TATAKI DE ATÚN - CHEFBOSQUET
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2 жыл бұрынTATAKI DE ATÚN ❗❗ Te animas a prepararlo?
✅ Fácil´
✅ Saludable
✅ Brutal
Si pensabas que este plato tenía mucha dificultad, estabas equivocadx. Échale un vistazo a este vídeo y prepara un tataki 💯 acompañado con vegetales y una salsa que lo hará único 🔥
👉 Ingredientes
-2 Lomos de atún
-Salsa tamari(salsa de soja sin trigo)
-1 Cucharada Cúrcuma
-100g Yogur
-Pimienta Cayena en polvo u otro picante
-Sal
-Aceite de sésamo
-1 Zanahoria
-1 Aguacate pequeño
-Cilantro
-Lima
La plancha de asar terracota, la tienes aquí: www.jata.es/es/planchas-asar-...
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@anians3981 2 жыл бұрын
Gracias por tu vídeo, una duda Es seguro comer así el atún? Siempre y cuándo se congele previamente mínimo 2 días aprox?
@Graciagonzalez754 Жыл бұрын
La Salsa como ce llama y q ingredientes lleva
@pabloespinosa7123 Жыл бұрын
Tendría varias dudas: -Tiempo de marinado -Yogur natural u otro -Donde encontrar el aceite mencionado al final
@rodrigoleyva2297 10 ай бұрын
Marinado: Con dos horas en frio esta bien. Yogurt; Griego, siempre El aceite de sesamo, el super mercado o tiendas orientales
@leonor3673 2 жыл бұрын
Y no se tuesta el sésamo?
@ChefBosquet 2 жыл бұрын
No es necesario ☺