СУТОЧНЫЕ ЩИ. РУССКИЕ ЩИ ИЗ ПЕЧИ. СТАРОРУССКИЙ РЕЦЕПТ ТОМЛЕНЫХ ЩЕЙ. РУССКАЯ КУХНЯ.
Рет қаралды 47,471
2 жыл бұрынПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: www.wildberries.ru/brands/she... и www.ozon.ru/brand/shef-sharov...
‼Прошу Вашей ПОДПИСКИ.‼
ВАША ПОДПИСКА СИЛЬНО МОТИВИРУЕТ НАШ КОЛЛЕКТИВ И ПОМОГАЕТ ПРОДВИГАТЬ КАНАЛ.
Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!
СУТОЧНЫЕ ЩИ. СТАРОРУССКИЙ РЕЦЕПТ ТОМЛЕНЫХ ЩЕЙ. #суп #рецепт #шеф #борщ #щи #шаров #еда #кухня #повар
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. www.wildberries.ru/brands/ali...
#шефшаров #500супов #борщ
Моя страница в Facebook: / alexey.sharov.35
Моя страница в Инстаграмм: chef_sharov?r=n...
ОФИЦИАЛЬНЫЙ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ПОСУДЫ В КУКМОРЕ "KUKMARA" - ПОСУДА КУКМАРА: market.kukmara.com/?...
СУП ХАРЧО С БАРАНИНОЙ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ. ИДЕАЛЬНЫЙ ХАРЧО. • ХАРЧО С БАРАНИНОЙ И ГР...
СУП ХАРЧО С ГОВЯДНОЙ ПО-ГРУЗИНСКИ • СУП ХАРЧО ПО-ГРУЗИНСКИ...
ПЛОВ. НАСТОЯЩИЙ ВКУСНЫЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. • ПЛОВ. PLOV. УЗБЕКСКИЙ ...
ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. • ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА...
БОЗБАШ ЕРЕВАНСКИЙ. АРМЯНСКАЯ КУХНЯ. • БОЗБАШ ЕРЕВАНСКИЙ. BOZ...
МАШХУРДА ПО-УЗБЕКСКИ. РЕЦЕПТ УЗБЕКСКОГО СУПА. • МАШХУРДА ПО-УЗБЕКСКИ. ...
С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ • ШЕФ ПОВАР ВАСИЛИЙ ЕМЕЛ...
ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КОСТРОМСКИЕ ЩИ • ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН. АЛЕКСЕЙ...
МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. СОЛЯНКА РЫБНАЯ • МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕ...
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. • АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНА...
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КУБИНСКУЮ КАНЬЮ • Рецепт острого кубинск...
СУП КАНЬЯ ПО-КУБИНСКИ
• КАНЬЯ. СУП КАНЬЯ ПО-КУ...
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КУБИНСКУЮ КАНЬЮ. ЗАКУЛИСЬЕ
• АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. АЛЕ...
СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА РЕЦЕПТ. СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ. КАК САМОМУ ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ • СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕД...
БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ • БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИ...
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП С ОСЕННИМИ ОПЯТАМИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА • КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП ...
ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ. ГОТОВИМ ГРИБЫ. ГРИБЫ • ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ В...
РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. СУП С КРУПОЙ • РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИ...
ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ГРИБНОГО СУПА. СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ. • ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛ...
ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ПОСТНЫЕ ЩИ С ГРИБАМИ. ЩИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. БОЯРСКИЕ ЩИ • ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕ...
СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ.МЯСНОЙ СУП. ГОВЯДИНА. • СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬ...
ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. СУП ИЗ БАРАНИНЫ • ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА...
РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП ИЗ ПИКШИ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. ПИКША. ТРЕСКА. УХА. РЫБА • РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП...
БОРЩ. БОРЩ УКРАИНСКИЙ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БОРЩА. ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ. • БОРЩ. BORCH. БОРЩ УКРА...
БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА КАЗАЧЬЕГО. ВКУСНЫЙ РОСТОВСКИЙ БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА. • БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА КАЗ...
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. www.wildberries.ru/brands/ali...
#шефшаров #500супов #борщ
Моя страница в Facebook: / alexey.sharov.35
Моя страница в Инстаграмм: chef_sharov?r=n...
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!
@leonteva3967 2 жыл бұрын
Совет зрителям. Не оставляйте включенную духовку на ночь. Начните рано утром готовить. Давление газа может меняться. Я человек,который пережил взрыв газа в моем доме в 80х годах. Соседка готовила ко дню рождения Взрыв был ночью. Это очень страшно. Газовые плиты разные.
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
у меня электричество. С Вами очень согласен. Спасибо за заботу и предупреждение.
@puwistiy 2 жыл бұрын
Согласен, у меня термодатчики на газовой плите, сробатывали не раз. Берегите себя.
@user-kz3xu1kw9o 2 жыл бұрын
Работал в Ленгазе в 80 годы ни Каких Перепадов Давления не Было ! это у Вас В голове что-то взорвалось или Соседка с Бодуна Была !
@user-nw1zm2tq2f 3 ай бұрын
БЛАГОДАРЮ за совет. Щи конечно, как и все остальные супы, ШЕДЕВР! А вот готовить буду днём. В Москве у нас электричество и готовить можно ночью. А в Дивеево, где я живу всё лето, весну и осень у нас газ. Можно готовить с утра до позднего вечера. Благодарю, Алексей! Очень вкусное блюдо.
@user-nu5ly4fb2y 23 күн бұрын
@@user-kz3xu1kw9o Я тоже работаю в горгазе и взрывы постоянно происходят у людей. В 80 годах таких взрывов не было, в детстве не слышала.
@user-pz9rl7qh1w Жыл бұрын
Как приятно, что вы говорите про наши ЩИ, ПРО НАШУ РУССКУЮ КУХНЮ! ЭТО ВСЕ ПРАВДА! А ТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПРИСВАИВАЮТ НАШУ КУХНЮ, НАШИ БЛЮДА! И ВЫДАЮТ ЗА СВОЁ! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ТО ЧТО ВОЗРОЖДАЕТЕ НАШИ ИСКОННЫЕ , ТРАДИЦИОННЫЕ РУССКИЕ БЛЮДА , НАШУ КУХНЮ!!!!! И РАССКАЗЫВАЕТЕ ОБ ЭТОМ! СПАСИБО 💖💗💓💓👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👌👌👌🙏🙏🙏🙏💐🌹🥀🌺⚘️🌷 ПОДПИСЫВАЮСЬ ПРД КАЖДЫМ ВАШИМ СЛОВОМ!ВЫКЛАДЫВАЙТЕ ПОЖАЛУЙСТА ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ! МВ С УДОВОЛЬСТВИЕМ БУДЕМ У ВАС УЧИТЬСЯ!!!!!!!!!! !
@user-wg6vp2bi3c 2 жыл бұрын
Ну это не бомбически, это - явство дивное, услада! Сердечно благодарю!
@user-fr9pf9ti3s 2 жыл бұрын
Браво, Шеф!!! Аж слезу прошибло от Ваших слов о России! Спасибо Вам! Ваш коллега из Чебоксары А. Молочников.
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Благодарю Вас❤️🙏
@user-sc5dp5st8m 2 жыл бұрын
Очень крутые слова в конце ролика!!! Все в точку!!! Щи бомба!! Спасибо вам большое!!!🙌👍👏🔥🔥🔥
@YevgeniyShcherbakov 2 жыл бұрын
Делюсь лайфхачиком. Капусту свежую ложите сверху. Когда в духовке, капуста подпекается и немного карамелезуется и вкус получается обалденный. Если хотите, то можете в баночку положить уголёк, чтобы предать вкус печи. Некоторые говорят что даже можно как в уху затушить палку.
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@vovan11173 2 жыл бұрын
Блин, сразу детство вспомнил! Бабушка в деревне в чугунке в русской печи их готовила! Это очень вкусно!!! Спасибо огромное Алексей за ваш труд!!!
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@karasurt 2 жыл бұрын
Это безумно вкусно! Когда жила в деревне, готовила такие в дровяной печи. Это наиболее удобно: всё сложил в чугунок сырым, залил водой и в печь. Никакой возни, усилий практически ноль, ну разве что картофель почистить... Утром ещё тёплый готовый завтрак и обед. С кашами так же. Я обычно ставила сразу два чугуна: кашу и щи.
@karasurt 2 жыл бұрын
@@Bogun1649 Любая кухня и культура питания развиваются со временем. Это естественный процесс, который не остановить ввиду культурного взаимодействия. А что касается "свалили всё в кучу", так посмотрите на ту же пиццу, пасту или на многие мексиканские блюда. Или посмотрите на супы китайские, которые, на мой взгляд, выглядят так, будто в кастрюле сварили помои. Что касается блюд, приготовленных в печи, они очень полезны, натуральны и невероятно вкусны. А почему они имели популярность? Так крестьяне много работали, семьи были многодетными. Женщине некогда было стоять часами у плиты. Да и плиты тогда не было. К тому же печи никуда не делись. Они превратились в духовку, микроволновку и мультиварку.
@karasurt 2 жыл бұрын
@@Bogun1649 А что касается какой-то невероятной подачи, то этим могли наслаждаться только богатые люди, способные нанять лучших поваров. Что касается крестьян, то они во всех странах питались так неинтересно, что вам бы не понравилось.
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Спасибо за Ваши воспоминания. Мы все родом из детства🙏❤️
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Ребята, простите! У себя на канале я ублюдков не хочу терпеть и их поганые коменты удаляю и блокирую. Желаю всем приятного просмотра, Мира, добра и всего самого наилучшего.
@user-ej7th5du5l 2 жыл бұрын
@@CHEFSHAROV-500 Не знаю о чём конкретно Вы,Алексей,пишите,но точно знаю и, более того,убежден,что хамство и иже с ним терпеть никто и никому не обязан!
@user-dx5ex9re6x 2 жыл бұрын
Алексей, ну прямо вдохновили на великорусские кулинарные подвиги! Благодарю! А ещё когда то смотрела рецепты из книг Похлебкина, посмотрите, может ещё что то приготовим под Вашим руководством.
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Короче будет. Будем много готовить в новой студии🙏❤️
@user-br2gi8ij6b 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт))), и тёплые и правильные слова. Щи и борщ могу есть на завтрак, обед и ужин))) Люблю очень эти супы. Вообще вы лично для меня Находка!!! Супы😋
@vik9960 2 жыл бұрын
Алексей, БРАВО! И за щи иза слова! А с упырями мы разберемся, придёт час!
@user-if9rm5ts5p 2 жыл бұрын
Это самый вкусный суп ! Родной! Душа поёт! Благодарю!♥️
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@aleksnordman Жыл бұрын
Бабушки давно нет я и сам теперь уже дедушка, но тот божественный суп помню до сих пор. Закладывала всё в чугунок и на всю ночь оставляла в печи а на следующий день на обед был праздник живота.
@Roman050ful 2 жыл бұрын
Это безумно вкусно! Бабушка давным давно делала в русской печи. Просто накладывала все в чугунок, заливал водой и в печь на ночь. Утром просыпаешься а аромат стоит с ума сойти можно.
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Точно. Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@ladyuspeh 2 жыл бұрын
Шикарно
@user-lx5sw3yr7w 2 жыл бұрын
Класс. Спасибо за настоящие щи и правильные слова.
@user-lp2uj8bb6l 2 жыл бұрын
Спасибо большое. Вы вернули меня в детство. У меня бабушка так варила, только картоху запекала отдельно(как бы в прикуску). А то ещё и разжарь. Ещё раз спасибо.
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
И Вам большое спасибо🙏❤️🙏❤️
@user-og6tt7gc4e 2 жыл бұрын
подход и рецепт классические. но. Алексей! щи необходимо закрыть не крышкой в чугуне, а блинами в поционных горшках, хоть и не обязательно. Моя дочь живёт в деревенском доме в очень маленькой деревне и, с моей подачи, готовит такие щи в печи, и не только щи, подход к томлению похлёбок не самвй русский, но экономит тьму времееи и сил. особенно, когда у моложой девочки полон двор птицы, корова и муж - охотник, а она рыбачка. Дел хватает. Алексей, накройте щи блином или лавашём. И, очень вадно, затомите рассольник, оболдеете от вкуса. уже скоро зима. очень вкусно затомить солянку с грибами без мяса. грибы нужны дикоросы.
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
В горшочках и с хлебом щи называются БОЯРСКИМИ))))
@Asya.Pereltsvaig 2 жыл бұрын
Замечательнве слова! 🌺
@user-cv8vf5dl9l 2 жыл бұрын
Спасибо, хороший рецепт. А слова в заключении очень правильные. Хотя дети в песочнице тоже игрушки делят...
@igorgold2362 2 жыл бұрын
Отличный комментарий уважение тебе Шаров!!!
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@konstantinisaev7737 2 жыл бұрын
Хорошие слова
@user-hp3fo2mc3c Жыл бұрын
Ух ты,какой супец мммм Вы молодец. Наваристый супчик ням ням.Спасибо вам,покупаю котелок.
@frenzyks4408 6 ай бұрын
За послесловие однозначно лайк👍
@Zhanna2019 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт👍Готовила много вариаций, но так ещё не пробовала. Обязательно повторю
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@galapavlova2908 2 жыл бұрын
Спасибо, Шеф! Это амброзия, а не еда!!!! Это бомба! Зимой самое то! Щи да каша пища наша. Полезно и сытно.
@emilguliyev3670 2 жыл бұрын
Спасибо за такой интересный и полезный контент. Один из самых любимых каналов. Успехов вам и процветания!)
@marinaborisova9611 2 жыл бұрын
👍👌 на раскруточку 😉✌️🙌
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Благодарю!❤️🙏🙏
@user-xy1ij5kl5i 2 жыл бұрын
Чуть слюной не захлебнулся 🤤 Однозначно 👍 Сразу деревня и Бабушка дай бог ей здоровья
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@user-ws1oq5kj9d 2 жыл бұрын
И снова спасибо)
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
❤️👍😜❤️👍😜
@deoniskin6625 2 жыл бұрын
ура, дождался. спасибо!
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
На здоровье!!!🙏❤️👍
@leonteva3967 2 жыл бұрын
Шеф,за щи спасибо. Это очень вкусно. С квашеной капусткой,со сметанкой сказка.
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@user-im3zp2gz7x Жыл бұрын
Спасибо за рецепт давно хотела его услышать
@dik1476 2 жыл бұрын
Спасибо Алексей. Вечером достану горшочек и приготовлю🤤. За слова отдельное, спасибо. 🤝
@user-bc3ic2dk4r 2 жыл бұрын
Мужик☝ Хорошо сказал!
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Спасибо!!!👍❤️👍❤️
@user-en5pt5kd1z 2 жыл бұрын
Ух 🔥🔥🔥🔥🔥100%
@pruslan71 2 жыл бұрын
Спасибо шеф! И блюдо достойное и слова хороши👍👍👍👍👍
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Большое спасибо!🙏🙏❤️
@user-lz1cr5bk3h 2 жыл бұрын
Очень классно. В конце речь до мурашек 👍👍👍👍👍огонь. Лучший канал!
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!!!❤️❤️❤️
@user-cq5mh3hk2f 2 жыл бұрын
Ёлки зелёные! Понимаю, что будет оч вкусно. У кого столько времени, для того, чтобы щи такие готовить? Только те, кто на карантине. А, кто на карантине, денег на говядину нет...
@eppursimuove3617 2 жыл бұрын
Правильно говорите. Полностью согласен с вами. Нужно искать то что объединяет людей и народы, а не то что их разъединяет. Враги не русский и украинский, грузинский, или другой, народы, а тот наш общий недруг, кто всячески пытается посеять вражду между нами. Эх как было бы здорово усесться всем нам вместе за одним обеденным столом, поесть от души сообща приготовленных вкусных щей, борща или кулеша, подобреть, обняться и помириться в очередной раз.
@valentingaleanu7214 2 жыл бұрын
А может лучше не искать "недругов" там где их нет и не списывать на "недругов" собственные косяки? Может собственными проблемами заняться и оставить, наконец, соседей в покое?
@valentingaleanu7214 2 жыл бұрын
Сделайте СВОЮ жизнь богатой и всё захотят с вами объединиться. А пока от вашего кошмара всё только разбегаются, да и сами вы вымираете с ускорением арифметической прогрессии (это оф статистика, не я сказал, ежели чо😉)
@valentingaleanu7214 2 жыл бұрын
@@TheGral У меня? Лично?)) Ну чтож, пусть попытаются)) Только лоб зелёнкой пусть намазать не забудут😜
@user-qo9bb3yn4c 2 жыл бұрын
Хороший ты Мужик .
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Благодарю!!!🙏
@barmaleylotecha4878 2 жыл бұрын
Спасибо, Алексей
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
И Вам Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@user-fz8cm1ym3h 2 жыл бұрын
👍❤️
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@johnnybegood4756 2 жыл бұрын
божественные щи, даже по видео скулы сводит и слюни текут))) спасибо за рецепт!
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Благодарю!!!❤️🙏👍
@vkarmanskiy 2 жыл бұрын
Красота! Спасибо огромное!
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
И Вам Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@user-hi2ib4qp6m 2 жыл бұрын
Спасибо за правильные слова в конце.
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@user-to9mo2ee5z 2 жыл бұрын
Спасибо большое
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@kristinaval6972 2 жыл бұрын
Боже как вкусно выглядит !!!!
@user-zl3fz6de1x 2 жыл бұрын
У меня уже нет слов одни эмоции слюни текут как водопад виктория, Алексей только удачи вашему каналу, большая уважуха!!!)
@user-gi3ow9ej2q 2 жыл бұрын
Ой, только не про слюни! Аппетит испортили!
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!👍🙏❤️❤️🙏❤️
@felixlorenz9759 2 жыл бұрын
Класс👍👍👍
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@user-bi5qt9rk5z 2 жыл бұрын
Шеф , здравствуй ! Твои суточные щи я приготовлю . Здоровья тебе .
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@254ALEKS 2 жыл бұрын
Всегда! Мечтаю Что-бы Духовые шкафы Имели режим Русская Печь!
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Может и домечтаемая вместе😆🙏❤️
@user-hd3ff6hg4l 2 жыл бұрын
очееееень вкусно когда томится в печи совсем другой вкус.
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Согласен!!! Печь будет✅✅✅👍
@user-sb2gh1du6l 2 жыл бұрын
Отличное блюдо! Спасибо! :-)))
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
И Вам Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@user-bg2nw6jy3l 2 жыл бұрын
Спасибо 🤘 Шеф, за хорошие слова. Очень точно сказали! Для меня лично вы открыли "тайну" этого рецепта). Суточные щи у меня характеризовались ,с монологом Хазанова) ))) . Спасибо Алексей за рецепт!
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@user-me2fm3zq9y 2 жыл бұрын
Это очень вкусно.
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@B.J.S. 2 жыл бұрын
Вот скоро достроюсь и будет у меня дровяная печь на кухне. Мечтаю о кашах, щах, кортошке с мясом... Ням ням😖
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Будут ещё рецепты для печи👍👍👍
@yurituev 2 жыл бұрын
Похмельные супы - самые лучшие супы! И их вовсе не обязательно есть с похмелья)
@valentingaleanu7214 2 жыл бұрын
Лучше не хмелеть до такого состояния что похмеляться надо. Похмелка та же пьянка, только с утра начинается😂
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Согласен. Могут здорово выручить😆😆😆🙏❤️✅
@maksimpetrenko1851 2 жыл бұрын
Очень хорошие слова в конце. Спасибо, Шеф
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@user-pi7we6er6b 2 жыл бұрын
Добра. Здоровья и процветания. Интесный рецепт...а вот посуду Изииголандииипокаии
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@user-gx9oc7sf1u 2 жыл бұрын
смачно
@user-gi8rw4yx5l 2 жыл бұрын
Спасибо вам !😋🍅
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@maslo504 2 жыл бұрын
Какие правильные слова в конце! Лайк
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@user-hg7ji6ur2j 2 жыл бұрын
Наконец-то!
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
😆😆😆Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@user-dw1xv5dk3i 2 жыл бұрын
Спасибо за последние 4 минуты видео. Сказали то, что у многих на уме. Готовлю щи регулярно.. гениальнейшее изобретение человечества ;)
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
И Вам Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@user-gt6sk1sr2d 2 жыл бұрын
Как хочется попробовать 😍🤤👍
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Приготовьте👍👍👍👍
@user-ny2xt2dh5c 2 жыл бұрын
Никто не пьёт в семье и даже в родне. Даже пиво гадость. Но щи всегда готовим пару тройку раз в месяц. Самые главные супы. Щи. Борщи. Рассольники разные, супы крупяные, и конечно домашняя лапша, Суп с клёцками и суп харчо. Каждый день должен быть в обед суп. Чередуем.
@user-ej7th5du5l 2 жыл бұрын
Казанчик знатный,с обновкой,Вас,Алексей!Кстати,на венгерском языке казанчик -"бограч".Тут же у меня возник вопрос: "Бограч " венгерский (или закарпатский-это,практически,тоже самое) Вы готовили,но обещали продолжение темы...Ждём!😉
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Будет попоЗЖА😆🙏❤️👍✅
@user-ej7th5du5l 2 жыл бұрын
@@CHEFSHAROV-500 Будем ждать!
@Nadegda153 Жыл бұрын
Суточные щи не потому что их сутки готовят, а потому что их варили из заранее замороженой капусты. После замораживания она преобретает новые превосходные вкусовые качества.
@user-ft1ch8kz3y 2 жыл бұрын
Все отлично, но после слов: "зимой в деревне свежей зелени нет, так что добавляем сухую, что бы было по насточщему", возник вопрос, а где Вы взяли зимой в деревне свежий томат и болгарский перец.
@Reader3282 2 жыл бұрын
Пришел от Тихона.
@aleksandr8778 2 жыл бұрын
Привет из Тулы!!!
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Ура!!!❤️😜👍😜👍
@user-tt5jh5iu7t 2 жыл бұрын
Всё гениальное просто! Отличный суп!!! И Шарова в президенты!!!
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
🇷🇺🇷🇺🇷🇺🤪🤪🤪🇷🇺🇷🇺🇷🇺
@user-nh7ly8wu5v 2 жыл бұрын
Русская кухня это супер
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Точно!!! Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@user-zd3zv4sf6v 2 жыл бұрын
Вы умница!
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@user-iw6rf5yk9l 2 жыл бұрын
Ну наконец-то
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️за ожидание
@user-iw6rf5yk9l 2 жыл бұрын
@@CHEFSHAROV-500 да, дядя Лешь, ещё раз отдельное спасибо за этот рецепт и за слова. Вот у меня такой вопрос: в Костроме с продуктами все нормально? Или сложности в это время с узбекским помидором, бакинским огурчиком и т.д...
@Ronadan 2 жыл бұрын
Добрый вечер. Поставил лайк. Почему перестали в описании раскладку давать?
@Slava_S. 2 жыл бұрын
Уже не первый раз замечаю, что раскладки нету!
@user-rl2hb2sq1c 2 жыл бұрын
Вы классный!
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@user-vt1zh3jz5f Жыл бұрын
Стопочка просится:)
@user-tt5iv7fg3w 2 жыл бұрын
супер! чугунок есть. буду готовить. еще бы, "серые" щи показали
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Есть Серве щи. Даже два рецепта.
@user-tt5iv7fg3w 2 жыл бұрын
@@CHEFSHAROV-500 пойду смотреть. только, где листы такие взять? их родня моей первой жены заготавливала. во владимирской губернии
@sergeypolunin1769 2 жыл бұрын
Канал бомбический смотреть можно вечно
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!!! Не подведу!!!😀❤️
@user-og6tt7gc4e 2 жыл бұрын
забыл, офигенная жаровня. аналогичные льют в Питере. только крышка другая. крышка под угли. очень качественная вещь. раз в два года обжигать, не забывайте🤗
@user-gz6js5pm1x 2 жыл бұрын
так это чугун с тефлоном или алюминий с покрытием ?
@user-og6tt7gc4e 2 жыл бұрын
я не могу сказать за это изделие. у меня жаровня питерская, у ребят профессиональные французкие жаровни в ресторане, а ещё я видел и готовил в посуде японской из чугуна СНЕЖИНКА. Вот Лёшина очень похожа на японскую. Интересно то, что все могут быть совсем маленькими, порционными. Не советую оставлять посуду с продуктами в горящей духовке без надзора. Трынднц может произойти стихийно. Печь, только печь. тихо и спокойно, как угли в мангале
@user-fp8nh6wj6h 2 жыл бұрын
Речь 👍
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@user-nh7ly8wu5v 2 жыл бұрын
Мы готовим не только для мужчин но и для детей помню из далекого детства как отец горькую перчину ложил себе в тарелку
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
В перцем можно воздержаться. Сделайте ааа отец👍👍👍❤️
@arthurokaev5264 2 жыл бұрын
👍👏✊
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@user-bk9qu3xo4t 2 жыл бұрын
ОДОБРЯМ!
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@egg8615 2 жыл бұрын
Молодец Шеф ух как накипело 👍😤мы в месте!
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️👍👍👍
@Murlakatam42 2 жыл бұрын
Ну, Алексей Александрович, выдали! 8-) Наверно, в буржуйской медленноварке было бы проще - там таймер есть, и вообще...
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Так печи нет пока. Приходится приспосабливаться к буржуинским штучкам🤪🤪🤪
@user-ue9ug5zu2m 2 жыл бұрын
Шеф! - это слишком уже! я очень хочу повторить этот рецепт! Но у меня нет чисто технической возможности … и дело не в духовке, а во времени... елки-палки обязательно надо когда-то так заморочиться и выделить целый день чтобы попробовать. Огромное спасибо за рецепт! Вангую что в печи бы это готовилось на раз - собственно на это рецепт и заточен, а вот с плитой - оно уже будет посложнее... Но все равно спасибо.
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@denisbreeze3648 2 жыл бұрын
Давно не заходил, но ничего не изменилось - один позитив и удовольствие от просмотра. Единственное замечание позволю - наверно, не совсем корректно говорить о "старорусскости" блюда, в состав которого входят картошка с помидорами ))) Вообще трудно воспроизводить русскую кулинарию простонародья по кулинарным книгам. Они ведь писались, во-первых, грамотными, а во-вторых, для грамотных ))) То есть, релевантность вполне определенная.
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Старорусским я его не называл… а оригинал старорусского конечно сделаю… только уже в печи.
@denisbreeze3648 2 жыл бұрын
@@CHEFSHAROV-500 так в названии ролика же ))) Вообще, сложность с рецептами такова, что писанное и печатанное, что до нас дошло, это для грамотной публики, с малым, правда, исключением. Таким, например, как Руководство к приготовлению простонародной и солдатской пищи 1808 года. Видели, наверное? Ее года три назад оцифровали, я же довольно давно ещё в Ленинке брал. Это же вообще за гранью - обратный полюс, пища для бомжей ))) Мне по части народной рецептуры наиболее интересным кажутся этнографические исследования, их в той же Ленинке очень много, правда, не знаешь заранее, найдешь что-то или нет, надо все подряд пролистывать. А второй интересный источник - армейские нормы, рецепты и раскладки. Вот это жемчуг. Потому что, с одной стороны, кухня воспроизводится простонародная, с другой же нормирован и письменно изложена. Самое интересное, что мне из армейских рецептур и технологий попадалось, это детализированное приготовление госпитальных щей примерно середины 19 века. И примерно где-то последней трети - нормы на приготовление супов, каш и кашиц. По поводу же печи - когда-то пытался имитировать ее духовкой, но предварительно набив кирпичами, так что остывание выглядело более естественно. Не знаю, на сколько схоже получилось с печью, но совсем не так, как на плите, гораздо лучше. Но, конечно, не на каждый день такой подвиг ))) Кстати, вспомнил, Александрова-Игнатьева суточными называла щи замороженные, размороженные и после разморозки доверенные. Но это тоже аристократия, поэтому не факт, что правда, хотя прислушаться можно. Это я к тому, если вдруг в свои щи из печи изюминку внести захотите ))) Удачи во всем!
@user-ej7th5du5l 2 жыл бұрын
@@denisbreeze3648 ЗдОрово!Только,если кухня позволяет,духовку снаружи бы окружить кирпичной кладкой.У меня приятель такую конструкцию в частном доме на кухне построил:хочешь-мангал или духовая печь или,просто камин.Крутая штука получилась!
@denisbreeze3648 2 жыл бұрын
@@user-ej7th5du5l ну да, тоже вариант хороший
@user-ej7th5du5l 2 жыл бұрын
@@denisbreeze3648 Я бы сказал,что учитывая сегодняшнее положение в Украине с разными видами топлива и ценой на них,то не просто хороший,а ооочень хороший.
@user-oh8dc5pl1p Жыл бұрын
😁👍🥰
@markovalexandr 2 жыл бұрын
Интересный рецепт, очень, большое спасибо! А если вместо картошки репу положить?
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Конечно можно. Завтра варю с репой👍👍👍
@user-ph4ug1hr8t 2 жыл бұрын
Суп с капустой это!
@yurko2527 2 жыл бұрын
Алексей, нет, Шеф Шаров! Уповаю на Вашу бескрайнюю эрудицию в области супострения. Лет 55, с хвостиком, назад, я посещал д.сад... Ну, гороховый суп с румяными сухариками- это наше всё! Отлично помню некоторые другие блюда. Обращаюсь вот с чем- был ещё один супчик, насколько помню- пюре, темного цвета и очень необычным вкусом... Хотелось бы узнать, может быть во время учёбы или в процессе работы, Вы не сталкивались с советсктм детским общепитом? Если у Вас есть какая либо информация, поделитесь пожалуйста. Супчик регулярно всплывает в памяти, со своим, удивившим меня тогда, вкусом. Спасибо за канал, очень познавательно и полезно.
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️ надо загуглить 👍
@user-ic3iw1jw4f 2 жыл бұрын
Это, наверно, чечевичный суп- пюре. Из зеленой чечевицы.
@user-ny2xt2dh5c 2 жыл бұрын
@@user-ic3iw1jw4f это суп с разварной гречкой. Или фасолька отварная и протертая или прокрученая через мясорубку. Так в детсадах делали.
@user-nz9yv2is5n 2 жыл бұрын
Привет шеф,суп конечно интересный,но варить я его точно не буду.В деревне в очень хорошее время может и готовили.Или смотреть за ними времени не было,вот и получались суточные.🙂👍👍👍
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Время конечно было. Варили зимой. Его зимой хоть отбавляй. А пробовать надо.
@vladimirk8050 2 жыл бұрын
Шеф, приветствую! Надо попробовать по такому рецепту приготовить! У меня тоже имеется "голландская жаровня" и тоже на 8л, только у меня "Petromax", а у неё три ножки на днище.... если на газовую плиту её ещё можно наверно установить, а вот с решеткой в духовке наверно возникнут проблемы, надо короче померять! Вот не обратил я внимания на эти ножки, когда покупал её)))
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
👍👍👍👍Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@user-ej7th5du5l 2 жыл бұрын
Ну,если ножки мешают,то их можно,просто,отрезать!А если серьёзно,то наоборот:на природе они очень в помощь!
@viktoriyapapsueva1222 2 жыл бұрын
Хорошо сказал,Шеф, спасибо
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@nakhimovscy 2 жыл бұрын
Вкуснятина !
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!🙏❤️🙏❤️🙏❤️
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
Это точно!!!✅✅👍
@user-yy6sy8yt8h 2 жыл бұрын
Алексей здравствуйте!Извините за не скромный вопрос,но где Вы купили такой казан?
@CHEFSHAROV-500 2 жыл бұрын
У Кости с канала «Чо Похавать?» у его есть интернет-магазин. Посмотрите.
@user-yy6sy8yt8h 2 жыл бұрын
@@CHEFSHAROV-500 Спасибо большое что ответили!!!
HIMAWARIちゃんねる
Рет қаралды 20 МЛН
ШЕФ ШАРОВ
Рет қаралды 30 М.
ЛЕНИВЫЕ ЩИ ПО ДРЕВНЕ-РУССКОМУ РЕЦЕПТУ. НАЦИОНАЛЬНОЕ РУССКОЕ БЛЮДО. РУССКАЯ КУХНЯ. УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ.
ШЕФ ШАРОВ
Рет қаралды 6 М.
ШЕФ ШАРОВ
Рет қаралды 50 М.
ШЕФ ШАРОВ
Рет қаралды 6 М.
ШЕФ ШАРОВ
Рет қаралды 36 М.