Свиные ребрышки 3-2-1 (рецепт на угольном гриле)
Рет қаралды 404,153
4 жыл бұрынЕще один легендарный рецепт - свиные ребрышки барбекю на гриле методом 3-2-1! Это те самые ребрышки, из которых легко вытаскиваются косточки. Фантастически вкусное блюдо, в моем рейтинге на третьем месте после брискета и рваной свинины! Коптим ребрышки 6 часов методом "змейка". Категорически рекомендую всем любителям барбекю и свиных ребрышек!
Еще один рецепт методом "змейка": • Рваная свинина на грил...
В съемках участвовали:
• Угольный гриль Weber Original Kettle grillmag.ru/product/original-...
• Дрова для копчения яблоня grillmag.ru/product/drova-dlj...
• Силиконовая кисть grillmag.ru/product/silikonov...
• Фольга гриль grillmag.ru/product/folga-44s...
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - grillmag.ru/
#гриль #ребрышки #рецепт #барбекю
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Александр, да. Коммент удаляю.
@Mot715 4 жыл бұрын
Можно использовать щепу, вместо дров?
@user-me6hw4bn2r 3 жыл бұрын
Мне бы ее на день хватило)
@khabib506 3 жыл бұрын
Делал все четко по рецепту, та же температура тоже тайминг, но получилось жестко и внутри розовый сок, подскажите в чем дело, может качество мяса?🙏
@user-uw7in6mb1r 3 жыл бұрын
@@khabib506 у меня тоже не как у автора получилось((( температуру и тайминг держал, мясо с рынка. Наверное играет роль жирность мяса, чем жирнее тем больше калогена
@alexk8677 3 жыл бұрын
Очень приятно смотреть и слушать грамотную, спокойную речь, без всяких выкаблучивание и острых словечек! Рецепт для терпеливых любителей гриля)
@Grillbbqclub 3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-oc8yn3en5q 4 жыл бұрын
Блин, я запах через монитор почувствовал. Браво!!!
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
:)) Спасибо!
@user-sl6ng9np1l 4 жыл бұрын
Надо сделать спасибо👍👍👍
@myairmaxru 4 жыл бұрын
Спасибо вам за то, что делитесь секретами приготовления таких великолепных блюд. Отличный канал, очень приятно смотреть и слушать грамотную речь. Персику привет!
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Спасибо! :)
@user-yt5ks1qz6h 3 жыл бұрын
Шедеврально! Спасибо!
@user-zo2dl3fs1j Жыл бұрын
Большой грамотный дядька, палец вверх однозначно
@user-nw5fq6hg3g 10 ай бұрын
Человек с двумя котиками и хаски, как правило, все делает хорошо. А по другому такие люди делать не умеют, потому, что они одарены добротой и любовью по жизни.😊😊😊
@kuharkatv 3 жыл бұрын
Спасибо!!) С меня подписка и просмотр за такой обалденно вкусный рецепт!!) Брависсимо!!!)
@user-pv1zt1ux1h 3 жыл бұрын
Какой же Вы молодец! С удовольствием смотрю все ваши рецепты, впечатления только самые добрые и положительные, как будто в хорошей душевной компании побывал и наелся! Здоровья Вам и удачи! Главное, не прекращайте ваш труд - настоящее творчество по душе!
@vladimirbabaskin725 6 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Следовал всем инструкциям, ребра получились прекрасные!
@StepanSraka1 4 жыл бұрын
Старый добрый рецепт про который мы забыли Шикарно подходит когда гости внезапно приехали и остались у тебя на несколько дней Первый день на скорую руку шашлык или ещё кто что любит А на второй уже не спеша такие рёбра и гости ещё больше в восторге
@Roman-mf1nq 3 жыл бұрын
Спасибо, очень детальное, с нюансами объяснение.
@Artyom_from_Kemerovo 4 жыл бұрын
Шедевр, Сергей! Спасибо! Слава богу лето пришло!
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Спасибо!
@sergeyshcherbina7702 Жыл бұрын
Супер канал! Музыки НЕТ и грамотный спокойный голос! 👍 Однозначно подписываюсь и с удовольствием смотрю👍
@user-mv6ie3vq2d 3 жыл бұрын
Фантастическое БЛЮДО!!!Спасибо Большое за мощный рецепт,просто чудо какоето!!!
@Grillbbqclub 3 жыл бұрын
Спасибо"
@nataliakoroleva101 3 жыл бұрын
Обалденный рецепт!!! Сделали... получилось супер!!! Спасибо огромное!!! Выкладка змейка это вещь.
@big_bang4318 4 жыл бұрын
Ай вкуснота!!! Спасибо, дружище, за такие рецепты! Слюной захлебнулся;)
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Спасибо!
@Artem_bbq 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Обязательно буду готовить. У вас лучший канал с рецептами
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Спасибо!:)
@TheAmaingOnyx 3 жыл бұрын
Сразу закинул видео в свой плейлист для готовки на мангале как только увидел какой автор поймал кайф с приготовления. Когда косточку вынял и понял, что приготовил нечто очень ахуительное)) Автор, тебе спасибо, сделал отлично, обязательно на выходных сделаю своим)
@user-ii1hj9np6c 4 жыл бұрын
Однозначно лучший русскоязычный канал об гриле.
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-ob2my2wm5p 4 жыл бұрын
Вот это красота! Спасибо за шедевр!
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Спасибо!
@evgenym9860 4 жыл бұрын
Как всегда , на высоком уровне . Супер !
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Спасибо! :)
@konkhis 4 жыл бұрын
Смокер доделал и думал с чего начать для того что бы попробовать готовить на нем... а тут сообщение пришло что новое видео у вас на канале))) Рецепт прям то что мне сейчас надо. Спасибо.
@user-th3tx8hy5l 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Буду пробовать сделать такой замечательный рецепт.
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Спасибо! :)
@zili716 4 жыл бұрын
Спасибо за подробное видео! Сделал 1 мая, шикарные ребра получились!👍👍👍
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Спасибо! Отлично!
@user-yh9zl6vp1x 3 жыл бұрын
Я прямо сейчас доготавливаю вторую фазу!! СПАСИБО Вам за рецепты!!!!
@user-kr9ug4zd3w 3 жыл бұрын
Получилось ?
@Alex-xt6cm 3 жыл бұрын
Приготовил . Просто бомба 💣
@25phoenix25 Ай бұрын
Прикольный рецепт))
@VaniSh600 4 жыл бұрын
Спасибо! Пошёл за ребрами!
@user-qr3jg9jg9o Жыл бұрын
заказал себе гриль, пока идет решил рецепты посмотреть, я думаю, что пока он придет я захлебнусь слюной)))) все видео просто крутые у Вас! хорошего развития и процветания!
@lolbol413 4 жыл бұрын
Ну все! Рецепт прям то, что надо. Решено! Приготовлю также.
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Отлично! Спасибо!
@___MAGNUM___ 4 жыл бұрын
Все чётко видео от души. Спс за приятное проведённое время.
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Спасибо!
@TolloPromo 2 жыл бұрын
как выложить змейку на Weber Go Anywhere? буду очень признателен если поделитесь интересными рецептами для этого малыша, особенно с раскладкой угля
@delfin36 3 жыл бұрын
Отличный рецепт спасибо. После просмотра заказал газовый гриль. Буду учиться!
@aloneinthedark9525 3 жыл бұрын
очень хороший рецепт надо повторить)
@user-si1co4wf1s 4 жыл бұрын
Брависсимо шеф!!!!🖖 Великолепно, обязательно на майские приготовим!!!
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-dz2rd1yd4u 4 жыл бұрын
Только вот съел стейк, приготовленный на угольном гриле и и по вашему рецепту, да с анчоусовым маслом. Кайфанул и вас лишний раз вспомнил добрым словом. Всем здоровья!
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Отлично! Спасибо!
@yuripapinian2261 Жыл бұрын
Отличный рецепт
@Pitya23 4 жыл бұрын
Классный рецепт! Как всегда! 👍👍👍
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-sp1lm6mo6h 4 жыл бұрын
Отлично👍Завтра приготовлю.
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Рекомендую!
@vladlieontiev3968 3 жыл бұрын
Вот как раз в субботу буду готовить. Обязательно попробую
@Grillbbqclub 3 жыл бұрын
Рекомендую!
@sparber79 3 жыл бұрын
Уже несколько раз делал рёбра по рецепту с этого ролика. Всегда (!) получается шикарно! Большое спасибо !!
@Grillbbqclub 3 жыл бұрын
Спасибо!
@grixa090380 4 жыл бұрын
Это ппц, слюни рекой, в выходные обязательно попробую, спасибо за очередное видео!
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
:)
@MyGoProLife 4 жыл бұрын
*Супер!!! Все слюни вытекли!!!*
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
:)
@vadympoberezhnyi7004 3 жыл бұрын
Приятно смотреть на ухоженный двор и дом
@user-vj2yq9nv2u 4 жыл бұрын
Как всегда шикарно!
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Спасибо!
@zmeecrabevich6474 3 жыл бұрын
Супер! Спасибо!
@user-wt8wi5pf4y 2 жыл бұрын
Космос !!! Не могу, слюньки текут !!!
@user-vv7hr8zd8u 4 жыл бұрын
Молодец Сергей! Как всегда Супер Обалденно!
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Спасибо! :)
@user-su5yd5hu1s 4 жыл бұрын
Сразу видно что хороший, добрый человек.👏👍🤙
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
:) Спасибо!
@bogdankipec1511 4 жыл бұрын
Шикарный рецепт и не сложный.
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Спасибо!
@davibe1977 3 жыл бұрын
Спасибо за чудесное видео! Класс! FALL OFF THE BONE RIBS, скорее, такое название.
@alexeysherbakov9635 2 жыл бұрын
Ах ты ж...!! Спасибо за рецепт. Гриль купил. Жду весну.
@user-fx4bo1ls9b 3 жыл бұрын
😱красотень👍, молодцы. Приятного аппетита
@Grillbbqclub 3 жыл бұрын
Спасибо!
@nikitabolshakov8354 4 жыл бұрын
Приготовил! Отлично👍🏻 всем понравились ))) спасибо!
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Спасибо! 🙂
@user-ci4bp9cd5r 4 жыл бұрын
Это божественно!!!
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
:)
@viktor2victor 3 жыл бұрын
заказал новую BBQ гриль - жду! это будет первый рецепт! выглядит потрясно! шефу 5 баллов)
@user-hc7os8rp2s 11 ай бұрын
Спасибо большое.Сейчас в процессе.Осталось 1,5 часа.Будем пробовать и дополню.
@yuramazur 4 жыл бұрын
Рецепт простой и хороший. Длительная и мягкая термообработка всегда делает отличный результат. Спасибо за вариант. Обязательно попробую приготовить. Лайк!
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Спасибо!
@Pitya23 4 жыл бұрын
Приготовил вчера по этому рецепту - получилось повторить один в один! Просто бомба! Отменно!!! Спасибо вам за такие рецепты! 👍🤝🍖
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Спасибо! :)
@AlikKra 3 жыл бұрын
Сегодня повторил! отличные свиные ребрышки на угольном гриле 3 2 1 надо просто привыкнуть ждать))) а так в принципе ни чего сложного, а результат просто восхитительный!!!
@andreyfuodorov9868 3 жыл бұрын
Вы великий молодец!!!
@user-ps5wz3bj4x 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!!) класс
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-lm8hl7eu4g 3 жыл бұрын
Очень хороший рецепт, нам с женой очень понравилось, вы мастер своего дела, будем и дальше готовить по вашим рецептам
@Grillbbqclub 3 жыл бұрын
Спасибо! :)
@rafray1394 10 ай бұрын
Прекрасная передача!!! Прекрасный ведущий!!👏👏👏🙏🙏🙏
@user-di2lv1jh6w Жыл бұрын
Вчера попробовал этот рецепт, получилась просто бомба. Спасибо за контент.
@Grillbbqclub Жыл бұрын
🔥
@user-vf7rq2te6r 10 ай бұрын
Очень круто 🔥🔥🔥
@alexander.mashkov Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Обалденно вышло. Готовил на газовом Weber Genesis
@Grillbbqclub Жыл бұрын
Отлично! Спасибо!
@aldofernandez8978 3 жыл бұрын
Buenas noches señor, es la primera vez que veo su canal; fue una grata sorpresa. Ha hecho un gran vídeo; aunque no hablo ruso, todo lo que explicaba luego lo ejecutaba frente a la cámara, gracias a ello la técnica que nos enseñó pudimos comprenderla todos quiénes estábamos atentos. Lo felicito por su prolijidad y detalle en cada paso de la receta. Está demás decir que su gesto cordial y amable colabora para que el público mantenga la atención en todos los pasos que ejecuta. Le mando un saludo desde Argentina.
@Andy76777 3 жыл бұрын
That is a Super Video Bro, Thank you for all details, would you make another one just like this for the kitchen oven ?
@gkotusenko 2 жыл бұрын
Спасибо вам большое!!!
@aloneinthedark9525 3 жыл бұрын
интересно вы рассказываете
@user-lk4sw8ey1e 2 жыл бұрын
Привет вам из24.02.2022 г. посмотрел только что и теперь пошел готовить. спасибо Вам!
@Karobol 3 жыл бұрын
Попробовал на природе,это настоящая бомба🔥🔥🔥👍🏼👍🏼
@Grillbbqclub 3 жыл бұрын
Отлично!
@Mrzof007 4 жыл бұрын
Рецепт топич! Надо пробовать! Пэрсик ваще хорош)))
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
^)) Спасибо!
@Iiigoryan 4 жыл бұрын
Отличный рецепт! Спасибо! Осталось добраться до гриля!
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
:) Спасибо!
@user-wf5tp7of3l Жыл бұрын
Большое вам спасибо ! я подписался!
@BarrakyDAONIX 4 жыл бұрын
Класс! Супер! Зачёт!!! Спасибо за шедевр! Следующая неделя - неделя рёбрышек, уже купил почти 9кг, но узких для подставки, и ещё надо такую пластину прихватить. Огромное спасибо и будь здоров! Это нынче особенно актуально ))
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
:)) Спасибо!
@maksburmistrov5109 4 жыл бұрын
Сереж это классный рецепт ! 👍👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥👏👏👏👏👏👏🖐
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-jh4wp9cg1y 4 жыл бұрын
Молодец! Смотреть загляденье
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-tc8lp9vz6c 3 жыл бұрын
Мужик, ты красавчик!!! На выходные замучу
@user-kc8ew4yk1l 3 жыл бұрын
Спасибо большое, очень интересно и правильно рассказал, оператор хороший.
@Grillbbqclub 3 жыл бұрын
Спасибо!
@viktoraszxc8027 4 жыл бұрын
Ай да рёбра знаменитые! 😁👍👍👍
@biker1027 3 жыл бұрын
Смотрю не отрываясь. Слюны полный рот. Супер.
@Grillbbqclub 3 жыл бұрын
:)
@4sanekm 4 жыл бұрын
Сделал сегодня это на своем кетл плюс. Брикеты у нас в РБ появились. Размер почти такой же как у Вебера и тоже хорошо разжигаются, держали стабильно температуру 100-110 градусов. Один нюанс, я купил точно такой же отрез, но ребра меньше. И у меня они не выдернулись. Но было очень мягкое мясо. Спасибо за рецепт.
@user-uy6ih7oc5m 4 жыл бұрын
Просто классно!
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Спасибо!
@ArenKharkiv 2 жыл бұрын
Большая благодарность автору,рецепт конечно не простой,но думаю оно того стоит.
@Grillbbqclub 2 жыл бұрын
Спасибо! Точно стоит. :)
@vvintus 4 жыл бұрын
Спасибо вам за канал , за ролики . После просмотра ваших роликов , заказал compact kettle и стартер. Уже 2 раза готовил окорочка , результатом остался доволен . Покупал гриль не у вас в магазине так как живу в Краснодарском крае.
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Спасибо! Успехов!
@SergejRod 3 жыл бұрын
Классные как рецепт, так и исполнение! У меня самодельный гриль/смокер из газового баллона - там заметно ниже КПД - расход брикетов выше раза в 2. Насчет яблони - она как вид дерева дает легкую подкопченность в отличии от ольхи или ирги. Я использовал столько же сырого дерева, как и Вы, и вкус получился очень правильный - этакий полунамёк. На мой взгляд высушивать необязательно, хотя возможно в Вашем гриле существенно выше концентрация дыма. Я делал пашину с кожей, в общем та же часть - тоже калорийное и долгоиграющее блюдо - прекрасно лежит в холодильнике и придаёт ему бодрящий дух!
@bariumgroup 4 жыл бұрын
красавчик! очень красиво!
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Спасибо!
@VIDGIT3 4 жыл бұрын
Обалденно. Выздоравливай мужик. У меня мама это победила а я думал что всё. Здоровья!
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Спасибо! :)
@grillmangal 4 жыл бұрын
*рецепт просто пушка*
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
:)
@KirillovFamily 4 жыл бұрын
Привет из Америки!👋🏻 Надо тоже по пробывать так сделать! Гриль у меня такой же
@user-hl7ld6mh7n 4 жыл бұрын
Я чуть сознание не потерял от увиденного классно приготовлено. Успехов вам и вашему каналу.
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Спасибо! :)
@user-nb2pu6we3v 3 жыл бұрын
Спасибо тебе за этот рецепт, рёбра бомба, готовил на газовом Broil King, просто супер.👍👍👍
@Grillbbqclub 3 жыл бұрын
Отлично! :)
@nikolay5235 4 жыл бұрын
Дорогой ты наш Человек! Сегодня в 7.30 встал, снял кору с ольхи(в том году нарезал) , затопил мангал.Вчера купил ребра , с утра засыпал перчиком с солью,все по рецепту короче - вперёд. Заложил в угли ольховые чурочки и на 3 часа. Потом завернул в фольгу и на 2 часа. Дальше достал промазал соусом и вперёд! До 15.40 держал. Короче стоим пробуем, это что- то!!! И что самое главное, дел за это время сделал вагон! Спасибо тебе добрая Душа! Всех благ и крепкого здоровья!!! От всех присутствующих большое спасибо!!!
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Очень рад! Спасибо за приятный отзыв! :)
@ezdimmodno 4 жыл бұрын
Серега наконец то видео ! орнул с котов в конце, красавчики, спасибо за рецепт !
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
:)) Спасибо!
@zingermandmitri5808 3 жыл бұрын
Высший пилотаж
@Grillbbqclub 3 жыл бұрын
:) Спасибо!
@ruslanshevchuk4647 4 жыл бұрын
Спасибо это класс тоже так сделаю
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Рекомендую!
@ZA-Pobedu-RF 4 жыл бұрын
Благодаря вашем видео купил гриль угольный 57см, решетку для ребер и всякие примочки, 1 мая пойду пробовать, благо дача в 800 метрах от квартиры, карантин не помеха:)
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Отлично! Спасибо!
MangalKazan
Рет қаралды 1 М.
Maestro-bbq
Рет қаралды 31 М.
Гриль-барбекю Клуб
Рет қаралды 111 М.
У меня на кухне
Рет қаралды 106 М.