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#VEGAN #VEGETARIEN #TRAIL
🔛 J'ai peu souvent abordé le sujet de la nutrition sur PASSION TRAIL et pour cause, malgré les connaissances que j'ai pu apprendre lors de mon cursus et puis aussi de façon autodidacte, je n'en suis pas pour autant un expert. Loin de là !
🥗 Depuis la création de la chaîne, de nombreuses questions m'ont été posées sur le sujet du régime végétarien ou végétalien dans les sports d'endurance:
🔹 Qu'est ce que je pensais de ce mouvement végan ❓
🔸 Était-il compatible avec les sports d'endurance comme le trail running ❓
⚠️ Bien entendu, comme je le disais, n'étant pas un expert à la matière, je ne pouvais pas réellement m'exprimer sur ce sujet.
✅ Mais aujourd'hui, j'ai l'immense honneur d'accueillir un invité de marque auteur de deux best sellers ( #EAT #EAT2 ) qui exposent notre mode de consommation alimentaire actuelle ainsi que la qualité de ce qui se retrouve dans nos assiettes au quotidien.
🧔🏼♀️ @GillesLartigot est bien entendu expert en nutrition et qui plus est végétarien. Il va donc nous donner quelques clés de compréhension sur ce phénomène végan et nous dire s'il est compatible avec les sports d'endurance.
Bon visionnage‼ 🎥
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Timeline
00:00 Intro
00:56 Présentation de Gilles Lartigot
08:30 Pourquoi EAT et EAT2 ?
12:15 Son expertise dans l’alimentation
14:23 Vegan, Végétarien, végétarien… quelle différence ?
29:56 Est-ce que tout le monde peut prétendre devenir végan et suivre le régime alimentaire associé ?
40:15 Les erreurs commises lors de la transition
62:57 Les 5 aliments ou compléments alimentaires indispensables