Thermomix® TM31® / TM5® - Baguette a la Sybi

No video

Thermomix® TM31® / TM5® - Baguette a la Sybi

Рет қаралды 192,869

7 жыл бұрын

Ihr sucht noch ein leckeres Baguette Rezept, hab was feines für euch. ;-)
Baguette a la Sybi
Zutaten:
300 g Wasser
1/2 Würfel frische Hefe
1 Prise Zucker
2 TL. Salz
200 g Weizenmehl 405
200 g Dinkelmehl 630
150 g Weizenmehl 1050
10 g Öl
1 Eßl. Backmalz
Zubereitung:
Wasser mit der Hefe und Prise Zucker 2 Min. /37 Grad/ Stufe 1 erwärmen. Restliche Zutaten dazu geben und 3 Min./ Knetstufe zu einem geschmeidig Teig verkneten.
Den Teig halbieren und daraus Baguette formen. Die Baguette einschneiden mit Wasser besprühen und etwas Mehl darüber streuen, 30 min. zugedeckt gehen lassen in der Zeit den Backofen auf 220 Grad mit einer feuerfesten Schale gefüllt mit Wasser vorheizen und ca. 20-25 Min. backen.
In Facebook findet ihr mich in der Gruppe: / 540764559458675
oder in Facebook auf meiner Seite: / ibung

Пікірлер: 138

@tristantristan4217 4 жыл бұрын

Das Rezept ist wirklich das BESTE Baguette for ever!!!!!! Danke für dieses einfache und GUTE Rezept!!!! Ich habe lange nach einem Baguette-Rezept gesucht und viele angeschaut und gelesen, aber Deines ist mit Abstand das ALLERBESTE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

@juliag4270 6 жыл бұрын

Danke Sybi für das leckere Rezept. War das beste Baguett das ich bisher gebacken habe. Und so einfach und schnell, ohne ewige Gehzeit. Ein Bagett gabs gestern zum Vesper und das zweite hab ich heute Abend nochmals kurz in den Backofen geschoben und zur Gulaschsuppe serviet. Mhhm

@renia6390 7 жыл бұрын

Hallo Sybi...schön das du uns auch mal ganz spontan dazu nimmst...Denke alle deine Abonnenten freuen sich darüber! Super Rezept u. Video 👍Grüssle Renia

@Zaubernixe 7 жыл бұрын

Huhu Renia, danke für die lieben Worte. :-*

@claudiazieres4844 7 ай бұрын

💝lichen Dank....mega lecker 👍

@ingedreymuller6902 4 жыл бұрын

Dankeschön Sybille für das Rezept, die Baguettes sind super, wünsche dir alles Gute fürs Neue Jahr 🍀🎉

@mosu6421 7 жыл бұрын

Die Baguettes sehen zum Anbeissen aus. Schön mal wieder ein Video von Dir zu sehen. Das Rezept habe ich mir sofort abgespeichert und wird ausprobiert. Danke dafür.

@heikehoelscher512 3 жыл бұрын

Ich liebe dieses Baguette... schon oft gebacken und auch immer gelungen ... Danke dafür 💝

@orificehook 7 жыл бұрын

Du schaffte es immer wieder, die leckersten Rezepte mit ganz einfachen Zutaten und Zubereitungsarten für uns alle vorzuführen, Gelingen garantiert! Du bist einfach die Beste, vielen Dank fürs Teilen!

@Zaubernixe 7 жыл бұрын

Vielen Dank für die leiben Worte. :-*

@jackik6968 4 жыл бұрын

Danke für das schöne Rezept. Hab es heut ausprobiert. Einfach nur perfekt und lecker. 😘

@sanebo1831 7 жыл бұрын

Hallo Sybi, heute gemacht und für absolut lecker befunden. Die wird es ab sofort nun immer geben. Vielen Dank für die vielen tollen Rezepte.😄😉 LG

@Zaubernixe 7 жыл бұрын

:-*

@sparkledevil 5 жыл бұрын

Herzlichen Dank für dieses super tolle Rezept ! Ich habe meinen ersten TM und bin vollkommen begeistert. Du machst das super und sehr schöne Anregungen und Tipps. Herzlichen Dank dafür und die Gäste waren begeistert :-) Hmmmm sehr lecker

@Zaubernixe 5 жыл бұрын

Danke für die lieben Worte. Viel Spaß mit deinem neune Küchengerät. :-*

@strandnixe1 5 жыл бұрын

Hallo Sybi, oh die muß ich unbedingt nachbacken. Wenn die so gut schmecken, wie sie aussehen, dann werden das meine Lieblingsbaguettes. Vielen Dank und LG Beate

@simoneb.6104 6 жыл бұрын

Hallo Sybi... Habe den TM noch ganz neu und habe nun das erste Mal Baguettes selber gemacht.... Und sie sind ganz toll geworden.... 😀Dankeschön für deine tollen Videos... Habe schon Vieles auf der Liste, was ich nachbacken und -kochen will....Abo aktiviert✅😃Liebe Grüße

@nataschafee7696 6 жыл бұрын

So stell ich mir eine perfekte Hausfrau vor 😃😃 mach weiter so 👍

@andreabesang692 7 жыл бұрын

Hallo Sybille, ein frohes neues Jahr wünsche ich dir auch und deine Baguettes sind der Hammer, werde es auch noch ausprobieren, liebe grüße Andrea

@Zaubernixe 7 жыл бұрын

Huhu Andrea, wünsch ich dir auch. :-*

@renaterusing5463 4 жыл бұрын

Danke!!!! Super lecker und schnell gemacht! Das Rezept funktioniert auch wenn es mit der Küchenmaschine zubereitet wird.

@Zaubernixe 4 жыл бұрын

Super freut mich das es geklappt hat. 😍👍

@renaterusing5463 4 жыл бұрын

@@Zaubernixe Das Walnuss - Wurzelbrot ist top und bei meinen Freunden heiß begehrt, weil es soooo lecker ist! Danke dafür!

@marlenekistner4305 3 жыл бұрын

Totentafeln Karlstadt

@poezjaajzeop9327 2 жыл бұрын

Habe gerade gebacken, sind super geworden, danke für das Rezept!!!🤗

@Zaubernixe 2 жыл бұрын

Freut mich sehr. 😍

@dorthehansen9312 7 жыл бұрын

MEGA, MEGA LECKER☺☺. danke für das tolle Video und Rezept. Mein Mann sagt ich darf kein Baguette mehr kaufen😉😉. ich finde es auch super👌👌

@Zaubernixe 7 жыл бұрын

Huhu Dörthe, freut mich sehr. :-*

@klingerhannelore4158 7 жыл бұрын

Hallo Sybille das Baguette ist super geworden vielen Dank mach weiter so

@Zaubernixe 7 жыл бұрын

Huhu Hannelore, danke für die lieben Worte. :-*

@jasminagajic3920 6 жыл бұрын

Tolles Rezept Sybille und so einfach 👍🏼

@mariahajdinaj6684 4 жыл бұрын

Super, weiter so 👍

@connyheiler5181 6 жыл бұрын

Vielen Dank für das Rezept, schon oft nachgemacht.

@mariasinatra1622 7 жыл бұрын

Super Rezept ich habe die Baguette gemacht die sind wunderschön und die schmeckt so gut 👍danke für das Rezept😍

@madlenb.1008 7 жыл бұрын

Habe heute die Baguettes das erste Mal gemacht. Echt super lecker ❤

@Zaubernixe 7 жыл бұрын

Das freut mich aber. :-*

@petrabien-schaack3569 7 жыл бұрын

Hallo, danke für das tolle Rezept. Schmecken super und sehen auch sehr gut aus. Total lecker und knusprig!!!!!

@hema9258 6 жыл бұрын

Bin durch Zufall auf Deine Seite gekommen, habe sofort die Baguettes gebacken, was soll ich sagen? Einfach göttlich, werde noch weitere Rezepte probieren, hört sich alles lecker an.

@Zaubernixe 6 жыл бұрын

Huhu, es freut mich sehr das es dir geschmeckt hat. :-*

@conny2614 5 жыл бұрын

Hallo Sybi, das Rezept ist total toll. Hab die Baguettes gestern das erste Mal gebacken - es waren die ersten Baguettes, die ich jemals gebacken habe :-) - und sie waren mega lecker -> sind beim Mädelsabend super angekommen. Mach weiter so. Lg

@Zaubernixe 5 жыл бұрын

Freut mich sehr. :-*

@ellyk827 2 жыл бұрын

Habe es heute mit dem Tm6 nachgebacken bzw. das Baguette Rezept aus cookido mit deiner Anleitung . Ich muss sagen , irgendwie ist das total umständlich bzw. viel Arbeit für 2-3 Baguettes 😄 werde sie lieber doch fertig kaufen . Aber war lecker. Vielen dank

@Zaubernixe 2 жыл бұрын

Huhu, ich weiß jetzt nicht welches Rezept du aus cookidoo nachgebacken hast aber das Rezept hier ist doch total easy. 🙈

@d.s.57 7 жыл бұрын

Halli hallo! Hab die Baguetts heute gemacht. super lecker.😆! Die sind so geworden wie deine. Endlich hab ich ein Rezept was bei mir auch gelingt. Meine Männer sind begeistert. 😉😁 . Vielen Dank für dein leckers Rezept. Die wird es jetzt öfters geben. 🤗. Gaaaaaaanz liebe Grüße.

@Zaubernixe 7 жыл бұрын

Hallo Dagmar, es freut mich sehr. LG zurück. :-*

@celiamischkowski1223 4 жыл бұрын

Hab sie heute nachgebacken 😀super lecker 😋

@Zaubernixe 4 жыл бұрын

Freut mich sehr. 😍

@celiamischkowski1223 4 жыл бұрын

Zaubernixe hallo, hab noch ne Frage. Wie verpackt man den Rest vom Brot am besten für den nächsten Tag? 🧐

@annettniederlohner2515 3 жыл бұрын

Sehen toll aus

@irmaphilipp5110 7 жыл бұрын

Hallo Sybi, ein gutes neues Jahr wünsche ich dir. Vielen Dank für deine tollen Videos.

@Zaubernixe 7 жыл бұрын

Huhu, danke wünsch ich dir auch. :-*

@armandbotzong3728 7 жыл бұрын

hallo , Sibylle habe deine baguette gemacht. sie sind einfall klassssse vielen lieben dank dafuer gruesse aus strasbourg

@Zaubernixe 7 жыл бұрын

Huhu, freut mich sehr. :-*

@fiatoo500 4 жыл бұрын

Quel beau travail, bravo !!! 👏👏👍👍Je vais essayer en espérant réussir aussi bien que vous !

@dianamueller690 7 жыл бұрын

huhu wünsche dir noch ein frohes neues Jahr 🍀deine baguetts gerade rausgeholt halbiert und mit Tomatensauce und Thunfisch und Salami und Käse belegt 😊tolles Rezept

@Zaubernixe 7 жыл бұрын

Huhu Diana, wünsch ich dir auch. Freut mich sehr das es euch schmeckt. :-*

@OmKalthoumMahrsi 7 жыл бұрын

this is exactly like Tunisian baguette good job

@Halicos 3 жыл бұрын

Sehen toll aus.🌻

@Zaubernixe 3 жыл бұрын

Dankeschön ❤️

@d.s.57 7 жыл бұрын

Moin Moin. Die sehen Super lecker aus. Werde ich auch mal machen. Die Baguette die ich bisher gemacht habe waren platt und dünn. Hab schon einige Rezepte ausprobiert. Obwohl ich mich ans Rezept gehalten hab. 😏! Einen lieben Gruß.

@Zaubernixe 7 жыл бұрын

Huhu Dagmar, bin gespannt was du sagst. würde dir empfehlen ein Baguetteblech zuzulegen, kostet nicht die Welt. ;-)

@backmama5364 7 жыл бұрын

Hihi, weis jetzt, wo ich deine Rezepte finde:)

@backmama5364 7 жыл бұрын

Tolles Video. Das Baguette sieht fantastisch aus.Einach zum reinbeissen:).Klasse.Wo finde ich deine Rezepte? LG und ein schönes Wochenende:)

@goricapetrovska5267 3 жыл бұрын

Danke für das recept

@Zaubernixe 3 жыл бұрын

Gerne ❤️

@regineschneider121 7 жыл бұрын

Liebe Sybile, Hab die Baguette heute nachgebauten und bin hin und weg nur vom Optischen...probiert habe ich noch nicht aber wenn sie so schmecken wie sie aussehen , dann werden dass meine Lieblingsbaguett. Danke fürs zeigen Lg Regina

@Zaubernixe 7 жыл бұрын

Huhu Regine, das freut mich sehr. Hoffe sie waren auch nach eurem Geschmack. ;-)

@regineschneider121 7 жыл бұрын

Ich hab sie am Sonntag wieder gemacht zum Grillen habe aus dem Teig drei Stangen geformt ....alle waren begeistert ist nichts übriggeblieben 👍

@jochen9785 6 жыл бұрын

Hallo Sybi, super Rezept, ist prima aufgegangen. Ich backe ja schon länger Semmel und Brot selbst, aber man lernt immer wieder was dazu. ;-) Zum Backmalz hätte ich eine Frage: nimmst du da das mit aktiven Enzymen (ungeröstet) oder mit inaktiven (geröstet)? Irgendwo habe ich gelesen, dass man bei Weizenmehl das aktive nimmt (ungeröstet), wegen der Enzymtätigkeit, bei Roggenmehl das inaktive (wegen der Röstaromen). Ist das so, und welches hast du im Rezept genommen?

@britgrau8750 4 жыл бұрын

Bei uns gibt es in keiner Kaufhalle Backmalz.eine Alternative gibt es die?

@andreastracke7813 4 жыл бұрын

Man kann es selber machen, funktioniert gut, ist aber zeitaufwändig. Als Ersatz nehme ich Caro Kaffee. Schmeckt super.

@biancakern7944 3 жыл бұрын

Hallo Sybille,deine Baguettes sahen so gut aus.Bin genau nach deinem Rezept gegangen,hatte auch alle Mehlsorten da.Aber meine waren weder knusprig und innen auch nicht so schön wie deine.Hätte ich sie vlt.länger Falten müssen oder an was könnte es liegen? Wünsche dir und deiner Familie alles Gute fürs neue Jahr. LG Bianca

@Zaubernixe 3 жыл бұрын

Oh, das ist aber sehr schade. 😥 Leider sind Ferndiagnosen immer recht schwierig. 😞

@karinzesar4758 5 жыл бұрын

Ich habe aus dem Teig 3 dünnere Baguettes geformt und habe das Mehl auf der Arbeitsfläche und auf den Baguettes durch fein gemahlenes Griesmehl ersetzt. Die Baguettes sind super geworden. Viel besser als die 2 grossrn. Probiert es aus....

@tabeanachtblau885 4 жыл бұрын

Wozu man für die Teigzubereitung ein Gerät für schlappe 1400 Euro benötigt, erschließt sich mir nicht

@birgitbenning7859 4 жыл бұрын

Hallo. Ich würde die Baguettes morgen gerne machen, habe aber keine Hefe im Haus. Kann ich hier auch mit Backpulver und Bier arbeiten? Oder ist es dann von der Konsistenz her schwierig? LG. B.Benning

@KKonig-qy3hp 5 жыл бұрын

Hallo ,das Rezept ist wirklich richtig toll . Danke ... Darf ich fragen warum du zwei mal den Thermomix stehen hast , auch wenn es die alte und neue Version ist ? LG

@OmKalthoumMahrsi 7 жыл бұрын

can you tell me please from where I buy Mehl with all these three numbers I only find 405

@doppelmama2203 7 жыл бұрын

Hallo Sybi, habe heute Deine Baguette's gebacken und muss sagen HAMMER! Sehen super aus,schmecken sehr gut und sind schön knusprig! Findet man Dich eigentlich auch bei Instagram? Dann könnte ich sie Dir zeigen. Mach weiter so. Liebe Grüße

@Zaubernixe 7 жыл бұрын

Huhu Doppel Mama, nein hab noch kein Instagram. ;-) Das ehrt mich sehr das sie euch geschmeckt haben und danke für die lieben Worte. :-*

@kirstengiebelmann6746 5 жыл бұрын

Hallo Sybi, unser Rewe hat kein Weizenmehl Typ 1050....kann ich Weizenvollkornmehl stattdessen nehmen und ändert sich dann die Wassermenge? Danke schon mal 👍. Lg Kirsten

@zauberelfchetina 7 жыл бұрын

Hi Sybille, ein gutes gesundes neues Jahr! Mann oh mann die sehen ja mal wieder "unverschämt" genial lecker aus. Wie eigentlich alles was Du zubereitest. Wäre der Teig nicht auch was für Brötchen? Danke für dein Video 😘

@Zaubernixe 7 жыл бұрын

Huhu, danke wünsch ich dir auch. :-* Rustika Brötchen könnte ich mit vorstellen. :-)

@zauberelfchetina 7 жыл бұрын

Zaubernixe Habe heute dein Rezept nachgebacken.... . Es waren alle begeistert! Deshalb Danke nochmals für das tolle Rezept! Schöne Ostern....... 😘

@sabinekumeth6100 7 жыл бұрын

Das ist es beste Baguette das ich bisher gebacken habe. Super aufgegangen und super lecker. Unter das zweite habe ich noch Röstzwiebel geknetet. Trotz bemehlen der Baguetteform ist es leider fest geklebt. Hilft da vielleicht Backtrennmittel?

@Zaubernixe 7 жыл бұрын

Huhu Sabine, das freut mich aber schade das es festgeklebt ist. Du kannst es mit Backtrennmittel einpinseln und würde zusätzlich noch etwas Mehl auf die Form streuen. ;-)

@sabinekumeth6100 7 жыл бұрын

Hab ich beim zweiten Mal mit Backtrennmittel gefettet und mit Mehl bestäubt. Super geklappt. Liebe Grüße

@MrsPeace-rv9gr 7 жыл бұрын

Hallo Sybi.....wow was für leckere Baguettes die muss ich auch probieren die sehen echt wahnsinnig lecker aus 👍 danke fürs Rezept 😊. Kann ich die ganz normal auf mittlerer Schiene backen oder eher im unteren Drittel ? Hast du die Baguettes schon mal eingefroren und wieder aufgebacken ? Geht das mit deinem Rezept ? Also ich bin echt hin und weg von deinen Baguettes.....vielen Dank nochmal ! LG 🤗

@Zaubernixe 7 жыл бұрын

Huhu Mrs. Peace, hab es noch nicht ein gefroren klappt aber bestimmt.Aber wenn dir zwei zu viel sind kannst du das Rezept super halbieren. ;-)

@lm2864 5 жыл бұрын

Hallo Sybi. Habe die Baguettes gebacken. Schmecken richtig lecker. Leider sind die nicht so knusprig geworden wie bei dir. Was habe ich falsch gemacht?

@Zaubernixe 5 жыл бұрын

Huhu Lida, wenn sie nicht knusprig sind, nächstes mal ein paar Min. länger im Ofen lassen oder es war zu viel Feuchtigkeit im Backofen. Das kann man verhindern wenn man nach 10. Min. Backzeit den Backofen kurz öffnen um Dampf abzulassen.

@lm2864 5 жыл бұрын

@@Zaubernixe vielen lieben Dank für die Antwort. Werde am Sonntag wieder mal ausprobieren 🤗🤗

@martinstamm6551 Жыл бұрын

Wann kommt ein neues koch Video raus

@anjanicolehorna5343 7 жыл бұрын

Hallo Sybi, super dein Rezept. Lg Anja Danke für den Hinweis für das Backmalz, wo ich es kaufen kann.

@Zaubernixe 7 жыл бұрын

Gerne :-*

@antonellaromano4653 7 жыл бұрын

super Rezept, aber was ist bitte Backschmalz? kann man denersetzen? Danke schon mal.

@Zaubernixe 7 жыл бұрын

Backmalz kann nicht ersetzt werden. Es besteht aus gekeimten und gerösteten Körnern. Du kannst es selber machen oder auch schon fertig kaufen. ;-)

@elkeschwager5240 5 жыл бұрын

Hallöchen, kann man Deine Thermomix Rezepte auch in einer normalen Küchenmachine machen? Lg

@reginekorytowsky6789 7 жыл бұрын

Hallo, kannst du mir schreiben, wo du das Blech her hast. Bin von deinen Videos begeistert.

@Zaubernixe 7 жыл бұрын

Guten morgen Regine, das Baguetteblech gibt es eigentlich überall wo es auch Backformen gibt, Amazon und ebay haben es auch.

@BP-jy4ub 7 жыл бұрын

Hallo Sybi! Ich habe mein Thermomix gerade neu und bin zufällig auf Deine Seite geraten. Gerade Deine Brötchen/Semmeln haben mich sehr interessiert. Natürlich bestellte ich mir auch gleich die Baguetteform von E. Henry. Nun sehe ich, dass Du aber für Deine Baguette a la Sybi eine andere Form verwendet hast. Kann ich die Form von Henry auch für diese Baguettes benutzen? Danke, Birgit

@tinabendix81 6 жыл бұрын

Hallo, habe die Baguettes die Tage gemacht. Kamen super an und super lecker. Allerdings sind die nicht so schön krosch geworden, woran kann das liegen? Liebe Grüße Tina

@Zaubernixe 6 жыл бұрын

evtl. länger backen oder dir Temperatur um 10°C erhöhen. Jeder Backofen heizt anders. ;-)

@tinabendix81 6 жыл бұрын

Zaubernixe Danke für die Antwort.. ich werde es probieren 💓

@verasehl1941 6 жыл бұрын

Wie bekommst du sie so knusprig, genau wie die Brötchen, gelingt mir leider nicht

@udoklahsen9106 7 жыл бұрын

Hey Sybi kann ich das Baguette auch abends vorher fertig machen und und am nächsten Tag abbaccken??

@Zaubernixe 7 жыл бұрын

Huhu Udo, ja das geht oder du backst sie 10 min. an und am nächsten Tag fertig. ;-)

@Emma-lq9zg 7 жыл бұрын

Hallo Sybi, kann ich den Teig schon einen Tag vorher herstellen und dann am nächsten Tag nur backen? Oder wenn ich sie sofort backe, wie halte ich sie bis zum nächsten Tag frisch 😁? Ich sag schon mal, vielen, vielen Dank für deine Hilfe!!! LiebGruß

@Zaubernixe 7 жыл бұрын

Huhu Emma, du kannst sie 10 Min. anbacken und am nächsten Tag fertig backen. Oder anbacken, einfrieren und gefroren fertig backen. ;-)

@Emma-lq9zg 7 жыл бұрын

Lieben Dank für deine super schnelle Antwort! Werde sie dann heute anbacken und morgen fertig backen, damit sie am Osterfeuer schön frisch sind 😍. Wünsche Die und Deiner Familie schöne Ostertage 🐣🐥! LiebGruß 🍀🌺

@Emma-lq9zg 7 жыл бұрын

Zaubernixe ich hab dann doch noch Fragen: wo ( Kühlschrank) und wie (Tuch, Dose) Lager ich die angebackenen Baguettes bis ich sie morgen fertig backe? So sehen sie schon mal klasse aus 😊. LiebGruß 🍀

@Zaubernixe 7 жыл бұрын

Huhu Emma, ich gebe meine immer in den Kühlschrank. ;-)

@bLeedinqLove 6 жыл бұрын

Wie backt man die Baguettes dann am nächsten Tag fertig? Muss ich sie befeuchten? Bei wieviel Grad und wie lange damit sie auch schön braun werden?

@steel5524 7 жыл бұрын

😀👍

@linaalongi9822 3 жыл бұрын

Supa

@steel5524 7 жыл бұрын

Ich wünschte , ich könnte das mehl hier , finden ! 🇺🇸

@mausezahn351 7 жыл бұрын

Hallo Sybi, danke für das leckere Rezept. Back ich gleich am Wochenende!Kann man auch Dinkelmehl Typ 1150 nehmen? Mach weiter so....

@Zaubernixe 7 жыл бұрын

Huhu, hab ich noch nicht getestet, einfach ausprobieren. ;-)

@biggisophie6961 7 жыл бұрын

Hallo. Kannst du mir bitte sagen wo man das Backmalz kaufen kann? lieben Dank

@Zaubernixe 7 жыл бұрын

Huhu Birgit, ich kauf mein Backmalz immer in unsere Mühle, aber mittlerweile führen es auch größere Supermärkte wie Edeka, Kaufland usw. einfach beim nächsten Einkauf mal fragen. Man kann es auch selber machen, in der Rezeptwelt gibt es ein tolles Rezept dafür. Ist gar nicht schwer nur dauert es ein paar Tage. ;-)

@biggisophie6961 7 жыл бұрын

Zaubernixe vielen lieben Dank

@utehenning9543 7 жыл бұрын

Die Teigrolle ist ja genial klein und handlich aber nicht zu schmal ... wo hast du die gekauft??

@Zaubernixe 7 жыл бұрын

Huhu Ute, sie ist von TPC. ;-)

@utehenning9543 7 жыл бұрын

Weißt du zufällig noch wo du die gekauft hast? Im Internet finde ich die nicht ... nur so ähnlich wo auf beiden Seiten eine Rolle ist. Ist bestimmt blöd beim rollen. Danke

@kristel7873 7 жыл бұрын

Hallo sybi kann ich die bagette auch nur mit weizenmehl machen hab kein Dinkel grad da ???🙈Hab auch keine Lust bei der Kälte einkaufen zu gehen! LG

@Zaubernixe 7 жыл бұрын

Huhu Kristel, kann ich dir nicht sagen. Hab es noch nicht getestet nur mit Weizenmehl. ;-)

@kristel7873 7 жыл бұрын

nicht schlimm ich hol morgen alle Zutaten danke trotzdem :0*

@belanna4014 7 жыл бұрын

Kristel Romano Hi zusammen ! Ich backe ausschließlich mit Dinkelmehl. Dinkel kann 1 zu 1 gegen Weizen getauscht werden. Wenn im Rezept steht: Weizenmehl ( 405 ) benutze ich 630er Dinkelmehl. Bei Vollkornmehl ist es genauso.

@kristel7873 7 жыл бұрын

B'Elanna T ok vielen Dank

@Zaubernixe 7 жыл бұрын

Du kannst es austauschen aber trotzdem hat der Teig eine andere Beschaffenheit und Dinkel ist dunkler wie Weizen. ;-)