Сыровяленая колбаса "САЛЯМИ" в домашних условиях
Рет қаралды 91,347
3 жыл бұрынПО ВОПРОСАМ СОТРУДНИЧЕСТВА И РЕКЛАМЫ ПИШИТЕ НА ПОЧТУ kosolov1985@gmail.com
ЯНДЕКС ДЗЕН zen.yandex.ru/id/622502949deb...
Плейлист КОЛБАСЫ • Колбасы
Плейлист КОПЧЕНИЕ • Копчение
САМОДЕЛЬНАЯ КОПТИЛЬНЯ • Изготовление КОПТИЛЬНИ...
Состав на 1 кг колбасы:
Свинина п/ж-450грамм(45%)
Говядина-350грамм(35%)
Свинной шпик-200грамм(20%)
Чеснок сушеный-1грамм
Сахар-3 грамма
Перец молотый-3 грамма
Кардамон-1грамм
Можжевельник-1грамм
Соль нитритная -30грамм
@Heindrich_ 6 ай бұрын
Я смешивал мясо без сало, сало добавлял в конце, перед набивкой в шприц. Тогда получался вид и цвет более ярко выраженный! Всем удачи и здоровья!
@user-ey3br1vm6w 3 жыл бұрын
Спасибо за тост! И тебе всех благ и процветания!
@user-tg5vw9cp9o 6 ай бұрын
Сашок,какой ты умничка!!! Попробовали твой рецепт это шикардос!!!Особенно оценил внучек.Спасибо большое Вам.Во всём Вам успехов превосходных!
@Aleksei-NastoikiZakuskiSamogon 3 жыл бұрын
С первой тысячей тебя!!!! От души поздравляю, процветания каналу и ждем новых рецептов!!!👍👍👍
@zhizn_v_kaif 3 жыл бұрын
Спасибо🤝буду дальше стараться снимать видосы
@maksim_lisovskiy 3 жыл бұрын
Добрый день! Шикарная колбаска. Вы молодец. Спасибо вам огромное за рецепт.
@zhizn_v_kaif 3 жыл бұрын
Макс спасибо за просмотры и лайки👍🤝
@allavera8305 7 ай бұрын
Мммм.... чувствую вкус вашей колбасы...❤ спасибо за рецепт
@user-sr4bp1ey4t 2 жыл бұрын
Вы молодец , и процесс и специи всё на высшем уровне . Колбаса обалденная . Спасибо .
@zhizn_v_kaif 2 жыл бұрын
Спасибо👨🍳очень приятно
@user-vd2uz2ul3g 5 ай бұрын
Спасибо за видео. Чем можно заменить можжевельник? Можно ли добавить кориандр, пажитник?
@artursarkisyan9557 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Наши поздравления и дальнейших успехов вам! Все очень здорово !Очень классная колбаса и все хорошо объясняете ! Где взять подробный рецепт! По видео не очень понятно!!! Ждём от вас информации !!!! Хочу приготовить к новому году и ваш рецепт понравился, пожалуйста рецепт подробный !!!! Спасибо!
@aromat_kazana 3 жыл бұрын
Классная колбаска 👍
@zhizn_v_kaif 3 жыл бұрын
И главное вкусная👍🤪спасибо за просмотры
@user-nq6nu7vy5l 3 ай бұрын
Спасибо за видео и пожелания! И вам успехов! И здоровья и мира
@zhizn_v_kaif 3 ай бұрын
От души🤝
@user-bf5bk1bo2g 3 жыл бұрын
Евгений, привет из Киреевска. Удачи и процветания твоему каналу!
@zhizn_v_kaif 3 жыл бұрын
Приветствую✌️спасибо за добрые слова и пожелания
@user-ns5hh5kk9r 6 ай бұрын
Добрый день, Евгений. Скажите, пожалуйста, сколько времени Вы высолили мясо?? . С уважением Владимир.
@SamogonshikVitalson 3 жыл бұрын
Привет дружище ! Подтверждаю,колбаска вся ооочень вкусная!
@zhizn_v_kaif 3 жыл бұрын
Приветствую!!! Грудинка на подходе, её нужно подкоптить😎
@SamogonshikVitalson 3 жыл бұрын
@@zhizn_v_kaif Без проблем!
@user-ey3br1vm6w 3 жыл бұрын
Привет Витальсону! По его рекомендации я пришел к тебе.
@zhizn_v_kaif 3 жыл бұрын
Передам! Рад новым подписчикам и друзьям
@user-ss8zi4xz7p 2 жыл бұрын
Ненрш@@zhizn_v_kaif
@Aleksei-NastoikiZakuskiSamogon 3 жыл бұрын
Женек, привет! Салями бомбическая!!! В описании пиши рецепт, так легче будет повторять твои рецепты. Лайк, видео зачетное.
@zhizn_v_kaif 3 жыл бұрын
Привет Леха!!! Сделаю🤝
@user-eq2mm7er4e 5 ай бұрын
Можно сушеный чеснок заменить свежим? Если можно, то сколько г на кг?
@user-ur7se2hy1m 2 жыл бұрын
Красава! Лайк подписка
@zhizn_v_kaif 2 жыл бұрын
Благодарю🍻🤝
@user-dw2qp8fj4x 3 жыл бұрын
Молодцом!
@zhizn_v_kaif 3 жыл бұрын
Спасибо братец🤝🍻
@user-sw6js2bg6x 3 жыл бұрын
Смотрел Ваш стрим с Витальсоном, молодцы с меня подписка и лайк. p.s. освещение делай для съёмок, плоховато видно зачётный продукт.
@zhizn_v_kaif 3 жыл бұрын
Сделаем👍спасибо за просмотры и подписку
@user-iu4bf2bn1p 7 ай бұрын
Какой размер колагеновой оболочки?
@samogondjon 3 жыл бұрын
Тëзка, привет! Спасибо за видос! Витальсон подтянул народ к тебе! Будем смотреть! Лайк от меня!
@zhizn_v_kaif 3 жыл бұрын
Приветствую🤝спасибо Витальсону за поддержку
@user-pd3oo4yf1l 3 жыл бұрын
Привет из Пермского края 🤙обязательно хочу научиться делать такую же
@zhizn_v_kaif 3 жыл бұрын
Привет✌️из Тульской области! Делай как я и все получится💪
@tomaszorlowski3762 5 ай бұрын
Mistrzostwo świata 💪❤️
@Ev-Tol 3 жыл бұрын
хорошо получилось
@zhizn_v_kaif 3 жыл бұрын
Спасибо за отзыв✌️👍🤝
@shaitan_day 3 жыл бұрын
Женя, спасибо за рецепт)) Обязательно попробую сделать. Коптил ее у Виталика?))
@zhizn_v_kaif 3 жыл бұрын
Приветствую! Да коптили с Витальсоном
@shaitan_day 3 жыл бұрын
@@zhizn_v_kaif два пальца вверх!)))
@SamogonshikVitalson 3 жыл бұрын
@@shaitan_day плыть бобру!
@shaitan_day 3 жыл бұрын
@@SamogonshikVitalson привет, Виталь))
@user-ub3fp9kf5q 3 жыл бұрын
Женя! Спасибо за пожелания, за тост! Поздравляю с первой тысячей подписчиков! ...надеюсь вскоре "добраться" до колбаски! Уж очень хочется отведать))), а то всё видео и видео ...))) Удачи корефана !!!
@zhizn_v_kaif 3 жыл бұрын
Олег колбаска будет в меню, когда мы встретимся💪🤝
@user-kl6bo3jf5m 2 жыл бұрын
@@zhizn_v_kaif m.
@user-kl6bo3jf5m 2 жыл бұрын
@@zhizn_v_kaif ж. Ж. ..
@user-kl6bo3jf5m 2 жыл бұрын
@@zhizn_v_kaif ж. Ж. ..
@user-kl6bo3jf5m 2 жыл бұрын
@@zhizn_v_kaif юm , , , m. Б. m.? M, mm m. M
@user-vm7nb1wl5u 6 ай бұрын
Молодец, приятного аппетита😊
@zhizn_v_kaif 6 ай бұрын
🤝😁
@user-ob5oe6yg7n Жыл бұрын
Очень вкусно подано и вид аппетитный - ШИКарный! Спасибо большое! 👍Скажите, а мясо Вы предварительно засолили? За какое время до приготовления колбасы?
@zhizn_v_kaif Жыл бұрын
Добрый день! Солю в основном от 3 дней
@user-ob5oe6yg7n Жыл бұрын
@@zhizn_v_kaif Спасибо большое за обратную связь! А в погребе можно развешивать? Какая влажность рекомендуется в процентном соотношении?🫣
@user-kc1cz5of9o 2 жыл бұрын
ОЧЕНЬ МНОГО СОЛИ НАДО ОТ 20-25Г.ТАК СОЛИЛИ КОГДА НЕ БЫЛО ХОЛОДИЛЬНИКОВ.
@zhizn_v_kaif 2 жыл бұрын
По вкусу отлично
@user-km4cn2mo4s Ай бұрын
25 г. Соли на кг. мясо...
@user-mr5xj5jr6t 2 жыл бұрын
Здравствуйте,как вам данный шприц в работе? Особенно, при набивке плотного,зрелого фарша?
@zhizn_v_kaif 2 жыл бұрын
Не понравился😒
@zhizn_v_kaif 2 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/hbB0aaiHzKmtmKs.html вот этот нравится
@user-ns5hh5kk9r 6 ай бұрын
Молодец. Евгений, сколько времени коптили и при какой температуре ? У меня сейчас сушится на лоджии. Делал первый раз. Коптильню хол. копчения сварил сам. Коптил грудинку -- КЛААААССНАЯ !!!!!!!
@zhizn_v_kaif 6 ай бұрын
Привет несколько часов. Уже не помню
@user-pd3oo4yf1l 3 жыл бұрын
Добавляй описание к видео, ингридиенты сколько и чего, будет лучше👍
@zhizn_v_kaif 3 жыл бұрын
Сделаю
@root-hg4xx 7 ай бұрын
а коньяка на кило сколько
@user-ex4cz6wj7w 6 ай бұрын
За перчатки отдельный лайк😊
@zhizn_v_kaif 6 ай бұрын
😁
@marxlenin9773 2 жыл бұрын
Здравствуйте, скажите пожалуйста, сколько может храниться такая колбаса и в каких условиях её необходимо хранить для наиболее продолжительного срока годности? Спасибо!
@zhizn_v_kaif 2 жыл бұрын
Если завакуумировать, то хранится может долго, но она быстро кончается
@user-vd2uz2ul3g 5 ай бұрын
А сало получается не соленое в колбасе? Засаливалось только мясо, а сало солёное?
@user-ev2ey8fx9i 8 ай бұрын
Агонь красава
@zhizn_v_kaif 8 ай бұрын
🤝
@bornintheussr 2 жыл бұрын
Фарш остыл , но он холодный это как?
@Bootlegger_ 3 жыл бұрын
Женёк привет на этот раз смотрел после обеда)))))))))))))красава!!!!
@zhizn_v_kaif 3 жыл бұрын
Леха приветствую🤝рад стараться🙂
@Bootlegger_ 3 жыл бұрын
@@zhizn_v_kaif 🤙🤙🤙🤝🤝🤝
@CheksLena 6 ай бұрын
Добрый день, поскажите, а можно на вяление повесить в подвале,у меня+10 /+12
@zhizn_v_kaif 6 ай бұрын
Добрый день. Ещё лучше будет
@desstilyator8233 3 жыл бұрын
О вижу аппарат для дистилляций! Ну и лайк за труды в нашем не лёгком деле.
@zhizn_v_kaif 3 жыл бұрын
Труды не в тягость, когда в радость🤝👍
@zhizn_v_kaif 3 жыл бұрын
Подписался в ответ на коллегу👨🍳🍻🤝
@desstilyator8233 3 жыл бұрын
@@zhizn_v_kaif Спасибо!🍷
@zhizn_v_kaif 3 жыл бұрын
🤝🍻
@user-ni2mu2ti2g 3 жыл бұрын
Хорошо что мой муж не видел вашу краковскую. Он мне мозг выносит, что я мало сала добавляю. А у вас много. Ну а салями отличная!
@zhizn_v_kaif 3 жыл бұрын
Ну так положите сальца для мужа побольше😁
@user-ni2mu2ti2g 3 жыл бұрын
@@zhizn_v_kaif я всё по рецепту делаю, а мужу 10кг лишних скинуть надо. И в столице сало дороже мяса! 😃😃😃
@vadim.kolybashkin 3 жыл бұрын
Евгений, молодец! Обязательно готовый продукт представляй "в полный рост" сам, а то только руки в кадре. Страна должна знать своих героев в лицо! Быть добру, успехов!
@zhizn_v_kaif 3 жыл бұрын
Желание подписчиков для нас закон😁🤝
@user-mu6gd5ij8g Жыл бұрын
Это от скромности и стеснения! 😀
@zhizn_v_kaif Жыл бұрын
В точку😁
@SergeyBor 3 жыл бұрын
В обычном холодильнике "NO FROST"? Или сделан под камеру для сыровяла?
@zhizn_v_kaif 3 жыл бұрын
Норд фрост
@user-nd5lj7tr7w 3 жыл бұрын
Привет. А сколько мясо солил по времени нитриткой? Чистой или 50/50?
@zhizn_v_kaif 3 жыл бұрын
Привет! Солил чисто нитритной, в основном солят 3 дня, но я Солил чуть больше недели
@user-nd5lj7tr7w 3 жыл бұрын
@@zhizn_v_kaif Понял, спасибо.
@user-cc2di8bw5k 4 ай бұрын
Будьте любезны , скажите , а можжевельник это приправа такая , просто впервые слышу это . Растение такое знаю.
@zhizn_v_kaif 4 ай бұрын
Это ягода сухая.и мне кажется с растения которое вы знаете😁
@user-cc2di8bw5k 4 ай бұрын
@@zhizn_v_kaif , спасибо . Можжевельники у нас на участке шикарные , правда ягод пока на них нет , 😁.
@user-vm7nb1wl5u 5 ай бұрын
Попробуйте после набивки колбасы, положить в пакет и держать трое суток при ком. Температуре.
@zhizn_v_kaif 5 ай бұрын
Хорошо
@sergshevcena3916 2 жыл бұрын
Здравствуйте ! Я где то читал что сыровял нельзя делать в калагеновой оболочки! Говорят лучше айцел! Это правда?
@zhizn_v_kaif 2 жыл бұрын
Добрый день! Предназначены коллагеновые колбасные оболочки для выработки всех видов колбасных изделий: сырокопченых, сыровяленых, полукопченых, варено-копченых колбас, ливерных, вареных колбас и ветчин в оболочке, сосисок и сарделек. От качества коллагена и химической обработки «спилка» напрямую зависит качество получаемой оболочки и, как следствие, ее целевое назначение на производстве.
@larisavildanova2072 4 ай бұрын
Ну краковская по рисунку больше похожа на Московскую.😅
@user-kx3rk2wu8z Жыл бұрын
Какой диаметр оболочки у вас?
@zhizn_v_kaif Жыл бұрын
40-45
@user-mu6gd5ij8g Жыл бұрын
Не выдержал Евгений, было 9 палок колбасы осталось только 5!!!
@zhizn_v_kaif Жыл бұрын
Так и есть
@desstilyator8233 3 жыл бұрын
Да ещё купи вакуматор и вакумируй колбасу так она не пересыхает и хранится дольше. И + подписка
@zhizn_v_kaif 3 жыл бұрын
Уже все что осталось завакуумированно🙂спасибо за просмотры и лайки
@user-wz6iy2on5p 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Где рецепт в описании?
@zhizn_v_kaif 2 жыл бұрын
Доброе утро. Сделаю
@user-cb7vr9pc8s 2 жыл бұрын
Т.е. в обычном холодильнике висела месяц?
@zhizn_v_kaif 2 жыл бұрын
Да
@user-zc9tp3vy4o 5 ай бұрын
Кто это у вас там так весело чирикает?😅
@zhizn_v_kaif 5 ай бұрын
Попугай. Поймал в Крыму на свою голову😁
@user-hz8zl1ji1x 6 ай бұрын
Если в место свинины баранину сделать и вместо коньяка медицинский спирт, то вполне можно получить халяленную салями.
@user-zt1kp4qg2s 3 жыл бұрын
Евгений спасибо за рецепт. Извини, её не нужно подвергать термообработке. Заранее спасибо.
@zhizn_v_kaif 3 жыл бұрын
Привет Андрей✌️колбасу термообработке не нужно подвергать, она уже готова
@user-ll4hq5di6i 8 ай бұрын
Да, Салями у вас классная, только вы не написали сколько коньяка надо гр.? Будьте добры, буду ждать ответа. Коньяк как консервант наверное добавляете!
@zhizn_v_kaif 8 ай бұрын
35 мл
@user-ll4hq5di6i 6 ай бұрын
@@zhizn_v_kaifПростите, так 35 мл. это на кг. Фарша или как?
@zhizn_v_kaif 6 ай бұрын
Да на 1 кг фарша 35-50 мл
@user-ll4hq5di6i 6 ай бұрын
@@zhizn_v_kaif спасибо за быстрый ответ!
@MrSamodov 2 жыл бұрын
можно ли в свиной череве?
@zhizn_v_kaif 2 жыл бұрын
Можно, только аккуратно набивать нужно
@user-ov9ye3ic7q 3 ай бұрын
Хороший рецепт! Но по нитритой соли непонятка! В продаже есть нитритная соль от 0,5% до 6,5% нитрита! Так что нужно указывать % нитритной соли применяемый в этом рецепте чтобы не травонутся и не склеить ласты!!!
@zhizn_v_kaif 3 ай бұрын
Чтобы ласты не склеить везде продают нитритную соль 0,6 %
@user-ov9ye3ic7q 3 ай бұрын
@@zhizn_v_kaif В том то и дело что не ВЕЗДЕ!!! Если бы у меня была возможность купить здесь где я нахожусь то Вам бы и голову неморочил!
@user-ov9ye3ic7q 3 ай бұрын
@@zhizn_v_kaif Здесь где я нахожусь есть только пражская #1. Вот так!!!
@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM 3 жыл бұрын
А если не коптить ее, номр будет? Спасибо за видео!
@zhizn_v_kaif 3 жыл бұрын
Даже не копчёная Очень вкусная 👍🍽️
@user-pi6km5rw4w 2 жыл бұрын
А без копчения можно
@zhizn_v_kaif 2 жыл бұрын
Можно
@michaelkarcher886 5 ай бұрын
Otschen Koroscho.Michael is DDR. Frankfurt/Oder.
@zhizn_v_kaif 5 ай бұрын
🤝
@user-fk6sf5kn3h 2 жыл бұрын
30 гр не слишком много?
@zhizn_v_kaif 2 жыл бұрын
Не не много
@user-hr8pw5ur8l 2 жыл бұрын
А чего-то рецепта краковской не нашел☹️
@zhizn_v_kaif 2 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/nc2Aq7edxNatY6M.html
@user-sx9ew1rx2e 9 ай бұрын
Скажите пожалуйста я готовила колбасу сервилат 10 го нитритной и 10гр обычной соли в духовке но всегда мясо получается серой почему так?
@zhizn_v_kaif 9 ай бұрын
А солили сколько по времени? Возможно и нитритов поддельная
@ruskaatanasova5647 5 ай бұрын
Това течното водаа ли е
@zhizn_v_kaif 5 ай бұрын
Чаво?
@user-mn8fk3mx8p 5 ай бұрын
Не понятно сколько в соли держал
@user-hr8pw5ur8l 2 жыл бұрын
Привет, ещё бы рецептик русским языком 👍написать 👍
@dmytrotimofyeyev8215 2 жыл бұрын
Идиет? Холодильник ноуфрост? ))))))
@user-uh1kg5vz7n 2 жыл бұрын
А у меня оболочка не прилегает к колбасе. Набито было плотно, а через пару дней как будто колбаса немного ссохлась, а оболочка осталась того же диаметра
@zhizn_v_kaif 2 жыл бұрын
Может оболочка другого производителя
@danil_zz 9 ай бұрын
Ну зачем я это смотрю?? У самого довяливается колбасочка, 3 дня осталось до -35%. Не могу я уже удержаться, укусить хочется. А насчет запаха - подтверждаю: он бомбический, кишки к горлу поднимаются, не знаю как это описать, желудок разрывает на себе тельняшку с криком: давааааай уже!! Я жду тебя, кидай колбасу прямо палками!! Для неискушенных поясню: я тряпочку отдельную завел, чтобы в холодильнике лишнюю влагу протирать, убирать, у мен на морозилке она выступает (холодильная камера классическая). Так вот, после копчения там такой аромат, что протирая тряпочку, если ее понюхать, ее хочется сожрать! Даже испарина, которая с иясом не контактирует, имеет копченый аромат! 😊
@user-ev6ez6sm6h 2 жыл бұрын
сколько что по времени делать, ниче не говорится, вот я посолил, вот она повисела, готова.. то что специи и набивать это понятно, а самый важный фактор время нет, ну хоть температуру одну узнали 10градусов
@zhizn_v_kaif 2 жыл бұрын
Я там сказал до потери в весе 30-35 процентов.
@user-ev6ez6sm6h 2 жыл бұрын
@@zhizn_v_kaif а нитриткой просто посалить и всё или нужно сколько то времени потом подождать, я просто начинающий, думаю попробовать) буду благодарен за ответ.. и по поводу нитритки у всех по разному из видео, у кого 27гр-1кг у кого 30гр-1кг, вроде бы кажется что разница большая но никто не говорит сколько может быть погрешность))
@zhizn_v_kaif 2 жыл бұрын
Солить несколько дней желательно 7+ вкуснее будет. От 27 до 30грамм нитритки
@user-ev6ez6sm6h 2 жыл бұрын
@@zhizn_v_kaif очень благодарен на ответ, сделаю с пол кило на пробу))) желаю всего хорошего и успехов во всём!)
@zhizn_v_kaif 2 жыл бұрын
Посмотрите ещё видосы про колбасу, может полегче выберете
@user-pi6km5rw4w Жыл бұрын
А не коптить нельзя
@zhizn_v_kaif Жыл бұрын
Можно и не коптить
@alexmet61 2 жыл бұрын
а где печатный рецепт ?
@kuklowod666 2 жыл бұрын
такой же шприц такой же фарш и не тянет шприц я в шоке ((((
@zhizn_v_kaif 2 жыл бұрын
Я поменял сразу
@user-hb4dq1xr6u 2 жыл бұрын
Аппарат стоит самогонный 😂😂😂
@zhizn_v_kaif 2 жыл бұрын
Стараемся пить и есть своего производства. От пива до виски
@user-hh5np9zx7e 2 жыл бұрын
Как можно купить вашу колбасу? Мгазинную мы не едим, там нет мяса, дерьмо одно. Вместо колбасы,запекаю чистое мясо в духовке со всеми специями. А вашу куп ила бы с удовольствием... Владивосток.
@zhizn_v_kaif 2 жыл бұрын
Добрый день. На данный момент сломалась коптилка, как починим так и отправим Вам колбаску
@MAMONT48RUS Ай бұрын
да не телается салями с говядиной .фантазеры
@user-pi6km5rw4w 2 жыл бұрын
А можно ну чуть меньше рецепт
@zhizn_v_kaif 2 жыл бұрын
Можно
@user-pi6km5rw4w Жыл бұрын
А вы сделали на сколько
@Romanchi72 9 ай бұрын
Много мяса. Перебьет весь вкус соли.
@Gora_dtmf 8 ай бұрын
Неправильная колбаса
@serg2023 Жыл бұрын
Не фонтан и не салями(((
@lomik80 6 ай бұрын
Зачем фонтан в салями?)))
@tamaravalchuk7085 7 ай бұрын
Вид конечно у вашей колбасы не очень😮Аппетита не вызывает совершенно
@user-vp8vm1mj1y 7 ай бұрын
Тоже самое с уверенностью можно сказать о тебе эмалированной 😂
@user-vm7nb1wl5u 6 ай бұрын
Завидуй молча, диванный знахарь😅
@user-ll4hq5di6i 6 ай бұрын
Зачем Вы зря говорите, что колбаса выглядит, не соответствуя вашему взору, компитентному! Очень даже превосходный вид, а соответственно и Вкус! А вы попробуйте сделать лучше, а мы посмотрим!
@vainamoinen3158 5 ай бұрын
Берите тогда в магазине, она там красивая снаружи, но с рогами и копытами внутри.
@user-zq4ks3fy7k Жыл бұрын
30гр соли это не много?
@zhizn_v_kaif Жыл бұрын
Нет👍
Assorti ProEdu
Рет қаралды 7 М.
MediaoneTV Live
Рет қаралды 2,2 М.
Коптим всё
Рет қаралды 70 М.