Las abuelas sabían mucho 😍

Las paelleras viejas se engrasan también porque si no se "oxidan" (no es oxido, pero se ponen to feas)

Muy buena solución 👌. Gracias por compartir 😊. Saludos 🤗 desde La Habana, Cuba 😉 😘.

Quizás se le olvidó recomendar que en acero inoxidable se debe cocinar con el fuego debe ser suave y nunca ser más grande o sobresalir de la satén

Y para no quemarla y mantenerlas siempre bonitas, el fuego no debe sobresalir de la base ni ser demasiado fuerte, en sartenes y ollas en general.

Muchas gracias de verdad por comentárnoslo!!! Entonces si la sabes manejar ya te olvidas de este tratamiento, controlar la temperatura de la sartén el lo importante y como bien dices tiene una curva de aprendizaje. Pero ya te digo que tienes buena mano porque mucha gente desiste. Tienes sartén para toda la vida!!! Saludos

y porque no lo hacen así de fábrica

Has acertado!!! Pero eres la primera que dice lo de ternura, todos dicen que si es un fantasma 😅😅. Saludos ✌️🍀🌈

Jaja gracias Patricio por tus comentarios! Saludos desde Huesca, España.

Aquí también son caras. A mí me ha costado 60€ una de 24 cm. pero si es para toda la vida merece la pena. Yo en verdad sólo la quiero para hacer verduras o huevos y tortillas. Nosotros no comemos carne.

Me alegro! Gracias por comentarlo. Saludos!

Pues muchas gracias por comentarlo, saludos compañero!

Hola Gisela. Muchas gracias, tengo en el canal más videos dedicados a esta sarten, creo que te podrían interesar, son de cómo usarla, limpiarla, cocinar carne sin que se pegue, elegir una buena sartén... la cocina en acero inoxidable cómo digo en los videos cuesta cogerle un poco la marcha al principio... Saludos y gracias por comentar!

Muchas gracias Antonio! Que sepas que tienes más vídeos en el canal para terminar de controlar está sartén, como limpiarla, hacer carne sin que se pegue... Si los ves y tienes alguna duda me dices 👍 Y gracias por comentar!

Gracias Loli, eso es porque las manejas a la perfección, es lo que explico en otros vídeos, que lo importante es controlar la temperatura. Esto digamos es un tratamiento temporal para empezar a cogerle la marcha porque la gente viene de usar sartenes antiadherentes y se les pega todo 😅. Saludos añy gracias por tu comentario 👍👍

Hola @Elsa Lopez muchas gracias por tus comentarios, no te creas que soy super inteligente, sólo que me gusta el mundo de la cocina y compartir lo que se, además me gusta aprender de todo el mundo. Tienes otros videos en el canal dedicados a esta sartén, para acabar de cogerle el truquillo a cocinar en sartén de acero inoxidable, por si los quieres ver. Saludos!!!

Pues muchas gracias @Aracely Palacio por dedicarnoa tu tiempo y contárnoslo. Tengo en el canal otro video de cómo limpiarlas y cómo cocinar con ellas por si te interesa. Saludos!

@@RecetasFlipantes¿ se puede hacer el tratamiento en la sartén ya de varios años de uso? ¿Cuenta la calidad del acero en que se pegue el alimento o no?

@@molinaf.4486 si lo puedes haver en sartenes viejas. La calidad del acero hará que la sartén sea más o menos resistente.

De nada Elda, tienes más videos en el canal dedicados a esta sartén, de como limpiarla, como cocinar, como hacer carne sin que se pegue...puedes echarles un vistazo porque te ayudarán, cualquier cosa no dudes en preguntar. Saludos!!!

Jaja gracias @Augusto Rojas. Pues tengo otros videos dedicados a eata sartén de cómo usarla, limpiarlas, cocinar carne sin que se pegue, elegir una buena sartén... igual te interesan! Saludos y gracias por comentar!

Toneladas de salud

A ti Margarita 😉

Jaja no es para tanto Luis, por cierto tengo en mi canal otros videos de esta sartén, cómo usarla y limpiarla y cómo elegir una buena sartén. Igual te pueden interesar. Saludos!

Muy bien @nubia montoya ya nos contarás. Puedes revisar los otros videos que tengo de esta sartén, cómo usarla, limpiarla, cómo cocinar carne sin que se pegue, cómo elegir una buena sartén, creo que te puede interesar. Saludos!

Y cuando aprendas a controlar la temperatura de la sartén, lo explico en otros vídeos, ya no tendrás que hacer este tratamiento. No es fácil, pero cuestión de práctica 💪

Pues muchas gracias Angela! Tengo en el canal más videos dedicados a esta sartén y unas recetas flipantes jaja por si te interesa echarle un ojo... saludos!

Pues muchas gracias @carlos lara !!! tengo en el canal otros videos dedicados a esta sartén, a lo mejor te interesan...Saludos y gracias por comentar!!!

Hola Moises, gracias por tus comentarios, también te puede interesar otro video que tengo de como usar y limpiar esta sartén... My spanish is not tipical jaja

No pudiste una pierna de pollo

@@ameliavilla6713 El próximo video pechuga de pollo y filetón de ternera, porque se cocinan de manera diferente, estate atenta al canal y los verás que no se pegan. Saludos!!!

Muy bien. En mi canal tengo algun otro video dedicado a este tipi de sarten, como usarla, como limpiarla, como elegir una buena sarten antes de comprarla... igual te interesa. Saludos y gracias por comentar!

En serio

Como me alegro de leer tus palabras!!! veo que tienes buena mano, mucha gente pierde la paciencia pronto y acaba abandonándola... no saben lo que se pierden. Muchas gracias por comentárnoslo. Saludos!!!

Muchas gracias Guillermina, en mi canal tengo algún video más dedicado a estas sartenes de acero inoxidable por si te interesa. Gracias por comentar!

🐼saludos CDMX

Gracias a ti por comentar Isaura, por cierto tengo en el canal algún video más dedicado a esta sartén, cómo usarla, limpiarla, elegir una buena sartén... puede que te interesen. Saludos!!!

Muchas gracias Ana, gracias por comentar, saludos!!!

Gracias Ruy! En el canal tengo más videos dedicados al funcionamiento de esta sartén, igual te interesan. Saludos!

@@RecetasFlipantes Muchísimas gracias amigo! Claro que sí los veré para seguir aprendiendo más Me agrada tu estilo y buen humor👍 Me encantó tu canal ya me suscribí y te voy a recomendar la neta eres un cocinero chingón ✨🏆👨🏻‍🍳✨

@@TheKabutoKoji jaja cocinero chigon, muchas gracias!

Pues cuanto me alegro Josefina!!! supongo que sabrás que hay más videos dedicados a esta sartén en el canal para terminar de cogerle la marcha, y tengo otro video pendiente para explicar cuando hay que cocinar sin aceite y permitir que se "agarre" el alimento, porque a veces es positivo que lo haga 😜 Muchas gracias por comentarnos!!! 🙌🙌🙌🙌 y por cierto si te gusta cocinar en el canal ahy unas recetas muy chulis también 😅😅😅 Saludos maja!!!

Soy aprendiz por siempre jeje. Por cierto tienes más videos en el canal dedicados a esta sartén, cómo usarla, limpiarla, cocinar carne sin que se pegue, elegir una biena sartén...saludos y gracias por comentar!

Si te interesa el tema hay más vídeos en el canal donde explico cómo terminar de aprender a usarla, te recomiendo que veas el de hacer carne y pescado. Saludos 👌👌

Pues muchas gracias Claudio! Saludos desde Huesca, España. 😄

@@RecetasFlipantes saludos de Peruvian

@@orfelindahumanvasques6852 saludos Orfelinda ✌️✌️✌️

Muchas gracias Diana por contárnoslos. Estudiaste cocina? Saludos!

Gracias por comentar Herminia, la verdad es que son una maravilla, me alegro que te funcionen bien. Por algo son las más usadas en los restaurantes, no verás muchas sartenes con revestimientos raros... eso es puro marketing para vender sartenes y estar a la última, pero los profesionales del sector no se dejan engañar y usan este tipo de baterías. Y otra cosa que no encontraremos en los buenos restaurantes son freidoras de aire ;) Saludos!!!

Gracias Juana, tengo otros videos que complementan este, son de cómo usarla, limpiarla y cómo elegir una buena sartén, a lo mejor t interesan. Saludos y gracias por comentar!

el susto en mi hija pequeña, y si parece un fantasmita jaja. Y las sartenes lo que tu dices, son eternas 😍

Muchas gracias, en el canal tienes más vídeos de esta sartén para terminar de aprender a usarla 👌 Saludos ✌️✌️

Pues ya nos contarás Susana... a ver si te haces con ella!!! saludos!!!

Tengo un wok de acero inoxidable y debut y despedida☹️no lo volví a usar porque se me pego horrible el alimento

@@sandytorres8252 es complicado cocinar con acero inoxidable, pero el wok si cocinas en vitro inducion aun es más complicado cocinar. Para mi un wok de acero inoxidable aunque se puede cocinar si haces lo de este video, prefiero los wok de acero al carbono. Que por cierto tengo dos videos dedicados al wok que a lo mejor te interesan. Saludos.

Muchas gracias Jesús, tengo en el canal otros videos dedicados a esta sartén igual te pueden interesar, cómo usarla, limpiarla, cocinar carne sin que se pegue, elegir una buena sartén... Saludos desde Huesca, España y gracias por comentar!!!

Hola Jose, gracias por comentar, la sal es lo único que hace "reaccionar" al acero inoxidable. Sólo el acero quirurgico aguanta más la exposición a ambientes salinos. Saludos.

@@RecetasFlipantes Bueno, yo lo he hecho mucho cuando he trabajado en cocinas con sartenes de hierro, muy viejas y sucias. La verdad que no lo he probado con las de acero inox.

@@CocinadeJoseGuidus eso ya me cuadra más jeje. Gracias por comentar!

Gracias Enrique!!! pues hoy he grabado uno de como curar el wok, creo que mañana lo podré subir, ya me dirás que te parece. También tengo recetas de cocina, pero hace poco empecé con el canal..."semos" pocos jeje. Gracias por el apoyo!!!

@Enrique Robles he subido un video de como curar un wok, ya me dirás a ver que te parece si sacas un rato para verlo. Saludos!!!

​@@RecetasFlipantes ya lo vi gracias, pero yo no tengo gas, tengo inducción. De hecho me encanta la comida china (me gusta toda la comida, desde la tradicional hasta la más exótica :D) y creo que la mejor solución con inducción para hacer algo parecido a un Wok son las sartenes de acero inoxidable que alcanzan una gran temperatura. A tus videos ya estoy aficionado, me encantan todos, aunque alguna receta no creo que la haga, como el arroz con leche que como el de mi madre ninguno, y después del tiempo y trabajo que cuesta y las calorías que te metes, mejor ir a lo seguro :D, eso si tiene pintaza! Espero que vayas creciendo en seguidores y que estés aquí para quedarte. Mucho ánimo!

@@enriquerobles5268 Gracias por los ánimos, espero que vaya creciendo el canal junto a vosotros. Lo de la sartén es como dices, para inducción mejor acero inox. Y lo del arroz seguro que está buenísimo el de tu madre ;) Un abrazo!!!

@@RecetasFlipantes somos!

Gracias María, tengo en mi canal algún video más de esta sartén de cómo usarla, limpiarla y cómo elegir una buena sartén antes de comprarla, igual te pueden interesar, saludos!!!

Muchas gracias Yenifer! En mi canal tienes algun video más de esta sartén de cómo usarla, limpiarla, elegir una buena sartén...igual te interesan. Saludos!

@@josuesanchez-xh7uw muchas gracias, cuando aprendas a controlar la temperatura de la sartén ya no te hará falta este tratamiento, eso lo explico en otros vídeos como el del pescado en acero inoxidable por si lo quieres ver. Cualquier duda me dices. Saludos!!!

Hola Fernando, gracias por tus comentarios, las sartenes actuales de aluminio llevan recubrimiento en la parte donde se cocina, y si está dañada lo mejor es tirarla porque si no estaremos comiéndonos ese recubrimiento poco a poco. Si te refieres a sartenes de aluminio en su totalidad sin recubrimiento tiene que ser un poco antigua, ya no se suelen encontrar porque el aluminio reacciona con los alimentos ácidos, con bajo Ph, y si es verdad que tendrías que estar cocinando todos los días alimentos ácidos para notar los efectos negativos en el organismo.. Si te digo no he cocinado nunca en aluminio y eso que tengo una sartén de mi abuela de recuerdo pero con el rollo ese de que reacciona nunca he probado a cocinar con ella. No se si te habré aclarado algo después de todo este palabrerío jeje. Saludos.

Aluminio = alzheimer

Muy bien Elgy, gracias por comentarnos, saludos!!!

Ya nos contarás. 👍

Muy bien @Miriam Corne, lo mejor es tener una pequeña para huevos fritos y tortillas que prácticamente no las vas a lavar, simplemente limpiándolas con papel suele ser suficiente. Y luego otra más grande para el resto. Y acuérdate siempre que puedas límpialas sin jabón, cuando está la sartén caliente si está muy sucia lo mejor es ponerle agua y pasarle un estropajo, sin más. Saludos!!!

Jeje gracias,si te interesa el tema de esta sartén te dejo este artículo que escribí sobre ella 👉 recetasflipantes.com/sartenes/sartenes-acero-inoxidable/ si lo lees y tienes alguna duda me dices 👌

Gracias!!!