СЫР АСЬЯГО - РЕЦЕПТ
Рет қаралды 1,742
Жыл бұрынВ Европе, где немало любителей сыров, Асьяго называют любимцем итальянцев. Изысканный и многообразный вкус, который покажется кому-то соленым, а кому-то сладким... Есть сведения, что сыр Асьяго появился больше 1000 лет назад, и за всю историю практически не поменялся, по крайней мере, итальянцы свято верят в чистоту старинного рецепта.
Друзья, задавайте ваши вопросы в комментариях, буду рад оперативно ответить)
Друзья, коллеги, сыровары!
Если есть возможность, поддержите канал финансово.
Так, как канал требует финансовых затрат на молоко, закваски, ферменты итд…
Можете перевести через: Система быстрых платежей.
Есть в приложение, каждого банка.
На КИВИ КОШЕЛЕК по телефону +79580168192
Любую, посильную сумму.
С уважением Эдуард!
@bagira-5904 3 ай бұрын
Спасибо, интересно❤
@user-td7mu8gz8l Ай бұрын
Спасибо за подробное видео.
@user-ew2yf2dn7g Жыл бұрын
Благодарю за рецепт.
@user-me8pe2um1z Жыл бұрын
и вам спасибо)
@user-vd7cb2xg7v Жыл бұрын
Здравствуйте лайк и подписка!
@ninjazx-6r278 Жыл бұрын
Пищевой плёнкой можно для созревания до 10 суток обернуть?
@user-me8pe2um1z Жыл бұрын
А зачем) у меня и без всего зреет месяц
@ninjazx-6r278 Жыл бұрын
@@user-me8pe2um1z боюсь что корочка будет слишком толстой
@user-me8pe2um1z Жыл бұрын
@@ninjazx-6r278 вакуумирование крайний вариант. Латекс в России доступен, его производят у нас. И стоит доступно
@ninjazx-6r278 Жыл бұрын
@@user-me8pe2um1z нет я имею в виду не вакумирование а тонкую плёнку в рулонах которой обычно салаты накрывают чтобы не заветрели
@user-me8pe2um1z Жыл бұрын
@@ninjazx-6r278 я понял, он у вас там задохнётся через день, через два выкинуть придётся
Светлана Еремина
Рет қаралды 948
Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU
Рет қаралды 52 М.
Мастер класс по сыроделию / Сыр "Лангр" - сыр с белой плесенью и мытой коркой / Сыроварня Fansel Pro
ФЕРМЕР ЗНАЕТ
Рет қаралды 12 М.
Кулинарный ТОП 10
Рет қаралды 58 М.