Шоколадты микроволновкаға 20 секундта салып алып ерітіп аламыз, 45 градусқа жеткенде тоқтатамыз. Сосын үстіне 30% шоколадты салып толығымен ерітіп аламыз.
31 градусқа жеткенде дайын болады.
Финики болсын, клубника немесе малина, черника кез келген тәттіңізді сол шоколадқа батырып аласыздарда тоңазытқышқа қатыруға жібереміз.
Еш қиындығы жоқ. Міндетті түрде жасап көріңіздер
#темперированиешоколада #шоколад #финикившоколаде