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Diese fruchtig-erfrischende, leichte Pfirsich-Joghurt-Sahnetorte kommt ganz ohne Backen aus, und sie sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch noch super lecker! 🤩💝
Die Torte besteht aus einem Löffelbiskuit-Boden ohne Backen, einer fruchtigen Pfirsich-Joghurt-Sahnecreme und den Pfirsichen in Zitronen-Götterspeise obenauf. Dekoriert wird sie prachtvoll mit Sahnerosetten und kandierten Kirschen!
Alternativ zu den Löffelbiskuits könnt Ihr auch meinen Sugarprincess-Biskuit als Boden verwenden. Obenauf kann die Götterspeise gerne auch durch klaren Tortenguss ersetzt werden.
Rezept nachlesen und ausdrucken: sugarprincess.de/pfirsich-jog...
Yushkas erfrischende Pfirsich-Joghurt-Sahnetorte
Zutaten für eine Torte mit 26 cm Durchmesser
120 bis 150 g Löffelbiskuits (oder einen Boden meines hellen Sugarprincess Biskuits)
11 Blatt Gelatine
300 g griechischer Joghurt (Vollfettstufe)
1 große Dose gesüßte Pfirsich-Scheiben (300 ml Saft auffangen!)
2 bis 4 EL Puderzucker
Abrieb einer halben Zitrone
400 g Schlagsahne
Für die Dekoration:
2 Päckchen Götterspeise Zitrone
750 ml Wasser
200 g Zucker
250 ml Schlagsahne
1 Päckchen Sahnesteif
1 EL Zucker
1/2 EL Vanillinzucker
13 bis 17 kandierte Kirschen
Wichtige Gegenstände:
Tortenring
Spritzbeutel
Rosentülle 1 M
Viel Spaß beim Nachbacken und gutes Gelingen! 😋👌🏻
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Alle meine Lieblingsprodukte gibt es in meinem SUGARPRINCESS STORE: www.amazon.de/shop/sugarprincess
Viel Spaß beim Stöbern! Ich freue mich auf Euren Besuch! 💕👌🏻
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Süße Grüße,
Eure Yushka 💕👸🏻⭐️
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#nobake #torte #backen
▶️ Kapiteleinteilung:
00:00 Einleitung
02:17 Joghurt-Sahne-Creme zubereiten
08:27 Torte füllen
09:28 Götterspeise zubereiten
10:24 Pfirsiche aufdekorieren
11:09 Götterspeise aufgießen
12:55 Sahne für Deko zubereiten
14:18 Rosetten und Rand spritzen
15:32 Kandierte Kirschen auflegen
16:12 Anschnitt und Probieren
17:44 Schluss
▶️ Meine Backhelfer:
Kitchen Aid in Liebesapfelrot: amzn.to/2oMsDDp *
Springform mit 26 cm Durchmesser: amzn.to/2WgoWVp *
Tarteform mit Glasboden (28cm): amzn.to/37EwoCV *
Schüsselset rosa: amzn.to/2AlfACH *
Rührschüssel rosa: amzn.to/2YRiU1U *
Tortenmesser: amzn.to/3JRszu7 *
Tortenplatte: amzn.to/2TVTjUr *
Tortendrehplatte: amzn.to/2CIBUnR *
Spritztülle 1M (Sterntülle) (3-er Set Tüllen - lohnt sich): amzn.to/2HAuCX6 *
Spritzbeutel: amzn.to/2TmHPnL *
kleine Winkelpalette: amzn.to/2WbgVkC *
Messlöffel-Set roségold: amzn.to/3arqW5U *
Teigkarte: amzn.to/2TQfPhJ *
Tortenretter: amzn.to/2Tql9Dl *
Tortenring: amzn.to/2CtmoM7 *
Tortenmesser inklusive Heber: amzn.to/2XQIxMO *
Silikon-Teigschaber-Set in rosé: amzn.to/2xubfYP *
Silikon-Teigschaber-Set in rot: amzn.to/2JeC3To *
Schneebesen Roségold drei Größen: amzn.to/3lGSh9S*
Kühlgitter stapelbar: amzn.to/305fT1g *
Backmatte Dr. Oetker: amzn.to/3rh9bAk *
Macaron-Backmatte Duo: amzn.to/3I2aqcM *
▶️ Mein Equipment:
Kamera: Canon Legria HF G 40: amzn.to/2CXzAqe *
Zweite Kamera: Apple iphone 11 Pro 256 Gb Gold: amzn.to/3k8KaAS *
Ton: Rode Filmmaker Kit: amzn.to/2oRCR5w *
Licht: Softbox Set Neewer: amzn.to/2oQmYMi: *
Schnittsoftware: Final Cut Pro X
Hardware: MacBook Pro 13: amzn.to/37ei17X *
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