам сказать,но скажу одним : Вы - замечательный!!!

Соус бомбезный👍 камболу жарил так же просто огонь👍 ну естественно сам и поймал))) спасибо огромное за рецепт Василий👍

Блин,рыбы захотелось 😁👍✋

Василёк.восхищаюсь,соусом Руй! Великий,рассказчик,о специях. Очень забавно слушать. Такой,таки приятное впечатление,об истории происхождения специй. Камбала, МММ шедевральная,улетная во вкусе. Ждём новых историй.

Спасибо шеф ещё раз и много раз, раньше я много выкидывала продуктов,не правильно приготовив ,а теперь не успеваю готовить,)

С детства люблю камбалу) а вот соус обязательно сделаю

Чеснок с рыбой, это интересное сочетание!

какая мимишная тёрочка)), тоже такую захотелось))

Самая офигенная жареная рыба!!!!!!!

Ну надо так вкусно пробовать приготовленное блюдо, пошла есть

А соус шикарный! Для много каких блюд пойдет... Василий, спасибо за "основы", которые вы нам даете!

Василий, здравствуйте. Вы - бест. Спасибо за рецепт. Я сама делаю топленое масло. Вот на нем все и жарю. Нам нравится. Соус обязательно попробую. У меня камбала / филе лежит в холодильнике. Завтра гости придут. Я знала, что найду у Вас то, что мне надо....

Айкуитительно. Спасибо

Подсел на ваши уроки) Много готовлю. Всегда просто и на 5+. Спасибо за видео "как работать шеф-ножами)

Василий добрый вечер, приготовила по вашему рецепту скумбрию в духовке, спасибо большое- это сказка, завтра буду готовить хек а вот с камбалой у нас проблема удачи вам ,вы прелесть

Вы самый лучший!

Готовите с любовью,а это самое главное

Доброе утро Василий хороший рецепт рыбу также сначала солю потом в муке обваливаю

Красаучик!!! молодец Василий, жму руку 🤝

Василий всё супер.Иногда применяю ваши рецепты

Благодарю!

Дорогой шеф-повар, сегодня я готовила благодаря вашему видео, и рыба получилась сочная и соус Руй какого-то не было ингредиента всё было вкусно даже соус не смотря я готовила в первые, но это всё благодаря вас Василий! Thank you

Моя мама на любой банкет в детстве жарила рыбное филе и к нему делала такой соус: майонез, чесночка душевно, подкрасить томатным соусом до светло-розового и огуречный рассол до состояния полу-текучего. Я теперь тоже так делаю.👍