Taiwanese Tofu Skin Making / 豆皮製作 - Taiwanese Food
Рет қаралды 1,620,910
3 жыл бұрынTaiwanese Tofu Skin Making / 豆皮製作 - Taiwanese Food
**Location information**
源品香豆皮廠
雲林縣西螺鎮大新里新宅1之9號1樓
@ahellomonkey 3 жыл бұрын
看了這複雜的製作過程 以後吃的時候會更懷著感恩的心
@user-js6bk1sc2k 3 жыл бұрын
時薪千元.皮膚白嫩
@user-py9qu6tx9w 3 жыл бұрын
@@user-js6bk1sc2k 結果肥水給外人田
@kayyoung7388 2 жыл бұрын
感恩+1❤️
@Luchiarong 2 жыл бұрын
這工廠也太神聖了吧✨台灣不能沒有它
@ameliad.6042 Жыл бұрын
这句话让我想到了金坷垃广告🤣
@gogo0505yoyo 2 жыл бұрын
看了製程，不只感恩，更珍惜這份褔氣啊！
@shiou0922 3 жыл бұрын
我西螺人，都是吃永和豆皮，以前豆皮撈起來纏成豆包還沒有進冷凍庫前，我媽去買回來油炸，外酥裡面多汁滑順，沾上蒜頭醬油膏，好吃到流淚。現在大家在外面吃到的炸豆包裡面一定是乾的，因為進冷凍庫冰過，食感天差地遠
@kayyoung7388 2 жыл бұрын
新鮮食材+現做美食，口味果然有差，聽你描述好想試試看吶！👍
@moncutenemoinguoi747 2 жыл бұрын
Về
@skplin7599 2 жыл бұрын
真的！我只灑上玫瑰鹽 真的非常好吃 像影片中的酥鬆 但只能吃一塊 因為油炸不能多吃 而且我都加在麻辣鍋或麻辣鴨血中也非常好吃 比油條好太多了
@canalmariamesquita9245 2 жыл бұрын
Muito bom 🇧🇷👍👍
@user-bd8nh4lp4t 2 жыл бұрын
我阿公阿媽家在林內,有一間早餐店的豆包超級好吃,在高雄我都吃不到那種口感,就外酥內軟超級好吃....想到就流口水,老闆娘還說我們這的豆包就是好吃...
@godblesseveryone2646 3 жыл бұрын
It's good for vegetarians. Taiwan is a heaven to vegetarians. A lot of fresh and cheap fruits, vegetables and soy bean food.
@lolagrace8098 3 жыл бұрын
And vegans
@Meijicooper 3 жыл бұрын
That’s true. In Taiwan you can easily find a vegetarian restaurant.
@tropicalhellesdongardenuk2991 3 жыл бұрын
you know land twice the size of switzerland is being cleared in the next 10 years for soya production? no better than palm oil deforestation. awful just awful
@thebootesvoid1056 3 жыл бұрын
Welcome to Taiwan, a small, almost COVID-free island country off the coast of China
@canalmariamesquita9245 2 жыл бұрын
Muito bom 🇧🇷👍👍
@user-lj6eh2wh6s 3 жыл бұрын
我的最愛，不管豆包，豆皮，豆腸，炸的，沒炸的都好吃!
@ShubyDuby 3 жыл бұрын
Never knew that beancurd skin had such a labourious making process. It must have been swelteringly hot in the factory with all that steam 🥵 I’ll appreciate my beancurd skin more the next time I eat it! ❤️
@annydobon8106 3 жыл бұрын
But gross if made in Malaysia or Indonesia
@grassgeese3916 3 жыл бұрын
@@annydobon8106 hey uhhh why be so mean to entire cultures and peoples??? What part of u needs that?
@ayuvalen9429 3 жыл бұрын
@@annydobon8106 why u so mean huh
@umitatsuya2492 3 жыл бұрын
@@annydobon8106 ur gross for saying that
@nanhinting7447 3 жыл бұрын
Like you, I'd never realized it's so laborious. Cheap and nutritious food. I like to cook together with Barley soup and add a little sugar. It's a nice desert soup. Unfortunately can't find any gingko nuts in the Philippines.
@hannahnittayachin5574 3 жыл бұрын
超級愛你的影片 好療癒喔 都是我最愛的食物 想念台灣只能這樣看了
@icedamask17 3 жыл бұрын
第一次看到豆皮跟豆包的製作過程! 感覺真的很神奇ww 最喜歡這樣的豆製品了! 尤其是豆包煎到兩面都酥酥脆脆的，再撒一點胡椒鹽!超級好吃
@sarojak214 3 жыл бұрын
8.
@user-cm9kc5vk8h 3 жыл бұрын
跟上鏡頭才大開眼界，超讚，加油！
@alinepai4565 3 жыл бұрын
最喜歡香煎豆包了，外酥內軟
@user-bd8nh4lp4t 2 жыл бұрын
辛苦在工作的大家,剛做好的豆皮真的超好吃
@FoxyfloofJumps Жыл бұрын
Looks really tasty. Bet the texture is amazing when it's fresh.
@riley_0975 3 жыл бұрын
超愛豆皮 怎麼吃都好吃😂
@user-js6bk1sc2k 2 жыл бұрын
錢
@oowu9914 3 жыл бұрын
製作人員辛苦你們了，大家才有好吃的豆製品，謝謝
@user-js6bk1sc2k 2 жыл бұрын
正教授月薪11萬
@user-jb7mp9xt8q 3 жыл бұрын
豆皮不適合天天吃 因為會脹氣 所以我... 一個禮拜只吃五天而已😆
@JackieYang1971 3 жыл бұрын
Hahaha, Taiwan is heaven!
@user-jb7mp9xt8q 3 жыл бұрын
@@JackieYang1971 😄
@yenchinyen8374 3 жыл бұрын
我也是，請告訴我台北哪裡可以買到好吃又嫩的豆皮。謝謝！
@user-jb7mp9xt8q 3 жыл бұрын
@@yenchinyen8374 這我就幫不上忙了~ 因為我不住在台北😅 你可以問一下長輩或逛逛傳統市場😎
@vanoizvanoiz8976 3 жыл бұрын
有機商店都有的。現在很多品牌都很純很好吃。
@monmac7387 3 жыл бұрын
Delicate fast paced work...both presentations looked tasty
@CHChen-iu9vk 3 жыл бұрын
這種豆包超級好吃！要特別選那種還帶有一點點豆漿的新鮮豆包，最喜歡我媽媽會把它快速川燙後加大量香菜一起涼拌，夏天吃超級開胃！
@JackieYang1971 3 жыл бұрын
愛吃涼拌豆包的一定要試豆包皮蛋涼拌,夢裡都會想
@user-hs3le9cj5m 8 ай бұрын
好棒的影片~~很天然的製作方式!
@user-fd6mc4ed8s 3 жыл бұрын
豆皮>..
@fujiki21405 3 жыл бұрын
脆脆的聲音真棒👍
@user-cu7pj9uz6x 3 жыл бұрын
豆包真的是便宜又好吃。
@gelaskopi89 3 жыл бұрын
You need to sharpened the knife 😅
@ppppp12384 3 жыл бұрын
滷味必點豆包 柔軟又吸滿湯汁
@zxz4129 3 жыл бұрын
用這個炒青菜！美味
@minifox1985 3 жыл бұрын
我最愛的豆包啊！
@cipactliovalle-martinis3296 3 жыл бұрын
.i wanna make a ham and cheese sandwich with the fried bean curd skin yum!!!
@Bunefoo401 2 жыл бұрын
Okay … I’ve never had tofu … but have seen 5/6 videos on making it and cooking it, and I’m DEFINITELY going to have to try this
@loadingsolate Жыл бұрын
This is not tofu, but better
@ddtex4954 Ай бұрын
Oh sweet sweet soybean. Looks so yummy.
@user-cv8yw9sv5k 3 жыл бұрын
謝謝您們辛苦，豆皮很美味我超喜歡吃哦謝謝
@user-fm3sr1pb2v 3 жыл бұрын
我真的很喜欢吃这种豆腐，而且我经常为老板做饭。 。炸然后切成酱油和葱煮。
@user-bt1ko3bv8d 3 жыл бұрын
製做時很不錯
@abhisekashirbad5649 3 жыл бұрын
Love from 🇮🇳
@ycwatt9800 3 жыл бұрын
辛苦了！看到这频道，让我知道原来豆皮制作的过程，最喜爱吃尤极是炸豆皮，特别香脆可口美味好吃。👍👍
@user-ru6zg5og5h 2 жыл бұрын
出来立ての湯葉は濃厚で美味しいんだよ～😆👍️✨
@user-zn1bf3su1g 3 жыл бұрын
很喜歡生豆包❤️
@warmbloodydew 3 жыл бұрын
really enjoy watching this
@MohammadAzim-iza 2 жыл бұрын
Yummy...thanks for sharing especially the fried "tauhu kering"
@DrKLightsey 3 жыл бұрын
<a href="#" class="seekto" data-time="636">10:36</a> yes please! Never tried it, but I love crispy food with sauce and onions. Looks delicious to me!
@user-dr8gp6eg1s 3 жыл бұрын
讚！我家裡的人最喜歡我豆包來下去煎的酥酥脆脆的？吃起來味到滿香又粉新鮮+又粉酥脆；我親妻也有自己下去做豆包工場；真的滿讚的啦；豆包真的用煎的滿好吃！
@mailofrida3209 3 жыл бұрын
Saludos desde México 😄
@sookgood 3 жыл бұрын
Wow น่าอร่อย
@kinnahbatistel5738 Жыл бұрын
Wooooow.na.woooooow.very.yuuuumy.loveeeeet...
@NicolePhim-CookingandTravel 2 жыл бұрын
I like tofu skin. Very nice to watch your video.
@hungryfilms88 3 жыл бұрын
Traditional professional skills
@godoneboys 3 жыл бұрын
好好味！
@h97876317 2 жыл бұрын
豆包用炸的，只要灑上山葵胡椒粉，就很好吃了，還有，你的刀該磨一磨了。
@psyche4631 2 жыл бұрын
超愛吃豆皮，這影片看得又饞又餓。 原來製作起來這麼麻煩，辛苦他們了！
@musammatcooking 3 жыл бұрын
Great
@user-ox5dy9uy7o 3 жыл бұрын
感覺很多越南移工。 口音不全是台灣。真是辛苦了。
@JackieYang1971 3 жыл бұрын
以後就沒有台灣人會做了! 馬來西亞的豆包已經在美國取代了台灣產的!
@user-oc8yc8zu2z 3 жыл бұрын
@@JackieYang1971 台灣的豆包又不是外銷為主，賣國內就賺飽了，最好沒有台灣人會做。
@zeanmore 3 жыл бұрын
@@user-oc8yc8zu2z 主要是工作辛苦 後面可能沒有人願意繼續接替做下去阿
@user-om2pz5jc8s 3 жыл бұрын
@@JackieYang1971 南韓好像也有在制作？
@TheJojo9957 3 жыл бұрын
台灣人覺得辛苦，不想做，且移工的薪水較低
@matabiru123 2 жыл бұрын
buat sayur air ni best Ooo 👌🏻👍🏻👍🏻
@marciamoore1591 3 жыл бұрын
I Love tofu I use to have them fried in cubes
@ain3750 3 жыл бұрын
You have to try this kind of tofu. tofu skin. It taste quite different from tofu and soooo delicious.
@mariagalvan4352 11 ай бұрын
Se ve delicioso !!!
@rozitasheilarahim8016 5 ай бұрын
Now I understand why it's expensive in my part of the world. For home consumption its easy enough to do. Will try to DIY it myself. Thank you for uploading this video. ❤
@zazenkhoo 3 жыл бұрын
感恩啊。。。
@ResepFavorite 3 жыл бұрын
I am very happy when you create the latest content. And I really want to try it 🤤
@wangapril7895 3 жыл бұрын
豆皮炒九層塔很好吃喔
@janesusilowati2336 3 жыл бұрын
Very tasty for fried ngoh hiang.
@escornatouros 3 жыл бұрын
amazing the preparation process! all my respect for the workers who do this craft. I've never had tofu skin, it's not common where I live, but I'd love to eat it.
@NoName-bu5gq 2 жыл бұрын
菜刀能磨利點嗎？
@sreyleakkitchen2402 3 жыл бұрын
Nice video.. Thank you
@naoriyapsy 2 жыл бұрын
想着想着，肚子也饿了。
@Locolostis6699lol 3 жыл бұрын
有找到大概做法 豆子泡水到飽滿後榨汁，煮滾 把他過濾成豆漿（剩下的豆渣很營養，） 豆漿煮滾後放在大面積的盆子降溫，同時表面會慢慢形成豆皮
@user-js6bk1sc2k 2 жыл бұрын
正教授時薪千元.可買很多豆皮
@fatimahtimah2697 Жыл бұрын
kaya jemur handuk sangat fantastis😍
@sashakraus671 3 жыл бұрын
Not sure if the curd is cutting the knife, or the knife cutting the curd. Either way, get a sharper blade.
@food6691 3 жыл бұрын
It's amazing and I wonder how it tastes. I want to go there right away.
@godblesseveryone2646 3 жыл бұрын
It's like thick 오뎅 without that fishy flavor.
@shielaenojas2991 2 жыл бұрын
Yummy taste like meat
@user-iz9fr5xg8q 3 жыл бұрын
看起来 太爽啦 第一次见，特别爱吃这个
@sareevandanas7858 3 жыл бұрын
That's why it was expensivue...👍
@babyfighter4607 3 жыл бұрын
this food in taiwan is really cheap
@donnaterra6477 Жыл бұрын
感覺好像歐洲製作芝士❤只是有點擔心工人的橡膠手套耐高溫的嗎？
@user-ef4kg7yb3i Жыл бұрын
好吃😊
@hwa9860 3 жыл бұрын
看到那麼多大姐做豆皮辛苦了,夏天也這樣做很難想像,下次去買豆皮不會感覺到很貴喔.😆
@amoramikhayla2022 2 жыл бұрын
Aku suka makan sayur ini di masak santan 😋😋😋
@open955251 3 жыл бұрын
超想喝爆那些豆漿
@canon3310 3 жыл бұрын
怕爆
@johnhhu2804 3 жыл бұрын
John..Shu 👍👍👍👍👍
@DayleDiamond Жыл бұрын
I'm so hungry after watching this!
@smartagekimo000 3 жыл бұрын
豆包、豆皮是人間美味啊，便宜又好吃
@wonderwend1 3 жыл бұрын
Well I didn't even know that was a thing!
@user-yb1jm3bt1p 7 күн бұрын
我最愛的豆包😢
@wildroofarms 3 жыл бұрын
各種花式晾豆皮～～
@everlastinglilis6027 3 жыл бұрын
Wow nice
@dorcasmalahlela2805 3 жыл бұрын
Everything was going well until that blunt knife.
@kayyoung7388 2 жыл бұрын
🤣
@MichelleMCTran 3 жыл бұрын
My favorite
@jafily 2 жыл бұрын
我最喜歡吃的
@perrychang6205 3 жыл бұрын
豆包比較喜歡抹鹽包香菜，下去煎… 好吃有下飯
@user-yh4mk1ff6f 3 жыл бұрын
喜歡吃台灣小吃🍔👍👍👍
@icebluechung3630 3 жыл бұрын
老家隔壁就有豆皮廠，現做有豆皮不管煎煮炒炸都很香 是說我對這頻道的唯一建議就是…要不要換把刀？
@kayyoung7388 2 жыл бұрын
上面有位外國人也說影片中一切都很好直到那把鈍刀出現😆
@RandomChannel-yi7cj 2 жыл бұрын
Keren....pasti enak ini rasax
@luc313022 3 жыл бұрын
這裡的高溫真的不是人待的 這工作需要非常耐熱
@ram4996 11 ай бұрын
乾淨又衛生
@kasu1422 3 жыл бұрын
đậu hủ kỳ hen
@lyan3818 2 жыл бұрын
我实在想会做的 如果有老师教 那挺好的。😟
@muhammadmikailjibrilisrafi65 3 жыл бұрын
Sedapnya... 😋😋😋
@thihonhoang4036 3 жыл бұрын
Lam o trong viet Nam hay nuoc ngoai vay Anh chi Em tam to dau Phu ky phoi kho ban bao nhieu tien 1kgnhi tra loi cho minh voi
@kusinanibry 3 жыл бұрын
Wow
@speedyoona5320 3 жыл бұрын
讓我想到去吃六扇門 我另外加點了3樣60有包括豆皮 結果他來一大盤= = 我愛吃但是一大盤真的吃不完 XD
@cestsibonlavie 2 ай бұрын
豆皮工廠都是請外籍移工嗎? 鐵皮屋感覺好熱，辛苦了 希望夏天員工有冷氣吹?
@wanglea777 3 жыл бұрын
i love tau kee
@e19877673 3 жыл бұрын
Delicious food is always difficult to process.
@Mr.BobsDog Жыл бұрын
Thanks Terry 👌 Beautiful tofu for skin
@brianpope976 2 жыл бұрын
I wonder how old the bean curd on the pipes are??
Terry Films
Рет қаралды 10 МЛН
Cate Food Travel 凱特食旅
Рет қаралды 2,4 МЛН
Lemon Films 檸檬職人探索頻道
Рет қаралды 180 М.
肥丁手工坊 Beanpanda Cooking Diary
Рет қаралды 52 М.
龙梅梅Longmeimei
Рет қаралды 5 МЛН
Keat films
Рет қаралды 2,3 МЛН