අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :
හීන් මිරිස් :250 g
මාළු මිරිස් :250g
රතු ළුණු :150 g
පොඩි ගස්ලබු ගැටයක්
අබ :50 g
විනාකිරි :මේස හැදි 3
මුරුංගා පොත්තක්
කරදමුංගු /කරාබු නැටි ස්වල්පයක්
කහ කුඩු: තේ හැදි 1
සීනි : මේස හැදි 3
කුරුදුපොතු
දෙහි ගෙඩියක්
සාදන ක්‍රමය :
මුලින්ම මුට්ටියකට විනාකිරි, දෙහි ඇඹුල්, තලාගත් මුරුංගා පොත්ත, කරදමුංගු, කරාබු නැටි, කුරුදුපොතු, කහ, ලුණු, සීනි සහ අඹරා ගත් අබ මේ සියල්ල හොදින් කලවම් කර ඉන්පසු කපාගත් ගස්ලබු පෙති, රතු ළුණු, හීන් මිරිස්, මාළු මිරිස් මේ සියල්ලම දමා හොදින් කලවම් කර කෙසෙල් කොලේකින් කට ගැටගසා තබා දින 2කින් පමණ කෑමට ගන්න.
මෙම අච්චාරුව සාදා ඇත්තේ මේ සදහා ගත් කිසිවක් තම්බා නොමැතිවය. මෙය ඉතාමත් රසයි තම්බලා හදන අච්චාරුවට වඩා. සතියකින් පමණ කෑමට ගත්තොත් තවත් රසයි.
@ thaprobana food අපේ youtube chanel එක බලන ඔයාලා හැමෝටම ගොඩාක් ස්තුතියි! (අපේ chanel එක subscribe කරලා අපිට සහයෝගය ලබාදෙන්න.)