СУП ПИГУС - вариант РАССОЛЬНИКА, который вас удивит! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Рет қаралды 130,341

2 жыл бұрын

Отличные чайники для вашей кухни: comfort-max.ru/catalog/chainiki/
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу, как приготовить вкуснейший суп Пигус. Данное блюдо похоже на рассольник. Готовится очень просто. Получается вкусным и ароматным.
Приятного аппетита.
_______________________
Суп Пигус:
-Бульон из баранины и курицы
-Репчатый лук
-Растительное масло
-Ветчина
-Баранина
-Говядина
-Соленые огурцы
-Мука
-Душистый перец
-Лавровый лист
-Огуречный рассол
-Соль по вкусу
-Зелень по вкусу
-Сметана
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#СупПигус #Рецепт #Лазерсон

Пікірлер: 274

@YuriSVdovenko 2 жыл бұрын

Пигус - пигусом, рассольник - рассольником, только не забываем про Международный День Повара, который отмечают завтра, всех поваров поздравим, Илью Исааковича - в первую очередь!

@Igori149 2 жыл бұрын

Шеф круто и быстро .Всех поваров с праздником

@ruza.515 2 жыл бұрын

Поздравляю с великим днём Повара настоящих поваров ,, а нашего шефа --- ПЕРВЫМ!!!

@user-uv7gm1ml6i 2 жыл бұрын

А я думаю чего у меня шнобель чешется🤣 Мой профессиональный праздник.С праздником меня и всех причастных 🤝👍🤘👋

@user-zerkalo1902 2 жыл бұрын

@@kuhnyadlyavsekh ну и дурень

@ruza.515 2 жыл бұрын

@@kuhnyadlyavsekh и Вас с праздником!

@weirdouful 2 жыл бұрын

1000 лайков, и за Тургенева ещё столько же! Такая кулинария - высший пилотаж! Интеллигенция! жива ещё…

@user-ui5cs5ir5l 2 жыл бұрын

Интеллигенция (лол)

@pianinorama 2 жыл бұрын

Дяденька Лазерсон - больше старых рецептов и не только русских. Мы совсем не знаем кухню 18-19 веков. 20-тый то начали забывать, всё больше гамбургеры. Спасибо!

@user-dr3qv2kw8g 5 ай бұрын

Ну зато вы знаете что Крымнаш..а больше вас и знать ничего не надо..

@user-db5yn1fn9p 2 жыл бұрын

Здравствуйте дорогой наш шеф! Вы просто кладезь знаний! Дай Бог вам здоровья!

@user-jp9hd4hu9e 2 жыл бұрын

Еарей руссь непонятно

@user-yb9mx7ks7p 2 жыл бұрын

Найтепліші і найщиріші вітання, дорогий Друже, з професійним святом - Міжнародним днем кухаря і кулінара, здоров'я міцного і нехай завжди щастить!!!

@user-qj2wu7gh3i 2 жыл бұрын

Илья Исаакович, с наступающим Днем повара! Всех благ! Ждём лям подписчиков!

@Sapfirish 2 жыл бұрын

"Вот у меня варится... человеческий бульон"! Я аж подавилась.

@Bagira1208 2 жыл бұрын

Ага. Как-то кровожадно прозвучало.

@alien787 2 жыл бұрын

а я похихикал ))

@user-eq4iz3kt8l 2 жыл бұрын

За что тебя уважаю ЛАЗЕРСОН. ТЫ КРАТКИЕ И ЁМКИЕ РЕЦЕПТЫ ВЫДАЁШ🤝🤝🤝

@user-hk3nj9vf2g 2 жыл бұрын

Бомбический суп 💣💣 с наступающим праздником днем повара много уважаемый наш дорогой Илья Исакович 🥂💥💥💥

@user-xs3yp3xw7z 2 жыл бұрын

В этот раз Шеф подсластил супец не сахаром, а отрывками из Тургенева. Браво!!!

@user-zb4ls8sx8n 2 жыл бұрын

С днём повара вас! Здоровья, счастья, вкусных блюд! Спасибо за ваши золотые ручки!

@user-ku7lc1ux5k 2 жыл бұрын

Какое-то "загадочное" название... А супчик знатный... Спасибо вам большое за прекрасный рецепт!

@raimundaskundrotas837 2 жыл бұрын

po litovski PIGUS deshovii

@user-ku7lc1ux5k 2 жыл бұрын

@@raimundaskundrotas837 вот спасибо за уточнение!

@user-kh4eo4vz8e 2 жыл бұрын

А в польской кухне бигус или бигос,это может быть такое же значение?

@user-zm4gh8kw6d 2 жыл бұрын

Поздравляю Вас, Илья Исаакович и Соню, с Днём Повара и Кулинара!

@kyt2510 2 жыл бұрын

С Праздником,Илья Исаакович!!!

@valiasho1216 2 жыл бұрын

Уважаемый Илья Исаакович, с большим удовольствием смотрю и многому учусь у вас! Хочу предложить вам обратиться к творчеству Мельникова- Печерского. Описание обедов и перекусив нашей старообрядческой кухни это восторг и праздник ! Спасибо.

@alexandrakishiniovsky4428 2 жыл бұрын

Дорогой наш шеф! Это конгениально- изобрести термин ДЕЖОПИРОВАНИЕ огурчиков! Обожаю Вас за профессионализм, за желание поделиться с нами секретами, за грамотный русский язык (что так редко встречается на просторах интернета), за великолепное чувство юмора, которое только добавляет шарма и индивидуальности Вашим роликам!!! Что говорить- наш человек!

@user-fg8gs4el8n 2 жыл бұрын

Огромное спасибо за рецепт. Просто, вкусно, с юмором и душевно!

@user-ik4tj3vo7r 2 жыл бұрын

Смотрю вас лет 10, очень приятно,хороший вы человек,повар от бога!

@user-fr1hl1cj8z 2 жыл бұрын

Как всегда, лучший! Спасибо за рецепт и комментарии:)

@gggg19811981 2 жыл бұрын

Супер! Я за то, чтобы было больше рецептов из литературы!! Всегда захлёбывался слюной от прочтения!)

@lamensa6104 2 жыл бұрын

Если ты не хочешь супа . Поступаешь очень глупо .И не станешь нипочём Настоящим силачом.)

@user-hh7ti9pb5l 2 жыл бұрын

Вы хороший рифма плёт, вам спасибо за полет ценных мыслей кутерьма интересные слова, как и где поесть супца есть прекрасные места лучше всех конечно зона это Зона Лазерсона!!!

@user-vx3uh1gh6n 2 жыл бұрын

Ух,как классно вы написали!!!!!!

@user-zk5wl2qk9m 2 жыл бұрын

@@user-hh7ti9pb5l ь2ь

@user-zk5wl2qk9m 2 жыл бұрын

@@user-hh7ti9pb5l ь2ь

@user-zk5wl2qk9m 2 жыл бұрын

@@user-hh7ti9pb5l ь1ь

@OP-ho1dm 2 жыл бұрын

отлично! спасибо за нетривиальные рецепты! котлеты-рулеты-омлеты - это канеш хорошо, но иногда хочется чего-то такого ... необычного. А тут ещё и ингредиенты не содержат перьев с жопы совы)))

@user-pn8su2qc3w 2 жыл бұрын

Мені дуже подобаються Ваші рецепти!! Все кратко и лаконично!!! Посмотрел...сделал...получил удовольствие!!!

@user-mf4zw4hb3b 2 жыл бұрын

Как всегда мой любимый повар готовит вкуснятину,здоровья Вам и с праздником!!!

@BBQausBaden 2 жыл бұрын

Super made looks really delicious from great 👍👍

@user-ge5dh9vf4g 2 жыл бұрын

Илья Иванович! Поздравляем Вас с наступающим профессиональным праздником. Здороаья Вам и всяческих благ!

@user-fk6zm1mx1o 2 жыл бұрын

Как всегда на высоте, так захотелось его приготовить !

@user-fl3qe8tg9z 2 жыл бұрын

Спасибо Вам, что вспомнили И. Тургенева... И достали оттуда этот самый супчик-Пигус, это очень интересная история,особенно в Вашем исполнении. Люблю слушать все, что Вы нам преподносите. Вы- просто Кладезь невероятных знаний. Благодарю .😋😋😋👍👍👍❤❤❤

@user-es5cf9oz5i Жыл бұрын

А супы это тема очень люблю супы ,различные похлёбки . Хотела попросить вас приготовить хороший кулеш .У вас шедевры а не блюда .Спасибо что вы есть .

@ketzeleh_D 2 жыл бұрын

Весьма интеллектуально и весело!

@user-ep3zl4ft3o 2 жыл бұрын

Илья Исаакович, с Днем повара вас! Спасибо за интересное блюдо. А у Гоголя в "Мёртвых душах" упоминается блюдо няня, которым Собакевич угощал Чичикова. Что это вообще такое? Не могли бы вы как-нибудь его приготовить?

@user-of2lh9yj3q 2 жыл бұрын

Дорогой любимый повар Илья! Поздравляю Вас с профессиональным праздником - День повара! Здоровья Вам(и Вашим близким) , успехов в Вашем любимом деле, чтобы никогда не иссякал Ваш юмор и Вы часто радовали нас новыми рецептами. Мы Вас любим!!! 🌹🌹🌹🌹🌹

@Sapfirish 2 жыл бұрын

Всегда интересно читать описание старинных блюд. А теперь ещё и попробовать получится. Большое спасибо за рецепт.

@farmacevtae 2 жыл бұрын

С профессиональным праздником!!!

@user-ml4xb5xw2d 2 жыл бұрын

Здравствуйте, Илья, я всё хочу посмотреть вашу Википедию, но мне очень было прекрасно увидеть ваш Новый год, знаете,вы,как нормальный русский мужик,не хочу обидеть, просто из Советского союза, но так это всегда не хватает, хвалю Вас за что обязательно говорите и разговаривайте с нами,мы,не просто кушаем, а слушаем,!Дайте нам либо хлеба и либо зрелищ,а у Вас, почему-то получается т.к 21век и всё возможно, Благодарю!

@zonalazersonov 2 жыл бұрын

В какой вы палате - с Наполеонами или с Цезарями?

@user-ml4xb5xw2d 2 жыл бұрын

Я в 21веке с Вами и хорошо, что связи на всех хватает вашей,душевной!

@alexmov4598 2 жыл бұрын

Это так красиво !!! Дух захватывает!!!

@user-wz6tm2yg5j 2 жыл бұрын

Чудесно, что увеличится ассортимент первых блюд, в данном случае суп, беру на заметку!

@user-dj9tf2pp9v 2 жыл бұрын

Спасибо за настроение и отличный рецепт похлёбочки!

@user-hp2zp4rv7s 2 жыл бұрын

с Праздником Шеф👍👍👍

@RUS-nn2ke 2 жыл бұрын

С учётом предполагаемых семи ноябрьских выходных от правительства, это очень актуальный похмельный суп😉😂

@user-ez7li8uz4t Жыл бұрын

Шеф, добрый вечер! Приготовила ПИГУС по вашему рецепту, бульон варился из говядины и свиных рёбрышек-класс👌

@user-qm5xc4fx5u 2 жыл бұрын

Маэстро как всегда на высоте!!👍👍👍

@mihaspec1638 2 жыл бұрын

Этот формат самый крутой! Спасибо большое!

@user-zc2if4xg7y 2 жыл бұрын

Я супоед и филолог, спасибо за пигус и Тургенева!

@galinariemer6421 2 жыл бұрын

Доброго здоровья дорогой Шеф Повар! Какое же это удовольствие смотреть вашу работу. Прям так по доброму, по домашнему. Как хорошая хозяюшка. Ничего не выбрасывает. Всё идёт в дело. Обожаю!!!!!! Смотрю с огромным удовольствием! Многие рецепты готовила. ОЧЕНЬ!!!!! Спасибо вам за ваши рецепты и за вашу работу!

@user-lh9pj6on7f 2 жыл бұрын

У Вас всегда все хорошие рецепты, и советы! Спасибо Вам Большое!!!

@user-ul2fb4ou6u 2 жыл бұрын

Спасибо ШЕФ👍👍👍👍👍 беру в копилочку 😆😆😆 берегите себя и своих близких 💖🌹🌹🌹

@user-yh7eb7fn7y 2 жыл бұрын

С Праздником!!!

@user-ln9uj5qr7s 2 жыл бұрын

Сегодня 20 октября День повара! Поздравляю! Творческих успехов!😘

@Wun_der 2 жыл бұрын

Рассольный питерский игристый салют!)🍾🥂🍾🥂🍾🥂😎☝️

@user-wz6tm2yg5j 2 жыл бұрын

Приготовление супа смотрим по видео, очень полезные объяснение, советы! Смотрим!

@Kirill_Sochinskiy 2 жыл бұрын

Спасибо ! Отличный рецепт !

@Olya57160 2 жыл бұрын

В Вашей радиопередаче с Михаилом Спичкой "Скорая кулинарная помощь" была такая рубрика "вкусная цитата" с отрывками из произведений. В детстве слушала эту программу, с тех пор Вас и смотрю

@user-ns4ce5ye9p 4 ай бұрын

Дежопирование-это же изумительно!Работа профессионала,как всегда,вызывает восхищение... это можно смотреть ,как фильм...

@user-th7rv2tn2n 2 жыл бұрын

Благодарю за интересный рецепт.

@user-tu4zo1rt9b 2 жыл бұрын

Как говорится- просто и со вкусом😉

@evgenis9412 2 жыл бұрын

Прекрасная тема рецептов из произведений! Очень интересно

@user-wz6tm2yg5j 2 жыл бұрын

Хочется попробовать приготовить этот суп, почувствовать эту вкуснятину!

@user-ky9ri2ch4m 2 жыл бұрын

Всегда очень интересно вас смотреть 👍

@irafresa-felina3520 2 жыл бұрын

Илья Исаакович! с наступающим праздником Днём Повара!!! 🎂🎉🎉🎁🎁 Крепкого вам здоровья и 5 🍋🍋🍋🍋🍋 благодарных подписчиков!!!

@irafresa-felina3520 2 жыл бұрын

🍋.

@irafresa-felina3520 2 жыл бұрын

@@kuhnyadlyavsekh 🍋.

@RuStam2387 2 жыл бұрын

Шеф любит супы с бодунца😁👍 типа рассольника без перловки)

@olgabogaci1054 2 жыл бұрын

Спасибо! Великолепно!

@ljutikov 2 жыл бұрын

Илья Исаакович, спасибо за знания! до 120!

@dzeka08 2 жыл бұрын

Я тоже обожаю Dire Straits. Илья Исакович лайк не глядя

@FakeakkAsd 2 жыл бұрын

Браво маэстро!!!

@XXXL11189 2 жыл бұрын

браво маэстро! обожаю вас канал.

@user-uv7gm1ml6i 2 жыл бұрын

Илья Исаакович моё почтение уважаемый шеф. Тургенев сила. Кнопфлер вааще 🔥

@user-pi1vi9pq6w 2 жыл бұрын

С праздником вас шэф! Крепкого здоровья Кавказского долголетия! И конечно радуйте нас новыми рэцэптами.

@tanyaprotsenko6760 2 жыл бұрын

С профессиональным праздником Илья) и спасибо большое за рецепт, очень просто и вкусно, правда я бы картошечки добавила, но и так пойдёт) кстати недавно сварила рассольник с маринованным огурцом, по вкусу больше соленый напоминает и тоже получилось идеально)

@v_acegi9835 2 жыл бұрын

Интересно! Хорошая рубрика!

@user-vp6pf4wp3x 2 жыл бұрын

Оригинально! 👌

@user-td4bm4eb3d 2 жыл бұрын

Покажите ботвинью Илья Исаакович, очень необычное блюдо

@poisk45 2 жыл бұрын

В этом ролике все прекрасно 👍

@alexkrechmar3491 2 жыл бұрын

Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!

@ruza.515 2 жыл бұрын

Необычно👌🙂

@user-xj1nx8ud3n 2 жыл бұрын

Вот оно - искусство готовки! Не просто сварганить поесть, а с присказкой, уважением и культурной мудростью... Дядя Илья, благодарю за просвещение! Мое семейство ожидает дегустация нового блюда) Крепко жму руку!

@user-or4kl4hd3u 2 жыл бұрын

Супер рецепт с комментом!!!

@dfcbkba3tr335 2 жыл бұрын

интересно побольше истории!!!

@NTagilAlex 2 жыл бұрын

Зачётный супчик! 👍🏻😉

@SKARP1983 2 жыл бұрын

Браво шеф!!!👍👍👍

@alexandratheodosiou7872 2 жыл бұрын

👌👍👍👍обязательно попробую.Люблю солянки и рассольники.Попробуйте рассольник с мариноваными опятами.Рекомендую.

@annafox3949 2 жыл бұрын

Отличный рецепт!!! С днём повара!!!

@user-qd5wz2lg4j 2 жыл бұрын

Слово "похлебистась" услышал за 68 лет первый раз. Мне понравилось. Спасибо маэстро.

@user-jz2zw9jl6f 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт

@mariatimchuk9786 2 жыл бұрын

Ивана Шмелева почитайте тоже. "Лето Господне". Там очень много замечательных сезонных блюд! Хотелось бы, чтобы Вы приготовили.

@jorik8637 2 жыл бұрын

Спасибо!👍🙂👌

@user-mm4xn8hm2h 2 жыл бұрын

Здорово тебя нашла👍😁👍

@user-jw7gf7kv6m 2 жыл бұрын

Илья Исаакович, вот за что мне нравятся ваши рецепты, так это за простоту и доступность👍🏻 Суп получился очень аппетитный, аж слюна выделилась 🤤 Супчик, сдобренный выдержками из произведений Тургенева, вообще 🔥 Спасибо вам огромное🙏

@user-lt8sp7tu5r 8 ай бұрын

ФОРМАТ ЗАЧЁТ!!!!👍👍👍👍

@user-tq6kv4cr6k 2 жыл бұрын

Спасибо большое!

@user-bo7et7fx8i 2 жыл бұрын

Супер ❤️❤️❤️❤️❤️, огромное спасибо за рецепт, даже не знала о существовании такого супа

@user-ws6ej3fm4s 2 жыл бұрын

Офигенно!

@user-pg8ry1tm3t 2 жыл бұрын

Спасибо большое!!

@user-ro8ky6fs8d 2 жыл бұрын

Спасибо за видео. Интересный рецепт, можно использовать в качестве похмельного супца или вдогонку за беленькой. ))) Жаль, что видео короткое...

@space_fox2062 2 жыл бұрын

отлично, нужно больше старинных всяких штучек)

@user-rv3ku9ce5i 2 жыл бұрын

Очень достойно, как БЫСТРЫЙ похмельный суп! Ленивая солянка! 😁👍

@Souvenirplay 2 жыл бұрын

Классный супчик!

@user-uz8fl3kk1d 2 жыл бұрын

Зачётный Пигус.

@user-pn1zv3pq2i 2 жыл бұрын

Спасибо. Очень интересная тема, даже если не попробовать, то увидеть в живую блюда тех времён, той эпохи, да в Вашем исполнении... Крепчайшего Вам здоровья. С нетерпением ждём новый выпуск.