Suomalainen lihaleikkaamo Kivijalka Butchery osa 2/6. - Wagyu härän paloittelu
Рет қаралды 8,613
2 жыл бұрынTässä jaksossa päästään leikkaamaan aito suomalainen wagyu-härkä paloihin. Nyt jatkuu erittäin mielenkiintoinen 6-osainen sarja, jossa päästään tutustumaan suomalaiseen hand craft lihanleikkaamon Kivijalka Butcheryn toimintaan. Tässä jaksossa vedetään "teräsmekko" päälle ja päästään tutustumaan, miltä näyttää lihanleikkaamon tiloissa. Samalla päästään näkemään Renen opastuksella, mistä naudasta irtoaa brisket ja mikä on denver steak?
Tästä sarjasta on jo julkaistu osa:
- Suomalainen Wagyu brisket (naudan rinta)
Ja kevään aikana tiedossa vielä jaksoja aiheista:
- Dry Aged - lihojen ABC (Renellä on yksi Suomen ainoista dry aged-huoneista)
- Veitsien teroittamisen ABC
- Kivijalka Butcheryn tarina
- Luullinen dry aged- sisäfile.
Ota myös Kivijalka Butcheryn somekanavat seurantaa:
/ kivijalkabutchery
/ kivijalkabutchery
Ota myös kaikki pihvifriikin kanavat seurantaan:
KZfaq: / pihvifriikki
Facebook: / pihvifriikki
Instagram: / pihvifriikki
#pihvifriikki #pihvi #Suomiwagyu
#brisket #citymarket #traeger #liha #naudanrinta #sisäfile #ulkofile #wagyua5 #foodporn #carne #sharefood #instaeat #steakhouse #wagyu #amazingfood #grill #foodpics #foodlover #meatporn #delicious #grilled #luxury #nusret #lunch #instafood #kitchenknifeset #steak
@kiuruvedenmetsola3978 2 жыл бұрын
Kyllä ammattimiehen työskentelyä ja selostusta on ilo seurata, vaikkei mitään asiasta ymmärräkään. Yläpeukkua molemmille herroille!
@Pihvifriikki 2 жыл бұрын
Iso yläpeukku tällä kommentille🥩🙂
@MrRinne91 2 жыл бұрын
Kyllä ammattimies on ammattimies, työstä riippumatta 👏🏼 todella upeaa katsottavaa, miten vaivattoman näköisesti veitsi leikkaa koko ajan.
@Pihvifriikki 2 жыл бұрын
Sanopa muuta🥩
@sagu94 2 жыл бұрын
Tää on kyl hyvä sarja. Harmi ettei näyttäny flat ironii kokonaa. Töissä ku pääsin ite sitä leikkaa nii aika pihalla olin pari päivää senkaa et mihi se kalvo taittuu. Nykyää onnistuu jo mut ois silti ollu kiva nähä miten joku muu sen kalvon ottaa pois :D
@Beeffi 2 жыл бұрын
Tämä oli kyllä todella mielenkiintoinen jakso!
@Pihvifriikki 2 жыл бұрын
Kiitos- Äänien kanssa meni tässä videossa vähän säätämiseksi, mutta kuulokkeilla ainakin itsellä kuuluu ihan ok.
@Beeffi 2 жыл бұрын
@@Pihvifriikki koskas tulossa osa 3? täällä jo kovasti odoteltu seuraavaa/seuraavia videoita.
@Pihvifriikki 2 жыл бұрын
@@Beeffi, näillä näkymin ensi viikolla teroitellaan veitsiä Renen kanssa🔥🤘
@ildradil 2 жыл бұрын
Nyt oli kyllä kaupunkilaispojalle mielenkiintoinen jakso. Todella miellyttävä tapa Renellä selostaa kaikki rauhassa läpi eläintä hienosti ja kunnioittavasti käsitellen.
@Pihvifriikki 2 жыл бұрын
Todellakin..ja tätä samettisen pehmeää tarinaa on tulossa vielä lisää;)
@arieilitta9203 2 жыл бұрын
👍👍hyvä video
@Pihvifriikki 2 жыл бұрын
Kiitos- lisää hyvää matskua tulossa vielä Kivijalan vierailulta.
@ajp4614 2 жыл бұрын
Kyllä nyt katsojia hemmotellaan.😅
@Pihvifriikki 2 жыл бұрын
No kyllä🥩🤘
@Stiginafn 2 жыл бұрын
Mielenkiintoinen video. Pihvifriikin ääni ei kyllä oikein kuulunut.
@Pihvifriikki 2 жыл бұрын
Mun mikki piikkas jostain syystä, eli äänet särki, jonka vuoksi jouduin ottamaan omat äänet videolle Renen mikin kautta..Tätä perinteistä teknistä säätämistä, mitä tapahtuu kun yksin kuvaa ja juontaa😀
@MrMikkoPak 2 жыл бұрын
Oma Wagyu syntyi kasvaamaan tällä viikolla.
@Pihvifriikki 2 жыл бұрын
oioi..ilmoittele kun on menossa joskus lihoiksi, niin voisin tulla tekemään jaksoa aiheesta :)
@MatthewDicksonOfficial 2 жыл бұрын
Koska hot wings videoo?
@Pihvifriikki 2 жыл бұрын
Jaahas..sieltä hän iski taas..no nyt ei hetkeen oo luvassa
@kieliopinkuningas9577 Ай бұрын
sama äijä kommentoi jokaiseen suomalaiseen kokkaus/ruokavideoon
@MatthewDicksonOfficial Ай бұрын
KYLLÄ googlen palvelimille kommentteja mahtuu niin että lähtee & heikkoja hirvittää!
Pihvifriikki
Рет қаралды 4,4 М.
Pihvifriikki
Рет қаралды 12 М.
Pihvifriikki
Рет қаралды 26 М.
Pihvifriikki
Рет қаралды 7 М.