Swiss specialities you should try - Episode 2
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Күн бұрынIn the second part of the video series about Swiss specialities that you should definitely try, we are mainly in Western Switzerland and Ticino. There are lots of delicious dishes and recipes again. Follow me on a little culinary tour through Switzerland. For each canton, I'll introduce you to a speciality that I think you should definitely try. You can find the recipes in the video description below.
⏵Sequence 1 of Swiss specialities you should have tried:
• Schweizer Spezialitäte...
⏵Chapter:
00:00 Introduction
00:48 Fribourg
01:17 St. Gallen
01:52 Grisons
02:15 Aargau
02:49 Thurgau
03:14 Ticino
03:44 Vaud
04:20 Valais
05:00 Neuchâtel
05:26 Geneva
06:01 Jura
The video makes no claim to completeness or to a rating. First and foremost, the video is intended for entertainment purposes. If you know of any other products that are typically Swiss for you, please let me know in the comments. This input will flow into a possible follow-up video.
#Switzerland #Delicious #Dishes
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⏵Recipes:
Soupe du Chalet
www.la-gruyere.ch/de/P10418/b...
Rhine Valley Ribel
ribelmais.ch/rezept/original-...
Capuns
www.auswandern-schweiz.net/sc...
Aargau carrot cake
aargautourismus.ch/geniessen/...
Thurgau apple pie
marlenessweetthings.ch/2021/0...
Polenta
www.auswandern-schweiz.net/sc...
Papet Vaudois
www.auswandern-schweiz.net/sc...
Cholera
www.auswandern-schweiz.net/sc...
Jacquerie neuchâteloise
www.gutekueche.ch/jacquerie-n...
Gratin de Cardon genevois
www.gutekueche.ch/cardon-gene...
Toétché Jurassien
rollis-rezepte.ch/index.php?i...
⏵More recipes from Swiss cuisine:
www.auswandern-schweiz.net/sc...
⏵Music:
Creek Whistle - Steve Adams
KZfaq Audio Library
⏵Acknowledgements:
To my loyal viewers! Thank you so much for your numerous comments, valuable suggestions and ideas for further topics.
For the super support, provision and kind permission of high quality image and video material, my thanks go to La Gruyère Tourisme, Marlene's sweet things, gutekueche.ch and Jura Tourisme.
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@berndwinkler2935 17 күн бұрын
Mehr davon wäre schön. DANKE Auch wenn ich das Video erst Jahre nach erscheinen sehe ☝🏼☝🏼☝🏼❤🍰🍰🍰❤👍🏻👍🏻👍🏻
@kingversusfreak 3 жыл бұрын
unbedingt noch weitere kulinarische kostlichkeiten. gerade als schweizer kenne ich kaum bis gar keine deutsche gerichte. ich würde mich sehr freuen. mach weiter so!!! ich hab noch kein einziges video von dir verpasst!
@AboutSwiss 3 жыл бұрын
Wow, dein Lob ehrt mich sehr. 🥰🥰🥰 Freut mich auch sehr, dass ihr offen für deutsche Gerichte seid. Vielleicht geht Völkerverständigung durch den Magen. 😋🤝
@catwoman_7 3 жыл бұрын
Juhuu, habe mich schon auf dieses Video gefreut!! 🤗🤗 Ich hätte auf jeden Fall Lust auf mehr Kulinarik! 😋😋
@fini3581 3 жыл бұрын
Bin ich froh, hatte erst Abendbrot 😊
@AboutSwiss 3 жыл бұрын
Perfektes Timing. 👍
@catwoman_7 3 жыл бұрын
Meine Heimat ist auch vertreten. 🍎🍏❤️ Der Kanton Thurgau wird auch liebevoll Mostindien genannt.
@kathidori8504 3 жыл бұрын
wo die mit den langen Fingern herkommen 😊 ( weiss das von meiner Mutter , die auch Thurgauerin ist ) ( Bitte nicht persönlich nehmen )
@philippbalz1863 3 жыл бұрын
@@kathidori8504 🤣 thurgauer si doch turträ chlauär
@catwoman_7 3 жыл бұрын
@@kathidori8504 Das habe ich nie verstanden, weshalb die Thurgauer bekannt für Diebe sein sollen. 😅
@kathidori8504 3 жыл бұрын
@@catwoman_7 Hab gegoogelt, es ist nicht so klar......
@philippbalz1863 3 жыл бұрын
@@catwoman_7 früher wurden sie auch die Strassenverkehr Sünder hinter der Hand genannt 😁😎
@catwoman_7 3 жыл бұрын
Super Video, wie immer sehr gluschtig und bezaubernd inszeniert und erzählt. 😊😃🤗👏👏👏
@AboutSwiss 3 жыл бұрын
Danke dir liebe Catwoman. Hab mich auch schon auf deinen Kommentar gefreut. ☺️🤗 Dann werde ich mir mal überlegen, wie ich mehr Kulinarik umsetze. Freut mich zu hören.
@philippbalz1863 3 жыл бұрын
@@AboutSwiss värsuächsch schwizär dütsch t schribä 😁😎 Kulinarik 😀 scho mal ä guätä a fang
@xxx_phantom_xxxw_t_a9479 3 жыл бұрын
Waadländer Saucisson mit Lauch.... einer meiner Favoriten als Wintermenue, so richtig nach Mamas Hauskost.... so was von Lecker....
@AboutSwiss 3 жыл бұрын
Du sagst es.👊 Mir läuft da schon das Wasser im Mund zusammen wenn ich daran denke.🤤 Im Winter natürlich noch besser. Da gebe ich dir völlig Recht.😋
@frankmaeder4358 Жыл бұрын
Ach, mir ist bei der Saucisson das Wasser im trockenen Munde zusammengelaufen! gibts in dem Teil der Welt, wo ich seit 4 Jahren lebe, nicht. Wie vermisse ich diese Saucisson mit Lauch und Kartoffeln.....
@Frierfel Жыл бұрын
In der Schweiz essen ist ein kulinarisches Highlight. Geniesse es immer wenn dort:-)
@romanhasler1990 3 жыл бұрын
apropo, das sankt galler rheintalnist auch noch bekannt für die beste "Spunta Fasnacht" oder auch "Füdla Fasnacht" 😁
@philippbalz1863 3 жыл бұрын
cool 😎 wahr gerade beim essen 😁 und hattest recht mit Appetit 😉😁🤤 der topf ist erstaunlicherweise lehr dörrbohnen mit Speck 🤤🤤🤤 lecker .... must mahl ausprobieren ein pack dörrbohnen und so 0.432 gr. Speck geräuchert....mhhhh miam miam
@xxx_phantom_xxxw_t_a9479 3 жыл бұрын
ahh... fein... oben drüber feine geschnittene Zwiebeln, Speckwürfel und sicher noch Kartoffeln dazu...
@philippbalz1863 3 жыл бұрын
@@xxx_phantom_xxxw_t_a9479 😁🤔🙄😏 ne so kenn ich das jetzt nicht 😁 wird beim nächsten mal gleich ausprobiert🤩 hört sich lecker an 🤤🤤🤤🤤 miamm miamm 😁😎 danke für den tip 😎 cool hab schon wieder Lust auf bohnen😁😶🤭 und das pupsen danach 😂🤣🤭🤫pssst ich wahrs nicht
@AboutSwiss 3 жыл бұрын
Das tut mir leid Philipp. 😉 Dörrbohnen mit Speck klingen sehr lecker. 🤤🤤
@philippbalz1863 3 жыл бұрын
@@AboutSwiss 😁😋 es ist auch lecker 😋 miamm miam hab s schon wieder auf dem Speiseplan dieses Wochenende 😏🤭🤫😎
@sksaddrakk5183 3 жыл бұрын
Hi Maik, das mit der deutsche Kulinarik find ich nicht schlecht, ich glaube viele Schweizer würden gerne wissen, warum in Teilen Deutschlands di 'tote Omma' gegessen wird.
@philippbalz1863 3 жыл бұрын
😁 Blutwurst 🤤 tönt schon mal gut
@AboutSwiss 3 жыл бұрын
Als Kind habe ich das mega gern gegessen.🤤 Super, dass ihr den Vorschlag gut findet. 👍 Freut mich sehr. Könnte sehr spannend werden. 😄
@berndwinkler2935 17 күн бұрын
Gerne auch ausführlicher, wenn sich das noch machen lässt. Schade das der Kanal offenbar eingeschlafen ist.
@catwoman_7 3 жыл бұрын
Übrigens sprechen auch Deutschschweizer die welschen Kantone manchmal französisch aus. 🤓
@AboutSwiss 3 жыл бұрын
Ah, danke für den Hinweis. Macht es zwar nicht einfacher, aber super zu wissen. 🤪😉
@catwoman_7 3 жыл бұрын
@@AboutSwiss 😄😄😂
@catwoman_7 3 жыл бұрын
@@AboutSwiss Gerade zum Beispiel Freiburg sage ich aufgrund der Verwechslungsgefahr mit Freiburg im Breisgau nie, sondern immer Fribourg. 😊
@micb2006 3 жыл бұрын
Fondue, Raclette! Mehr Kulinarik kenne ich außer aus GR nicht! Währe aber toll! Auch aus DE! DE= Deutschland... Eine Folge mit allgemeine typische Sachen aus jedem Kanton mit allen Kulinariken, Fakten, Sprachen etc. währe auch cool und die Entstehung der Kantone.... Bei GR gibt es wahrscheinlich am meisten zu sagen... Dann könnte man auch alle Kulinariken des Kantones aufzählen. Ein Video nur von GR-Fakten!
@AboutSwiss 3 жыл бұрын
Danke für deinen tollen Vorschlag. Wäre sicher sehr spannend, schon bei der Recherche und wäre eine super Videoreihe. Mal sehen, habs mir notiert.
@jamesboond007 3 жыл бұрын
Rübli 😅
@frankmaeder4358 Жыл бұрын
ja, und zum Auftakt für den Aargau mein ehemaliges Wohnstädtchen Aarburg....
@Falaffel-Doenerspiess 3 жыл бұрын
0:22 Und ich mach's mal wieder trotzdem... 🥴
@AboutSwiss 3 жыл бұрын
😂😂😂
@kaireck7772 3 жыл бұрын
Habe es nach dem Essen geschaut Musste mir eine zweites mal was machen 🤫🤫🤣🤣
@jamesboond007 3 жыл бұрын
Hallo ich melde mich aus Most-Indien und ich mag Äpfel. 😅
@catwoman_7 3 жыл бұрын
Me too 🍎🍏❤️
@AboutSwiss 3 жыл бұрын
Ohja der Apfelkanton. 😍 Der Kuchen sah aber auch mega lecker und saftig aus.
@jamesboond007 3 жыл бұрын
Meine Empfehlung für ein Gericht mit Äpfel ist eine Apfelwaie.
@janickmarti9770 3 жыл бұрын
Solothurner Torte wäre noch sehr Lecker
@AboutSwiss 3 жыл бұрын
Da gebe ich absolut recht, die ist top. 👍 Wollte nur keine Tortenschlacht aus dem Video machen. 😉 Die Schweiz hat ne ganze menge gute Torten drauf.
@alexandergutfeldt1144 3 жыл бұрын
Danke für die Übersicht, das sind ein paar perlen dabei, die ich mal nachkochen werde! Evtl. solltest Du die Französischen und Italienischen namen einblenden. Ich spreche die sprachen auch nicht ... aber mit Deutschschweizer/Englischem akzent im ohr kann ich Dich nicht verstehen. Als Deutscher verdrehst Du die laute anders als ich 🤪
@AboutSwiss 3 жыл бұрын
Deine Idee finde ich super. Wird es mir sicher einfacher machen. Egal wieviel ich übe, die Aussprache bekomme ich einfach nicht perfekt hin. 👌👍 Schön, dass ich dir Appetit gemacht habe. Die Rezepte habe ich in der Videobeschreibung verlinkt. 😋
@vk77634 Жыл бұрын
In St Gallen hätte die st Gallener Bratwurst auch gut gepasst
@annagrossmann934 3 жыл бұрын
Glarner Landsgemeindemenü wär noch etwas aus dem Kanton Glarus
@AboutSwiss 3 жыл бұрын
Das kannte ich noch überhaupt. Klingt wirklich sehr passend.👍
@catwoman_7 3 жыл бұрын
Hast du alle genannten Gerichte schon selbst probiert? 🍽
@AboutSwiss 3 жыл бұрын
Die meisten der Gerichte habe ich sogar schon einmal selbst gemacht. 😋😍🤤
@catwoman_7 3 жыл бұрын
@@AboutSwiss Wow, Chapeau!! 😯😊😋👏👏👏👏
@DanielTiefenauer 3 жыл бұрын
Ich übersetze mal: "chapeau"=hut ab! 😉
@catwoman_7 3 жыл бұрын
@@DanielTiefenauer Ist da eine Übersetzung nötig? 😬 War mir gar nicht bewusst, danke! 😅
@giulianozanella 2 жыл бұрын
Was ist mit Raclette im wallis?
@Joel.007 3 жыл бұрын
Bin von Freiburg/Fribourg in der Schweiz Fondue 🫕 hätte man bei Freiburg auch nehmen können
@AboutSwiss 3 жыл бұрын
Absolut richtig. Hätte dort sehr gut hingepasst.👍
@geronimo4332 3 жыл бұрын
Ist Fondue nicht allgemein in der ganzen Schweiz verbreitet?
@AboutSwiss 3 жыл бұрын
Mittlerweile schon, den Ursprung kann man aber durchaus in Fribourg suchen.
@lanamack1558 9 күн бұрын
Höre ich da sächsisch heraus?
@micb2006 3 жыл бұрын
Ich stelle mich zur Hilfe des Video schneiden bereit...
@PeterPan_fresh 2 жыл бұрын
Olma bratwurst fehlt.
@PeterPan_fresh 2 жыл бұрын
St galler bratwurst
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