Tintenfisch vom Grill

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Peter Zeitler BBQ

Peter Zeitler BBQ

5 жыл бұрын

Tintenfischtuben sind einfach super lecker. Kurz angegrillt sind die gegrillten Calamari butterzart ;-)
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Zubehör
Handschuhe: amzn.to/2rOFgOe
Reinigungsbürste Edelstahl: amzn.to/2qKHfVO
Grillzange: amzn.to/2rLQ9Rt
Wender lang: amzn.to/2rP60xI
Wing Rack: amzn.to/2qKWD4z
Sparerib Gestell: amzn.to/2q6ZSVd
Smoker Box: amzn.to/2q6Rmpr
Grillhandschuhe: amzn.to/2rMqOXx
Vakuumierer: amzn.to/2rMfxXk
Thermometer: amzn.to/2qKZ6My
Soßen
Mississippi BBQ Soße: amzn.to/2qKSM7H
Sweet Chilli Sauce: amzn.to/2qKUiXy
Sriracha Soße: amzn.to/2qQQxjE
Sojasauce: amzn.to/2rM6aa7
Alufolie: amzn.to/2q7diRk
Alu-Grillschale: amzn.to/2rONPZg
Messer: amzn.to/2rOKzNl
Gewürze
Pfeffer schwarz: amzn.to/2q76PWm
Salz mit Mühle: amzn.to/2rLKHOp
Knoblauchsalz: amzn.to/2qKX7Yk
Grills
Sovereign 490 XL: amzn.to/2rM6bef
Signet 390: amzn.to/2rM5zFj
KEG 5000: amzn.to/2rM4Eof
KEG 2000: amzn.to/2qQUAMR
Porta Chef: amzn.to/2qKU5DE
Viel Spaß beim Nachgrillen!

Пікірлер: 48
@THR-zf6ti
@THR-zf6ti 11 күн бұрын
Dindnfischduben droggn dubfn - 😂 subber! Spass beiseite - fein gezeigt! Grüsse von einem Würzburcher
@knapperfranke9648
@knapperfranke9648 3 жыл бұрын
Tipp von einem Koch: Olivenöl auf 60 - 70 Grad erwärmen und dann sämtliche gewürze rein, auf dem herd für ca 20 min stehen lassen, und dann zusätzlich mit frisch gepresster Zitrone mixen! Durch die wärme werden die ätherischen Öle der Kräuter und des knoblauchs besser freigesetzt und der geschmack somit intensiver. Aber so kann mans natürlich auch machen 👍🏻
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 жыл бұрын
Hallo SpinZu Danke für den Tipp👍 LG Peter
@robertorosselini
@robertorosselini 4 жыл бұрын
Schön gemacht ! Ich schneide die Tuben kreuzweise ein, leicht einölen. Nach dem Grillen benetze ich die Calamari mit Olivenöl, Petersilie, Zitronenabrieb, Pul Biber. Anschließend mit Salzflocken leicht salzen. Dazu Aioli und Weißbrot. LG! aus Österreich
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 4 жыл бұрын
Hallo Robert Das ist auch eine super Idee👍🦑 BG Peter
@Oldlarsen72
@Oldlarsen72 Ай бұрын
Dat Dindenfisch. 😂😂Legger
@renebernard6276
@renebernard6276 5 жыл бұрын
Gutes Video.....Gutes Rezept
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 5 жыл бұрын
Hallo René Danke Gruß Peter
@vincentnicolaiklotz4782
@vincentnicolaiklotz4782 3 жыл бұрын
Das wird definitiv ausprobiert!!
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 жыл бұрын
Hallo Vincent Das freut mich viel Spaß beim nachgrillen 👍 LG Peter
@Baujahr67
@Baujahr67 5 жыл бұрын
Hallo Peter, da muss ich direkt mal einen Beutel Tintenfischtuben aus dem Tiefkühler holen. Eins der absoluten Lieblingsgerichte meiner GöGa. Ich lege sie immer in Öl, Zitronensaft, Knofi, Salz, Pfeffer, Chili und was gerade so an Kräutern da ist ein (wobei Du vermutlich recht hast, viel einziehen wird da wohl nicht). Zum Grillen benutze ich eine Platte, da ich meist deutlich mehr Öl an den Teilen habe und das ohne Platte ein flammendes Inferno gibt das die Tuben schnell verbrennt. Sehr sehr geil die Idee mit den Spießen, dann rollen sich die Tuben nicht so auf. Danke. Gruß Stephan
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 5 жыл бұрын
Hallo Stephan Achtung bei einer Platte kann man nicht von Grillen sprechen! Das ist Bratpfannen- Technik LG Peter
@croma9905
@croma9905 2 жыл бұрын
Top 👍
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 2 жыл бұрын
Hallo Axel Danke 👍 LG nach Österreich vom Peter 👍
@sonjahermann5341
@sonjahermann5341 5 жыл бұрын
Habe erst vor ein paar Tagen deine Seite gefunden - richtig super - macht echt Spaß euch zuzuschauen - und schon das eine oder andere nach gegrillt 👍🏻😃
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 5 жыл бұрын
Hallo Sonja Das freut mich sehr 👍 LG Peter
@thb77955
@thb77955 5 жыл бұрын
Servus Petrus!!! Fandasdisch - ich mag Dindenfisch sehr! Interessant wäre noch gewesen, wie man den Dindenfisch küchenfertig macht... Aber die Duuben sind wie Budder! Leeeecker!!! Grüße aus dem Südwesten der Republik 🔥🐙🔥🐙🔥🐙🔥🐙🔥🐙🔥🐙
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 5 жыл бұрын
Hallo Th B Auftauen Abwaschen Drockendupfem👍 LG Peter
@maltedavis1764
@maltedavis1764 5 жыл бұрын
@@peterzeitlerbbq540 Na Th meint wohl, Kopf ab, Schleim raus, Rückgrat raus usw. Das ist der Spaß, mal 1 kg Tuben küchenfertig machen. Juchei.
@thb77955
@thb77955 5 жыл бұрын
@@peterzeitlerbbq540 Servus Petrus! Ich mache mir Sorgen... die Grillsaison läuft auf Hochtouren und von dir gibt es keine Videos - alles klar???
@Kerros973
@Kerros973 4 жыл бұрын
Gut gemacht, sieht lecker aus! mit Backspray würde es nicht so kleben, kann ich nur empfehlen. Vorher kurz auf den Grillrost sprühen 1 min. warten.
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 4 жыл бұрын
Hallo Kerros Danke Gruß Peter
@rudigertitze1076
@rudigertitze1076 4 жыл бұрын
Hallo Beder, deine Grillrezepte sind einfach super und gut nachgrillbar, vielen Dank, weiter so. Was verwendest du für ein Olivenöl? LG Rüdiger aus Nemberch
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 4 жыл бұрын
Hallo Rüdiger Danke freut mich👍 Das Öl kaufe ich kistenweise in Italien! Ich glaube das gibt es bei uns nicht. LG Peter und bleib gesund
@rudigertitze1076
@rudigertitze1076 4 жыл бұрын
@@peterzeitlerbbq540 danke, bleib du auch gesund
@peterscholler4793
@peterscholler4793 5 жыл бұрын
Das wenn ich heute Vormittag gesehen hätte, dann währen meine Tintenfische,auch so zubereitet geworden 👍👊 Tolles Rezept Gruß Scholli
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 5 жыл бұрын
Hallo Peter Sorry war keine Absicht 🐙👍 Gruß Peter
@torstenfinke2095
@torstenfinke2095 5 жыл бұрын
Der Peter und dein schnäpperkin 😎😅 Sieht lecker aus ❤
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 5 жыл бұрын
Hallo Torsten Und das wars auch👍 LG Peter
@stephs40a
@stephs40a 5 жыл бұрын
Was würdest du als Beilage (ebenfalls vom Grill) dazu empfehlen?
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 5 жыл бұрын
Hallo Stephan Rosmarin Kartoffeln 👍 Gruß Peter
@maltedavis1764
@maltedavis1764 5 жыл бұрын
@@peterzeitlerbbq540 oder Brot, Aioli (selbstgemacht) und Salat.
@darthmagic8878
@darthmagic8878 5 жыл бұрын
Servus, sieht mal wieder geil aus. könntest du mal ein fantreffen machen? LG
@amk_mcan1290
@amk_mcan1290 5 жыл бұрын
😂 😂 😂
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 2 жыл бұрын
Hallo Sorry das ich deine Nachricht erst jetzt gesehen habe🤔 Danke & LG Peter
@hans-peterschulein2393
@hans-peterschulein2393 4 жыл бұрын
Peter, was für ein Olivenöl verwendest Du?
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 4 жыл бұрын
Hallo Hans Peter Ist aus Italien bringe ich immer aus dem Irlaub aus Südtirol mit! BG Peter
@gpowerrocks4859
@gpowerrocks4859 5 жыл бұрын
Lecker 😋
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 5 жыл бұрын
hallo GPower Rocks Danke👍 LG Peter
@andrefriedl8792
@andrefriedl8792 4 жыл бұрын
Also jetzt mal ganz ehrlich ich habe nichts gegen grillen ganz im Gegenteil ich liebe meinen smoker ich mache ganze Hähnchen, Rinderbraten, Schweinebraten und genau da liegt Kunst mit Kohle die Temperatur konstant zu halten und mit ausgewählten und eingeleitet holz Chips für das besondere arom zu sorgen und ich sträube mich vehement gegen die gas Dinger ( mobiler backofen) das sind keine grills da kann ich den backofen auf grillen stellen und da rein machen aber die Rezepte sind genial
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 4 жыл бұрын
Hallo Saskia Danke freut mich👍 BG Peter
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 жыл бұрын
Thanks 🌴🍉 jocina Kujna 🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 5 жыл бұрын
Hallo Jocina Danke 👍 Gruß Peter
@amk_mcan1290
@amk_mcan1290 5 жыл бұрын
Würde ich auch sagen
@christianliebel8956
@christianliebel8956 3 жыл бұрын
Viel zu hektisch beim Grillen 😔🙈
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 жыл бұрын
Hallo Christian Danke für deinen Tip. Werde mich bessern 😉 BG Peter
@thomasterful
@thomasterful 5 жыл бұрын
peter / klaus, oh je. angebackene tuben vom rost reissen? man man man. daumen runter für diesen content
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 5 жыл бұрын
Hallo Tomkaga Nur ein bisschen 😂 Gruß Peter
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