洋蔥 豬扒/粵語/中字/超濃洋蔥汁做法/厚豬扒醃法/簡單 家做/新手 入門/豉油西餐/粵語/中字/pork chop with onion cc sub
Рет қаралды 808,020
Күн бұрын#洋蔥豬扒/超濃洋蔥汁做法/厚豬扒醃法/#簡單家做/新手 入門/豉油西餐/粵語/中字
00:00 洋蔥豬扒
00:21 食材介紹
01:48 醃豬扒
03:46切菜碼
04:58 煎豬扒
06:07 洋蔥汁
08:53 最後六神合體
recipe
300g pork chop/豬扒
1.5 nos onion/洋蔥
garlic/蒜頭
免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒 多肉汁...
咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單 家做/煎肉餅做...
星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉 香港/簡單 家做/茶記味道...
碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單 家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
五柳魚 • 五柳 魚/急凍 魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
豉油皇炒麵 • 豉油王 炒麵/簡單 家做/不會斷/有鑊氣/大...
我的fb主頁
/ kerrykitchenbee
Equipment
AMD RYZEN 3 2200G
SONY CX405
NOKIA 7.2
@kerryskitchen 3 жыл бұрын
我在片裡漏了 可以在煮洋蔥汁最後放些黃介末[即麥當勞店提供]的 更好味
@nganyungmo1654 3 жыл бұрын
請問Kerry 無紅洋葱 用番白洋葱唔知煮汁得唔得呢❓
@kqun638 2 жыл бұрын
@@nganyungmo1654 to
@xiaodanyao3237 Жыл бұрын
8
@xiaodanyao3237 Жыл бұрын
777
@xiaodanyao3237 Жыл бұрын
@@nganyungmo1654 8
@chesterkwok8372 8 ай бұрын
Kerry 師傅， 睇左你幾條片，全部跟住煮都好好味，屋企人讚不絕口，會繼續支持，多謝你的分享
@kerryskitchen 8 ай бұрын
多謝你信任支持😀最緊要屋企人食得開心😆多謝你😀
@yukmingcheng8884 4 ай бұрын
謝謝分享，昨晚做了，雖然有點點復習，尤其耍洗兩次獲，但見小朋友添飯，即係好成功，謝謝你。 見仍有豬扒，今晚encore再煮。😊
@kerryskitchen 4 ай бұрын
有點複雜值得的 小朋友喜歡食
@haircp007 2 жыл бұрын
煎豬扒，每邊煎3分鐘，真係好軟，一啲都唔乾，好好味，多謝分享🙏🙏😋😋
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
係啊 拍鬆了就快熟 唔容易過火 又腍又多汁 多謝支持
@yylo8668 Жыл бұрын
今日發現這食譜，即學即煮，食譜滿滿的載著香港特有味道，好正! 家人吃得很滿足👍吃著吃著，隨著味蕾刺激腦袋，帶引著我和我兒，各自各飛回到自己的學生時代......中午放lunch與大夥兒到學校附近的茶記食晏仔，扮大人但七咀八舌同時點餐：午餐A~茄汁香煎洋蔥豬扒意粉/飯! 多飯多汁吖，唔該😋。。。謝謝你的食譜提供👏
@kerryskitchen Жыл бұрын
係啊午餐abc 實有洋蔥豬扒 一碟大大飯 豬扒兩塊 大量的汁 加杯凍奶茶😃
@yylo8668 Жыл бұрын
@@kerryskitchen 令人懷念的味道，依家好難得有這味道，多數係黑椒或蒜香，就算有，一pat咁款，難食多於一齊
@siuchanchan1971 Жыл бұрын
@@yylo8668 .
@Bee-k8i 2 жыл бұрын
謝謝噢！ 真的非常美味，我家的大人細路食了都好滿意。 兩種不同洋蔥的煮法令整個汁好有層次，非常鮮甜。比較過好多版本你這個最正。👍👍👍
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
好啊 多謝多謝 最重要你們會試做 一家人吃得開心😀
@annayiu4039 7 ай бұрын
Kerry Sir, 每次的提問，您都很快回答，謝謝您！❤
@kerryskitchen 7 ай бұрын
唔快啦有時都要兩日後😆😄
@mincao0416 2 жыл бұрын
照着您的这个方法试了一下，真的很不错，洋葱汁美味又有营养，猪扒也很嫩！非常美味，谢谢！
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
是啊重點洋蔥炒黃後做汁超濃 令這個洋蔥豬扒高一層次比外邊的更好食
@tonywu222 3 жыл бұрын
真係正到不得了，多謝Kerry!👍👍👍😋😋😋
@kerryskitchen 3 жыл бұрын
多謝多謝
@pochunwan3718 Жыл бұрын
老师，早晨 昨晚跟你做這做餸，真的超好食，家人食得好開心，豬扒我醃左一晚，超鬆，我加左二只蕃茄落去提鲜，另到洋葱好好食 多謝老师無私分享，🙇♀🙇♀🙇♀
@kerryskitchen Жыл бұрын
早晨啊唔好客氣 這方法正啊 特別是洋蔥汁處理比一般茶記都正
@cupnoodleso5417 3 жыл бұрын
多謝你悉心示範教導
@kerryskitchen 3 жыл бұрын
试试做跟我方法好味啊
@cherylleung3499 3 жыл бұрын
超正la下話👍😋多謝Kerry
@kerryskitchen 3 жыл бұрын
多謝你
@naomileung1258 2 жыл бұрын
一直都想學整好味洋葱汁，能夠跟Kerry老師你學真係好！多謝多謝🙏🏻
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
這個洋蔥汁家做是ok的 半專業啦 如果有正宗的燒牛肉骨demi-glace汁就超正啦
@TT-lm8yt 2 жыл бұрын
@@kerryskitchen 山令眼睛
@ilnorra 3 жыл бұрын
洋葱汁煮法幾有趣，值得一試。
@kerryskitchen 3 жыл бұрын
試試這是香港特色豉油西餐😊
@kikiy9757 Жыл бұрын
教得好清楚明天試下先， 多謝Kerry❤️
@kerryskitchen Жыл бұрын
好啊 記得把洋蔥炒夠時間 個汁味道就好正
@cloudyday9686 Жыл бұрын
Kerry兄，自從照你的教法煮過一次後，老婆讚不絕口。現在差不多每個星期都要食一次了！
@kerryskitchen Жыл бұрын
哪就好真心好食 又合我們口味😆
@tangolam4150 3 жыл бұрын
多謝分享洋葱豬排的做法。謝謝你！
@kerryskitchen 3 жыл бұрын
多謝支持
@kennethliew309 2 жыл бұрын
好中意你的视频阿！简直就系我的个人餐单之一！正啊。👍
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
哪就好 都是些簡單易煮的 盡量一鑊攪掂
@ssharon7560 2 жыл бұрын
第一次整 好好味😍
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
多謝支持 好吃過外邊 起碼夠濃味又冇味精
@Kimyuechung 11 ай бұрын
很多謝,這個菜非常好味。教學教的👍👍👍
@kerryskitchen 10 ай бұрын
唔好客氣多謝你信任
@srunsiman2972 2 жыл бұрын
睇你嘅片好舒服，聲線柔和，背景音樂又溫馨。
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
多謝多謝😆最重要舒服 看和聽都舒服 我就放心啦😆
@choimei3245 2 жыл бұрын
好吸引又好味👍😘🙏 開胃添🍚
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
經典的好味道
@GF-ft8cu Жыл бұрын
睇到已有細佬時的呀媽味道，懷念一下就去買豬扒洋蔥炒❤
@kerryskitchen Жыл бұрын
係啊我們由細食到大😃
@juneleong1146 3 жыл бұрын
多谢师父教导，原来厨出去来的味道在于先把紫洋葱煮出味道先。
@kerryskitchen 3 жыл бұрын
這樣味就不會單簿啦 還有我在片裡漏了 可以在煮汁最後放些黃介末的 更好味
@secret112231 2 жыл бұрын
今天第一次煮 超好味 又簡單
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
這樣處理洋蔥 整個洋蔥豬扒味道升一檔次啊 多謝你信任😀
@shuklau565 3 жыл бұрын
看到超級好味😋
@kerryskitchen 3 жыл бұрын
多謝
@honkeiy2000 2 жыл бұрын
KERRY,你老淒真幸福.
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
我單身的😅😊.不過要做飯給兩老人家食.所以我的菜式比較清淡
@LW21119 4 ай бұрын
拍得好好⋯好簡易容易明白嘅做法⋯聽晚試整👍⋯⋯
@kerryskitchen 4 ай бұрын
多謝多謝你支持我😀😃😄個味好正的
@jasonlucas2328 3 жыл бұрын
相當好! 👍👍👍!!!
@kerryskitchen 3 жыл бұрын
多謝支持
@tamtam-ev7sl 8 ай бұрын
多謝師傅！❤
@kerryskitchen 8 ай бұрын
唔好客氣多謝支持
@fukyingwong3662 2 жыл бұрын
你聲線好柔和聽起好舒服
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
多謝多謝😆最緊要舒服
@user-gu5qr1eu2i Жыл бұрын
非常棒的豬扒👍
@kerryskitchen Жыл бұрын
這個經典 我洋蔥汁做法味超正 試試啦 😁
@dwong7000 2 жыл бұрын
試過，好味，易做，👍👍
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
多謝你信任多謝
@lilam8329 Жыл бұрын
今日整左 好好食 thx for sharing!!
@kerryskitchen Жыл бұрын
唔好客氣多謝你 多整幾次啊😄
@vwm4978 Жыл бұрын
Tried this and beef with tomatoes 🍅.. taste yummy.. step by step easy instructions
@kerryskitchen Жыл бұрын
thanks a lot😆😃
@markmarksonson2862 Жыл бұрын
真係學到嘢 謝謝教導 感恩
@kerryskitchen Жыл бұрын
不要客氣 應該的 新年快樂啊😃
@veryinchick9806 Жыл бұрын
跟住煑，非常好味！
@kerryskitchen Жыл бұрын
是啊多謝你支持 這做法正過外邊食
@stephanielee1421 3 жыл бұрын
好棒哦。好食😋。 🙏🙏👍🏻👍🏻
@kerryskitchen 3 жыл бұрын
多谢多谢
@choilinyuen3314 9 ай бұрын
好好味 謝謝你
@kerryskitchen 9 ай бұрын
唔好客氣多謝你信任😀
@mimilam671 Жыл бұрын
真係正到不得了！我落咗 beef bouillon cubes , 淨洋蔥汁送飯都好食😋
@kerryskitchen Жыл бұрын
牛汁正啊
@user-bw3jc7if9y 3 жыл бұрын
Hello,刚刚睇完你教这个豬扒，非常开❤️，又詳盡解释，我会跟著你煮来食，婆婆再次感谢你，祝你健，平安快乐！
@kerryskitchen 3 жыл бұрын
好啊多謝你支持 多謝多謝
@user-bw3jc7if9y 3 жыл бұрын
Hi,又是婆婆我呀，你这个豬扒，我己煮了两次啦！好好食，猪扒又稔又滑，我白牙齿不是很好，都可食呀！再次感谢你悉心詳盡教導，獲益良多。拜拜👋🏻
@user-bw3jc7if9y 3 жыл бұрын
应该是我的牙齿，抱歉写錯了
@kitho59 2 жыл бұрын
@@user-bw3jc7if9y 請問婆婆 買豬扒時, 怎麼說才買到咁靚嘅豬扒??? 謝謝!!
@iamnotfooled Ай бұрын
I love listening to your Cantonese !
@tomy5451 3 жыл бұрын
你D片真心正!真係造福人羣,一D都冇誇張。
@kerryskitchen 3 жыл бұрын
多謝支持我是無保留方享的
@laiyungtsui8274 3 жыл бұрын
多謝分享😋🙏
@kerryskitchen 3 жыл бұрын
多谢多谢
@candysbaking2765 2 жыл бұрын
正吖～今晚試下先❤
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
好啊好夠味的試試 特別洋蔥汁做法
@annachanpang4612 Жыл бұрын
謝謝分享❤
@kerryskitchen Жыл бұрын
經典的洋蔥豬扒 特別是洋蔥汁的做法 試試啦
@pkfan5112 2 жыл бұрын
㕑技態度是頂級 加健康飲食更加好
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
你這樣講我幾十歲也會臉好的🙂😊 慢慢會加些健康一點的菜式 多謝你
@sinyanwinnieho3620 5 ай бұрын
個汁好正🎉🎉
@kerryskitchen 5 ай бұрын
汁 正啊 好濃味 配豬扒一流
@lktsang4510 2 жыл бұрын
今日整咗，好好味😋
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
多謝你信任 好食呢😆
@sav3491 Жыл бұрын
正！第日照住嚟整返個畀試下
@kerryskitchen Жыл бұрын
好啊比外邊的好食有驚喜
@chanchan-xi3lp 3 жыл бұрын
一定會試
@kerryskitchen 3 жыл бұрын
好啊多謝支持
@TheJlee28 Жыл бұрын
童年回憶
@kerryskitchen Жыл бұрын
大家咁話 以前的好好食 現在要自已做才好食
@stephendotlee 2 жыл бұрын
一次過追返晒你d片好攰，但係你教嘅方法好正好簡單，揾個weekend試下煮你d餸。btw我有睇足廣告㗎😂
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
多謝你 不知不覺上了過百條片了
@yukiwong8921 2 ай бұрын
簡簡單單，不錯
@kerryskitchen 2 ай бұрын
這個洋蔥豬扒個味 好正的比其他做法都堅 好夠味 香 試試啦 出面茶記唔會咁做
@efryhswen4361 5 ай бұрын
Sabe muy rico, me gustó cómo quedó la cebolla que tuvo un corte más fino 😊
@kerryskitchen 5 ай бұрын
thanks a lot
@user-cn7is3ui6r 3 жыл бұрын
上載辛苦了🎞️👍⛽'.
@kerryskitchen 3 жыл бұрын
多謝你觀看 我這方法比較濃厚 試試做
@gloriavanhilton7195 Жыл бұрын
It looks delicious even from the picture. Good!
@kerryskitchen Жыл бұрын
thanks a lot
@elaineyip754 Жыл бұрын
你整豬扒好吸引 充滿洋蔥香味👍原汁原味😋 學識處理豬扒，好實用 多謝kerry😆😀仔細教學
@kerryskitchen Жыл бұрын
豬扒食極唔厭😃
@kerryskitchen Жыл бұрын
吉列豬扒也好好食 依家買麵包糠容易 但要炸就唔想攪 等我試試半煎炸再分享給大家
@elaineyip754 Жыл бұрын
@@kerryskitchen 香口野，好多人中意食😋
@leonlai5892 3 жыл бұрын
好吃👍👍👍
@kerryskitchen 3 жыл бұрын
是啊 由細食到大
@TheJlee28 Жыл бұрын
Kerry 老師好勁！🎉
@kerryskitchen Жыл бұрын
普通料 好簡單的😀
@TheJlee28 Жыл бұрын
@@kerryskitchen 👍👍👍👍
@lokpoon3548 2 жыл бұрын
多謝
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
多謝你
@sinyanwinnieho3620 2 жыл бұрын
太正啦 我會學
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
多謝你
@siuyinng8374 5 ай бұрын
Yummy, thank you ❤
@kerryskitchen 5 ай бұрын
thanks a lot
@maryluk5177 Жыл бұрын
Thanks for sharing 😊😊😊
@kerryskitchen Жыл бұрын
thanks
@TheJlee28 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤好勁！
@kerryskitchen Жыл бұрын
你試試你都得的😃
@TheJlee28 Жыл бұрын
@@kerryskitchen 👍👍👍👍
@christseung8419 2 ай бұрын
我很喜歡此计，是我的喜好
@kerryskitchen 2 ай бұрын
多謝你支持
@VetEdithTen 2 жыл бұрын
正喎喂😍😍😍🤤🤤🤤
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
係啊由細路仔食到老🙂🍺
@ranewage7751 2 жыл бұрын
好撚重要😆😆😆正
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
好撚正就得啦多謝支持
@ericaroundtheworld 2 жыл бұрын
Thanks ;) for ur easy recipe
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
thanks 😊🍺
@wongs8578 3 жыл бұрын
一定會學煮你這個洋葱汁。謝謝謝！
@kerryskitchen 3 жыл бұрын
多謝支持 這樣做洋蔥汁味濃的
@wongs8578 3 жыл бұрын
@@kerryskitchen 成功了，多謝 Kerry!
@davyluo3854 Жыл бұрын
好嘢睇見都想喰！
@kerryskitchen Жыл бұрын
這個好夠經典 試試我的做法 特別是洋蔥汁方法 有驚喜的
@vivianwong4806 2 жыл бұрын
I made it this evening. I doubled the amount of pork chops and added canned chicken soup instead of water. It turned out very good! Will definitely make it again!
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
thanks 😄😀🍺🍺cheers 800g pork chop 🍺🍺🍺
@vivianwong4806 2 жыл бұрын
It was 600 g, not 800 g.
@karenkuang7094 Жыл бұрын
@@vivianwong4806 Did you double the sauce?
@joanhui2041 5 ай бұрын
I like this video. I’m going to make it tonight, thanks.
@kerryskitchen 5 ай бұрын
thanks a lot
@luisamak4116 5 ай бұрын
Thanks!
@kerryskitchen 5 ай бұрын
多謝多謝課金預祝新年快樂😃😀😄😃😀😄😃😀😄
@watermelon4319 3 жыл бұрын
一步一步，讲的很详细。👍
@kerryskitchen 3 жыл бұрын
多謝你收看 必須的
@pochunwan3718 Жыл бұрын
老师 10G面粉水，是高，中，低粉边一种也可以麻， 谢谢分享
@kerryskitchen Жыл бұрын
三種都得 的
@pochunwan3718 Жыл бұрын
@@kerryskitchen 謝謝老师分享
@topkindutube Жыл бұрын
係桃姐的做法❤🎉😂
@kerryskitchen Жыл бұрын
桃姐 電影哪個 我沒有睇哪套戲😄 Ann Hui的電影我的最愛 但沒有全部睇完😆
@archiekleung 5 ай бұрын
Tks
@kerryskitchen 5 ай бұрын
多謝你支持
@fungfung4761 11 ай бұрын
正，well done!
@kerryskitchen 11 ай бұрын
多謝你支持😀
@candysbaking2765 2 жыл бұрын
第一次睇就已經支持希望繼續努力❤
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
多謝支持😆
@winniengai5852 Жыл бұрын
I just tried, very yummy. It will be more convenient for us if using tsp, tbsp etc for sauce. Anyway, thank you
@kerryskitchen Жыл бұрын
tsp tbsp etc ....ok thanks😀
@sinyanwinnieho3620 2 жыл бұрын
正 今晚煮
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
這個經典啊冇人會抗拒的
@christinechong1702 2 жыл бұрын
你敎的餸菜，太好食，真慘讓我肥咗20磅😭😲真係多得你唔少你教煮的餸太好食啦
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
哈哈哈哈 食完才減肥
@user-ie4uc3im7e Жыл бұрын
呢隻正呀，我以前食嗰種洋蔥豬扒飯仲正呀，係冇汁嘅，洋蔥係真正乾煎，煎到有少少金黃燶邊，整碟飯望上去係啡黑色嘅🥰，真正令人食慾大振！
@kerryskitchen Жыл бұрын
哪種做法也很正啊 你提醒我了 我下次做出來上片
@huanchenliu727 Жыл бұрын
正！
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝你支持
@youbecky147 2 жыл бұрын
好開心发現你，你煮D嘢好有用，請問你用来煮猪仈那只鑊是咩牌子在那里买？可以話我知嗎？
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
哪時候用的是易潔鑊 25cm的 雜牌子 舊式的易潔鑊 網上買的
@user-zl2fe8em2q 4 ай бұрын
Kerry 師傅，我好喜歡睇你教的煮餸方法，每次同-樣餸，我會跟兩三個師傅教的來做给孫仔食。但每次孫子們都會喜歡你和好師傅的方法，他們會提醒我 : 嫲嫲，以後煮xx，就照今晚的來整吖........ 尤其洋葱豬扒更是要你呢種做法！ 我在此鄭重感謝你教我們整咁多好餸！ 轍朗嫲嫲
@kerryskitchen 3 ай бұрын
唔好客氣 轍朗嫲嫲😃 最緊要孫仔食得開心 😄 多試試不同頻道的做法 找適合孫仔的😀他們有你真幸福😃
@laianchee5116 2 жыл бұрын
好像好正哦！ 今晚儿子回家正伤脑筋， 看了你的视频希望给他惊喜， 问题是我现在只有 瘦肉， 可以用什么技巧把肉扒弄的不老又爽口呢？ 请分享. 🙏谢谢
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
可以試試用 如果有雪梨汁 波羅汁 木瓜茸 浸一下 冇的話就用姜汁
@christinechong1702 2 жыл бұрын
老師請你下次教法式洋蔥湯🥣
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
好的 洋蔥湯 遲少少
@momo6774 11 ай бұрын
多謝你解释冰鲜肉及冰鲜海產處理方法，某一频道强堆淡盬水浸30分钟完来会有菌！按你方法用流水冲洗係最好🎉
@kerryskitchen 11 ай бұрын
多谢你信任 😁
@johnwen9782 3 жыл бұрын
Kerry,你啲餐絕對係酒店出品，平民化消費👍🏻👍🏻👍🏻 難得又見中式刀出現😂😂😂
@kerryskitchen 3 жыл бұрын
不同情況用不同刀 中式刀夠重,,也很方便
@YowJoeify 2 жыл бұрын
剛剛試做 好味 同馬來嘅海南雞扒好接近 可能都一樣係中式西餐嘅關係
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
對 馬來亞和香港以前都有個同一背景 所以菜式也會很多一致的
@orangeblue5181 2 жыл бұрын
嘩！ Sony link buds + Microsoft's 廣告15分鐘....真係可以去放狗.....但我訓咗🤤😝 朱扒（我）煮朱扒, 多謝Kerry 哥👍🙏
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
15分鐘太長啦 豬扒我也是 而且是全肥的😃
@orangeblue5181 2 жыл бұрын
@@kerryskitchen 我開住機由佢play, 希望你收到😅多謝您用心教導
@MayMeeHui Жыл бұрын
其實點擊廣告看一陣也可以
@kuaifanhong9070 Жыл бұрын
你好，家裏沒有茄汁，可否用茄膏加水代替，謝謝你的回覆
@kerryskitchen Жыл бұрын
可以但加些糖
@annayiu4039 7 ай бұрын
Kerry Sir, 請問用兩款洋蔥，有冇特別原因呢？
@kerryskitchen 7 ай бұрын
紫色白色 用途基本一樣 但紫色在某色菜式裡會漂亮一點
@saulanhui4096 2 жыл бұрын
今次是翻睇的 第一次做失敗 學你將豬排拖鑊，彈油好痛 煮好又鞋又乏味 希望這一次翻看後，味道會好，不粗鞋 十分多謝，你是明燈。🤪
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
煎的時候如果彈油 可冚蓋 這樣就安全d 你可能過熟所以唔夠滑 再試試啦
@nanus830 10 ай бұрын
我睇過好多整豬扒嘅片，仍然煮出嚟鞋嘅😢，試過新鮮、冰鮮豬扒，試過有骨冇骨，試過旦白醃，試過加水醃，試過注意火候等等等等，但係煮出嚟都係鞋，我都唔明白，我未跟過你煮，擔心花一輪功夫又再失望，現在多數都係買出邊醃好嘅😬
@whatsapplee2564 6 ай бұрын
洋蔥分兩部份煮,下次會試煮下。再就係芥末幾時放？學無止境,每次都有新的知識👍😋
@kerryskitchen 6 ай бұрын
芥末 最後上碟前 即在鑊裡煮完關火後 試試用 好正 我的秘密武器😄
@whatsapplee2564 6 ай бұрын
@@kerryskitchen Thank you
@zsujsk Жыл бұрын
多谢！ 听日就去M记！
@kerryskitchen Жыл бұрын
m記 多謝支持！
@tigeruncle1969 2 жыл бұрын
煎到黑曬，火候控制要更加精准。
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
嗯多謝支持
@icuc1314 9 ай бұрын
請問係咪起咗骨嘅豬扒好啲？因為有骨好似要耐啲熟，另外煮汁嘅時候血水還會標出來😅🙏
@kerryskitchen 9 ай бұрын
kzfaq.info/get/bejne/jr-Gm5x7q7PNkZs.html 這條片介紹如何處理帶骨豬扒 解決有些位置不易熟的問題
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 150 М.
Super Italiano
Рет қаралды 4,5 МЛН
理科仔Ken's Kitchen
Рет қаралды 294 М.
趁熱 Kerry 's kitchen
Рет қаралды 909 М.
娛壹 As One
Рет қаралды 17 М.