Tarta de frutas: el delicioso secreto detrás de esta irresistible receta
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11 ай бұрын#chefjosera #tartadefrutas #paidefrutas #postresconfrutas
Tarta de frutas es sin duda una de las mejores maneras de disfrutar de una buena pastelería. Esta sensacional receta es un delicioso secreto detrás de esta irresistible tarta.
Apenas necesitarás 7 ingredientes para hacer esta deliciosa tarta de frutas, que podrás disfrutar en cuestión de minutos. La mejor parte de esta receta es que puedes modificarla a tu gusto, añadiendo variantes de frutas diferentes, cualquiera que sean.
El Chef José Ramón Castillo, conocido como Chef Josera, es uno de los chefs más reconocidos de Latinoamérica y es el mayor representante del Cacao a nivel Latinoamericano.
Es Master Chef México, Top Chef por Larousse, experto mundial en chocolateria , pastelería y panadería, así como cocina salada.
Calificado como el máximo representante del cacao a nivel Latinoamericano, es nombrado Maestro Chocolatero de las Americas por la Universidad Cergy Pontoise en Paris, Salvaguarda del Cacao Mexicano por SAGARPA y ha sido nombrado como uno de los top Chefs de México por Larousse.
Participe de varios programas en televisión puntuando Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef México y Colombia.
Escritor de tres Best Sellers con editorial Planeta y Grupo México
Chef José Ramón Castillo es Fundador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva, Madre, panadería y Helaíto, Heladería
Para la base de la tarta
100g de chocolate de leche
250g de crema Diplomatica
400g de fruta de tu elección
100g de brillo neutro
Para la crema Diplomática
250g de crema pastelera (ver receta en mis videos del canal)
6g de grenetina en polvo
200g de crema para montar
Tartas de fruta
Tartas
Pasta Breton
Crema pastelera
Postres con Frutas
Chef JoseRa Chef Joserra Chef Jose Ramon Castillo
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@sabinahernandez9329 28 күн бұрын
Preciosa y riquísima Tita de frutas gracias chef
@marisamaldonado6627 Ай бұрын
Querido chef 🎉no sabe, quizá ni idea tiene, de su gran apoyo por compartir sus conocimientos y con tanta delicadeza , profesional , mi más sinceros reconocimiento 😊mil gracias 🎉
Ай бұрын
Marisa que bonito leer mensajes así!
@mayerlingalexandramontielg6271 10 ай бұрын
Hice esta tarta desde cero, la receta de tu Masa, la Crema Diplomática y el brillo gel, me quedó espectacular, muchas gracias por tus recetas fabulosas y por todos tus consejos. Desde Venezuela!
9 ай бұрын
Ahora entiendes la frase "Probadas y comprobadas"? jejeje
@soniaovando6065 9 ай бұрын
Como se hace fl brillo gel?o se compra??GRACIAS
@krystalgarcia5928 11 ай бұрын
Simplemente excelente 👌👏. El chef Joserra contagia 😍 su amor por la repostería 🧁 aún por video, no imaginó la emoción que se sentiría al estar ahí en vivo y a todo color y olor 🤤!. Mil gracias chef por compartir toda esta sabiduría y talento con todos!. Ojalá que se retomara el programa de cocineros mexicanos 😢 eran un gran equipo y fue un gran programa.
11 ай бұрын
Gracias, que lindas palabras, saludos
@leticiamartinez5148 8 ай бұрын
Gracias Chef Jose Ra por sus recetas se ven muy perfectas gracias por enseñarlas que Jehová lo cuide y lo bendiga.
@anasantes6140 9 ай бұрын
Ay nanita! diez videos después recordé que estoy trabajando 😬jaja. ¡Qué deliciosa se ve esa tarta! Gracias Chef José Ra 😍
9 ай бұрын
jajajajajajajajajajajajaja sacándole provecho al sueldo!!!
@omarjimz 3 ай бұрын
Es verdad, los mejores productos dan ese toque de preparaciones finas, Gourmet. Desafortunadamente no todos lo valoran ni lo compran. En Iztapalapa dudo poder vender esta hermosura de postres que además se ve delicioso. Voy a intentarlo, para no quedar en el quizás ni en el intento.
@ruthescamillamoreno7554 10 ай бұрын
Chef mis respetos por su enseñanza y humildad
10 ай бұрын
Millones de gracias!
@Carlacuba29 Ай бұрын
Wow!!!!excelente me gusta su técnica y mucho arte, gracias por incrementar su experiencia y compartirlo 👍👏👏👏🇵🇪
@user-se6dk3dl9l 13 күн бұрын
Gracias Chef bendiciones
@monicaalvarez1571 5 ай бұрын
Hola chef le envío un abrazo desde Argentina. Lo acabo de descubrir y lo poco que ví me facino. Muchas gracias por compartir Espero poder hacer algunas de las delicias que usted nos enseña para festejar los 90 años de mi mamá
@avelinamoreno6101 3 ай бұрын
Me encanta la creatividad que le das a todos tus productos finales!! Es espectacular !!
@user-us8sn5kv1g 7 ай бұрын
ESPECTACULAR, MUCHAS GRACIAS¡¡¡
@deisidiazdeleon8191 7 ай бұрын
Muy muy buena ,fascinada ❤
@elisamedina6990 4 ай бұрын
Wow Chef, me encanta la pasión que pones a tus recetas, se ve delicioso y precioso
@kareenrequena1682 7 ай бұрын
ME ENCANTO MUCHAS GRACIAS¡¡¡ QUEDO ESPECTACULAR... ¡
@ingridjory1853 3 ай бұрын
Sin palabras 👏🏽👏🏽👏🏽 bendiciones 🙏🏽
@anitaestanbienpadrestodast9113 3 ай бұрын
Mil gracias por éstas recetas tan necesarias para cuando hacemos un postre
@maricelagalicia2246 5 ай бұрын
Muchas gracias chef cada día recetas impresionantes saludos
@user-nk7qd5ge7n 2 ай бұрын
Muchas gracias por compartir sus conocimientos Dios lo Bendiga Chef ❤❤❤❤❤
@mirereyes8645 5 ай бұрын
Bellisima tarta
@imeldailianamendezguzman2185 11 ай бұрын
Tienes una voz muy dulce y gracias por tus recetas, te sigo desde Guatemala
11 ай бұрын
Abrazo grande hasta Guate!
@user-lq1fm6fh1v 3 ай бұрын
Excelente de ahora en adelante así las haré gracias por la receta cheff.
@JuanaGonzalez-ye8br 4 ай бұрын
Gracias que gran oportunidad para hacer mis postres espectaculares
@maryroman4510 11 ай бұрын
Excelente Todo lo que have. Gracias.
11 ай бұрын
Muchas gracias!
@ruthfierro131 7 ай бұрын
Profesional! Gracias!!!
7 ай бұрын
Gracias a ti
@maricelagarcia7574 11 ай бұрын
Quedó hermosa, gracias por todos los secretos!
11 ай бұрын
Con todo el cariño!
@lilitorres9159 11 ай бұрын
Gracias chef, un abrazo! 🤗
11 ай бұрын
Gracias a ti, con gusto
@almadeliaverduzcopreciado7838 11 ай бұрын
Hola esto está de lujo.
11 ай бұрын
Hola, muchas gracias
@user-yx9mz7de8i 6 ай бұрын
Mil, mil gracias chef, Dios le siga bendiciendo mucho, por compartir su conocimiento lo cual me da oportunidad de aprender cada día más 🙏.
@oliviapartida8772 11 ай бұрын
😮😮😮😊😊😊WOWOWOWO que emoción, Chef saludos 🤗 desde California
11 ай бұрын
Preparate! Es una gran receta!
@juanagalicia9647 10 ай бұрын
Muchas gracias por compartir 😊😊
9 ай бұрын
Con mucho gusto
@Pet841 10 ай бұрын
Gracias.eres el mejor.
10 ай бұрын
Gracias, saludos!!
@beremejia8526 11 ай бұрын
Gracias mi chefsito preferido,está y se ve riquísima y hermosa..
11 ай бұрын
Así es fuera de lo común!
@isaiasantonio5352 Ай бұрын
Gracias por compartir chef yo también hago postres
Ай бұрын
Que sea de bendición
@user-im5ol6kv6d 8 ай бұрын
Dios excelente trabajo chef 😮❤
7 ай бұрын
millones de gracias
@virginiabriones8765 10 ай бұрын
No alcanzo agradecer todos sus consejos, Dios lo siga bendiciendo
10 ай бұрын
Amén! Gracias a ti
@Ana-ux8cq 11 ай бұрын
Gracias chef!! Te amo ❤
11 ай бұрын
Tan linda, mil gracias Ana!
@maluisamedina3214 11 ай бұрын
Realmente espectacular esa tarta...mmmm riquísima
11 ай бұрын
Muchísimas gracias, un placer
@barbararodriguez4653 11 ай бұрын
Siempre dando lo mejor de usted excelente Cheff Joserra gracias 🥰
11 ай бұрын
Como siempre!!!
@maffylopva4131 10 ай бұрын
Hermosa y hecha con mucho amor! Gracias chef, eres una joya!❤
10 ай бұрын
Gracias, saludos que linda!
@antonioydunatepodcast8023 2 ай бұрын
Ganaste esta es la tarta para el día de la madre
@mariaguadalupepliego979 11 ай бұрын
Muchísimas gracias Gracias por compartir tus recetas 👌👏👏👏👏 EXCELENTE 👌
11 ай бұрын
Con todo el gusto y cariño!
@marselafrias1674 10 ай бұрын
Todas tus recetas me encantan, gracias
10 ай бұрын
Millones de gracias!
@elenaarenas523 11 ай бұрын
Se ve espectacular
11 ай бұрын
Muchas gracias 😊
@anamariacarobustos7599 11 ай бұрын
Muchas gracias por compartir
11 ай бұрын
Con mucho gusto!
@mariavejar2249 10 ай бұрын
Mm se ve deliciosa y muy bien explicada.
10 ай бұрын
Gracias, saludos
@CHAMACOVATO 4 ай бұрын
Buenas tardes Cheff Joserra, voy hacer esta receta, luego le comento cómo me salio, muchas gracias por ayudarnos a la elaboración de postres ❤
@verito4874 11 ай бұрын
Saludos mi chef, un placer aprender de ti ☺️
11 ай бұрын
El placer es mío al enseñar y compartir
@aliciarosalespelaez7621 10 ай бұрын
Adoro sus recetas ❤. Todas son exquisitas. Y sus tips extraordinarios. Gracias
10 ай бұрын
Millones de gracias!
@guillermodlc 11 ай бұрын
Me encantó la explicación, Chef. Compartido en mis redes.
11 ай бұрын
Super que sea de bendición!
@antoniasantiago1913 11 ай бұрын
Muchas gracias por compartir sus conocimientos y su experiencia lo hace con tanto amor que contagia, definitivo es otro nivel en las redes se ven muchos video pero usted es otro nivel
11 ай бұрын
Que lindas palabras! Se hace con mucha dedicación!
@lindamontalenti6450 10 ай бұрын
Sencillamente hermosa, explicas excelente, saludos desde Venezuela,!
10 ай бұрын
Hola, muchas gracias, me da mucho gusto leer esto!
@liliadominguez5745 11 ай бұрын
Muchas gracias por la receta se ve deliciosa y me imagino el sabor 😋 espero me quede igual de hermosa que la de usted bonita noche
11 ай бұрын
Queda espectacular Lilia!
@FabiolaPerez-ej2qx 11 ай бұрын
😮😮 exelente explicación chef mi cheff favorito el mejor chocolatero de México
11 ай бұрын
Millones de gracias
@ceciliacollantesgonzales4353 11 ай бұрын
Usted trabaja Perfecto!!!!! Impecable!!! 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉🎉
11 ай бұрын
Hola, muchas gracias
@laurazaldivar7886 10 ай бұрын
Muchas gracias Chef JoséRa Castillo por compartir sus recetas saludos
10 ай бұрын
con gusto!
@belenyumbe7509 8 ай бұрын
¿Qué cosa de canal. Qué maravilla!
7 ай бұрын
si te gustó cuéntales a mas personas
@shalalaforever5441 5 ай бұрын
Se ve irresistible, ni modo a pecar con gusto!!!
@marinagarciaolvera8117 11 ай бұрын
Gracias chef sé ve deliciosa
11 ай бұрын
Millones de gracias, ahora preparenla
@nelypedraza2438 11 ай бұрын
Se ve riquísima, de mis postres favoritos, gracias por compartir tus conocimientos, bendiciones 🙏👍
11 ай бұрын
Muchas gracias Nely
@ceciliacollantesgonzales4353 11 ай бұрын
Un trabajo elegante!!!!!🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤
11 ай бұрын
Mil gracias Cecy!
@lupitaortegaviveortega2000 9 ай бұрын
Eres grande chef gracias
9 ай бұрын
Gracias a ti
@confettipuppy8959 7 ай бұрын
Que tarta más bella chef Josera 😍😍😍 no se donde voy a conseguir la manteca de cacao aquí en Texas 🤔 pero buscare la manera de encontrarla 🧐❤ muchísimas gracias por la receta 🙏
@gloriamartinez7370 10 ай бұрын
Muy buenos tus postres
10 ай бұрын
Muchas gracias 🤗
@user-zi9uj5mp2m 10 ай бұрын
Hola buena noche muchas grscias
10 ай бұрын
con mucho gusto!
@marioantoniochavez8099 11 ай бұрын
Saludos chef excelente explicación y buenos tips le quedo muy bien la tarta lo voy a poner en práctica saludos desde Puebla México un fuerte abrazo 🤗 aprendo mucho siga Haci
11 ай бұрын
Abrazo enorme, cuando quiera ya puedo recibir chiles en notada solo que sín capear porfi!
@sergiodanielmamani443 11 ай бұрын
espectacular receta, saludo desde Buenos Aires , un Pastelero Empirico
11 ай бұрын
Abrazo hasta Baires!
@luzmariavelazquez3471 6 ай бұрын
Wooow se mira riquísimo,muchas gracias chef,saludos desde Rosarito Baja California
6 ай бұрын
Saludos
@annae5970 2 ай бұрын
Cómo podemos conservar la masa de la tártara que no se echa a perder, se puede poner en el refrigerador ?porque contiene huevo
@jaquelinivonecarrizo5227 10 ай бұрын
Buenos días Chef. Es excelente la receta me suscribi y lo sigo. Saludos desde CORDOBA, ARGENTINA. 🤗🤗🤗🤗🤗
10 ай бұрын
Gracias, saludos y bienvenida!!! Recomiéndanos!
@mariadelcarmencalatayudcas9411 11 ай бұрын
Vi el truco del chocolate y la manteca de cacao en la receta del lemon pie y me encantó. Lo uso desde entonces y va genial. Antes siempre se me reblandecia la tartaleta. Muchas gracias por enseñarnos ese truco. Saludos desde Murcia España
11 ай бұрын
Aquí solo calidad jejejejeje!
@rosetitafaunrosas6 11 ай бұрын
Se ve muyyyy rica, gracias por compartir, ¡¡ Un excelente Chef🎉!, Y su paciencia para explicar, estoy iniciando en la repostería y con su explicación, me quedan deliciosas mis recetas, gracias por existir, ¡¡Saludos desde Puebla 🎉🎉🎉!!
11 ай бұрын
Estas en la mejores manos entonces, saludos
@carmenbarrera3076 11 ай бұрын
Que bello quedó la decoración chef
11 ай бұрын
Muchas gracias!
@tanialunachavez3359 11 ай бұрын
Muchas gracias cheff
11 ай бұрын
Con gusto!
@rosamariamartinezgonzalez7190 11 ай бұрын
Wow,qué maravillosa tarta
11 ай бұрын
MIl gracias1
@gracielamora2894 10 ай бұрын
Gracias jioserra con puro amor trabajas DIOS TE BENDIGA.
9 ай бұрын
Solo así puede ser la enseñanza
@pepepecas4899 8 ай бұрын
Mw encanto ne gustaroa hacerla , pero para tartas individual
@andrali4456 11 ай бұрын
Padrisima la receta Grax!!!
11 ай бұрын
Con gusto !!!
@Diana-il4dl 7 ай бұрын
Excelente trabajo, gracias por publicar. Por favor, hay alguna forma de aumentar la gordura en lá crema de leche? Aguardo la respuesta ya que donde estoy el porcentaje de gordura es menor que la indicada en el vídeo.
@angelicaflores7508 10 ай бұрын
Tus recomendaciones son excelentes para tener algunos elementos ya preparados 😅😊
10 ай бұрын
Excelente!
@jorgesalcedo3581 9 ай бұрын
una obra de arte
9 ай бұрын
Millones de gracias
@claudiatorrero612 11 ай бұрын
Quedo divina❤️
11 ай бұрын
Mil gracias Clau!
@asraeltormentor6027 11 ай бұрын
Mis respetos, Chef.
11 ай бұрын
Muchas gracias
@LidiaT_M 11 ай бұрын
Ya ansiosa😊
11 ай бұрын
esooo!
@marthalopez9275 11 ай бұрын
Hola Chef, rica tarta, me hubiera gustado que cortaras una rebanada, bendiciones 😊
11 ай бұрын
Jejejejeje ya se, al final se me olvido y me acorde cuando la estábamos comiendo
@marisamaldonado6627 Ай бұрын
Porfa chef una tarta de manzana con crumble, gracias
Ай бұрын
Muy pronto
@carlosalbertougaldehernand1682 11 ай бұрын
Hola y saludos chef Josera
11 ай бұрын
Saludos y gracias
@yolynogasi2698 11 ай бұрын
¿Cómo le hace el chef Joserra para comer postres y no engordar? 😵 Exijo una respuesta 😡 Es broma... amo sus recetas y forma de explicar... Saludos!! 😘
11 ай бұрын
Hacer mucho ejercicio todos los días! jajajajaja
@marygaleana9219 11 ай бұрын
Y guapísimo el hombre!!!!
@MaricelaCampos-px6ky 10 ай бұрын
@@marygaleana9219???
@AngelesRuizvivefelizybella 7 ай бұрын
Se le nota que hace ejercicio
@AngelesRuizvivefelizybella 7 ай бұрын
Y si sólo asi
@gabrieladelcastillo7371 2 ай бұрын
JOSERA , es posible poner el brillo conun atomizador fino?
@annae5970 2 ай бұрын
Me hubiera gustado que cortara la tártara para ver si hace cortes perfecto que no se queden migajas por donde quiera
@gameplayschidos2441 4 ай бұрын
Chef por favor el video de la masa de grenetina por favor
@clipapeleriagmailcom 4 ай бұрын
Cómo siempre espectacular gracias por compartir 🤗
@elizabethdominguez1166 7 ай бұрын
Quedo bien chula😂
7 ай бұрын
Así es
@sarhysaltos 2 ай бұрын
El tip de la grenetina lo puedo usar directamente con la crema pastelera o sólo si es diplomata?
@mlaurahernandez9098 11 ай бұрын
Maestro usted enamorando con sus postres y su voz. Una pregunta dónde se compra la manteca de cacao
11 ай бұрын
Mil gracias, al final de la caja de descripción te deje un link para que hagas tu pedido de materia prima
@patioropeza2115 10 ай бұрын
Que delicia se quedo corto está espectacular
10 ай бұрын
Muchísimas gracias si es una joya
@anargutz2644 11 ай бұрын
Saludos chef
11 ай бұрын
Saludos!
@angelicarojas4175 11 ай бұрын
Ufff!!! Quedó tan hermosa!! Gracias por compartir su conocimiento.
11 ай бұрын
Con todo el cariño!
@yolandaperez5202 11 ай бұрын
Se mira bien rico 😋, gracias por sus recetas
11 ай бұрын
Gracias a ti, saludos!
Chef JoséRa Castillo
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