Este video está súper completo. Gracias 🙏🏽

Mae que buen video, muy educativo, muy útil gracias, mi abuela decía que si el color original de los utensilios de cocina es gris plata pues así tiene que estar siempre antes de cocinar, por esa razón lo ponía a uno a tallar para dejar el sartén u olla como recién salido de la fábrica 😂, un gran saludo...

Buenisima la recomendacion y excelente el video para realizar el debido matenimiento, muchas gracias!!!

Hola muy buenas desde España. Hice el curado de la sarte en gas. Quedaron bien negras pero no me convenció el resultado final ya que me quedo un fondo rugoso y no liso como a ti. Les hice el proceso tres veces. No se donde pude hacerlo mejor y como podria solucionar para quedara lisa. Gracias por el video.

Me ha encantado el video gracias 👍🏻. Yo tengo una debuyer con fuego de vitrocerámica. Cuando le hago el curado no se pega, todo ok. Pero tras el segundo o tercer uso ya se me pega bastante todo. Qué opinas? 🤔

Hermano muchas gracias por el video de seguro le entro al de lacuisinea! hay muy poca info de estos sartenes y no esperaba a un tico ayudando jeje

Muy buen video, Tio! Una duda: hay alguna diferencia importante entre el curado y mantenimiento de este tipo de sartenes con respecto a los de hierro colado? O son los mismos pasos para ambos matetiales? Lo digo porque mis sartenes de hierro quedaron algo pegajosos luego de la cura y ya vi que debí remover el exceso antes de meterlos al horno

Hola! As escuchando la marca Darto carbon steel es una marca Colombiana y son muy buenos también

Hace días vi una persona que lo Pulio para dejarlo termino espejo que tan recomendable es dejarlo pulido o con el acabado original del sarten

Buen video, deberías de hacer sobre tipos de aceites

Buenos días Puede ser duradera comprar una estructura de bicicleta de acero al carbono...? Muchas gracias excelente video

gran vídeo. se puede cocinar en agua y sin usar aceite? por ejemplo, unos vegetales en trocitos, para que no se peguen y se suavicen al absorber el agua? o en este caso también se oxidaría aunque se seque inmediatamente después de terminar de cocinarlos?

Hola, estoy interesado en comprar el sarten que muestras en el video, y tengo algunas dudas, después de curarlo ¿Cada cuánto curas el sarten? ese proceso que hiciste con el horno. La última pregunta es: Después de cocinar ¿Siempre se tiene que poner una capa de aceite?

Linda Tio! Mae la cocina de inducción donde la compraste?

Tengo un Buyer acero al carbono B con cera de abeja y se me pega todo. Es poner el aceite y se disipa el aceite de oliva y se pega todo.

Tengo una, la curé lo más bien. Ahora pregunto, por que cada vez que cocino sale un montón de humo? AyudAa

Me has antojado de unos de esos sartenes campitos

Que material es mejor el acero al carbono o hierro fundido ??

Hola! Pregunta se puede lavar con jabon después de casa uso?

Haber dejado el link sería bueno 🤭

Una pregunta, si no se lava con jabón los alimentos cogen sabor de la última cosa cocinada?? Si solo se lava con agua??

Hola disculpa mi ignorancia. Estoy buscando una opción de sartén que no se pegue libre de Teflon. Y me recomendaron el carbón de acero. Visite la marca de buyer y al leer los materiales que se usan me dice que es 99 % hierro y 1% de carbón. ¿Por qué hierro ? ¿No se supone que es acero ?

Excelente vídeo, solo una duda estoy interesado en comprar un baking steel pero me meto a la pagina y no los encuentro, inclusive copie el url que tenías y no me sale nada, sabes si los descontinuaron o donde podria comprarlo, soy de México

Se puede curar con aceite de coco o mantequilla?

Se piede limpoar cn jabon despues de cocinar? O solo se puede limpiar cn jabon la primera vez antes de usarla xra quitarle la capa de cera de abeja? Lei eso n internet. Muchas gracias.

Aceite de coco se puede? Es el que tengo en casa? En mi caso compré dos sartenes de buyer, de acero de carbono, las lavé un poquito en agua, sin jabón, ahora veo que tengo que darles jabón, con Fairy se podría? Después quise calentarme unas tostadas, y probé la sartén poniéndole un poco de mantequilla, le puse muy poca, y le puse al 9 el fuego, de la vitrocerámica. Luego la lavé con agua, jabón y un cepillo, y tenía una mancha que se originó al hacer las tostadas, es como un círculo en medio de la sartén, como marrón, amarillento, pero es de la propia sartén, que cambio de color, no hice lo del curado primero ni nada Ahora viendo el vídeo, que tengo que hacer? Pasa algo por la mancha? De que es? Como la puedo curar ahora? En caso de no poder poner horno, porque no tengo, como lo hago? Gracias! A la otra sartén, que todavía no utilice, la acabo de lavar con jabón como hiciste tu, luego la saqué con papel, y ahora le pasé un poco de aceite ( en frío sin calentar, pretendo curarla cuando la vaya a utilizar en el fuego ), y salía el papel negro no se porque Son grises las dos sartenes

Se puede usar aceite de coco para curar un sartén ?

Hola! Salsa de tomate no se puede cocinar?

Quiero saber si la marca gibson home es saludable . El sartén dice acero al carbono. No quiero usar con teflón. Alguien sabe

No supe cómo curar este tipo de sartén, como puedo limpiarlo,tiene áreas claras y otras obscuras y no quiero estropearlo.

Pero no entiendo, escucho que si se pone todo oscuro y quemado no pasa nada, y que es aún mejor, pero no luce nada sano ¿Alguien me puede decir que no es tóxico?

1:53 qué significa el cosito amarillo en el mango de los de buyer? se pueden meter al horno?

Sí no tengo horno??

Y las ollas tambien se curan

Compré una, no uso detergente solo agua, la seco con un paño y le rocío aceite y la guardo pero despide olores y me estoy arrepentiendo

Xk ay k curar no entiendo 😢???

Si compro una q tiene como un poquito de óxido nomás no pasa nada ?

Lacor es una marca española, las que yo uso no han dado nunca problemas...

LA sartén.

Por qué compras en Amazon? Explotadores!