Бабушка, какое это тёплое слово . Берегите близких ! Всем мира! Всем добра!

Так приятно и тепло на душе. Какая счастливая бабушка и какой милый и душевный внук. Счастья вам .

Какое наслаждение смотреть на такую бабушку, абсолютно искренную душей,желающей поделиться своими знаниями...в этом случае понимаешь как устала от блогеров и их маркетинговых уловок. Низкий поклон бабушке!

Вашей бабушке здоровья и долгих лет ,а вас всех с праздниками и хорошей весны

Какая милая, чудесная бабушка...такое лицо доброе...Здоровья ей и всех благ

Какая милая бабушка.Так и веет от нее той добротой и теплом,которое всегда ассоциируется с нашими бабулечками. Здоровья вам и всех благ!

Такой милый и искренний мальчик , удачи вам и здоровья вашей бабушке

Благодарю ! Было бы здорово, если бы под роликом была рецептура, т.к использовалась не только цельнозерновая мука, но и пшеничная

100 гр муки + 100 гр теплой воды , перемешать и на теплое место , на следующее утро + сюда 100 гр воды и 100 гр муки все перемешать и на теплое место И на третьи сутки -сюда же 100 гр теплой воды и 100 гр муки перемешать и на теплое место , когда запара подошла готовим порцию для выпечки Т .Е . мука 800 гр вода 350-450 мл десертная ложка соли и 2 сахара , семя льна ст. ложка кунжут , тмин ( фенхель) 2 ст ложки отруби , ст ложка масла подсолн. И сюда добавляем половину готовой закваски , а во вторую половину 100гр воды и муки и на теплое , затем как подойдет и успокоется в холодильник ( только не в морозилку). Порцию вымешиваем около 20 мин , и в форму , Даем подойти около 3-3.5 часов на теплом накрыв полотенцем . должно увеличится в 2 раза и на выпечку -50 мин Т 210 град . Приготовление закваски ВСЕГО один раз , она у вас в холодильнике , хлеб в летнюю жару БЕЗ плесени , хрустящая корочка . Прессованные дрожжи ненужны

Огромное спасибо! Душевное и полезнейшее дело! Бабушке долгих лет!!!!!

Какая у Вас замечательная бабушка. Дай, Бог ей здоровья, радости, что бы такой замечательный внук всегда радовал её. Спасибо Вам за рецепты, это очень важно сохранять традиции семьи.

Да благословит Вас обоих Господь! Спасибо за доброту и рецепт!

❤СПАСИБО! Очень приятная бабушка! Здоровья ей и долгих, активных лет жизни!

Большое спасибо за рецепт.Всех благ.

При слове "бабушка" на душе тепло становится. Здоровья бабушке!

Большое спасибо Вам и Вашей бесценной бабушке :))). Поздравляем со светлой Пасхой и майскими праздниками, здоровья и благополучия. Очень радостно вас видеть, и бабушку (как имя и отчество бабушки, напишите, пожалуйста), и заботливого внука :))) за выпечкой хлеба. Хороший, полезный для жизни, канал. Привет и Вашему напарнику :). Появляйтесь с бабушкой почаще!

Христос Воскресе! Какая светлая бабушка! Спасибо за очень интересный рецепт! Теплых и радостных вам праздников!

Благодарю! Всем добра, здоровья и процветания!

Спасибо большое за рецепт ❤

Вы очень счастливый человек, т к имея такую бабушку Вас при рождении БОГ поцеловал в макушку. Мне не повезло, но я очень стараюсь сама стать такой бабушкой для своих родных. Удачии здоровья, счастья. 🥰

Какие вы чудесные! Бабушка просто золотая!

Огромное СПАСИБО! Красивый , богатый хлеб! Крепкого здоровья Вам! Процветания каналу

Мира, добра и низкий поклон бабушке и внукам. Есть за что...

Спасибо за видео! Вы очень хорошие! Здоровья вам и вашей бабушке!

Бабушке Долгих и Здоровых лет жизни Внуку огромное спасибо за чудесное видио

Здравствуйте ! Какая же у вас замечательная бабушка, я всегда мечтала о такой ! Здоровья вам и вашей семье.

Бабуля красотуля! Счастья и здоровья вашей красивой семье!

Огромное спасибо.Дай Бог Вашей семье здоровья. Как раз искала такой рецепт закваски. Спасибо

Спасибо за позитив и рецепт.

Очень приятное видео.Здоровья всем.

Вы с бабушкой похожи, такие милые люди!

Спасибо и здоровья вам!

хороший ты парень, здоровья тебе и твоим близким.

Спасибо за рецепт и видео . С праздниками вас .

Благодарю за полезнейший рецепт.

Благодарю от души 🙏 как бы мне хотелось, чтобы у меня тоже была такая милая добрая бабушка! Обязательно попробую испечь хлеб по вашему старинному рецепту. Доброго здоровья и благополучия вам 🤗

Спасибо за рецепт. Это здоровая еда. Тот самый хлеб что всему голова.

Спасибо! Очень хороший рецепт!

Бабулечка, большое спасибо! Сварила кашу с тыквой очень вкусно!Тыква с нашей дачи!Вам большое спасибо!!!

Здоровья вам! Такая милая бабушка)

Спасибо, надо попробовать, по больше рецептов от бабушки

Спасибо . Здоровья вам

Спасибо вам 100 лет вам жизни

Иисус Христос сказал Я Хлеб живой, Он даёт жизнь вечную кто в него уверует. Благослови вас Господь

Дай Бог Вам здоровья!

Какая красивая бабушка🥰Дай Бог здоровья ей. У меня уже нет бабушек и дедушек.

Здоровья вам!!!!

спасибо большое за рецепт

Благодарность вам и вашей замечательной бабушке!!!Я тоже сама выпекаю хлеб, ищу муку цельзерновую. Сложно найти, продается не везде, но найти можно.

Спасибо вам я всегда печу всьо !!!! Но даже не знала такий рецепт дай вам Боже 100 лет жизни

Какая милая бабушка❤Стоит только посмотреть в ее глаза,сколько там тепла и доброты😊 Можно вопросик? Когда на вторые сутки подкармливаете закваску туда идет тот же отстояшейся кефир или обычный?

Благодарю. Всегда интерисовал вопрос как пекли наши бабушки хлеб? Вам здоровья и благополучия.

Какие вы молодцы!

ЗДравия ВАм, приятные люди.

Большое спасибо за рецепт. Очень внук на бабушку похож.

Молодцы!

Здоровье Бабушке Парню спасибо

Прекрасные внук и бабушка, счастья вам

Мир вашему дому!

Мир вашему дому. Спаси Господи.

спосибо👍💝

Благодарю за прекрасный рецепт! Получается, что тесто перебродило. Здоровья Вам!

При 200° на 2 часа????? Вы не ошиблись???

бабуля чудо

Самое тяжелое - это 3 суток поддерживать нужную температуру, а так всё здорово! Спасибо! Бабушке здоровья!

Будут ли еще видео с бабушкой ?)😊😊❤❤

Спасибо, за рецепт, и науку👍 Подскажите, пожалуйста, на каком режиме, выпекали хлеб? И как долго? Как кекс? Нужно, вынимать мешалку? И, как именно, грамотно подкармливать закваску? Заранее, благодарю💖

мудрая и разумная женщиеа! а внук крут, чтот акое с бабушкой своей создал! искала такой рецепт!

Бабушка умница, отрадно, славно смотреть... Внук умница, рассудительный и здравомыслящий... обладает навыками продуктовой безопасности

Хорошо,что хлеб без дрожжей. Плохо, что не отвечаете на вопросы(насущные) и не реагируете. Дали рецепт и забыли о юзерах. А конкуренты у вас есть.

Показываете пожалуйста конец видео, как нарезате ...

Не поняла, когда кефир отстоялся и разслоился какой слой в закваску идет, густой? Или его опять смешать?

Вы пропустили кусок, после того, когда в воде растворяем сахар и соль, куда потом эту воду? В закваску? И потом муку после этого? Или как? Спасибо заранее!

❤❤❤❤❤❤❤

Дякую за рецепт! Хліб на заквасці печу близько 14 років. Моя закваска на воді або сироватці. Так от, якщо додавати до закваски одразу борошно та інші інгредієнти та ставити випікати - зміст випікання на заквасці зникає, бо не ферментується додане борошно, не обробляється бактеріями для сприятливого травлення. Видно на відео, що хліб не визрів. Повторювати рецепт не бачу змісту. Дякую за розуміння! Бабусі міцного здоров‘я!

О очень интересная закваска, спасибо:) но удивляет, что тесто не ставится на расстойку...

Классная бабуля👍я ждала, что хлебушек разрежут🤪

Я не поняла, из второй части закваски вы выпекаете хлеб через 3 дня, а параллельно делаете из кефира новую?

Такие вы люди хорошие Почему нет свежих видео Ждем

Вы, к сожалению не точно передаёте рекомендации Болотова. Б.В. рекомендует есть хлеб, который хорошо перебродил на дрожжах. В этом случае, всё равно из какого зерна мука.

В печке хлеб должен был подняться, если не поднялся значит он, как говорила моя мама -глибкой-, липкий и не вкусный, чего вы не разрезали его и не показали его изнутри ?как он режеться ножом и как ломается руками, явно незачет. А вот бабушкины блины на сыроватке, супер! Но хлеб по вашему рецепту сделаю, доверяй но проверяй.

Больше рецептов от бабушки

А можно использовать магазинный кефир?

🙏🏻

3:10 начала бабушка рассказывать рецепт закваски на кефире. Печёт в хлебопечке. Каким образом кефир должен отстояться?

Моя бабушка закваску лет тридцать держала и никогда не меняла,закваска оставалась бочке где и замешивалось тесто,раз в неделю хлеб пекла,караваи весом по 3.5 кг и хлеб хранился неделю и не черствел.Бабушке вашей здоровья и долгих лет жизни

Так все равно обычную муку используете в замесе на тесто ?

Здравствуйте!!!

Кефир растоялся это когда сыворотка выделилась?

Спасибо большое за рецепт хлеба 🤩🤩❤🥰🙏🙏 очень полезный хлеб 🙏🙏🙏🙏 желаю Божьих БЛАГОСЛОВЕНИЙ 😘😘❤🥰 вы адвентисты??

А как кормить закваску для хлебушка?

Наша милая и любимая бабушка,я все делала по вашим рецептам и борщ и капусту солила и все так вкусно,вы умеете готовить с душой и любовью,только пусть внук поменьше говорит

Скажете пожалуйста, а вместо магазинного кефира можно изначально взять кисляк из домашнего молока ?

Спасибо Вам.а можно глютен утилизировать какой то технологией ?

Внучка Я далеко. Купи Бабуле шпатель силиконовый и тазик. Здоровье Вам

Я не поняла. Первые сутки-мука цз, а вторые и третьи + пшеничную муку??

Здравствуй Женя, спасибо за ваш рецепт, что то последнее время вас не видно

Добрий день! Не стрічала в старовинних рецептах закваски на кефірі. А щодо Болотова, то Ваш хліб зовсім без ферментації , тому не відповідає хлібу, про який каже Болотов.

👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏👏👏👏🤝💖💋

При 200°С на 2 години у духовці,то що це вийде?Це вже буде вугілля. І чому не показали хліб з середини?