Tradycyjna ,pyszna i bardzo aromatyczna ,idealna na jesienną pogodę. Taka właśnie powinna być zupa grzybowa !
Пікірлер: 248
@krzysztofjablonski42995 жыл бұрын
Wygląda niesamowicie. Z pewnością też tak i smakuje. Trzeba będzie zrobić. Interesujące są te grzyby w solance🤔 Może jakiś krótki materiał na ten temat. Pozdrawiam.
@justynapiszczek33192 жыл бұрын
Rewelacyjne przepisy i ten smak potraw 🙂🙃🙃
@wiesawkrawczyk69454 жыл бұрын
Właśnie dziś gotuję tylko odrobinę inaczej, rosół mam od wczoraj. Zamiast ziemniaków makaron bo moja żona nie lubi z ziemniakami. Grzyby przechowuję odrobinę inaczej. Gdy nazbieram grzybów to wiadomo są tam na marynowanie, suszenie itd. Najpierw w osolonej wodzie gotuję te na marynowanie, następnie w tej samej wodzie te do przechowania, więcej aromatu. Przelewam do słoików i pasteryzuję dwukrotnie po około 30 minut. Też świetnie się przechowują. Pozdrawiam panie Tomku, gratuluję wspaniałego kanału.
@ODDASZFARTUCHA4 жыл бұрын
Dziękuje ☺️pozdrawiam 🤗
@marcinpetelicki98252 жыл бұрын
Jak grzybowa to łazanki
@marlenag.85554 жыл бұрын
Prawdziwa zupa grzybowa, nie jakas tam zabielana. Taką właśnie uwielbiam. Super przepis.
@teresamally40555 жыл бұрын
Nareszcie mam grzyby...robię zupę grzybową Pana sposobem....Przepisy wszystkie rewelacja...często wracam tu..bo zawsze co ugotuje z Pana przepisu jest bardzo smaczne...Weszłam przez przypadek. .do dziś jestem Pana fanka...sukskrybuje kanał i polecam znajomym...Dziękuję. .za to..że dzieli się Pan ze Swoimi doświadczeniami kulinarnymi.z Nami..
@ODDASZFARTUCHA5 жыл бұрын
To ja serdecznie dziękuje .Pozdrawiam 🤗🌷
@danutakacperska59383 жыл бұрын
Ja tez tak uwazam.
@pinezkaful5 жыл бұрын
Poproszę o przepis na grzyby w solance🙏
@krystynasyrek97863 жыл бұрын
Gotuje się w malej ilości wody grzyby, dobrze trzeba posolić i pozniej do słoików, Sloiki zakręcić i zagotować, odwrócić do gory dnem Jak wystygną wynoszę do szafki na balkon, można do spiżarki lub Piwnicy
@pinezkaful3 жыл бұрын
@@krystynasyrek9786 dziękuję bardzo🙋♀️
@krystynasyrek97863 жыл бұрын
@@pinezkafulCieszę się że mogłam pomóc, robie tak co roku
@anetakruk86175 жыл бұрын
Super zupka, uwielbiam grzyby. Poprosze o przepis na solanke. Dziekuje z gory
@miroslawwojewoda4988 Жыл бұрын
Bardzo dobry przepis. Wypróbowałem 🙂👍
@32iseeyou Жыл бұрын
Właśnie pojawiły się grzybki w moich stronach i od razu odświeżam sobie ten przepis, zupeza pyrka na ogniu.. Dzięki Tomasz za przepis 🤌
@agamagdalenaula5 жыл бұрын
Tomku, jak zrobic takie grzyby w solance?
@danutanowak2123 Жыл бұрын
Też chciałabym wiedziec
@ukaszs7352 Жыл бұрын
@@danutanowak2123 powstał już filmik na ten temat
@danutanowak2123 Жыл бұрын
@@ukaszs7352 właśnie wyżej wstawiłam link 😁🤞
@Castlepie_3 жыл бұрын
Koniecznie proszę o przepis na te grzybki w solance :)
@wuuemm Жыл бұрын
Było w którymś odcinku.
@klonikkk5 жыл бұрын
Mam wrażenie że jest pan przeziębiony. Jeśli tak to zdrowia życzę. A propos zupy - mało grzybów u nas w Wielkopolsce w tym roku. Trzeba oszczędzać na wigilię te zeszłoroczne
@ryszardwierzbowski51344 жыл бұрын
Jest Pan.świetny I ten prosty klimat. Tak trzymać i nie zmieniać
@ODDASZFARTUCHA4 жыл бұрын
Dziękuje 😊
@xshadyxxxx4543 Жыл бұрын
Prosze pana ta zupa to poezja jest przepyszna dziękujęmy za przepis🥰
@broda404 жыл бұрын
No a przepis na te grzyby w solance?
@IM4arcin Жыл бұрын
Woda, sól i grzyby
@piotrklamrowski26 Жыл бұрын
Super przepis ja prawdziwki surowe mrożę prużniowo i dając do zupy przysmażam je
@slay3r35 жыл бұрын
Dzięki za przepis. Osobiście nie przepadam za takimi zabielanymi zupami więc chętnie wypróbuje. Pozdrawiam !
@karolkrepczynski78735 жыл бұрын
SUPER zupa grzybowa, prawie identycznie robię ja jak Ty ! Jedynie cebulke podsmazam bardzo delikatnie i wrzucam do zupki Pozdrawiam serdecznie !
@michalm76682 жыл бұрын
Ciekawy przepis. Te grzyby w solance to super rozwiązanie 🙂🙂🙂 Może zamiast dosalać później solą można użyć tej solanki z aromatem grzybowym? Co o tym myślisz?
@edytaedyta89074 жыл бұрын
Witam ponownie panie tamku powiem odrazu tak .nigdy takiej zupy grzybowej nie jadlam .zrobilam w domu ale niestety mialam tylko grzyby suszone .wyszla bardzo dobra ale pewnie wyszla by jeszcze leprza gdybym miala grzybki w solance .zawsze robilam tradycyjną ze smietaną .ale od teraz do mojego domowego menu napewno bedzie wprowadzona pana zupa grzybowa .pozdrawiam 😀😀👍👍
@ODDASZFARTUCHA4 жыл бұрын
Również serdecznie pozdrawiam 🤗
@halinafilus57752 жыл бұрын
A ja przysmażam warzywa na maśle grzyby też ,robię zacierkę na jajku śmietana,koper i życzą sobie jeszcze w Boże Narodzenie.
@bazejcwirko28812 жыл бұрын
Takiego przepisu szukałem! Pozdrawiam
@mariolasiodok8623 Жыл бұрын
Witam ja dziś gotuje grzybowa ,grzyby z lasu ,pozdrawiam
@pearlgurami47613 жыл бұрын
na żeberkach też wychodzi super,uwielbiam pana przepisy
@chrisg9190 Жыл бұрын
Wędzone żeberka są jeszcze lepsze :)
@pearlgurami4761 Жыл бұрын
@@chrisg9190 Każde są dobre :)
@chrisg9190 Жыл бұрын
@@pearlgurami4761 Ano :) Tutaj nie widzę przeciwstawień :)
@mariannab3335 жыл бұрын
Super przepisy pan podaje Pozdrawiam
@kamilkobiol39385 жыл бұрын
Jezusie , zrobiłem dokładnie tak samo, nie mam słów , mega!!!!
@wiciwici10332 жыл бұрын
A po co Jezus w tym zachwycie? Nie bierz imienia Pana Boga twego nadaremno. Stary Testament? Napisz że cudownie smakuje i to wystarczy 👍👍👍
@kapec213 жыл бұрын
Też tak dziś improwizuję. Dzięki za upewnienie ja dodałem jeszcze kurę i gotuję ponad godzinę
@stanisawk13855 жыл бұрын
no i na koniec pasowałoby dodać do talerza łyżkę albo dwie, kwaśnej śmietany - babciny smak!
@stanisawparkita96743 жыл бұрын
Słuchać i patrzeć to cała przyjemność nic nie zmieniaj
@Kosielak5 жыл бұрын
solone grzyby jest jakis przepis?
@mariaorowska8343 жыл бұрын
Ja takie grzyby, w solance, też robię od lat.Bardzo prosto :grzyby oczyszczam, myję i gotuje w wodzie osolonej(tak normalnie) i nie muszę później przepłukiwać .Do słoiczków daje ugotowane grzyby wraz z tą wodą w której się gotowały.Sloiki gotuje w jeden dzień 1h i drugi dzień 1h.(na wolnym ogniu).Można przechować do następnych zbiorów.Pyszne, pachnące.Zuzywam całą zawartość słoika.
@jarosawkonior74973 жыл бұрын
Ujmę to tak,coraz bardziej zaczyna mi się podobać Pana kuchnia z kilku powodów prostota , smaku jak za moich dziecięcych czasów i że nie jest fit . Nigdy nie robiłem zupy grzybowej na kości wieprzowej , zawsze to była wkładka wołowa a jeżeli było mało to jeszcze coś z kury . Nowością dla mnie jest coś wędzonego a że jestem fanem rzeczy wędzonych naturalnie , czosnku i grzybów to mi to pasi 😊. Dobra jest jeszcze zupa z borowików ceglastoporych u nas nazywanych siniakami 😊. A zapomniałbym do zupy raczej daje grzyby mrożone bo niby prawie jak zerwane ☺️. Kiedyś na święta Bożego Narodzenia powkładałem całe prawdziwki do śniegu a znajomi którzy przyszli do nas do domu poinformowali nas że chyba grzyby nam rosną w śniegu 😂. Pzdr p.s. zupę u mnie podajemy z grzankami z białego pieczywa.
@krzaczkoporzeczka4 жыл бұрын
Też sobie deskę przypaliłem przy paleniu cebuli, mam indukcję, więc jedyna metoda, to palnik.
@danutakacperska59383 жыл бұрын
Pytanie - czy koniecznie trzeba zbierac szumy.? Ja tez tak robie ale slyszalam ze nie ma takiej potrzeby bo one sie rozgotuja i zupa bedzie smaczniejsza.Czy to prawda.?
@pawelrobak98405 жыл бұрын
maślaki dają najwięcej aromatu. Jesień jest ok :)
@xshadyxxxx4543 Жыл бұрын
Czym można zastąpić cząber?
@alicjakrusinska91273 жыл бұрын
Panie Tomaszu zupa Mistrzowska. Już robiłam taka teraz tylko się utwierdzam że Pana przepisy super. Dziękuję i serdecznie pozdrawiam i życzę wiele takich wspaniałych przepisów.
@ODDASZFARTUCHA3 жыл бұрын
Dziękuje i również serdecznie pozdrawiam
@mariatendera83633 жыл бұрын
Danie jednogarnkowe treściwe jak przystało na zupę jesienna.Pozdrawiam Panie Tomaszu
@ODDASZFARTUCHA3 жыл бұрын
Dziękuje i miłego dnia życzę 😊
@tobi7655114 жыл бұрын
Tomek dawaj przepis na grzybki w solance,pozdrawiam
@antypisior70265 жыл бұрын
wygląda dobrze i pewnie smakuje też, ale czy można powiedzieć że jest treściwa?
@AtakNAciebie5 жыл бұрын
Oczywiście,że tak. Treść ma porządną i obfitą.
@antypisior70265 жыл бұрын
Mike Like mnóstwo grzybów i bardzo dobrze bo to grzybowa, lecz grzybki nie przedstawiają żadnej wartości oprócz smakowych i zapachowych. podaj taką zupę gornikowi lub komuś co równie ciężko pracuje i powiedz mu że ta zupka jest treściwa /dla mnie może być i pewnie jest tylko smaczna 😋
@tomasz36364 жыл бұрын
..i to jest zupka,a ten kolor..WOW ! Pozdrówka :)
@robertnowak9784 Жыл бұрын
W moich stronach zupa grzybowa to nie warzywna czy rosół a same grzyby gotowane +swojska śmietana do tego pajdą chleba no ale każdy ma swoje smaki Pozdrawiam 🖐
@krystiankaczmarek84475 жыл бұрын
Uwielbiam oglądać i próbować. Już wiem, że podaje Pan świetne przepisy na karkówke. Pytanie: kiedy przepis na zupki z dyni?! Pozdrawiam i smacznego
@VippoV5 жыл бұрын
Ciekawy przepis. Czy mógłby Pan powiedzieć, jakiej marki nożna Pan używa?
@grzegorzszyniec9660 Жыл бұрын
Właśnie jak te grzyby w solance zrobić ❓😉
@Wanda892 Жыл бұрын
Smacznego, pychotka?! 😮
@karolsonka91144 жыл бұрын
mam pytanie, w tej solance jest mnóstwo grzybowego smaku , czy zamiast gotować kość w wodzie nie można by ja ugotować w tej zalewie i uzupełnić wodą - chyba nie byłaby za słona
@chrisw8122 ай бұрын
Troche siẹ Pan porawł. Bo kiedyś był tylko sòl i pieprz... aaaa. Cała zabawa w gotowaniu to są przyprawy... duuuużo przypraw.
@kasiakozlowska20934 жыл бұрын
Super taka powinna byc grzybowa.Brawo!!!
@Grzegorz19834 жыл бұрын
Jak to mówią: Od czasu do czasu, dobrze jest zamoczyć grzyba. ;) Pozdrawiam
@lukaszzachara56144 жыл бұрын
Chcesz duzo grzybowego aromatu uzywaj grzybow mrozonych. Grzyb to w duzej mierze woda, przy suszeniu badz wczesniejszym obgotowaniu grzyba pozbywamy sie czesci jego aromatu dlatego ja po grzybobraniu, czyszcze, kroje porcjuje na woreczki i mroze. Gdy cos gotuje w domu wystarczy siegnac do zamrazalki.
@majkas55264 жыл бұрын
Dokładnie,i z woda mroze,bo w niej sam smak i aromat grzyba.pozdrawiam
@majkas55264 жыл бұрын
Wpierw obgotowuje.Nie mrozilam jeszcze nie obgotowanych,ale może i lepiej?
@maciekkot83895 жыл бұрын
Same dobroci 😃. Ja do grzybowej dodaję grzyby mrożone bo nie lubię ich zaprawiać. Pozdrawiam.
@ODDASZFARTUCHA5 жыл бұрын
Rowniez serdecznie pozdrawiam 🤗
@graceg19714 жыл бұрын
Tomciu czy masz video przepis na te grzybki w solanie?
@Piotrz814 жыл бұрын
A może kość szpikowa na zupke, jak pan myśli?
@arekkoko20311 ай бұрын
Tomku jak się robi ta solankę ??
@mariusz59064 жыл бұрын
Tomciu,z tymi kośćmi to żartowałeś,że zjesz???;-)))))
@ODDASZFARTUCHA4 жыл бұрын
😉😉😜
@Wujek_MarSon4 жыл бұрын
Żałuję że nigdy za dzieciaka nie patrzyłem jak moje babcie gotowały zupę grzybową... a była wręcz zajebista, jeszcze z makaronem domowej roboty - po prostu niebo w gębie :P
@wuuemm Жыл бұрын
No nie, grzybowa z makaronem jakoś mnie nie kręci.
@Wujek_MarSon Жыл бұрын
@@wuuemm jak to mawiają: gusta i guściki
@agakowalska24334 ай бұрын
A co z gorzkością jaką dają suszone grzyby? Nie jest wyczuwalna?
@roman84802 жыл бұрын
Super za klimat i smaczne przepisy dzięki.
5 жыл бұрын
fajnie by było taką zupę w kociołku przy ognisku zrobić tylko czy zamiast grzybów z solanki można świeżych prosto z lasu dodać ?
@andrzejszymczak6385 жыл бұрын
Jak najbardziej będzie lepszy smak
@agnieszkamierzejewska25775 жыл бұрын
Pozdrawia panie Tomku.... dla mnie super entuzjazm....
@jadwigagabriel13822 жыл бұрын
Hej, gotuje podobnie. Z tym, ze zamiast czombru, dodaje tymianku, pozdrawiam
@romanchrzanowski69583 жыл бұрын
Zimą jest jeszcze lepszą na obecne mrozy ludziska smacznego
@rzekomyogrodnik375 жыл бұрын
Co ty chcesz od zalewajki?
@barbarasalamonska57384 жыл бұрын
Pokaż jak robisz grzyby w solance.pozdrawiam.
@AlicjaKauf Жыл бұрын
Jest gdzieś przepis na te grzyby z solanki - marynowane?!
@mieszkapierwszy34384 жыл бұрын
A może zupa borowikowa na zakwasie z kluseczkami lanymi błagam 🙏
@marekmaota99002 жыл бұрын
Grzybowa? zalewajka jest na zakwasie co za typ
@miszczu854 жыл бұрын
Mam taki sam palnik, z tego co pamiętam to chyba ok 139 w kastoramie kosztował, ale to było chyba z 5 lat temu, ojciec wtedy mówił że mnie powaliło że tyle za palnik daje bo on kupił taki wciskany w kartusz za 23- teraz ma już piąty taki sam a ja dalej nie potrafię mojego zużyć
@ulabanach25762 жыл бұрын
A ja wszystkie warzywa kroję w kostkę mniej ziemniaków przepyszna jest
@cynthiaoneonewan35052 жыл бұрын
Za śmietana jest jeszcze bardziej treściwa i pyszniejsza, ta to zwyczajna zalewajka, bo gdzie ta treść? Zacierka z maki i Śmietany, to treściwa będzie.
@danutawalczak69344 жыл бұрын
Witam serdecznie Panie Tomku Oglądam coś z grybkami bo właśnie je mam Krokiety super ale ta Zupka grzybowa obledna dziś zrobię dzięki za super przepis pozdrawiam buziak Danuta ☝️🌹☝️
@ODDASZFARTUCHA4 жыл бұрын
Dziękuje😀Miłego dnia 🌷
@danuska98644 жыл бұрын
Tomek.a ja też robię grzyby w solance. I dzisiaj otworzyłam swój skarb 👍👍👍👍👍😋
@jarekplesniak28934 жыл бұрын
Gratulacje Tomku świetne przepisy i ogląda się super...tak trzymaj pozdrawiam
@konradbik11015 жыл бұрын
Gdzie taki garnek można kupić?
@darekpacholski50405 жыл бұрын
Uwielbiam grzyby ale zupy grzybowei jeszcze nie jadlem pozdrowienia😋
@colman00835 жыл бұрын
To kiedy mam wpaść na taką zupę ?? , smaka mi zrobiłeś :-) .
@robertpc57473 жыл бұрын
Po co zbierasz szumy?
@grzybek8364 жыл бұрын
Jak zwykle pysznie. Pozdro.
@tomaszzielinski60783 жыл бұрын
Jeśli postanowił Pan dosolić to trzeba było to zrobić tą solanką od grzybów.
@Dupawpaski4 жыл бұрын
Beautifully done!
@januszdubiel438211 ай бұрын
TOMEK. 2 . Z GOTOWANIA MIESZAŁEŚ TĄ SAMĄ ŁYŻKA KTÓRĄ PRÓBOWALEŚ POTRWĘ JA WIEM ŻE TO DLA CIEBIE JEST TA ZUPA ALE LUDZIE OGLĄDAJA SORYYYYY
@ODDASZFARTUCHA11 ай бұрын
Właśnie dlatego ludzie oglądają bo robię tak jak każdy w domu a nie bułkę przez bibułkę 😉
@jussik22074 жыл бұрын
Zabieram sie za za zupke, tez mam suszone i w solance
@m3uec4 жыл бұрын
Very good video! Makes me feel hungry :-)
@ODDASZFARTUCHA4 жыл бұрын
Thank you 🤗
@arturszczepanik58923 жыл бұрын
Dziś gotuję znów z Panem
@kristofer2834 жыл бұрын
Ten garnuszek to żeliwny bardzo fajny gdzie można taki zakupić
@ODDASZFARTUCHA4 жыл бұрын
Tak żeliwny .Nie pamietam gdzie go kupiłem bo było to dość dawno .Pozdrawiam
@punktg9482 жыл бұрын
Przecież zalewajka to nie jest zupa grzybowa -_- to są podstawy podstaw gastronomii... ale co o tym może wiedzieć pan strzelczak? -_-
@Lasu_X5 жыл бұрын
Jesień już zagląda do okien ;)
@AtakNAciebie5 жыл бұрын
Droga biegnie do lasu.
@Lasu_X5 жыл бұрын
Żadnej drogi nie znam, o żadnej drodze nie słyszałem musiałeś się pomylić, a teraz przepraszam, zostawiłem garnek na ogniu :P.
@babciagrace4543 жыл бұрын
Prosze o przepis grzyby w solance:)
@kristofer2834 жыл бұрын
Pozdrawiam zupa rewelacja
@jagoda24773 жыл бұрын
Wspaniałe zupy robisz takie jak lubia. Dziekuje Tomaszku, aby tak dalej.Milego ciepłego dzionek,dużo zdrowia.Serdecznie pozdrawiam☺🤗🖐👍🙋♀️
@ODDASZFARTUCHA3 жыл бұрын
Dziękuje i wzajemnie 😊
@tonio29195 жыл бұрын
Jak ziemniaki się nie ugotują, raczej jak się ugotują :)
@annaiwanicka-malej18975 жыл бұрын
Panie Tomaszku.... Bigos,bigos by się przydał😀. Pozdrawiam serdecznie 😘
@zofiag42325 жыл бұрын
ja zawsze dodaję do zupy majeranek i pieprz ziołowy
@damiandamian12873 жыл бұрын
Może zupa pieczarkowa ?
@danutagolda4853 жыл бұрын
Panie Tomku pana przepisy są ekstra. Proszę podać przepis na zupę rybną pozdrawiam
@niegodziwylump99835 жыл бұрын
Dzień dobry grzyby w solance jak można zrobić fajny byłby temat do ogarnięcia
@ODDASZFARTUCHA5 жыл бұрын
Jak tylko się pojawią grzyby to napewno zrobię 😊 proszę uwierzyć ostatnio otworzyłem słoik, zrobiłem sos, praktycznie był jak ze świeżych.
@marioijulka23354 жыл бұрын
Jakiej firmy jest ten garnek ile to litrow
@booboss3 жыл бұрын
To nie jest kucharz! To jest kucharz mistrz! Taki człowiek,który udowadnia nam-leniwemu społeczeństwu ,że bez glutamianu monosodowego i innych ulepszaczy typu jarzynka, stosując tylko sól i pieprz oraaz bogatą gamę ziół można wyczarowac naprawdę wysmienite dania w zaledwie pół godziny.Zero kombinacji,zero pierdo....enia.Prosto,zdrowo i smacznie!
@kkswider8992 жыл бұрын
Dodam jeszcze, ze w bardzo prostej kuchni, bez tych bajerow, swiecacych garow, robotow i bez bierzacej chyba wody. Da sie ? Da sie! Ludzie nawieszaja garow nad glowami, wszedzie marmury, blaty swiecace, zlewy wymyslne, szafki wykwintne, podloga blysk kosmiczny a jednak zawsze wygra kucharz z pasja chocby na klepisku, na otwartym ogniu gotowal. A kuchnia za tysiace zawsze bedzie lsnic nowoscia, bo szkoda urzywac.
@malgorzatadabrowska34894 жыл бұрын
Tomasz Strzelczyk jak robisz takie grzyby w solance ?
@ODDASZFARTUCHA4 жыл бұрын
Jak się pojawia grzyby to pokaże jak się robi.Pozdrawiam
@malgorzatadabrowska34894 жыл бұрын
@@ODDASZFARTUCHA Dziekuje bardzo . Pozdrawiam rowniez
@MINI233903 жыл бұрын
Pierwszy niesmaczny przepis. Mam nadzieje ostatni.