52kg→39kg(-13kg)に減量した私の、食べて痩せるおうちごはんを紹介👩🏻‍🍳　
今回は、濃厚なめらかな『チーズテリーヌ』をご紹介♬
お豆腐でヘルシーにカサ増し&小麦粉や生クリーム使わないのでダイエット中も安心です☺️ だけども全く豆腐感もヘルシー感もない本格的な濃厚チーズテリーヌに仕上がります❣️
作り方も簡単でワンボウル&混ぜるだけ♪焼くまで10分足らずで作れます👌🏻
ダイエット感を感じさせない濃厚な味わいなので家族や友人にも喜ばれると思います🥰
材料(18×8×6㎝のパウンド型１台分)
クリームチーズ　100g
絹豆腐　50g
ラカント(砂糖代用可能) 35g
卵(Mサイズ) 1個
アーモンドミルク(牛乳代用可能) 30g
おからパウダー(微粒子タイプ) 10g
レモン果汁　大さじ1/2
※クリームチーズは基本的に何を使っても大丈夫ですが、アーラのクリームチーズはこのレシピではおすすめしません。
ソフトタイプと言うこともあってか、水分多めの仕上がりになってしまいました🙅‍♀️
🌟レシピの追記&ポイント
①豆腐と綺麗に混ざり合うように、クリームチーズは必ずレンジで加熱をして柔らかいクリーム状にしてください。
②湯煎焼きのお湯の温度は、特にこだわりないです。生地を作る前に沸騰させてそのまま冷ましておけば、焼く頃に80度前後のちょうどいい温度になっています👌🏻
③各ご家庭のオーブンによって、焼き時間が異なる場合があるので、焼き上がりの5-10分前に1度焦げていないか確認してください。
焦げそうであればアルミホイルを被して焼く。
④必ず冷蔵庫で一晩以上寝かしてからお召し上がりください。
味がなじみ、甘さとコクが強まります。
しっとりなめらか感もアップします❣️
🌟保存期間
・冷蔵庫　4日
・冷凍庫保存もできますが豆腐入りの為、若干味と食感が落ちます
※その場合ラップに包んで保存する
🌟 栄養計算
・全量
【454Kcal、糖質4.2g、タンパク質19.5g、脂質41.7g、食物繊維5.4g】
・ワンカットの1/8量
【56Kcal、糖質0.5g、タンパク質2.4g、脂質5.2g、食物繊維0.7g】
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