《Tinrry+》Tinrry教你做港式蛋挞港式蛋撻

No video

《Tinrry+》Tinrry教你做港式蛋挞港式蛋撻

Рет қаралды 700,280

甜悦的烘焙 Tinrry's Baking

5 жыл бұрын

“Tinrry+”是一个以家庭烘培为主的美食生活品牌，我们希望通过视频教学，让大家做出人生中的第一道甜点！我们的公众号：甜悦家烘焙，我们的微博：@Tinrry甜悦

Пікірлер: 199

@chenyuki925 5 жыл бұрын

我是一个12岁的新手，一直都很好吃，但假期到了，一直想吃蛋挞。看了那么多视频，只有tinrry+的视频最清楚，所以新手最适合看tinrry+的视频教学最适合了！支持Tinrry+！

@naruoze 5 жыл бұрын

哈哈哈抓住一个小朋友

@dontstopkeeprunning 5 жыл бұрын

感谢这个配方，第一次做也非常成功，而且做出好吃的蛋挞完全不需要贵的材料，经济实惠幸福感高，谢谢你！！！

@user-xs5tq1zb8q 4 жыл бұрын

很棒的讲解和示范，获益不浅，谢谢老师！

@yuxi0313 5 жыл бұрын

這個老師真的很棒，人長得很漂亮，介紹也很詳細，雖然中文有一點點不標準（無惡意，真的就一點點）但是貼心的附上字幕，祝你訂閱數儘早破40萬喔

@sukipeng711 4 жыл бұрын

她讲粤语的普通话这种水平已经相当不错了哈哈

@user-xs5uy7oq2b 4 жыл бұрын

@@sukipeng711 你怎么知道她讲粤语？

@elaineyi9901 2 жыл бұрын

讲解真的很细致，就是提一点点小建议，“倒入”的“倒”字念四声，这个词高频出现，老师一直念三声听了真的好崩溃……

@pingxue3222 2 жыл бұрын

谢谢美女老师详细的讲解。这个做挞皮的方法非常简单。配方很健康，味道也很好。多谢啦！

@tinahsiao3796 4 жыл бұрын

好專業，講解詳細，太受用了✌️感謝🙏

@kellinlin2963 5 жыл бұрын

剛好想做蛋撻，這支影片就出現了。最喜歡Tinrry了

@yen3111 2 жыл бұрын

…

@manman2951 4 жыл бұрын

看了好多曲奇皮蛋談撻，還是tinrry講解得最清楚最詳細，就差煉奶就可以做了，謝謝你的分享！！！

@LeeK-zw5vl 3 жыл бұрын

可以不用炼奶的

@eileenli7242 5 жыл бұрын

Tinrry今天好漂亮，講條清晰，聲音甜美，蕾絲洋裝也是一絕，讓整個畫面真是賞心悅目，越來越佩服您的手藝，謝您分享！

@zijinghuang2046 5 жыл бұрын

Eileen Li l

@anniest4084 3 жыл бұрын

一直很喜欢的播主，跟着做百分百成功。

@lxotu5330 4 жыл бұрын

太厲害了！我看網路上的教學今天試做了第五次第一、二次做出來像蒸蛋第三次才像蛋塔可是很奇怪，內餡味道也不對因為沒放香草精？第四、五次就有像葡式蛋塔，但還是味道跟一般外面賣的不同比例什麼的也都盡量跟網路別人教法相同就是差在沒放香草精現在覺得還是去外面買一個20-30元的蛋塔還比較快，省工省電費也省錢但是還是想自己做到九成像所以下次我可能會用妳的方法試試．‧

@helenatsang2541 3 жыл бұрын

You are a great teacher. I didn't know how to press the pastry into the mold before. I managed to do it so quickly with your video.

@annlokiuno1116 3 жыл бұрын

@solarixomi 2 жыл бұрын

是

@unbelievable.888 4 жыл бұрын

講解得最詳細，好多細節位，平時沒有留意，謝謝你

@user-nt5ke2bo9z 5 жыл бұрын

甜悦这次特漂亮

@nesenhuang5341 5 жыл бұрын

好棒哦！步骤简单，解说明了，操作起来完全0负担。👍🏻👍🏻👍🏻

@kygcoc8432 5 жыл бұрын

好喜歡Tinrry的視頻，總是很細心地解說^^

@lee200012 4 жыл бұрын

Kygco C 這部影片看得我也餓了想問一下什麼叫視頻啊？是指電視頻道嗎？

@rainbowl4745 3 жыл бұрын

1:05 配方表

@mushan1015 5 жыл бұрын

教得很详细，讲得好棒！喜欢！！

@rdgutv 5 жыл бұрын

老師講的很詳細，謝謝

@vestigenotes9475 5 жыл бұрын

最喜欢吃蛋挞惹~~~

@dannyma1181 4 жыл бұрын

一定是專業人才

@user-vc6qv1su2s Жыл бұрын

請問過濾蛋液應該用多少目的篩子呢？我用40目篩子過濾，還是留下很多蛋清在篩子內。

@lisa520e 4 жыл бұрын

葡式蛋挞的皮+香港蛋挞的馅可以吗？

@cambodia4939 3 жыл бұрын

好详情👍🏻

@sharonchen2399 5 жыл бұрын

喜歡Tinrry做法

@mangolee1153 2 жыл бұрын

謝謝您的分享！請問塔皮若使用中筋麵粉口感會有何不同？

@hilaryhe8169 5 жыл бұрын

我上次做过很好吃，只不过当蛋液熟的时候塔皮就已经焦了。是因为烤箱温度太高吗？

@janyskitchen9335 5 жыл бұрын

你是放中層嗎？

@opposambas8642 Ай бұрын

If my filling got bubbles qhen i cut it and got egg smell, is jt cuz i bake it too long

@sharonlau6115 3 жыл бұрын

你好👋🏻，可以请问你...刚刚烤好蛋挞是脆脆的很好吃，但是放凉或是第二天蛋挞就很软了，是什么问题吗？还是放第二天都应该都会是软的吗？需要放冰箱吗？

@stanleyintw1784 5 жыл бұрын

终于等到了♥

@siewlim7455 3 жыл бұрын

Thank you your pedestrians is very good 😷

@susantoerni 4 жыл бұрын

Hi Tinrry, I hv tried this recipe. Where can I upload my photo? Btw I love yr baking class. I have intention to upgrade my oven. Can you advise me is it better to buy convention or buy convection + convention oven ? As the price vary alot. Pls advise

@khoimingtham9451 4 жыл бұрын

请问下蛋挞放隔夜需要怎样收藏？隔夜后蛋挞会软掉正常吗？蛋馅也会裂开

@miaohuang3595 2 жыл бұрын

请问一下蛋挞烤出来底部为什么不脆?

@elvinkam4143 5 жыл бұрын

老师想问你，做好了的蛋挞可以隔夜吗？

@hokeangkit5882 4 жыл бұрын

感恩！大美人！

@pinglingng4723 4 жыл бұрын

请问为什么塔水还没熟反而会越来越少呢？

@maxhiihiengwei5956 4 жыл бұрын

老师您好，请问我烘好的蛋挞放在那里几个小时后，蛋挞就裂开了。请问如何才能够让蛋挞放久了也不会裂开。

@itsa-memario1297 4 жыл бұрын

想问一下，没有炼奶也可以嘛？家里没有炼奶可以用什么代替还是说可以直接去掉

@neoderek5833 5 жыл бұрын

做了两次，蛋液很香

@yullygoh28 4 жыл бұрын

如果挞皮早一天烤好了的话，明天要烤的话，还要烤几久呢？

@adelinehii2719 3 жыл бұрын

为什么烤好第二天，蛋挞皮会软软的

@bilinglai7686 6 ай бұрын

有葡挞的做法吗

@waisunchan3510 Жыл бұрын

極度清楚解釋操作原因，大多的視頻沒有解稺

@hitahor7764 5 жыл бұрын

香港人報到

@mieogeektan7189 2 жыл бұрын

請問老師牛油不要用打蛋器打可以嗎？謝謝

@ronaldmhng 5 жыл бұрын

溫馨提示: 我們的蛋撻其實也有酥皮做撻皮的蛋撻呀~不過我還是愛吃曲奇皮的~

@anata8462 2 жыл бұрын

酥皮是葡塔

@cookingyen6360 5 жыл бұрын

好吃。谢谢你

@tanchuenlay5654 2 жыл бұрын

I Like Egg tarts

@user-km6uh2oj9w 3 жыл бұрын

請問沒有煉乳，有動物性鮮奶油，可以取代煉乳嗎？

@yvonnetruong9454 3 жыл бұрын

I love your video can u translate recipe to enlish better to understand how to make egg tart thank you so much

@kakamilky4510 4 жыл бұрын

想問為什麼我蛋撻底部烤完口感像蛋糕不是餅乾般脆？

@kalyaperumalsivaneswary7779 4 жыл бұрын

Just did it and it’s good😋

@liekiawlie2966 3 жыл бұрын

请问老师,是否有牛油果蛋挞视频？

@yueweol 5 жыл бұрын

下次做酥皮蛋撻？

@mengyi0820 5 жыл бұрын

之前出過了 kzfaq.info/get/bejne/j8dhZJibtJO1eYk.html

@chinwuichiam2887 4 жыл бұрын

烤箱预多久？

@maychan2981 5 жыл бұрын

可以教Amos Chocolate饼干吗？

@bibivicky6215 4 жыл бұрын

蛋撻水方面如果沒有煉奶和純牛奶，可以用淡奶代替嗎？

@yeungsisi6602 Жыл бұрын

可以

@jessy6724 5 жыл бұрын

终于做了一次成功的蛋达了

@bengpohtan408 5 жыл бұрын

老师请问一下可以放冷冻两个星期是不是拿出来就可以直接烤吗

@janyskitchen9335 5 жыл бұрын

冷凍兩個星期都沒有問題的，直接拿出來加蛋液烤就可以了

@bibivicky6215 4 жыл бұрын

請問下水是用普通的水嗎？因為我看到一些人他們都是用燒水喔 ..

@SoNgO1314 5 жыл бұрын

可以不用牛奶吗？豆奶，任奶行吗？

@jnchan8326 5 жыл бұрын

黄油可以用猪油或者植物油代替吗？

@janyskitchen9335 5 жыл бұрын

以前我們是用豬油做的，其實植物油都可以，現在用黃油做是因爲更加方便

@cindylim37 4 жыл бұрын

无盐黄油可以用植物油代替吗

@user-hl1df7mi8y 4 жыл бұрын

用糖霜可以嗎？

@azgulas91 5 жыл бұрын

tinrry 老师，请问有没有马卡龙教学呢？

@lilicao40 4 жыл бұрын

必须加炼奶吗？没有不加可以吗？

@rosexia799 3 жыл бұрын

为什么塔水里要有开水，为什么不全是牛奶？

@oldkitchen8349 5 жыл бұрын

第一次看到你的视频👍👍

@yeechinlee8966 4 жыл бұрын

想问烤箱上下火要开风扇吗

@chuilaamchow4881 5 жыл бұрын

曲奇的挞皮是最好吃的😋😋😋

@linmichelle841 5 жыл бұрын

謝謝你

@shirleyzhang8573 5 жыл бұрын

哪里可以找到挞水的水，糖及牛奶的比例？谢谢Tinrry👍

@lerxin0810 5 жыл бұрын

视频里有提供配方表

@hansomwu8670 5 жыл бұрын

好美人美声甜温柔细致

@zhihelin8554 4 жыл бұрын

hansom wu 色男

@hansomwu8670 4 жыл бұрын

@@zhihelin8554 真心赞美

@tanjiahui9647 2 жыл бұрын

190 c or 190f?

@linmichelle841 5 жыл бұрын

請問在台灣怎樣購買妳推薦的商品呢？

@user-pf7tx7ii9r 5 жыл бұрын

lin michelle 一样啊淘宝里面买

@user-tp5em6ir5x 4 жыл бұрын

奇怪為什麼烤前塔皮底沒戳洞呢還有直接沒先烤就倒了奶水呢

@thehwabin5870 3 жыл бұрын

JdjdjdjdjzkzmzmmsmzmzmxkskzmzkzkmzkzmzmzmzmzmzmzmzmzmxmzkzkzkzkkzkzsjmzjzkzjzkdmdmsksksksmzmsmzmakzkMskskskskskskskssjskskdnndjdkskskkdndmkskzzkxjxjzkksksmzmsksksmsisksksksksskksskmsnsmsndksjsisjsjsjsjsjsjsjjsjajajajajejsjsjsjsjsksjsskzksk

@thehwabin5870 3 жыл бұрын

Kdmdjddkdkdkdkdkdjjdjdjddjjdjdndndjdnznznxmdmdmzmzmzmznxnzkznsnsjsjzzkksjzjsjzkzkssjsjsjksksksksksksksksksksjs

@a96424035 5 жыл бұрын

請問冇糖粉可以用砂糖取代嗎😅

@armypandabtsapink2307 5 жыл бұрын

可以可以

@janyskitchen9335 5 жыл бұрын

可以的啊

@kimoyeLuo 4 жыл бұрын

可以用微波炉吗？如果没有烤箱

@user-nz6qb1wj4s 4 жыл бұрын

没有烤箱就买来吃吧

@wenjiansaid9268 5 жыл бұрын

食谱份量呢？

@yenniewong7744 4 жыл бұрын

你好，最近我烘出来的蛋挞表面会皱，蛋液保持美味，可以知道什么原因吗？

@user-df1df6yd5c 4 жыл бұрын

請問老師，塔水不用加熱嗎？

@sctang1773 5 жыл бұрын

老师挞水可以提前一晚做好然后冷藏吗

@janyskitchen9335 5 жыл бұрын

可以的，放一兩天都沒有問題的

@jxwu426 5 жыл бұрын

有一点意思.我还是喜欢做我的千层酥皮蛋撻

@munkaulaw6522 4 жыл бұрын

半颗蛋是整颗蛋的一半吗？

@chaolin7098 5 жыл бұрын

请问下次可以教酥皮蛋挞和葡挞吗？

@janyskitchen9335 5 жыл бұрын

我剛做了葡撻，味道超好！

@shuyonghow2516 4 жыл бұрын

謝謝啦

@user-cc1ck9zv3g 5 жыл бұрын

下次能马卡龙吗？

@katielim3901 4 жыл бұрын

请问可以拿自发粉代替低筋面粉吗，因为超市没得买

@huiyancheng3444 4 жыл бұрын

蛋撻會塌陷捏。。怎麼辦好？

@johncheong3115 3 жыл бұрын

Hi Tinrry baking i want try do your egg tart. i dont understand chinese ingredient i want English ingredient. i waiting your reply me ok

@yeemanip5224 4 жыл бұрын

我的焗爐沒有上下火，請問焗的溫度和時間一樣嗎

@sanlee2513 4 жыл бұрын

我的也是

@CordeliaBlue98 4 жыл бұрын

hi, do you have the recipe in English? i would appreciate it loads!!

@chuying8468 4 жыл бұрын

Egg tart crust: Caster sugar 30g Salt 1g Vanilla essence 1g Egg 1/2 ( around 25g) Unsalted butter 60g Low protein flour /cake flour 125g Egg tart filing: Caster sugar 30g Water 40g Condensed milk 160g 2 Egg (around 110g) Milk 160g

@CordeliaBlue98 4 жыл бұрын

@@chuying8468 thank you so much!!!

@chuying8468 4 жыл бұрын

@@CordeliaBlue98 you're welcome but I did realize I missed out milk in the list and I ady updated it

@CordeliaBlue98 4 жыл бұрын

@@chuying8468 thank you! will be trying to make this for hari raya!