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instagram : / d_been103
#쌀베이킹#쌀제누와즈#블루베리케이크
00:00 시작!
00:14 블루베리 콩포트
01:15 쌀 제누와즈
04:14 시럽
04:28 블루베리 크림
05:00 케이크 샌드
06:37 완성💜
안녕하세요! 빈콩입니다 :D
이번 영상은 쌀 제누와즈로 만드는 블루베리 케이크 레시피를 가지고 왔어요!! 쌀 제누와즈는 공립법을 사용해 만들어 보았구요 정말 폭신폭신하고 부드러운 식감으로 그냥 먹어도 맛있어요😆블루베리 콩포트를 만들어 블루베리 크림으로 케이크까지 완성시켜 주었답니다🙌🏻
그럼 오늘도 시청해 주셔서 감사드리고 맛있게 만들어 드시길 바래요❣️
•쌀 제누와즈 - 높은 원형틀 1호 1개 분량
달걀 135g
노른자 45g
설탕 90g
꿀 15g
박력 쌀가루 90g
무염버터 20g
우유 20g
바닐라 오일 적당량
•블루베리 콩포트
냉동 블루베리 400g
설탕 120g
레몬즙 14g
생크림 400g
블루베리 콩포트 150g
•시럽
물 50g
설탕 25g
*레시피 사용시 출처를 밝혀주세요.
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