Стеклянные пельмени, Хрустальные дим-самы (玻璃饺子, Bōlí jiǎozi, 水晶饺子, Shuǐjīng jiǎozi).
Рет қаралды 45,232
3 жыл бұрынПрозрачные китайские пельмени - популярное блюдо китайской кухни. Крахмальные пельмени считаются лёгким блюдом, они прекрасно подходят для завтрака и их можно кушать даже тем, кто сидит на диете. Готовить такие пельмени можно с разной начинкой (в этом видео рецепт пельменей с мидиями, яйцом и зеленым луком), но принцип приготовления пельменей всегда один и тот же. Эти пельмени готовят на пару, их не варят. Кушать их нужно горячими, обмакивая в дип-соус. Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту. Список ингредиентов ищите ниже...
-------------------------
ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ:
🔶 Карта Сбербанк: 2202 2062 6708 4213 Александр Владимирович Х
🔶 Поддержать канал донатом: www.donationalerts.com/r/sash...
🔶 Стать спонсором на Boosty: boosty.to/kitaioksa
При отправке доната пишите для какого канала отправляете донат.
---------------------------
Подготовку к съёмкам видео, а также ответы на некоторые вопросы, касающиеся китайской кухни, можно посмотреть на нашем семейном канале : • Стеклянные пельмени из...
Кисло-сладкий дип соус (糖醋酱汁, Táng cù jiàng zhī) : • Кисло-сладкий дип соус...
Острый соус Лацзян : • Острый соус Лацзян, Ла...
Плейлист "Соусы и приправы" : • Китайская приправа 椒盐 ...
Китайские пельмени Цзяоцзы с кабачками на пару + Бонус (дип соус) : • Китайские пельмени Цзя...
Китайские пельмени Цзяоцзы со свининой и джусаем : • Китайские пельмени Цзя...
------------------------------
Мы в KZfaq :
Наш лайф канал (СашОкДВ) : / @sashokdv
Канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" : / @kitaioksa
Наш канал по рукоделию (ОкСашаДВ) : / @oksashadv
Канал Александра : / @alexvladtv
----------------------------
Мы в VK:
СашОкДВ: sashokdv
Готовим с Оксаной Валерьевной: oksavtv
Китайская кухня с Оксаной Валерьевной: kitaioksa
ОкСаша ДВ, вяжем с Оксаной Валерьевной: oksashadv
-----------------------------
Мы в Яндекс:
Мы в Яндекс Дзен : zen.yandex.ru/id/5e8874b6f610...
Мой блог-канал в Дзене : zen.yandex.ru/id/623b01809bd8...
Канал-блог Александра: zen.yandex.ru/id/5e99e20bf7c3...
----------------------------
Мы в Телеграм:
Мой Telegram: t.me/oksana_sasha_dv
Наша группа (СашОкДВ) в Telegram: t.me/sashok_dv
Telegram Александра: t.me/sashokdv
----------------------------
Мой Instagram: / oksashadv
Наш Instagram : / sashokdv
-----------------------------
Ингредиенты (~ 40 шт.):
-----------------------------
Тесто :
Крахмал кукурузный - 100г
Крахмал картофельный - 100г
Кипяток - 250мл
-----------------------------------
Начинка :
Мидии (мороженые) - 250-300г
Яйцо - 2 шт.
Лук зелёный - 4-5 корней
Чеснок - 2 зуб.
Имбирь - 2 см
Гранулированный куриный бульон "Цзицзин" (鸡精,Jījīng) - 1 ч.л.
Устричный соус - 1 ст.л.
Китайская приправа "13 специй" (十三香, Shísān xiāng) - 1 ч.л.
Кунжутное масло - 1/4 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
---------------------------------------
+ немного крахмала для разделки пельменей
----------------------------------------
Ingredients (~ 40 pcs.):
----------
Dough:
Corn starch - 100g
Potato starch - 100g
Boiling water - 250ml
-------------------------------------
Filling:
Mussels (frozen) - 250-300g
Egg - 2 pcs.
Green onion - 4-5 roots
Garlic - 2 teeth
Ginger - 2 cm
Granulated chicken broth "Jijing" (鸡精, Jījīng) - 1 tsp.
Oyster sauce - 1 tablespoon
Chinese seasoning "13 spices" ("十三香", Shísān xiāng) - 1 tsp.
Sesame oil - 1/4 tsp
Vegetable oil - 3 tablespoons
--------------------------------------
+ some starch for cutting dumplings
#стеклянные_пельмени #крахмальные_пельмени #пельмени_из_крахмала #хрустальные_пельмени #дим_сам #дим_сум #dumplings #пельмени #китайские_пельмени #Оксана_Валерьевна #цзяоцзы #китай #Chinese_food #китайская_кухня #паназиатская_кухня #китайское_блюдо #паровые_пельмени #饺子 #пельмени_по_китайски #кулинария #кулинарный_рецепт #рецепт_китайских_пельменей #пельмени_на_пару #玻璃饺子 #Bōlí_jiǎozi #水晶饺子 #Shuǐjīng_jiǎozi #готовим_с_Оксаной_Валерьевной
@user-ii9qq9vw7u 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за то, что ингредиенты для блюда, обозначили в самом начале, это очень удобно и экономит массу времени.
@kitaioksa 2 жыл бұрын
Пожалуйста 🤗
@user-pi8fw6wt9y Жыл бұрын
Оксаночка, спасибо за рецепт! О таком рецепте как Хрустальные дим-самы только таким ХРУСТАЛЬНЫМ голоском как у Вас рассказывать! Умничка!!!
@kitaioksa Жыл бұрын
Пожалуйста 🤗🥰🥰🥰
@user-jb6qi4qe3c 6 ай бұрын
Пойду готовить и радовать мужа вкусняшками) Спасибо большое вам давно искала подобный канал. Раньше жили в Киргизии там полно китайской кухни а в Тольятти ни одного хорошего кафе. Теперь готовлю дома по вашим рецептам. Все знакомые в гости приходят с удовольствием.
@kitaioksa 6 ай бұрын
Пожалуйста. Рады что Вам нравится готовить вместе с нами🥰 Готовьте с удовольствием, радуйте мужа и гостей вкусняшками 🤗
@user-yf2fe5vb7p 4 ай бұрын
Спасибо большое, так долго ждала и искала такой рецепт. Особенно тесто нужно было❤
@kitaioksa 4 ай бұрын
Пожалуйста, готовьте с удовольствием 🤗
@MarinaZh777 7 ай бұрын
Благодарю, Оксана! Чудесная работа! Все есть дома, сделаю)❤
@kitaioksa 7 ай бұрын
Пожалуйста. Готовьте с удовольствием 🤗
@TheZapasnoi Жыл бұрын
Благодарю за отличный рецепт❤❤ обязательно попробую приготовить❤❤❤ однозначно лайк! 🎉
@kitaioksa Жыл бұрын
Пожалуйста. Готовьте с удовольствием 🤗
@user-ff1it4lv5c 3 жыл бұрын
Оксана. Огромное спасибо вам за видео! За то,что вы знакомите нас с китайской кухней. Всё очень интересно и вкусно.
@kitaioksa 3 жыл бұрын
Пожалуйста. Рады что Вам интересны наши видео. Заходите к нам ещё :)
@user-vm4bb7ut9m 3 жыл бұрын
Какая же Вы молодец!
@kitaioksa 3 жыл бұрын
:)
@dastishgood 3 жыл бұрын
Оксана Валерьевна, спасибо за видео. Очень интересно всегда смотреть о тонкостях китайской кухни
@kitaioksa 3 жыл бұрын
Пожалуйста :)
@Siberia-nikki 3 жыл бұрын
Супер вкуснота👍
@kitaioksa 3 жыл бұрын
:)
@user-yh8ks2zv7k 9 ай бұрын
ВЫ МОЛОДЕЦ!!!! СПАСИБО!!!!
@kitaioksa 9 ай бұрын
Пожалуйста 🥰 Готовьте с удовольствием 🤗
@user-ff1it4lv5c 3 жыл бұрын
Спасибо! Смотрю ваши каналы с большим интересом. Многому научилась. Выписала с интернет сайтов приправы и соусы Китая. вкусно
@kitaioksa 3 жыл бұрын
Пожалуйста. Рады что Вам нравятся наши видео. Приятно быть полезными :)
@kirasilver2947 Жыл бұрын
Какая вы молодец!
@kitaioksa Жыл бұрын
🤗🥰
@irinaosnab1867 11 ай бұрын
Благодарю 🌹
@kitaioksa 11 ай бұрын
Пожалуйста 🤗
@naghiyevadiana 3 ай бұрын
Шедевр❤
@kitaioksa 3 ай бұрын
🤗🥰
@snipershali 7 ай бұрын
Отлично!
@kitaioksa 7 ай бұрын
🤗🥰
@snipershali 7 ай бұрын
@@kitaioksa мы из Приморья и оооочень любим «китайку» и оооочень давно ее с удовольствием употребляем.Должен выразить вам уважение за то,что вы делаете действительно ТО САМОЕ,а не пытаетесь имитировать эту великолепную кухню,как многие на Ютубе!Еще раз вам спасибо за ваш труд!
@mila-litvinenko Жыл бұрын
Надо попробовать сделать такое тесто 🤔
@kitaioksa Жыл бұрын
Попробуйте 🤗
@vlada3775 Жыл бұрын
СТОЛЬКО ЗАМОРОЧЕК. ПОЙДУ ПЕЛЬМЕНЕЙ КУПЛЮ😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@kitaioksa Жыл бұрын
😉🤗
@user-fo2cc6cb1r 7 ай бұрын
Ага, при чем уже на стадии перечисления продуктов)))
@user-cr9xq5rp4z 2 ай бұрын
Заморочки того стоят
@user-rt5ex5wh9z Жыл бұрын
Интересный канал, редко встретишь специализацию в кулинарных каналах.
@kitaioksa Жыл бұрын
🤗
@ruslanakhun6779 5 ай бұрын
Это космос....
@kitaioksa 5 ай бұрын
🤗🥰
@thorinoakenshield7272 2 жыл бұрын
Благодарю за прекрасный видеорецепт! Хотел спросить - а что даёт смешивание 2 видов крахмала? Если только из одного вида крахмала не получится сделать тесто ? Заранее благодарю за ответ! С уважением!
@kitaioksa 2 жыл бұрын
Здравствуйте. На многие вопросы я не знаю ответов :( Я готовлю блюда по оригинальным китайским рецептам которым меня научили (и продолжают учить) китайские друзья. На многие мои вопросы они также не могут дать ответ. Просто говорят что рецепт такой :)😁 На счёт крахмала знаю точно что кукурузный лучше держит воду (картофельный крахмал быстрее "расплывается") поэтому для приготовления соусов лучше использовать кукурузный крахмал. может быть из-за этой особенности в тесте используют два вида крахмала.
@dinayamuxina1337 3 жыл бұрын
Спасибо за интересный рецепт, воспроизвести можно)) Большая просьба - подскажите, какая еще начинка подойдет для такого теста?
@kitaioksa 3 жыл бұрын
Пожалуйста. Возможные варианты начинки: яйцо и лук, мидии можно заменить кальмарами, гребешком, креветкой. Можно приготовить такие пельмени с мясной начинкой, но тогда необходимо увеличить время приготовления на пару до 15-20минут.
@dinayamuxina1337 3 жыл бұрын
@@kitaioksa Спасибо. И сразу еще вопрос - смотрела и другие видео, где делают пельмени из крахмального теста, там говорят, что работать с тестом нужно, пока оно ощутимо горячее, а если остынет, то невозможно будет раскатать и слепить лепешечку, потому что края будут ломаться и трескаться. У Вас в видео все прекрасно раскатывается и лепится, хотя тесто явно должно было остыть, пока отдыхало плюс время на разделку😁 Что Вы думаете по этому поводу, поделитесь, пожалуйста
@kitaioksa 3 жыл бұрын
@@dinayamuxina1337 Главное не давать тесту "заветрится", засохнуть. Да, изначально тесто очень горячее, но на момент его разделки оно уже совершенно холодное и при этом остается эластичным, ни капельки не ломается и хорошо клеится.
@natalyavikhnovskaya3224 3 жыл бұрын
Дорогая Оксана,спасибо большое за рецепт.Очень хотелось научиться делать это прозрачное тесто.Хотелось бы узнать ,а можно ли делать такие пельмешки впрок и как хранить.И как разогревать на след.день,если остались.Спасибо.
@kitaioksa 3 жыл бұрын
Пожалуйста. Готовьте с удовольствием :) Я такие пельмени впрок никогда не делала, поэтому на счёт их заготовки прок ничего сказать не могу, а вот подогреть их очень легко. Нужно полностью погрузить пельмени в холодную воду, мокрые пельмени выложить на тарелку, тарелку поместить в пакет и разогреть в микроволновке на полной мощности в течении 2 минут и сразу подавать к столу (пельмени как будто из пароварки).
@natalyavikhnovskaya3224 3 жыл бұрын
@@kitaioksa Спасибо.Здорово!
@user-co3xf4sx6m 7 ай бұрын
Сссссссупер!
@kitaioksa 7 ай бұрын
🤗🥰
@user-ff1it4lv5c 3 жыл бұрын
Оксана. Спасибо огромное за ваши видео! учимся . Подскажите пожалуйста рецепт(Япония) супа из крабового мяса без риса. Если конечно знаете такой. Не Дзосуй.
@kitaioksa 3 жыл бұрын
Здравствуйте. К сожалению с японской кухней знакома слабо :(
@user-ff1it4lv5c 3 жыл бұрын
@@kitaioksa спасибо!
@thorinoakenshield7272 2 жыл бұрын
Вы его в Японии пробовали? Очень вкусный ? 😋
@Evgenija68 3 жыл бұрын
Интересный рецепт,спасибо,что поделились.Я так понимаю,несоленость теста компенсируется очень насыщенной специями начинкой.
@kitaioksa 3 жыл бұрын
Пельмени кушают макая в дип-соусы. Соусы солёные, пряные и острые.
@Evgenija68 3 жыл бұрын
@@kitaioksa Ясно,спасибо!!!!
@natalyadv Жыл бұрын
Оксана, подскажите. Можно ли хранить пельмешки в замороженном виде?
@kitaioksa Жыл бұрын
Здравствуйте. Обычные китайские пельмени прекрасно переносят заморозку, а вот на счёт "стеклянных" ничего сказать не могу :( Никогда их не замораживала🤗
@pogorelov_cook7221 Жыл бұрын
🙏💕
@kitaioksa Жыл бұрын
🤗🥰
@iriska4046 3 жыл бұрын
Расскажите пожалуйста , можно использовать только картофельный или кукурузный крахмал . Или обязательно надо смесь двух видов крахмала?
@kitaioksa 3 жыл бұрын
Затрудняюсь ответить :( В оригинальном рецепте используется смесь картофельного и кукурузного крахмала. Готовить пельмени используя один вид крахмала не приходилось.
@user-su9ry1yi5z 3 ай бұрын
Можно из картофельного, из кукурузного без картофельного не получатся
@Siberia-nikki 3 жыл бұрын
С креветками завтра сделаю👍 Мидии во мне не приживаются🤣
@kitaioksa 3 жыл бұрын
Можно готовить такие пельмени с разными морепродуктами (кальмар, креветка, гребешок...) С креветками будет 👍👍👍
@user-dk3ju8xn5g 6 ай бұрын
Здравствуйте скажите пожалуйста можно ли замораживать морозильной камеры
@kitaioksa 6 ай бұрын
Здравствуйте. Ничем помочь Вам не могу, я всегда готовлю пельмени сразу.
@user-su9ry1yi5z 3 ай бұрын
Можно замораживать,только каждую перед заморозкой ,надо упаковать в пищевую пленку.Разогревать в пленке.
@user-vl3me5eh9t 3 жыл бұрын
Оксаночка, когда я смотрю ваши ролики, у меня такое впечатление, что вы жили в Китае.
@kitaioksa 3 жыл бұрын
В Китае не жили, но мотались туда по работе. Более 20 лет работали с китайцами :)
@user-vl3me5eh9t 3 жыл бұрын
@@kitaioksa Сразу видно, не зря. И готовите, и по-китайски читать умеете. Молодец! Дерзайте дальше. Смотрю китайские каналы с готовкой. Часто у них пшенный суп, который они пьют. Не знаете, как они его готовят?
@shef-povarshklyar1446 11 ай бұрын
Можно ли замораживать полуфабрикат? Слепленные пельмени, но не вареные. Так чтобы сделать с запасом и сварить и по мере надобности
@kitaioksa 11 ай бұрын
Я не знаю, всегда готовлю сразу 🤗
@user-td2ib3iw5b 7 ай бұрын
Мои знакомые корейцы замораживали, потом также готовили, только дольше, По-моему минут 20.У них это называется камдя пигоди.
@user-uv7ej5kb2g Жыл бұрын
Скажите пожалуйста , у меня почему то тесто деформируется( делаю на пшеничном крахмале и кукурузном. Но я когда заваривал тесто я всю горячую воду выливал сразу. Может ли это повлиять на это?
@kitaioksa Жыл бұрын
Если честно не очень поняла что значит тесто деформируется. Это как?
@user-qn4mg1hf5k 5 ай бұрын
Оксана можно ли их замораживать?
@kitaioksa 5 ай бұрын
Здравствуйте. Я никогда такие пельмени не замораживала, поэтому посоветовать ничего не могу. Мы лепим пельмени, готовим и сразу едим :)
@lolalola4421 Жыл бұрын
Спасибо!)
@kitaioksa Жыл бұрын
Пожалуйста 🤗
@starnamedsun1171 7 ай бұрын
Скажите пожалуйста, если сделали много, их можно замораживать.
@kitaioksa 7 ай бұрын
Не знаю, я не замораживала никогда 🤗
@user-id4yw6tl8t 2 жыл бұрын
Здравствуйте, скажите пожалуйста. Обычно тесто из крахмала не лепится при остывании,а ваше тесто?)
@kitaioksa 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Я начинаю работать ещё с тёплым тестом, к концу лепки оно остывает, но лепится хорошо. Главное не давать тесту заветриваться.
@user-id4yw6tl8t 2 жыл бұрын
@@kitaioksa ,спасибо!!!!)))
@kitaioksa 2 жыл бұрын
Пожалуйста :)🤗
@alena100001 Жыл бұрын
У вас на канале есть рецепт кветяо? 🥺 мужа хочу пркормить а рецепт найти не могу
@kitaioksa Жыл бұрын
Здравствуйте. Не могу понять какое блюдо Вы имеете в виду? Есть лапша феньтьяо (粉条, Fěntiáo, толстая фунчоза), есть жареные полосочки теста Ютяо (油条, Yóutiáo). Просто я не знаю китайского блюда с таким интересным названием кветяо🤗
@alena100001 Жыл бұрын
Попробуйте пожалуйста загуглить kwetiaw Я пробовала это блюдо в Индонезии, но его там готовят китайцы. Поэтому я подумала что и в Китайской кухне в самом Китае такое есть )
@kitaioksa Жыл бұрын
Здравствуйте. Нашла я это блюдо🤗 Называется оно "Кветиау горенг". Это индонезийское блюдо. В Китае есть похожее блюдо и называется оно "Чоу мэйн" (по китайски 炒面, Chǎomiàn, пер. "жареная лапша"). У нас на канале пока нет оригинального китайского рецепта лапши "Чоу мэйн", надо восполнить этот пробел 😉 Но есть похожие рецепты такие как : Лапша вок / wok (炒面, Chǎomiàn) : kzfaq.info/get/bejne/qJybY9GYud-dfX0.html Лапша жареная с овощами и тофу (炒面蔬菜豆腐, Chǎomiàn shūcài dòufu) : kzfaq.info/get/bejne/Zp59laikla-ViWg.html Гречневая лапша (соба) с яйцом и овощами по-китайски (炒荞麦面, Chǎo qiáomài miàn) : kzfaq.info/get/bejne/m9GVq5qild-wipc.html В любую лапшу добавьте куриную грудку и получится почти "Чоу мэйн"😁
@alena100001 Жыл бұрын
@@kitaioksa спасибо большое за разъяснения ☺️
@deniaboubakarov3734 2 ай бұрын
Можно ли заморозить такие пельмени ?
@kitaioksa 2 ай бұрын
Не знаю, попробуйте. Я никогда не морозила, готовлю сразу.
@user-co3xf4sx6m 7 ай бұрын
А чем можно заменить китайские специи. Спасибо😘💕
@kitaioksa 7 ай бұрын
К сожалению китайские специи заменить ничем нельзя, уж очень у них специфические вкусы🤗
@user-co3xf4sx6m 7 ай бұрын
@@kitaioksa Спасибо а в наших магазинах они продаются?
@kitaioksa 6 ай бұрын
Пожалуйста. У нас на Дальнем Востоке (Приморье) все специи можно купить в специализированных магазинах или на китайских рынках. В любом случае все сейчас можно купить в интеренет магазинах.
@user-eq9sf8jj1i 3 жыл бұрын
Оксана прости,думаю пельмени для меня это слишком. Азиатскую кухню любит только сын. Я готовила фунчозу с кальмарами и соусом по твоему рецепту. Обалденно вкусно. Соус шикарный.Спасибо тебе за рецепт. Удачи.
@kitaioksa 3 жыл бұрын
Пожалуйста. Рада что кальмары с фунчозой Вам понравились :) Вам тоже удачи.
@natashanef6068 Жыл бұрын
Оксана, скажите, а можно ли использовать только один вид крахмала? Кукурузный?
@kitaioksa Жыл бұрын
Здравствуйте. Готовить тесто для хрустальных пельменей можно из одного вида крахмала.
@dilfuzausmanova7421 4 ай бұрын
Здравствуйте.Что такое миди мароженное
@kitaioksa 4 ай бұрын
Мидии - это морепродукты. Мороженые мидии - это замороженные мидии 🤗
@dilfuzausmanova7421 4 ай бұрын
@@kitaioksa спасибо.
@kitaioksa 4 ай бұрын
Пожалуйста 🤗
@kitaioksa 3 жыл бұрын
На нашем семейном канале мы запустили серию видео "Китай и китайская кухня. Ответы на вопросы и не только..." Посмотреть можно здесь : kzfaq.info/get/bejne/mM98mbJysd7XgGg.html
@user-gp3nx2pf5j 3 жыл бұрын
Здравствуйте большое спасибо за ваш труд. Хотелось бы по вашей возможности рецепт приготовления китайских блюд в горшочках хотя бы два три рецепта. Спасибо заранее
@kitaioksa 7 ай бұрын
ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ: 🔶 Карта Сбербанк: 2202 2062 6708 4213 Александр Владимирович Х 🔶 Поддержать канал донатом: www.donationalerts.com/r/sashokdv 🔶 Стать спонсором на Boosty: boosty.to/kitaioksa При отправке доната пишите для какого канала отправляете донат.
@user-bv7wz6kr4c Жыл бұрын
Здравствуйте. А мидии чистить не надо?
@kitaioksa Жыл бұрын
Здравствуйте. Я покупаю чищенные мидии, их чистить не нужно.
@user-bv7wz6kr4c Жыл бұрын
@@kitaioksa очищенные от ножки и желудка? Ни разу не попадались такие🤔
@user-eh3ne7ev2x 7 ай бұрын
А можно только кукурузный крахмал? Картофельного нет
@kitaioksa 7 ай бұрын
Желательно использовать оба крахмала, т.к. каждый крахмал ведет себя по-разному.
@love_lana2 2 ай бұрын
Как называется приправа?
@kitaioksa 2 ай бұрын
Китайская приправа "13 специй" (十三香, Shísān xiāng).
@user-vg8rb1lg6j Жыл бұрын
Тесто рвётся! Почему? Без смачивания края не слепляется!
@kitaioksa Жыл бұрын
Много муки, тесто получилось сухое.
@user-tb9ms9wz1o Жыл бұрын
Сделала тесто. Но лепить из него совсем не получается. Оно крошится, рвётся. В руках эластичное, мягкое, но только начинаю раскатывать лепёшки, тот же самый результат
@kitaioksa Жыл бұрын
Странно. Тесто мягкое и эластичное, из него очень легко лепить пельмени. Хотя приспособиться к нему надо. Работаем быстро, пока тесто сильно не остыло и не заветрилось🤗
@user-tb9ms9wz1o Жыл бұрын
@@kitaioksa я пересмотрела ни один ролик, ваш тоже несколько раз. Поэтому тесто у меня комнатной температуры и накрыто плёнкой.
@kitaioksa Жыл бұрын
Может быть крахмал "не той системы" 😉
@user-tb9ms9wz1o Жыл бұрын
@@kitaioksa да кто знает. Картофельный и кукурузный. Обидно. Так хотелось
@kitaioksa Жыл бұрын
Жаль :( Рада бы помочь, да вот как?
@gloriyafotura Жыл бұрын
Только не кукурузный а пшеничный, а так вполне годно
@user-th1ym5zj2c Жыл бұрын
В тесте явно есть мука. Пробовали с крахмалом сделать несколько раз. Тесто превращается в глину. Делали все по рецепту...
@kitaioksa Жыл бұрын
Тесто готовится только из крахмала! Не скажу что оно лёгкое, к нему нужно приспособиться 🤗
@Olga-hk4yu 3 ай бұрын
Ничего не получилось,всё сделала по рецепту,тесто не замесилось,жидкое и липкое,выкинула!
@user-ju9pl2yd7w 7 ай бұрын
Устанешь готовить 🤦 Китайцам нечем было заниматься, вот и придумали СВОИ пельмени😁
@kitaioksa 7 ай бұрын
У китайцев есть такая пословица : "Вкусный ужин стоит долго ждать". Она означает "не следует торопиться, надо быть терпеливым".
@user-ju9pl2yd7w 7 ай бұрын
@@kitaioksa у китайцев много пословиц 😁 Все вкусные блюда нужно готовить на сытый желудок)
КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ / Проще простого!
Рет қаралды 12 М.
How to Make Korean Mandu? Thin, transparent dumpling dough, fragrant filling, special sauce! ENG SUB
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 241 М.
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 606 М.
Китайская кухня с Оксаной Валерьевной
Рет қаралды 46 М.
Diana Zaripova - Кулинария
Рет қаралды 30 М.
НАШУМЕВШИЕ КИТАЙСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ 3 ВИДА, С ДЖУСАЕМ, ФАСОЛЬ, ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА И ШИКАРНЫЙ СОУС, ВКУСНО!!
НАШУМЕВШИЕ
Рет қаралды 578 М.
Национальные блюда корейцев от мамы Сергей Нам
Рет қаралды 142 М.