Тестомесильная машина Прима-600К предназначена для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Машина предназначена для замеса широкого ассортимента дрожжевого и бездрожжевого теста:
- для хлебобулочных изделий;
- с низким показателем влажности (бараночного, пельменного);
- для производства кондитерских изделий (сахарного, затяжного печенья, галет, пряников и др.).
Машина имеет два Z-образных литых нержавеющих месильных органа, вращающихся с разными скоростями
навстречу друг другу.
Дежа объёмом 580 л. имеет рубашку для охлаждения или подогрева замешиваемой смеси.