Спаржа ЛАЙФХАКИ від шефа | Як підготувати та приготувати спаржу

Рет қаралды 22,518

Ай бұрын

Спаржа ЛАЙФХАКИ від шефа | Як підготувати та приготувати спаржу
Вітаю вас глядачі та підписники мого каналу!
Сьогодні поділюсь з вами секретами та лайфхаками приготування спаржі вдома
ТОму дивіться до кінця, ставте подобайку, поширюйте серед друзів та діліться враженнями в коментарях
Обіймаю
Цілую прямо в душу
Ваш шеф
⚠️НІЖ УКРАЇНСЬКОГО ВИРОБНИЦТВА РУЧНОЇ РОБОТИ - nizh_ruchna_rob...
ПО ПРОМОКОДУ КЛЮС 5% ЗНИЖКА!✅
Станьте спонсором цього каналу, щоб отримувати бонуси:
/ @andrii_klius
Більше інформації про кулінарію, про мене, бекстейдж моїх відео та життя, спойлери наступних відео можете знайти в моєму телеграм каналі
t.me/andriikliusonline
Готуйте зі мною та відмічайте мене в сторіс інстаграм Андрій Клюс✌️
⚠️НЕ ЗАБУДЬ ЗАДОНАТИТИ В МОЮ БАНКУ ДЛЯ НАШИХ ГЕРОЇВ, щоб пришвидшити нашу перемогу, донати приймаються хоч від однієї гривні✅
ЗА ДОНАТ ВІД 100 ГРН розігруємо унікальні подарунки від ЗСУ
Банка ЗСУ для донатів нижче⬇️
send.monobank.ua/jar/82ZS1S5JDR
або по номеру карти 5375411205617751
Як вам рецепт❓готували такий❓ можливо є ваша інтерпритація❓
Як мене знайти❓❗️
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
⚠️Instagram:
/ andreiklius
⚠️KZfaq:
/ @andrii_klius
⚠️Tik Tok:
www.tiktok.com/@chef_kliusandrii
⚠️Телеграм:
t.me/andryu1313
⚠️Facebook:
profile.php?...
⚠️ Threads:
www.threads.net/@andreiklius
⚠️Якщо хочете допомогти моєму каналу ⬇️:
Карта Приват Банку - Клюс Андрій Олексійович
4149439319434241
Слава Україні!
#андрійклюс #спаржа #лайфхаки

Пікірлер: 165

@Andrii_Klius Ай бұрын

⚠УВАГА ТЕРМІНОВИЙ ЗБІР ДЛЯ ССО⚠ Збираємо 250 000 на ПІКАП для 3го полку ССО ‼ ДОЛУЧАЙТЕСЬ ДРУЗІ‼ ‼ Картка для Донату⬇ 5375411205617751 ‼А також PayPal ⬇ для тих хто кидає гроші у валюті⬇‼ klyusandreichef@gmail.com Посилання на банку⬇ send.monobank.ua/jar/82ZS1S5JDR ЗА ДОНАТ ВІД 100 грн цинк від снарядів ЗА ДОНАТ ВІД 1000 ГРН розігруємо тубус від ракети І УНІКАЛЬНИЙ ЛОТ ВІД СНАЙПЕРІВ це колонка з тубусу від рпг РУЧНОЇ РОБОТИ МІНІМАЛЬНА ЦІНА ЛОТА 10000 ГРН, а далі хто задонатиит більше той і забирає його!

@io5232 Ай бұрын

СУПЕР ЛАЙФХАКИ ВСЕ ПО ДІЛУ ТА БЕЗ ВОДИ ЯК ЗАВЖДИ

@sandro0783 Ай бұрын

Дякую за відео, мене завжди жаба давила відламувати половину спаржи :) До стейка гарний гарнір, доречі.

@Andrii_Klius Ай бұрын

будь ласка) вірно)

@nataliaukr9612 Ай бұрын

Ніколи не готувала і не їла спаржу, але дебютую сьогодні ж!❤ Дякую, Андрію! Ви - КОСМОС!

@-..-shalena_bdgilka Ай бұрын

Ціна на неї космічна.

@Andrii_Klius Ай бұрын

дякую вам) напишите як вам)

@user-nh3yw5ft5u Ай бұрын

давно шукав гідне відео про спаржу дякую

@user-xm6dr5ym4g Ай бұрын

дуже корисне відео про аспарагус Дякую

@Andrii_Klius Ай бұрын

дякую)

@OrdinaryDev Ай бұрын

Шкода що рецепту не можна поставити більше ніж один лайк. Якраз спаржа була недавно куплена. Тепер не буду в ній бабратись, нарешті проблема кінцівок вирішина ! Дякую Андріє !

@Andrii_Klius Ай бұрын

дякую вам безмежно) діліться з друзями)

@KapitanAlatriste 5 күн бұрын

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@larisadubichenko6410 Ай бұрын

Відео класне, щиро дякую за рецепт спаржи. Слава Україні! Героям Слава!💙💛❤

@Andrii_Klius Ай бұрын

будь ласка) Слава Нації

@1amsorry97 Ай бұрын

спочатку дивився на каналі тільки рубрику "хрючево". тепер споживаю весь контент і це дуже цікаво, бо бажання готувати відразу зʼявляється. дякую!

@Andrii_Klius Ай бұрын

дякую вам

@JuliaBrizhan Ай бұрын

О, я так само, дізналася про ютуб-канал Андрія побачивши рубрику «хрючево» :)))😊

@Veronica-Crystal 4 күн бұрын

Супер корисні поради! Дяка❤️

@Andrii_Klius 3 күн бұрын

будь ласка)

@artyomobryadin6844 10 күн бұрын

Дякую за україномовний контент. Давно дивився на спаржу і не розумів як її їсти, тому дякую за рецепт) Але я пішов купив спаржу, пармезан і може десь зглупив і була текстова версія рецепту, але я передивлявся відео раз за разом і мені здається десь напортачив коли готував, бо я не зовсім зрозумів скільки часу ще додатково тримати спаржу на пательні, після додавання часнику з маслом, і навіщо в самому кінці додавати води. Бо в мене і так вона фактично плавала в маслі, я не зрозумів скільки того масла - вирішив додати "приблизно як на відео", однак мабуть забагато додав, потім ще додав трішки води, скіки то б не було 😅 і вона почала варитись як мені здалось - я почав її знімати з вогню. Вийшло непогано, може навіть смачно, але скоринки мені здається в мене так і не вийшло((

@Andrii_Klius 9 күн бұрын

будь ласка)

@sergeysoldatov2281 Ай бұрын

Пане Андрію, дякую Вам за ваші відео! Побільше би з рецептами, Ви так добре пояснюєте! Я ще вражений що Ви змінили назву каналу і почали писати рецепти англійською - браво! .Дякую, успіхів каналу!

@JuliaBrizhan Ай бұрын

Чудове та надзвичайно просте та зрозуміле пояснення поетапного рецепту приготування спаржі! Дякую ❤

@user-uh9gu2yx3t 9 күн бұрын

Дуже дякую, спробувала приготувати за цим рецептом і вийшло дуже смачно.

@user-lr8sk9nc4q 5 күн бұрын

Нарешті я приготую спаржу 😊👍

@natlaiaakulinina2709 Ай бұрын

Не смакує мені спаржа, їла навіть у мішлені Штудгарту, іноді роблю різотто, бо чоловік- неаполітанець.Цікава пропозиція щодо інсалату, але добавлю оцет бальзамічний з Модено і оливкову олію від монахинь з Санта Кьяри - це сто метрів від мене.Олвч, як наша з жареного соняху.Дякую , як завжди❤

@Andrii_Klius Ай бұрын

будь ласка) кожному своє)

@storytellerforgotten-do2vv Ай бұрын

Можете в мене кинути помідором, але мені смакує спаржа замотана в бекон в духовці. Швидко і без заморочок.

@Andrii_Klius Ай бұрын

все добре) це дуже смачно)

@user-dn8xn7ow3z Ай бұрын

Дякую. Показали по людські , як правильно чистити. Теж відламувала половину.😊

@Andrii_Klius Ай бұрын

будь ласка)

@user-th3em5xo4v Ай бұрын

дуже смачно дякую шефе

@Andrii_Klius Ай бұрын

будь ласка)

@user-hi7wj1bz8p Ай бұрын

Ледве язика не ковтнув, поки переглядав вiдео! Дякую!!!!

@user-ql3lo5ps4t Ай бұрын

Доброго ранку❤

@thelexkex Ай бұрын

Андрію, велике дякую! Завжди просто жарив спаржу, ну виходила вона так собі, якісь жарені тряпки, хоча вкус був норм. Але цей рецепт це супер, такої вкусної спаржи я, мабуть, ще не їв. Піду куплю ще. Ще часник забув кинути, з чаноком буде взагалі уліт.

@Andrii_Klius Ай бұрын

будь ласка) напишите як вам)

@user-wy2wu4jc7e Ай бұрын

Клюс як завжди кращий

@Andrii_Klius Ай бұрын

дякую

@annakladko998 Ай бұрын

Обов'язково спробую приготувати 😊. Мені дуже подобаються Ваші рецепти ❤

@Andrii_Klius Ай бұрын

дякую) напишите як вам)

@yaroslavmashchak9222 11 күн бұрын

Рецепт чудовий! Дуже вам дякуємо! Але ж так довгоооо пояснення йде , поки дійшло до смакування.

@sgubalo Ай бұрын

Чудовий рецепт. Обожнюю спаржу. Готую тіко так спаржу. Ще додаю курине стегно(без кісточки) при подачі. Смакота неймовірна. Подякував за хороший і правельний рецепт.

@Andrii_Klius Ай бұрын

дякую)

@user-xl4mc6gr8i 13 күн бұрын

Я викладаю спаржу на добре розігріту сковорідку, наливаю трохи води і накриваю кришкою на хвилину. Через хвилину рештки воля яка не випарувалася зливаю, а далі додаю масло та трішки готую на ньому

@npminenko Ай бұрын

Обов'язково спробую приготувати, діти овочі не дуже їдять, це відео спасіння 😅 дякую вам Андрію)

@Andrii_Klius Ай бұрын

будь ласка) напишите як вам)

@alexius108 Ай бұрын

Дивлюся - Клюс! Одразу плюс! Клюсу плюс!

@Andrii_Klius Ай бұрын

дякую за постійність)

@MultiVaucher Ай бұрын

А вот нарешті) дуже гарно, а не то все дослідження московитів)

@SteelEstel Ай бұрын

Дякую!!!

@Andrii_Klius Ай бұрын

будь ласка)

@user-eb6vg1do5v 21 күн бұрын

Дякую ❤

@Andrii_Klius 21 күн бұрын

будь ласка)

@saulez5403 29 күн бұрын

Thanks!❤

@Andrii_Klius 29 күн бұрын

welcome

@Embolie124 10 күн бұрын

Дивлюсь рецепт, щоб пан Андрій не скаржився що спраржу не дивляться 😁

@Andrii_Klius 9 күн бұрын

дякую вам)

@user-rm8ed2cf4e 22 күн бұрын

Відео👌. Все зрозуміло і просто. Дякую 🙏

@Andrii_Klius 22 күн бұрын

будь ласка)

@user-pr8fg8qc7k Ай бұрын

Дякую шеф!!! Давно хотіла приготувати спаржу,не знала як!!!❤❤❤❤

@Andrii_Klius Ай бұрын

будь ласка) напишите як вам

@dovapi3711 Ай бұрын

Дякую, дуже корисный лікбез! Продовжуйте!

@Andrii_Klius Ай бұрын

будь ласка)

@yui3580 Ай бұрын

Виглядає прекрасно😍 мабуть це дуже смачно

@Andrii_Klius Ай бұрын

дякую) є таке)

@katerynamastero6196 Ай бұрын

Дуже смачно виглядає! І хрумтить так приємно, обов'язково приготую собі ✨ до речі, цікаво ще дізнаватися чим корисні ті чи інші продукти, які використовуються у рецептах~

@user-qm8tq8zg9i Ай бұрын

Дякую. Легкий і смачний рецепт. Приготую!.

@Andrii_Klius Ай бұрын

будь ласка) напишите як вам)

@shu-shuxxx Ай бұрын

дякую, не знав як готувати, але вск вийшло і смачно

@Andrii_Klius Ай бұрын

будь ласка) ви молодець)

@Hohol2022 Ай бұрын

Цікаво!!)) Дякую за рецепт, Контент СУПЕР як завжди))🤝🤝🤝😉😉😉

@Andrii_Klius Ай бұрын

будь ласка)

@red2bull2010 24 күн бұрын

Гарний рецепт. Дякую Мені ще подобається в бальзамічному оцеті або бальзамічній глазурі😊

@Andrii_Klius 24 күн бұрын

будь ласка

@user-hu8jg7tn2y Ай бұрын

це дуже смачно

@Andrii_Klius Ай бұрын

дякую)

@ab-gc5ei Ай бұрын

Оооо, спаржа, якраз зараз за кордоном її сезон. Треба купити

@Andrii_Klius Ай бұрын

Як мене знайти❓❗ ⬇⬇⬇⬇ ⚠МІЙ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ t.me/andriikliusonline ⚠Instagram: instagram.com/andreiklius/ ⚠KZfaq: youtube.com/@Andrii_Klius ⚠Tik Tok: www.tiktok.com/@chef_kliusandrii ⚠Телеграм: t.me/andryu1313 ⚠Facebook: facebook.com/profile.php?id=100008881513457 ⚠ Threads: www.threads.net/@andreiklius

@user-ot4nq3gg7d Ай бұрын

Мішлєн в студію любимому шефу❤

@user-fg8ue1gu4d Ай бұрын

topchik

@igorhyda4983 Ай бұрын

Андрію, я би спробував із меленими сухарями зробити

@carissimac1549 22 күн бұрын

Відварюю 1.5-2 хвилини, але ставлю її стоячи у сотейнику, вода приблизно 1/2 по довжині спаржі. Часник, масло та Пармезан так теж роблю. Ще трохи лимонного соку додаю. Дуже люблю спаржу, щоправда зелену більше ніж білу або фіолетову. Мені ще смачно у беконі запекти або на грилі. Хотіла запитати, а чому Ви та майже усі Шефи часник завжди ріжете, чому не давилка/прес? Дякую

@ganki6601 Ай бұрын

Спаржа топчик =) Андрію, а коли прийде сезон часникових стрілок ,то можна чекати якись цікавий рецепт з ними?

@Andrii_Klius Ай бұрын

дякую)

@andrzejandrzej9465 Ай бұрын

Жінка купила як раз учора спаржу,каже хочу спробувати😅

@Andrii_Klius Ай бұрын

супер) напишите як вам)

@user-rh3jl7xj4t 18 күн бұрын

Добрий день. Це смакота 👍 Але також цікавить, який соус порадите подавати до спаржі? Дякую 🙏

@Andrii_Klius 17 күн бұрын

голандський саме краще) рецепт у мене на каналі в розділі соуси

@user-rh3jl7xj4t 17 күн бұрын

@@Andrii_Klius дякую 🙏

@hitach9454 Ай бұрын

Як на городі созріє обов'язково приготую.

@InesT 19 күн бұрын

Дякую! Люблю спаржу, особливо зелену. Перепрошую, якщо пропустила, а Ви ні воду ні спаржу не солили? Тільки пармезан?

@Andrii_Klius 19 күн бұрын

будь ласка) воду посолив а зверху соленим пармезаном)

@yuliiazozulia8317 Ай бұрын

Про "трошки водички" наприкинці взагалі не зрозуміла? Для чого?

@Andrii_Klius Ай бұрын

30с щоб пропарити фінально не влізло)

@user-vy4qd4si6w Ай бұрын

Жодного разу не їла спаржі , треба спробувати, у мене навіть пармезан є.

@Andrii_Klius Ай бұрын

все в ваших руках)

@Olena-kq4oq Ай бұрын

Я первая!

@user-cf7tn6ml4i Ай бұрын

Слава Україні, Слава Нації.

@glimmer5103 Ай бұрын

Я ж вже бачив відео як готувати спаржу

@uncleRu2008 Ай бұрын

Щось я не зрозумів що було після ось цього "добавимо водички"? Добавили скільки? А далі що, чекати коли випаровується? Якийсь косяк вийшов з відео.

@Andrii_Klius Ай бұрын

30с щоб пропарити фінально не влізло)

@user-gu7hu3tl2e Ай бұрын

краще відео про те як готувати спаржу на ютубі

@Andrii_Klius Ай бұрын

дякую

@pavlo1560 Ай бұрын

Привіт :). Пропоную зробити огляд на кухню стаса аскета. Думаю буде прикольно.

@Andrii_Klius Ай бұрын

він же українець

@pavlo1560 Ай бұрын

Так знаю. Ну я думав, що це може не вписуватися в котен. Та і відео можуть получятися прямо довгі. Просто спонтанно прийшло в голову, а так сам думай :)

@pavlo1560 Ай бұрын

*контент

@ostapkoludmila5400 11 күн бұрын

Панове, йду на город , виламую "стовпчик " спаржі і з'їдаю строю, смак молодого зеленого горошку.

@user-hs4wi3ng3y 27 күн бұрын

Їдять її руками чи виделкою?

@user-cc8vs2fg4j Ай бұрын

Мабуть приготування спаржі цікавіть не дуже багато народу. Якщо буде в Вас бажання, зробіть, будь ласка, лайфхак для приготування спаржової квасолі.

@Andrii_Klius Ай бұрын

напевно)

@niliit Ай бұрын

По різному готувала спаржу...а по вашому рецепту також... Не відчуваю у неї нічого смачного.

@user-lc1xw2cr6m Ай бұрын

Що люди в ній знаходять?!?! Не розумію

@DenisPodgornyy Ай бұрын

Пиллер стопудово с Авроры ))) Качество пластика там ужасное. Покрутил в руках, поржал, положил назад. Лично мне удобен второй форм-фактор в "вертикальном" формате. Ну...типа "как нож" но только пиллер. Хотя бы от Трамонтины. А не вотэтотвотужас ))) Дело даже не в пластике. Хорошая (продуманная) вещь имеет очень важную характеристику (кроме всего прочего) = она моется легко и быстро. За спаржу спасибо. Никогда не ел даже. У нас и в продаже ее нет. ХЗ где ее даже купить. Если увижу на прилавке то обязательно попробую. По готовке вообще ничего сложного. Хотя...тут же как говорится "весь дьявол в деталях". Не сложно, но если не знаешь как именно = то ничего и не выйдет

@Andrii_Klius Ай бұрын

хах напевно) будь ласка)

@5PTAHA Ай бұрын

А оливкова олія екстра вьорджин😂

@Andrii_Klius Ай бұрын

та ні)

@vladsad6626 23 күн бұрын

Ааа!.... Так не можна! Піду купувати спаржу, якщо вона ще є у магазині, по ціні золота.😅 Як раз, шматочок пармезану залишився...

@Andrii_Klius 23 күн бұрын

дякую) напишите як вам)

@Bavovna-ll3rq 17 күн бұрын

На ринку, 30 грн/100 грам

@vladsad6626 17 күн бұрын

@@Bavovna-ll3rq ага 300-350грн. кілограм. Дешево?😄

@Bavovna-ll3rq 17 күн бұрын

@@vladsad6626 В новусі, дорожче.. На ринку хрумка і свіжа, 200 грам спаржі в тиждень, можна собі дозволити..

@user-lc1xw2cr6m Ай бұрын

Аврора 😅

@uginsu6314 Ай бұрын

Я вибачаюсь,це обов'язково їсти? 😎 Вона дійсно унікальна,чи можна чимось замінити?)) Бо їсти траву з букетів,якось ....😎✌️

@nataliaukr9612 Ай бұрын

А Вам замість троянд спаржу дарують? 😂😂😂😂

@annaonoshko Ай бұрын

Можете не їсти 😊 ми декілька разів намагались потоваришувати зі спаржею - не наше😂

@uginsu6314 Ай бұрын

@@nataliaukr9612 та ні, поміж троянд 😁😁😁

@Andrii_Klius Ай бұрын

хах кожному своє))

@uginsu6314 Ай бұрын

@@Andrii_Klius та то зрозуміло,але я реально питаю, чи дійсно спаржа так багата на вітаміни й мінерали та чи можна її замінити чимось що отримати ту саму кількість поживних речовин?))

@TheDarthMaximus Ай бұрын

Ніколи не розумів ажіотажу навколо спаржі.. Трава як трава, можна з чимось смачним приготувати але ціна на неї якась неадекватна. Я розумію що це сезонний продукт але це все таки трава, а не овочі з унікальним смаком чи фрукти..

@barabubka Ай бұрын

Мені здається, до скоро полізе вниз, враховуючи, що вона стає доступнішою

@Maryvdali Ай бұрын

Її не легко виростити

@TheDarthMaximus Ай бұрын

@@Maryvdali Я буваю дурний тому загуглив "як вирощувати спаржу".. і виявляється що там немає нічого складного, її навіть дома в горщику можна вирощувати. Ціну виправдають тим що неможлива механічна обробка, тобто потрібна людська праця.... ну таке собі виправдання заради трави.

@Andrii_Klius Ай бұрын

кожному своє)

@barabubka Ай бұрын

@@Maryvdali можливо, але все ж я помітила, що в Україні останнім часом все ж більше людей, які цим стали займатись і продавати, я до цього) пропозиція росте, так би мовити

@olgauh3617 25 күн бұрын

Вона мені ніяка, хіба що соусом смачним залити. Тим паче ціна космічна.

@Andrii_Klius 24 күн бұрын

кожному своє

@user-ql3lo5ps4t Ай бұрын

Аврора

@ira_tan Ай бұрын

Як можна зрозуміти, що спаржа зіпсована? Я купила спаржу, трохи відвврила. А на смак вона ніби гнила. Це я не те зробила, чи вона така?

@Andrii_Klius Ай бұрын

можливо запріла вона вяла ще може бути а можливо просто не ваша страва) або ще може то не спаржа))

@ira_tan Ай бұрын

@@Andrii_Klius спаржа це 100%. Напевно вяла. Спробує ще раз 😅😅

@Taras-ze8cu Ай бұрын

Швидке відео ще то))

@Andrii_Klius Ай бұрын

старався швидко)

@dovapi3711 Ай бұрын

Доречі, там шеф Вів'єн новий борщ приготував: kzfaq.info/get/bejne/g72ibN2Vu5fVkZc.html Я ще не дивився, не знаю хрючево чи ні.

@Andrii_Klius Ай бұрын

Дякую 🙏

@user-kp8mw4md5n Ай бұрын

Искал уху шоб сделать..А где? Буду делать по старинке

@Andrii_Klius Ай бұрын

є суп з морепродуктами) рибної юшки поки немає на каналі) але буде

@user-dn1jw5hs3k Ай бұрын

По текстуре ревень напоминает.

@Andrii_Klius Ай бұрын

та ні)

@AlexGek-ie1be 8 күн бұрын

Безтолковий продукт.

@AaronCrumbs 4 күн бұрын

Бестолковий комент

@KapitanAlatriste 5 күн бұрын

👍👍👍

@user-bl7oy5yf5j Ай бұрын

Супер Аспаржа це крутяк

@Andrii_Klius Ай бұрын

дякую вам

@Awpt1569 Ай бұрын

Дякую за лайфхак! Люблю спаржу але завжди жаба давила половину викидати, бо недешева рослинка

@Andrii_Klius Ай бұрын

будь ласка) напишите як вам)