Tacos...sencillamente Tacos... de las preparaciones más ricas que hay. Sencillas y deliciosas. Si quieren ver los productos que estoy utilizando, entra en www.getzing.store/p/hfyjl-v0kog y podrás seguir viendo este video desde KZfaq, pero con todos los links a cada uno de los productos!
Acá tomé un corte que normalmente usamos poco, pero con un sabor delicioso. Es de mis cortes favoritos para este tipo de preparaciones. Tiene todo el sabor del lomo, pero como es más pequeño y tiene membranas, no es tan caro como los demás cortes.
Déjenme datos de tortillas buenas!! Eso siempre me falta.
Salda Verde:
- Cilantro
- Ají verde
- Parte blanca de Cebollín
- Jalapeño
- Cebolla
- Aceite neutro
- Vinagre de manzana
- Limón (sutil)
- Ajo
- Sal / pimienta
Salsa Roja:
- Chile de Árbol
- Chile Guajillo
- Cebolla
- Ajo confitado en aceite de oliva
- Clavo de Olor
- Tomate
- Orégano
- Sal / Pimienta
El detalle y el paso a paso se los dejo en el video!
Espero que les guste y lo compartan!
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