Рет қаралды 27,190
Моя мясная лавка: www.steakhome.ru
Мой магазин грилей Weber: www.bbbqqq.ru
Мой Instagram: / potseluevpavel
Мой Facebook: / pavel.potseluev
Готовлю на грилях Weber: www.weberstephen.ru
Всем привет. Смело рекомендую этот рецепт бургера для своих близких. Настоящая классика жанра: угольный гриль Weber Master Touch, котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, бекон, бурбон!
Пропорции. Ингредиенты для 4 бургеров:
1) Говяжий фарш 70/30 - 1 кг
2) Соль - 1,5 ст.л. соли
3) Черный перец по вкусу
4) Вустерский соус - 1 ч.л.
5) Копченая паприка - 1 ст.л.
6) Бурбон - 30 мл
7) Помидоры - 1 шт.
8) Лук белый - 1 шт.
9) Маринованные или соленые огурцы - 1 шт.
10) Бекон - 100-125 грамм.
11) Сыр Чеддер - 4-8 пластинок
12) Булочки для бургеров - 4 шт.
13) Соус Хаинс или Анкл Бенс
14) Соус Чили
14) Свежий салат