[家常便飯] 洋蔥豬扒 Pork Chop With Onion
Рет қаралды 76,740
11 ай бұрын相信好多屋企都有煮過呢個餸。
亦相信有好多人食過質感類似地氈、紙皮嘅版本...
咁當然我呢個係JUICY 版本啦😎
有幾JUICY？ 諸事啲撳入去睇吓條片咪知囉🤪
洋蔥豬扒 Pork Chop With Onion
Ingredients
Pork Shoulder 梅頭豬扒 700g
Onion 洋蔥 200-230g ( 1pc )
Pork Chop Marinade 豬扒醃料
Garlic powder 蒜粉 1tsp
Onion powder 洋蔥粉 0.5tsp
Light Soy Sauce 生抽 15g
Egg 雞蛋 1pc
Tapioca starch 木薯粉 8g
Corn oil 粟米油 8g
Sauce 汁
Ketchup 茄汁 25g
Light Soy Sauce 20g
Chicken stock 雞湯 200g
Granulated sugar 白砂糖 25g
post-video production: www.briangoh.net
#洋蔥豬扒 #泰山自煮 #tarzancooks
#梅頭豬扒 #洋蔥 #家常小菜 #屋企送 #晚餐 #由細食到大
#porkshoulder #porkchop #onion #familymeal #dinner #hongkongclassic
@joll427 11 ай бұрын
鐘意泰山D recipe，成件事乾淨簡單企理又好味，正😻
@chunkitwong4558 11 ай бұрын
最愛厚厚豬扒😋😋
@markshen3280 11 ай бұрын
Great 👍🏻 Yummi-licious pork chops 🐷😋😋😋
@paulng7134 11 ай бұрын
洋葱豬扒，我的至愛。
@user-p5bh7i73zy 4 ай бұрын
講解得好清晰呀，今日我會叫我仔睇完你片然後跟住做
@amychan8601 8 ай бұрын
正😋😋
@LK-di8pe 11 ай бұрын
Must try!
@princephilipecheng3014 11 ай бұрын
Bro Tarzan look very delicious and yummy i will try it out.. Many thanks for your information.. Cheers 👍👍👍😋😋😋Malaysia
@Angel-ku9kf 11 ай бұрын
無得輸🎉
@yeelingchoi8170 11 ай бұрын
你煮得咁好味咁吸引,冇乜理由 唔跟住煮👍
@evaleung1232 8 ай бұрын
Thank you. I did twice already , it was really good😊
@tarzancooks 8 ай бұрын
Wonderful!
@achikaru 11 ай бұрын
終於見到你返到嚟現代化嘅香港😆
@margaretkwok3584 11 ай бұрын
尋晚整咗！👍🏼冇得輸，豬扒好冧（好似出面食嘅口感），個汁又啱啱好唔太重口味！家人都好鍾意！多謝介紹🙏
@tarzancooks 11 ай бұрын
🙇🏻♂️😊🙏🏻
@nellymatthew 11 ай бұрын
I'll try to cook this pork chop. 🙏
@pz5508 11 ай бұрын
泰山🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@iengiengcheong7396 11 ай бұрын
🥚哥係bar，有D ～🙈
@KT-kg5nt 11 ай бұрын
Nice Tshirt
@didicheung5355 8 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@chunfungyeung488 11 ай бұрын
今日試咗，但覺得豬扒入面唔夠味。 有無方法(ie 輕輕𠝹幾刀？ 用叉篤完先醃？) thank you!!!
@michaelmichael7461 11 ай бұрын
早晨、早晨大廚☕️☕️
@michaelmichael7461 11 ай бұрын
好一句＂簡簡單單又一餐＂👍👍
@depechemo4821 11 ай бұрын
Liked
@cyn6202 11 ай бұрын
大厨，系咪用蛋腌就唔使拍扁都够淋？
@paulinelynne2852 11 ай бұрын
正呀！你咁大碟洋蔥豬扒，係幾多人既份量？
@connieyu4664 11 ай бұрын
平時無用雞湯煮，下次加番先😊 不過泰山你係咪買咗新的砧板？😉
@markshen3280 11 ай бұрын
Tai San, do you need to wash the pork meat ?
@wongs8578 11 ай бұрын
多謝泰山的示範和分享！👍🙏😀 可否分享下咖喱汁豬扒(不是日式)的做法？ 謝謝！
@ivyyim8528 11 ай бұрын
你買咗塊新砧板喎？塊舊嘅仲响度嗎？
@KennyNgaoe 11 ай бұрын
如果我跟據你呢個配方 改用牛扒做得唔得？
@markshen3280 11 ай бұрын
Tai San, have you seen the home cook video ‘cooking with LAU’ ? They use a laser meter to measure temperature of food, oil, as well as sauce pan …
@renrenovo 11 ай бұрын
@markshen3280 For normal family in HK, they don’t buy the laser equipment to test temperature. They just like tai san to do and it is work as I followed his method
@irisiris5549 11 ай бұрын
2:29 應該係酸度上升，增加pH 值
@tzechan4014 11 ай бұрын
泰山你好，之前有－集見過你用過四方形㷛仔及有蓋. 想問你在香港buy or 日本
@tzechan4014 11 ай бұрын
Buy?
@coralmoney0702 11 ай бұрын
Not to scale 哈哈，好精準，但系目測，豬扒應是一公分厚度吧
@maychan5147 11 ай бұрын
點解用木薯粉醃豬扒?
@kitjaiiii 11 ай бұрын
應該生粉都得，唔識分呢兩隻有咩分別
@Jeff520hk 11 ай бұрын
請問，電磁爐係唔係所有煱都可以用？
@user-me5kw9fi4s 4 ай бұрын
依家諗起想煮咩，就係KZfaq Search 泰山 加 菜色 😂
@23chauhin 11 ай бұрын
淨係用蛋已經可以拿淋啲肉咁簡單，我之前又試水果汁，又試蔬菜汁咁痳煩😢😢
@cowong9486 11 ай бұрын
冇英文字幕，幾時有?
@user-qy8jp4ki3w 10 ай бұрын
我話我以前揸飛機，揸太空船丫
@cchaukh1337 11 ай бұрын
@user-cv4mj8xk3h 11 ай бұрын
一支探熱槍都好平嗟
@rickytangkh 10 ай бұрын
點解我啲豬扒煎唔倒有焦香，仲出水添😔個樣唔係好靚仔😔
@sometimesitdown 8 ай бұрын
唔夠熱
@user-qy8jp4ki3w 10 ай бұрын
講多啲學名，就係大師架啦。
@user-qy8jp4ki3w 10 ай бұрын
唔知以為你切絲，要雪一雪冰格。笑死切成2cm咁厚。
@nchynchy3573 11 ай бұрын
我都相信好味 但做小d hard sale 動作 相信 泰山 煮食物節目會更多人觀看。😅
@nchynchy3573 11 ай бұрын
好多煮食拍片者 都有同一個毛病 就係太多誇張動作 同 煮完 讚自己食物 好好味 其實冇雖要 觀眾睇完影片 學下煮 就知係唔係真係咁好味 教得好觀眾自然感受到 會再反看影片
@hebe-43 9 ай бұрын
我會丿除洋蔥粉果啲😂😂 個雞湯轉做水都得掛？ 可能冇甘好食姐
廚職背遊梁芷靈 BackpaCooking
Рет қаралды 216 М.
趁熱 Kerry 's kitchen
Рет қаралды 816 М.
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 898 М.
蘇媽日常 So Ma So Good
Рет қаралды 15 М.
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 1 МЛН