Рет қаралды 25,052
Моя мясная лавка: www.steakhome.ru
Мой магазин грилей Weber: www.bbbqqq.ru
Мой Instagram: / potseluevpavel
Мой Facebook: / pavel.potseluev
Готовлю на грилях Weber: www.weberstephen.ru
Всем привет. Смело рекомендую этот классический рецепт стейка из свинины для своих близких. Настоящая классика жанра ) Кориандр дает приятную нотку воспоминаний и ассоциаций с шашлыком.
Пропорции. Ингредиенты для 1 кг мяса:
1) Соль - 1 ст.л.
2) Черный перец по вкусу
3) Молотый кориандр - 1,5 ст.л.
4) Сухой чеснок - 1,5 ст.л.
5) Лука много не бывает.
6) Зелень (петрушка) - небольшой пучок
7) Сок 1 лимона
8) Бурбон - 20 мл.
9) Имбирь - 1 ст.л
10) Ананас - 700 грамм