Tigelle o crescentine,senza tigelliera, in padella col coperchio. facilissime

Рет қаралды 41,349

Cristina Camorani Conventello House & Aut

Күн бұрын

Tigelle o crescentine,senza tigelliera, in padella col coperchio. facilissime
2 kg di farina
700 g di latte
400 g di acqua frizzante
50 g di olio extravergine
50 g di strutto
150 g di squaquerone
Tre cubetti di lievito di birra fresco da 25 g l’uno
Due cucchiaini di zucchero
40 g di sale
Cottura in padella col coperchio a fiamma media quattro minuti circa per lato

Пікірлер: 190

@na-nadecorfattoamano5881 9 ай бұрын

Bravissima!! Per non parlare della tua energia! Sei la testimonianza che si può rimanere genuini e semplici pur essendo molto abili! In questo mondo che a volte sembra fatto solo di apparenza tu sei…..la sostanza!! Complimenti!

@esempio1967 5 ай бұрын

brava , inquadrature bellissime ,anche per le tigelle

@pierasaporiti5684 9 ай бұрын

Cristina mi fai morire😂!!! L'impasto sembra una foca spiaggiata da tanto é morbida🤣. Certo che hai una maestria in cucina che batte cuochi super esperti. Beati i tuoi commensali...!!! 😊

@adrianasabbi5785 9 ай бұрын

Bravissima ancora qualunque cosa fai è un successo ❤ ho fatto oggi i finocchi gratinati in forno con le erbe e spezie che ho tagliato con un vecchio robot che avevo accantonato . Sono veramente buoni e penso di fare pure le zucchine così ?buona domenica

@antonellaspigarelli5073 9 ай бұрын

Buona domenica Cristina 😋 sei mitica sai cucinare di tutto e di più molto bene fantastiche tigelle che riproporo al più presto intanto ti mando un abbraccio forte CIAO

@rinamameli2832 9 ай бұрын

Evito di comprare una nuova tigelliera,questo metodo è pazzesco e veloce,grazie cara Cristina

@mariarosapredieri4857 9 ай бұрын

Ottima idea,tigelle in padella,waooo

@mariafranca3671 24 күн бұрын

Ciao Criss grazie del tuo tempo. Tigelle accattivanti voglio provare. Un bacione dalla Sardegna.

@ermannagotti656 9 ай бұрын

Ricette... fantastiche come te❤🤗😘👏👏👏

@mariamarinoni1825 9 ай бұрын

Bravissima come sempre 👏👏 buona domenica Cristina

@giuseppemanfredi6736 9 ай бұрын

Buongiorno Cristina ❤ In questi ultimi giorni pensavo proprio alle tigelle e come farle senza piastra ,ed ecco che arrivi tu 🥰

@grazielladetoffol4991 9 ай бұрын

Buone buone buone !! Grazie Cristina ❤

@cosettavallino4611 4 ай бұрын

Fantastica volevo sempre provare a farle ma pensavo ci volesse proprio la tigelliera Grazie mille ❤❤❤

@giovannazocolella559 9 ай бұрын

Buongiorno carissima 💜grazie x una nuova ricetta x divertirsi in famiglia 😘

@manuelafusconi3102 9 ай бұрын

Brava! Come sempre ❤

@annamarziali9741 9 ай бұрын

Ogni tua ricetta è super grazie Cristina un abbraccio forte a te e alla family 👍😋🥂👋🌹❤️😘

@annamariagaleone9338 9 ай бұрын

Bravissima come sempre ❤❤❤❤❤

@patriciabertoli1321 9 ай бұрын

Bellissime!❤ un'altra meraviglia da provare! Mille merci Cristina 👍👍👍👍🥰🥰

@mirellafoggini-wf4oj 9 ай бұрын

😍 Che belle!!!👏🏻👏🏻

@lauraabbattista1464 9 ай бұрын

Grazie Cristina con te ogni ricetta è facile e veloce 😘

@luciadigiannantonio8986 9 ай бұрын

Sei bravissimaaaa!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏

@alessiasantini-zs8ls 9 ай бұрын

Buona domenica Cristina! Che bello iniziare la giornata con un tuo video 😋😋 le proverò sicuramente perché ne vado matta!

@patriziacapobianco4277 9 ай бұрын

Sei di una bravuraaaaaaaaaa❤ Buona Domenica Cri !

@enricoorsettopavan9892 9 ай бұрын

Grazie Cristina.... Settimana durissima 💪💪💪🫶 ⭐⭐⭐⭐⭐

@rosapalermo1283 9 ай бұрын

Questa ricetta mi piace e la proverò sicuramente grazie ❤️👏💯👍😘

@patriziacamilli3984 9 ай бұрын

Buongiorno Cristina ora ho impostato i panini morbidissimi al latte e burro poi li cuoci e li pubblicò su Facebook, ma anche le tigelle sono una meraviglia, ma domani ho una gita e quindi panini. Grazieeeeee sei fantastica, pratica, unica, spettacolare, bravissima e tanto tanto simpatica. Cia ciao.

@marisagilardoni4627 9 ай бұрын

Io per evitare i ritagli, faccio forme creative, rombi, quadrati o rettangoli sempre cotti nelle padelle! Complimenti a tutta la BIG FAMILY

@Lunicafratutti 9 ай бұрын

Come dice Cristina, "senza pippe" 😄

@gelatoraro2082 7 ай бұрын

forse tonde restano meno zone vuote in padella? però è una bella idea farle con forme diverse dal convenzionale

@vittotittiio8335 9 ай бұрын

Mi é venuta fameeee!!! Sei bravissima

@mariasuarez4923 2 ай бұрын

Super brava signora. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@logospathos3202 9 ай бұрын

Pure le tigelle! Sei fantastica! 👍🙂

@drago-kf3rt 9 ай бұрын

Sempre più più grandeeee !!!! 👏👏👍

@isabellelefevre1358 9 ай бұрын

Grazie per questa ricetta...🙂😘

@giuseppaalosi2999 9 ай бұрын

complimenti sono stupende

@user-gu5wy2cz1u 9 ай бұрын

Cristina sei una forza della natura ,rendi tutto facile e gustoso🎉🎉🎉🎉🎉 Liviana

@mararonchini998 9 ай бұрын

Ottime! Fatte domenica sera, grazie! E complimenti

@linapaladino7971 9 ай бұрын

Sei bravissima

@maskioangioino46 9 ай бұрын

sei.... affascinante...

@danielatreppo8956 9 ай бұрын

Grazie Cristina, per un incontro con amici le farò

@giulianapalma7449 9 ай бұрын

Cristina ti adorooooo ho sempre rinunciato a fare le tigelle perché non avevo la tigelliera ora le farò anch'io 😘

@silviab7695 9 ай бұрын

Che spettacolo!!!Piaciute eccome!!!Buona domenica!Un bacione Cristina ❤

@annamarianironi2070 9 ай бұрын

Ciao CRI adorooo le tigelle le faccio non tante volte xké ne mangiamo una vagonata...liffosissima 😋😋😋😋😋👍.. x il live farò di tutto x posto in prima fila 😍

@Ilaria-ho1iv 9 ай бұрын

Buon giorno bella signora ❤ buone le tigelle 😊 grazie 🎉🎉🎉

@nadiasantoni7622 9 ай бұрын

Cara Cristina come promesso fatte ed erano buonissime grazie per le tue ricette le ho anche fotografate

@elisaastorino 8 ай бұрын

Ciao Cristina un capolavoro😊sei veramente il 🔝🔝🔝🔝grazie le farò, x la festa del 1 novembre, riunisco la mia famiglia, e x l occasione farò le tue tigelle spettacolari! Grazie x tutto ciò, che mi stai insegnando❤

@silviamarrucci2924 9 ай бұрын

Buongiorno carissima❤ buongiorno

@robyroby1902 2 ай бұрын

Cara Cristina, io sono sempre quella emiliana emigrata a Roma che ti segue non solo perché sei brava ma anche perché il tuo accento, i tuoi modi, mi fanno tornare alle mie origini😊❤ Da quando ho visto questo video, appena pubblicato, probabilmente mi è venuta voglia di fare le tigelle... Ieri sarebbe stato il compleanno della mia mamma così sono arrivata in Romagna x ripercorrere i luoghi della sua infanzia e, x farla breve, ho anche trovato e comprato una tigelliera! che poi è più modenese, non bolognese e tanto meno romagnola 😂 non so dove la ficcherò in quei pochi metri quadrati in cui vivo🙈 ma è stato più forte di me e dovevo acquistarla... Tutta "colpa" di questo video! 😂 Non vedo l'ora di provare a farle...😊

@annamora3182 9 ай бұрын

😋😋😋 Bellissime e super-invitanti.... MERÇI BEAUCOUP 🥰🥰🥰

@AnnaGardonio 9 ай бұрын

Bravissima come sempre,io le faccio con i ferri quelli dei berlenghi ,a casa mia se le faccio tutti i giorni sono felici ,ma non si può, proverò la tua ricetta forse sono più saporite.grazie dell'idea. 😃

@mariaantoniettasanna9415 9 ай бұрын

Buongiorno e buona domenica Cristina ❤che bontà le proverò senzaltro x i nipotini grazie 😘 un abbraccio a tt la famiglia la mamma compresa dalla Sardegna..io adesso vado al mare faccio un tuffo anche x te e x Matteo...spero di poterci andare ancora x molto.questanno nn voleva entrare l estate .tanto che abbiamo iniz a fine Giugno.spero che ottobre resista.😂😂😂

@antonellamenegatti9158 9 ай бұрын

Che buone 😋😋😋👍🙋, con prosciutto crudo e fichi, o carciofini sott'olio e prosciutto, tutti i ripieni sono ottimi e sfiziosi, gorgonzola e noci o pere 🍐

@deniceborsato2777 9 ай бұрын

Ciao cri,avevo provato altre volte con pessimi risultati..con questa ricetta non si sbaglia😄di sicuro

@giuseppinabordonaro9533 9 ай бұрын

Buona domenica. Sono belle e immagino anche buone!😊

@nadiasantoni7622 9 ай бұрын

Le provo domani grazie x la ricetta poi ti faccio sapere 😊

@judighissas4416 9 ай бұрын

Buongiorno ❤️. Signora Cristina ..a lei verrebbe tutto benissimo anche se cucinasse in una cucina fatta di mattoncini Lego

@mariaantoniettasanna9415 9 ай бұрын

Concordo!

@sarastiletti4907 9 ай бұрын

Ma spettacolo...una cara amica di Maranello me le cucina sempre...nella tigelliera...ormai ho capito impasto ma vedo che anche in padella normale vengono benissimo ...le proverò sicuramente

@elenabartoli8523 8 ай бұрын

Cristina sei veramente brava 👏come farina per la stesura degli impasti, usi sempre la farina di grano duro?

@antoniettapalazzo2609 9 ай бұрын

Si possono farcire con pesto di lardo o pancetta, parmigiano grattugiato e vari affettati.Con marmellata o Nutella sono il top.Brava Cristina ❤

@antoniettarota6094 9 ай бұрын

Buongiorno Cristina ⚘ Le Tigelle mi piacciono le farò, stuzzicano l'appetito. Grazie per il suo modo di cucinare,rende tutto più facile.⚘ Oggi 1 ottobre è il mese del suo digiuno, come fa a resistere con le sue ricette ? Lo so, la volontà!⚘Già ho condiviso le sue centrifughe, quando parlava della sua vita ,⚘ora aspetto altri video , ricette centrifughe,⚘ grazie Cristina e Buona vita! ⚘Alla prossima!⚘Buona Domenica 😘🤗⚘⚘⚘⚘⚘

@consigliaciaravola4957 9 ай бұрын

CIAO CRISTINA BUONA DOMENICA

@giovannapanto8170 9 ай бұрын

Tigelle approvate! In Veneto le farciamo con casatella, radicchi vari del Veneto (Variegato, Chioggia, Verona, Treviso Precoce e Tardivo) oppure sopressa veneta e per Natale con muset (cotechino) e cren e lenticchie pur??? Dico a i Veneti ! Bravissima sei come una catena di produzione industriale.....Ah perché nn con il Granchi Blu che sta facendo disastri ma è una prelibatezza??? Magari con le carote che hai fatto tu quelle magniche marinate!!!!!

@MsFUCSIA 9 ай бұрын

In realtà si chiamano crescenti e, le tigelle sono dei cerchi di terracotta che si usavano per cuocerle nel passato, nell'impasto non ci va lo stracchino. Comunque bravissima saranno buonissime anche se un po' diverse dalle crescenti e.

@lalicata5940 9 ай бұрын

Io le adoro mmhhh 😊

@primrose-nb6ok 9 ай бұрын

Buon inizio del tuo digiuno ❤

@giorgiaruzza8204 9 ай бұрын

Eccolo che nn resisti alla tentazione della tigella ,buon inizio del digiuno,che mi piacerebbe provare,la ricetta delle tigelle sicuramente la farò in settimana , eccellente,come nn mai pratica e veloce,come piace a me 🤓buona Domenica a te e famiglia 🙏 🙋🙋🙋🙋🙋

@rosannascarpa7 8 ай бұрын

Le ho fatte e sono state un successo. Che ne faccio della tigelliera? Grazie Cristina. Ricetta favolosa. Grazie

@mariamolinari368 9 ай бұрын

Buonasera Cristina...e se al posto del lievito fresco mettessi quello secco va bene lo stesso? Grazie sei mitica .....😊

@cristinacamorani 9 ай бұрын

Si certo

@MarilenaRossi-ri3hh 9 ай бұрын

Magnifiche più veloci dei panini cotti in forno

@luciastanzione908 9 ай бұрын

Ciao Cristina sei fantastica in tutto ballo compreso sicuramente siete bravissimi.. aspettiamo un video del tango, detto questo consigliaci se no n troviamo sqacquerone a parte lo yogurt magro...un'altro formaggio simile🤔un abbraccio Cross col ❤

@cristinacamorani 9 ай бұрын

La crescenza, lo Stracchino

@graziacassoni831 9 ай бұрын

ECCEZIONALE!!!!!!!!💯 con lode.....anche stavolta una bella ricetta con poche pippe!!!😂😉

@mirellaganzarolli625 9 ай бұрын

Dio ti benedica

@carlacolombo8408 9 ай бұрын

Cristina anche nello gnocco fritto si deve mettere il latte , perché la ragazza di mio figlio e allergica al lattosio anche a quello senza , che bontà 👏👏👏😘💐🍀🐞🌹

@cristinacamorani 9 ай бұрын

Puoi farle senza latte usando solo acqua

@donatelladevincentiis9179 9 ай бұрын

Bravissima!!! Lo strutto si può sostituire con qualcos'altro?

@cristinacamorani 9 ай бұрын

Sì puoi mettere tutto olio

@cristinamucci8376 9 ай бұрын

ecco il mio piatto forte!

@mariabasso8445 9 ай бұрын

Signora Cristina si potrebbero friggere, per gentilezza mi può consigliare? Bravissima complimenti davvero un abbraccione affettuoso Maria da Bologna Centrale 😘😘😘😘

@cristinacamorani 9 ай бұрын

Oddio io questo impasto non l’ho mai fatto fritto. A sto punto se vuoi friggere dovresti fare il gnocco fritto che è molto più buono secondo me. In questo canale trovi la ricetta del gnocco fritto

@rossanatosi895 9 ай бұрын

Ha la spatola ma usa le mani per girarle 😂 stupenda 🎉❤

@chiararicci704 9 ай бұрын

Buongiorno Cristina, io vivo all’estero e formaggi come stracchino, Squacquerone etc sono introvabili purtroppo. Potresti consigliarmi un ingrediente sostitutivo? Grazie e complimenti, le tue ricette mi riportano sempre a casa ❤

@annamariabaisi9964 9 ай бұрын

Come fai a preparare cose così buone e non mangiare,forza di volontà.non c'è la farei mai.

@graziellafranceschini4227 9 ай бұрын

Domani le provo a farle spero di riuscire

@pierapalmerini3962 8 ай бұрын

Cristina ,va bene anche il mascarpone per le tigelle?

@emanuelacampagna9293 9 ай бұрын

buonissime da rifare ...si possono fare senza glutine? mio nipote e' ciliaco grazie

@cristinacamorani 9 ай бұрын

Si può usare la farina universale gluten-free

@simonettacastellari1991 9 ай бұрын

Sei stato molto molto brava ma lo squaquerone nell' impasto non ci va.. , Comprati una tigelliera e 2 kg di tigelle le cuoci velocemente senza problemi e verranno cotte alla perfezione, volendo puoi usare la tigelliera anche per cuocere altre pietanze. Sì farciscono con lardo-aglio-rosmarino-parmigiano , oppure ricotta e marmellata. Ti seguo sempre,sei molto brava 😘

@ferrupa 9 ай бұрын

Grazie! Anch'io non ho la tigelliera ma a questo punto non la comprerò. Immagino si possano poi congelare? O è meglio consumare nei giorni successivi?

@cristinacamorani 9 ай бұрын

Sì sì le puoi congelare tranquillamente rimangono perfette

@racheledesantis6476 9 ай бұрын

Grazie mille , cercavo proprio in questi giorni la ricetta😊.... ho letto la ricetta descritta sotto , ma non c è il formaggino 😅 .... 🙈😘

@cristinacamorani 9 ай бұрын

Infatti perdona ma come al solito sono un disastro.ora ho rimediato 🙏🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️😂🤷‍♀️

@racheledesantis6476 9 ай бұрын

@@cristinacamoranisei super .... 💪😘

@ALMAMADRE777 7 ай бұрын

@@cristinacamorani *CAVOLIN DE VERSA LE TUE RICETTE SON PER UN ESERCITO FORSE ⁉️🤠🙌*

@ornellamontalto4719 Ай бұрын

Ciao Cristina vorrei sapere se li Libro delle tue ricette è pronto un abbraccio dalla Germania🙋💗

@cristinacamorani Ай бұрын

No esce a Natale 🤗😘

@laurabalducci8715 5 ай бұрын

Ciao Cristina voglio fare le tue tigelle (sono a scoppio ritardato) ma sono dall"altra parte del mondo e qua lo squaquerone non lo hanno ancora scoperto e la crescenza costa un occhio se la trovi. Allora come posso sostituire quelle godurie? E se metto il lievito di birra secco quanto me ne vuole? Grazie mille e continua perche' sei uno schianto!

@cristinacamorani 5 ай бұрын

Allora come formaggio puoi usare anche tipo Philadelphia che secondo me è buonissimo col prosciutto e la rucola.invece il lievito secco tieni presente che 7 g di lievito secco e equivalgono a un cubetto di lievito fresco da 25 g

@Ilaria-ho1iv 9 ай бұрын

Eh eh eh😊

@mirellaganzarolli625 8 ай бұрын

Buongiorno cristina se faccio tanto impasto lo posso congelare?

@cristinacamorani 8 ай бұрын

Si certo

@serenellazedda3143 4 ай бұрын

A che numero devo mettere la sfogliatrice della planetaria ? Grazie sei stupenda 😘👍

@graziaparadiso9768 9 ай бұрын

Ho la bava alla bocca!!! Saranno SQUISITEEEE👏👏👏👏

@micheladenardo8501 9 ай бұрын

L'acqua deve essere a temperatura ambiente o va bene anche da frigo?

@cristinacamorani 9 ай бұрын

Guarda io la uso fredda perché ho l’acqua gassata nel depuratore ed è fredda.

@luanamarchiani 9 ай бұрын

Ciao Cristina ti seguo da poco ma sono davvero meravigliata dalla bravura e vitalità! Grazie! Può essere che tra gli ingredienti scritti ti sei scordata di scrivere lo squacquerone? Un saluto!

@cristinacamorani 9 ай бұрын

Si infatti come sempre dimentico qualcosa. Ora ho rimediato grazie a voi🙏… sono un disastro🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️😂🤷‍♀️💖

@luanamarchiani 9 ай бұрын

@@cristinacamorani noooooo!!! Sei molto brava!!!! 😁

@annamaria-tg1om 9 ай бұрын

Dopo averle formate bisogna farle rilievitare? Se si quanto tempo ? Grazie!

@cristinacamorani 9 ай бұрын

Nel video ho spiegato tutto

@federicabellamio3359 9 ай бұрын

Mi daresti le dosi per tre persone?Grazie mille Federica

@carlamarazzato2890 5 ай бұрын

Cara Cristina tu sei bravissima ma non ci dici mai che farina usi , io x esempio che non posso usare la doppio 00 e la 0 , potresti dare qualche variante con farine più grezze , grazie mille se vorrai Rispondermi GRAZIE , sei molto simpatica e umile ciao 💕💕💕

@danielastanchi7716 9 ай бұрын

Queste tigelle sono favolose anche a me interessa sapere se si possono congelare e come scongelarle per averle come appena fatte, grazie.

@cristinacamorani 9 ай бұрын

Si certo che puoi congelare tranquillamente rimangono perfetta

@tizianafragassi5427 9 ай бұрын

Ciao Cristina...ma la loro morte è con il lardo ( con aglio e rosmarino) e parmiggiano .... 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 Belle e di sicuro buone ....qui non usiamo mettere lo squaccherone nell'impasto...... Titti da Reggio Emilia ❤

@antonella696 9 ай бұрын

Ciao. Si possono fare con la farina integrale? Grazie

@cristinacamorani 9 ай бұрын

Si certo

@user-gk6fv3hl5w 5 ай бұрын

Ciao Cristina, sei bravissima ti seguo sempre, ho notato che utilizzi dei tarocchi un po' grandi, vorrei sapere dove li acquisti, grazie mille e continua sempre così, ciao Cesira

@cristinacamorani 5 ай бұрын

Quelli rossi di plastica li compro alla Metro

@user-gk6fv3hl5w 5 ай бұрын

Grazie, nella ricetta che tipo di farina si utilizza nella ricetta non è indicato, grazie mille ciao Cesira

@user-gk6fv3hl5w 5 ай бұрын

Ricetta delle tigelle

@ornellamontalto4719 Ай бұрын

Al posto Dello Squaccherone Che in Germania non trovo Che altra alternativa avrei?la Filadelfia è anche bene?un abbraccio 💘🙋

@cristinacamorani Ай бұрын

Sì metti il Philadelphia

@mariarosaferniani6426 9 ай бұрын

Ci puoi fare un video sul digiuno che stai seguendo? Io ho guardato se trovo in video ma non lo trovo,se lo dici cosa fai, grazie infinite io sono entusiasta di essermi iscritta grazie mille grazie!!!!!Io sono Romagnola sono a Ravenna!!!!

@cristinacamorani 9 ай бұрын

Digiuno di 4 settimane che ogni anno pratico da più di trenta anni .Testimonianza kzfaq.info/get/bejne/ZqibpaRiz9XScn0.html

@mariarosaferniani6426 9 ай бұрын

@@cristinacamorani Grazie mille grazie gentilissima!!!!