蒜蓉汁雞扒/脆皮雞扒竅門/茶記味道/在家也做到/粵語/中字
Рет қаралды 121,119
11 ай бұрын蒜蓉汁雞扒/脆皮雞扒竅門/茶記味道/在家也做到/粵語/中字
500g雞扒/chicken boneless
1/4洋蔥/onion
6粒蒜頭/garlic
150g水/water
1tsp茶匙 茄膏/tomato paste
1 tbsp湯匙 生抽 茄汁 soy sauce ketchup
1tsp 粟粉/corn starch
1tsp薑汁/ginger
1tbsp湯匙生抽/soy sauce
1/4tsp茶匙鹽/salt
免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒 多肉汁...
咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單 家做/煎肉餅做...
星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉 香港/簡單 家做/茶記味道...
碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單 家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
五柳魚 • 五柳 魚/急凍 魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
豉油皇炒麵 • 豉油王 炒麵/簡單 家做/不會斷/有鑊氣/大...
商務合作
kerryhui2020@gmail.com
我的fb主頁
/ kerrykitchenbee
Equipment
AMD RYZEN 5 4650G
SONY CX405
pixel 3 XL
PR2018
@haiyancelueluntan8 7 сағат бұрын
这个视频博主真是太棒了！每次都能给我带来新鲜有趣的内容，简直就是我的生活小太阳啊！
@teresatsang8065 11 ай бұрын
蒜蓉汁煎雞扒🌾🐔 皮脆肉嫩稱霸😋🤤 大廚潛移默化👍✌️ 菜式美又擺花💐👋 層次感將汁掛😁😉 平食材可豪華🎉🎊
@elaineyip754 11 ай бұрын
由细食到大👍👍 熟悉的味道😋😋 蒜蓉汁雞扒飯😆😆
@teresatsang8065 11 ай бұрын
@@elaineyip754 情濃好味😋 人生完美👋
@kerryskitchen 11 ай бұрын
多謝多謝美美的詩 由細食到大 超穩陣又好味
@teresatsang8065 11 ай бұрын
@@kerryskitchen 客氣😉😃 温馨懷舊😋😋
@candypoon4168 Күн бұрын
你好勁
@marywong2607 Ай бұрын
謝謝Kerry示範，剛買了2塊急凍鷄扒，有很多烹飪竅門，會跟住做！👍👍👍👍💯💯💯💯
@kerryskitchen 21 күн бұрын
多謝你支持
@way72033 11 ай бұрын
好味道 😋
@kerryskitchen 11 ай бұрын
是啊試試做容易的
@debbiefu4671 4 ай бұрын
I love watching Kerry 's videos. I can make tasty dishes by following his instructions. As beginner, I like the ways he reminds us the safety and the simplicity of making meals at home.
@kerryskitchen 4 ай бұрын
thanks a lot
@sorojobochan2633 11 ай бұрын
多謝晒😋😋😋
@kerryskitchen 11 ай бұрын
唔好客氣啊
@wandywong3170 11 ай бұрын
多謝Kelly 分享👍👍👍😋😋😋🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@kerryskitchen 11 ай бұрын
唔好客氣試試啦好食😃😀
@kinhim00 11 ай бұрын
靈魂蒜蓉汁👍🏻
@kerryskitchen 11 ай бұрын
是正啊 如果味道覺得單調加點雞粉就得😀
@yingor1365 11 ай бұрын
必試，多謝分享😋
@kerryskitchen 11 ай бұрын
好啊試試正啊
@henryheng9908 11 ай бұрын
简单又美味又好吃😋……谢谢你Kerry 哥👍👍👍🙏🙏🙏
@kerryskitchen 11 ай бұрын
試試脆皮的好正
@elaineyip754 11 ай бұрын
第一個支持比👍 雞扒好食😋👍
@teresatsang8065 11 ай бұрын
第一👍個支持比👋 繼續加油向前飛✌️
@kerryskitchen 11 ай бұрын
冠軍啊
@elaineyip754 11 ай бұрын
@@teresatsang8065 多謝❤️莎莎😘
@mlee4103 10 ай бұрын
輕鬆自然的解說，加上令人胃口大開的餸菜，讚👍👍👏👏
@kerryskitchen 10 ай бұрын
多謝多謝這個簡單的 煎脆其實好容易😃
@cckk1526 7 ай бұрын
準備同煎雞扒步驟一流，多謝分享
@kerryskitchen 7 ай бұрын
多謝你支持 唔好客氣 試試 好脆的
@hosuzanna5493 11 ай бұрын
正呀!終於知點整個汁❤
@kerryskitchen 11 ай бұрын
唔好客氣試試啦
@alexcheng6301 11 ай бұрын
🥳
@kerryskitchen 11 ай бұрын
多謝支持
@elaineyip754 11 ай бұрын
多謝！
@kerryskitchen 11 ай бұрын
多謝多謝課金😀😃😆😀
@areakwokAK 11 ай бұрын
蒜蓉汁煎雞扒, 非常好吃!
@kerryskitchen 11 ай бұрын
是啊由細食到大
@chaitaifung9793 11 ай бұрын
謝謝你Kerry，你煮每個餸都好餸飯！好欣賞你的煮食方法🎉🤗🤗🤗👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏
@kerryskitchen 11 ай бұрын
多謝你 是啊都是送飯菜😃😀😄😅😃😄😃😅😀😆😅😆
@saykingyung2740 11 ай бұрын
至鍾意嘅雞扒又嚟了,雞扒好食過法國春雞,多謝Kerry ,我一定會學煮😋👍
@kerryskitchen 11 ай бұрын
是雞扒又香又脆 啖啖肉 春雞反而難做到 除非有有風扇的焗爐
@umersharif951260 8 ай бұрын
第一次睇呢個頻道非常專業 說話清晰 溫柔 聽得舒服 多謝你❤❤❤
@kerryskitchen 8 ай бұрын
多謝你支持 唔好客氣 😄 介紹給朋友啊 多謝你
@hangfanli 11 ай бұрын
雞扒煎得好靚👍👍😋😋
@kerryskitchen 11 ай бұрын
你都得的試試我方法
@teresatsang8065 11 ай бұрын
脆口惹味😋😋
@elaineyip754 11 ай бұрын
配埋蒜蓉汁😋👍 享受最高質👍🎉
@teresatsang8065 11 ай бұрын
@@elaineyip754 押韻詩好得👍🎉 意思又獨特👋😁
@elaineyip754 11 ай бұрын
@@teresatsang8065 跟妳學習啊😘
@kerryskitchen 11 ай бұрын
皮脆就贏了大半😆
@teresatsang8065 11 ай бұрын
@@kerryskitchen 贏矖啦😉👍✌️😋
@FoodAroundUs 11 ай бұрын
Very nice 👍
@kerryskitchen 11 ай бұрын
thanks
@macychan6638 11 ай бұрын
煮餸快靚正，把聲又好聽
@kerryskitchen 11 ай бұрын
哈哈哈多謝多謝 試試這雞扒容易做 材料也簡單
@erictsang9410 11 ай бұрын
蒜蓉汁撈飯真係好正😁
@kerryskitchen 11 ай бұрын
是撈飯也正
@chancorwincof 11 ай бұрын
謝謝你的輕鬆介紹法🙏，看似容易做的蒜茸雞扒飯，然而非想像般...😮 真的，薑和雞混在一起，如母子般一樣，非常好，極之夾🤗
@kerryskitchen 11 ай бұрын
試下啦唔難 一步步來就得
@cindychan8358 11 ай бұрын
蒜蓉汁夠惹味，雞扒又脆口 😋見到都流口水啊~ 聽日就試試煮，多謝Kerry😊🙏
@kerryskitchen 11 ай бұрын
雞扒脆口是不是容易呢 唔難的 你和你的朋友很容易做到😆
@cindychan8358 11 ай бұрын
@@kerryskitchen 我每日都同4個家姐，睇你視頻學煮餸，大家都讚你廚藝了得👍👍 好食易做好重要😄感恩有你教學😊🙏
@kerryskitchen 11 ай бұрын
@@cindychan8358 好啊好啊多謝你4個家姐😁
@applaudedrose 11 ай бұрын
好正喎，最鍾意睇Kerry 煎野，超級靚！ 這個餸菜一定好味，試吓個汁先，多謝Kerry👍👍
@kerryskitchen 11 ай бұрын
個汁正 但可能會單調 因為外邊餐廳都加雞粉😃😄😀
@peggyms.l7015 7 ай бұрын
聽你講嘢你好似好緊張，不過仍然好喜歡睇你d片，加油💪
@kerryskitchen 7 ай бұрын
哈哈哈每次配音都有d緊張 現在好好多啦😀
@candylau5431 11 ай бұрын
未睇先比👍，兼要分享比班friend ，佢哋話整雞扒，雞皮唔夠脆😅
@powa 11 ай бұрын
依照我嘅經驗，煎皮嘅時候好多油出來，要倒走D油煎+搵嘢壓著個塊肉就會脆皮架啦
@candylau5431 11 ай бұрын
@@powa 收到，明白哂，下次照做🙏🙏
@kerryskitchen 11 ай бұрын
多謝你支持
@sing3980 8 ай бұрын
👍👍👍😊
@kerryskitchen 8 ай бұрын
試試有空做簡單又好食😃
@angelaandrade253 11 ай бұрын
Hello thank you so much for the most amazing wonderful super delicious incredible yummy Recipe and thank you for your beautiful video enjoy ❣️🟡💞❤️❤️🥰♥️♥️🧡♥️🧡💕💗💗💗💗❤️🟥💟🟦💙💌💌🩶♦️♦️🔵🩵🩵🩵🟠💟🟩🟩🟥💜🟢🟢💚🟢🟡🟡💞💞❤️❤️❤️❤️♥️♥️♥️♥️💕💕💗💗💗💗❤️💞❤️
@kerryskitchen 11 ай бұрын
thanks a lot
@FoodAroundUs 11 ай бұрын
Like 318
@kerryskitchen 11 ай бұрын
多謝你支持 thanks
@brendachan3238 7 ай бұрын
我整雞扒好唔掂，一定跟你做法試下，睇到好正👍👍
@kerryskitchen 7 ай бұрын
試試我的方法一定得
@janethu8009 11 ай бұрын
👍🥰
@kerryskitchen 11 ай бұрын
多謝你支持
@alicefung3893 6 ай бұрын
❤🎉😊
@kerryskitchen 6 ай бұрын
多謝你支持😃
@Olivia-zx4id 11 ай бұрын
粟粉水同麵粉水既分別呢啲細節，只有Kerry 先會解釋👍對於識煮既人冇乜特別，但對於初學者如我來講就好似秘笈一樣😂多謝Kerry 哥教煮🙏
@kerryskitchen 11 ай бұрын
面粉水是簡化版 正式版本是叫面撈[roux] 是牛油面粉按比例 1比1.5混合 然後焗熟 面粉水是簡單又達到效果的 我未來多講一些這些理論起來😀
@patlam7893 11 ай бұрын
@@kerryskitchen Learned a lot basic cooking from you, thank you !!!
@kityingcheung1152 11 ай бұрын
👍👍🌷🌷
@kerryskitchen 11 ай бұрын
多謝支持
@pofanlo-nx7rh 11 ай бұрын
👍👍👍👍👍😋😋
@kerryskitchen 11 ай бұрын
多謝你支持😄
@woonchanchoy3494 8 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤🌹
@kerryskitchen 8 ай бұрын
多謝你支持
@pierrelaw8683 11 ай бұрын
😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏
@kerryskitchen 11 ай бұрын
多謝支持試試好容易做到
@karenwong111 11 ай бұрын
大廚:請指教。沒有茄膏能否茄汁多放一些呢？
@kerryskitchen 11 ай бұрын
可以但要試味小心太甜
@alicefung3893 6 ай бұрын
Kerry哥哥。早晨 你好我學你煮餸現在有小小成積。我想請教你點解我好多時煎完豬扒或雞扒個鑊都有水嘅。請教下我。唔該晒
@kerryskitchen 6 ай бұрын
火力唔夠 油有煙才放肉啊
@kerryskitchen 6 ай бұрын
然後保持火力
@ngakiu2452 5 ай бұрын
想請教下點解煎雞扒既過程會出水？ 攪到唔香口， 謝謝
@kerryskitchen 5 ай бұрын
火力唔夠
@ngakiu2452 5 ай бұрын
@@kerryskitchen 謝謝 Kerry 回覆， 我再試試先
@michelleho1606 2 ай бұрын
無茄膏，可否只加茄汁？
@kerryskitchen 2 ай бұрын
可以啊
@fghkufzc9833 6 ай бұрын
請問冇茄膏 可以嗎？
@kerryskitchen 6 ай бұрын
可以啊 加多點茄汁補返
@ngesther-eu1db 7 ай бұрын
請問蒜蓉汁用咩酒去調味呀？
@kerryskitchen 7 ай бұрын
用超市買的廚酒就得
@annieyoung4606 Ай бұрын
What kind of wine?
@kerryskitchen Ай бұрын
用米酒
@chanrimmy3043 11 ай бұрын
飯小食，不過會雞扒蒟蒻意粉正
@kerryskitchen 11 ай бұрын
對的 好少咁多飯的 平時唔多食 間中食 有碳水就開心 但要忍住😀
@reikoz 6 ай бұрын
第一次睇你d片，學到嘢，有個小小嘅建議，煎Pam 嘅網址同優惠碼，或者可以之後嘅每一條片都放落description度，咁我哋易搵，咁你都可以容易啲賺到個commission 😁
@kerryskitchen 6 ай бұрын
這樣啊 好啊這幾日放
@ericyuen258 11 ай бұрын
😁😜😁😜😁😜😁😜😁😜
@kerryskitchen 11 ай бұрын
試試脆皮就正
@adykao 5 ай бұрын
請問有刀的資訊嗎？謝謝
@kerryskitchen 5 ай бұрын
有啊以前有條磨刀的片 有空找找啦
@inessam254 9 ай бұрын
昨天做了，味道可以，但我煎塊雞皮唔脆...
@kerryskitchen 9 ай бұрын
用紙吸干表皮的水份 再試試啦😃
@ShellJing 11 ай бұрын
把洋蔥進行到底😁
@kerryskitchen 11 ай бұрын
是出奇地香 😆而且糖份出來啦 味就更好
@winggeorge4081 11 ай бұрын
嘩！你咁識嘆仲要加蛋又加菜！😂
@kerryskitchen 11 ай бұрын
哈哈哈哈顏色靚d 😅
@amyleung5455 11 ай бұрын
😘😋🤤🫠👏👍
@kerryskitchen 11 ай бұрын
多謝你支持😀
趁熱 Kerry 's kitchen
Рет қаралды 114 М.
趁熱 Kerry 's kitchen
Рет қаралды 69 М.
HIMAWARIちゃんねる
Рет қаралды 21 МЛН
趁熱 Kerry 's kitchen
Рет қаралды 792 М.
Mr. Hong Kitchen阿鸿厨房
Рет қаралды 206 М.
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 127 М.
健康旦 HiEggo
Рет қаралды 71 М.
趁熱 Kerry 's kitchen
Рет қаралды 902 М.
天天相見廚房
Рет қаралды 577 М.
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 413 М.
Benjamin Register
Рет қаралды 27 МЛН
Cool Smart Gadget
Рет қаралды 33 МЛН