Рет қаралды 20,395
كيلو ونصف زبدة حيوانية
زبدة الاغنام
او الماغز
او البقر
نصف كوب جريش القمح
ملعقتان على الاقل من الحلبة الحب
قليل من الهيل
قليل من بهار كركم عصفر
نذوب الزبدة على حرارة منخفضة مع التحريك حتى لا يلتصق الجريش باسفل القدر
نضيف النكهات ونطبخ السمن بعد الغليان نصف ساعة كاملة حتى يصبح لون السمن شفاف
نصفي السمن ويترك ليبرد تماما بالغرفة ثم نضع في نرطبانزجاج ونحتفظ به بالثلاحة
ملاحظة الجريش بعد تصفيته نستطيع الاحتفاظ به بالفريزر وتحضير معجنات واقراص اللحمة بالسمن البلدي لاحقا
• أقراص اللحمة بقشدة الس...
رابط تحضير أقراص اللحمة بالسمنة البلدية والجريش
• مجبوس الدجاج وصفة لذيذ...
مجبوس دياي
مجبوس الدجاج
• مربى التفاح صوص التفاح...
مربى التفاح
• كيكة الحليب الساخن بال...
كيكة الحليب الساخن بالتفاح
• فتة اللحمة الفلسطينية ...
فتة اللحمة الغزاوية
فتة اللحمة الفلسطينية
• كيكة جوز الهند والانان...
كيكة الاناناس وجوز الهند
• صينية شاورما من مطبخ ...
شاورما صينية
• معجنات متنوعة أكثر من ...
معجنات متنوعة
• كوكيز العيد كوكيز بالش...
كوكيز شوكولاته وقرفة
• تين مجفف ومشمش بالمكسر...
تين مجفف ومشمش بالمكسرات
• تين مجفف ومشمش بالمكسر...
مهلبية الاوريو • مهلبية الاوريو كيكة با...
• مربى الفراولة بطريقة ل... مربى الفراولة