Zupa Grzybowa nie tylko na Wigilię

Рет қаралды 24,877

Жыл бұрын

Moja nowa książka dostępna w przedsprzedaży już teraz:
bitly.pl/9AZPq
Składniki:
- 2 cebule,
- 3 ząbki czosnku,
- 50 g suszonych grzybów + 150 ml wody do namoczenia,
- 50 g masła,
- 2 l bulionu,
- 200 ml śmietanki 30%,
- 100 g suchego makaronu,
- sól,
- pieprz,
- świeży lubczyk.
Dodatki:
- kwaśna śmietana 18%,
- świeży lubczyk.
Moje social media:
/ kochamgotowac
/ kochamgotowac

Пікірлер: 56

@marcinchomik465 Жыл бұрын

Ja z chęcią bym zobaczył serie na świeżo "12 potraw wigilijnych" pracy dużo ale mi się wydaje, że odświeżyło by niektóre stoły w wielu rodzinach :D

@jakubelevators435 Жыл бұрын

Pysznie wygląda ta zupa!

@magdakowal145 Жыл бұрын

Panie Piotrze twoja kuchnia to prawdziwa fuzja snakow połączenie tradycji z nowoczesnością uwielbiam.Czekam na jakis filmik z brukselka aby ja trochę odczarowac i zasmakować na nowo. Panie Piotrze rzadzicie na YT pozdrawiam 😊

@kochamgotowac Жыл бұрын

Dziękuje bardzo! Pomyślimy o brukselce, jest kilka sposobów by wyszła znakomicie :D

@HERKOMPENDERETYK Жыл бұрын

Dokładnie identyczną zupę robię od lat, rewelacja.

@laxusdreyar4686 Жыл бұрын

Mmm grzybowa na pewno pyszna na dniach zrobię. Pozdro dla ciebie Piotruś i dla Rocha oczywiście :D

@kochamgotowac Жыл бұрын

Dzięki! Pozdrawiamy :]

@kokosun3607 Жыл бұрын

Robie dokladnie z tym samym makaronem ♥️♥️♥️ i troche tymianku dodaję :) Boję sie swiezego lubczyku bo tyle razy 2 listki dodaly tyle aromatu, ze przejely smak zupy, trzeba uważać z lubczykiem 🤣

@kulinarnyfreestyle Жыл бұрын

smacznie

@magdalenanowosad8509 8 ай бұрын

Pychotka🥰

@dosia30a Жыл бұрын

Mmmmmmm, dziś gotuję 😉

@SamuAve Жыл бұрын

ślinka cieknie :D :D

@BigSavageG Жыл бұрын

Zrób zupę kapust-śniak z kababem

@ziemiajestplaska-earthisfl9526 Жыл бұрын

Krem z brunatnych pieczarek z calymi kapeluszami leśnych 😋

@piotrwachowski4841 Жыл бұрын

Siemanko. Jakiego noża używasz?

@szawii7225 Жыл бұрын

Wywar powstaje tylko z moczenia grzybów przez noc ?

@kochamgotowac Жыл бұрын

Ten grzybowy? Tak

@albertsosnowski7412 Жыл бұрын

Ale czemu takie siekane te grzyby? Najlepsze duże, chrupiące kawałki podgrzybków. Ja uwielbiam krupnik z grzybami ale taka też wygląda fest :)

@kochamgotowac Жыл бұрын

To już zależy od gustu

@znakpokoju Жыл бұрын

Raczej zwłaszcza nie na święta! Tylko barszcz z uszkami! każda inna opcja to profanacja :-D

@lukas4132 Жыл бұрын

Grzybowa tylko bez smietany :D

@NajaranyJoo Жыл бұрын

Ciężko stwierdzić Piotruś, bo jednak barszczyk to barszczyk, ale grzybóweczka, też pyszna, ja mam do wyboru :P A przepis, robie praktycznie 1:1 taką zupę, tylko makaron gotuje osobno, pozdrawiam :)

@kochamgotowac Жыл бұрын

Jak ugotujesz w zupie to będzie gęsta! U mnie głównie barszcz z uszkami :D pozdrawia

@NajaranyJoo Жыл бұрын

@@kochamgotowac Tak, wiem o tym, jednak nigdy tego nie robię, bo po prostu u mnie niektórzy lubią sobie tak o chlipnac zupy, a makaron jak mi zostanie w durszlaku, to wykorzystam go do czegoś innego, np jajecznicy z makaronem serem i ketchupem, lubię tak jadac :D

@JulekCess Жыл бұрын

jaki nóż szefa kuchni polecasz?

@kochamgotowac Жыл бұрын

Ja mam Global, KAI i Sabatier, wszystkie są spoko ale napisałem w kolejności od najlepszego :]

@JulekCess Жыл бұрын

@@kochamgotowac dzięki, ja przesiadłem się ze zwykłego noża na briljere z Ikei i jest super, żałuję, że tak późno. Już rozglądam się za innymi. Pozdrawiam, oglądam jeszcze od "spryciarzy :]

@kochamgotowac Жыл бұрын

Dziękuje! Te z ikei dają radę, ale znajdziesz lepsze, polecam patrzeć za KAI w TKMax

@JulekCess Жыл бұрын

@@kochamgotowac Dziękuję!

@x4FunPLx Жыл бұрын

👨‍🍳

@aleksandraskrzynska7444 Жыл бұрын

Powiedz mi prosze czy moge uzyc mrozonych grzybow

@kochamgotowac Жыл бұрын

Możesz, trzeba je wyciągnąć do lodówki najlepiej dzień wcześniej, jak puszą wodę to trzeba jej skosztować czy nie jest gorzka (to sie zdarza), jeżeli jest to wypłukać i postępować jak z namoczonymi (albo dodać wody jak jest smaczna albo pominąć ten krok). Oczywiście efekt może być gorszy, ale jak sie nie ma co sie lubi to trzeba kombinować, ja rekomenduje kupić suszone, są lepszej jakości

@aleksandraskrzynska7444 Жыл бұрын

@@kochamgotowac mam troche suszonych z zeszlego roku. Najwyzej dokupie ale zrobie z suszonych dzieki

@ewamilewska1956 Жыл бұрын

Nie ulega wątpliwości, że ta zupa u nas na Święta zagości. Dziękuję Panie Piotrze za przepis.

@MadamRosmerta24 Жыл бұрын

Mam dziś pieczarkową z dodatkiem grzybków, mniam. Ale zapomniałam żeby dać makaron.

@konraddrozdz3284 Жыл бұрын

Co to tam się stanęło ,dziurawa miska ?

@kochamgotowac Жыл бұрын

A się zagadałem i jakoś dziwnie nalałem

@SoulSiedziBlizej Жыл бұрын

Grzybowjazd

@meyde9 Жыл бұрын

Jaki to nóż? Wygląda na Global, jaki konkretnie model w tym filmie?

@kochamgotowac Жыл бұрын

Tak to Global G-2

@orinokoflower11 Жыл бұрын

3:48 Połowa za garnek. Ale strata...

@kochamgotowac Жыл бұрын

Zagadałem się, bywa…

@qbamilygosc5228 Жыл бұрын

Prosty i sprawdzony przepis. Wpadam regularnie na grzyby w Twoje okolice...

@kochamgotowac Жыл бұрын

W tym roku było ich baaardzo dużo

@BigSavageG Жыл бұрын

Kiedy bigos z myndyrynkami i bananem?

@mody.297 Жыл бұрын

Kiedy test flaczków?

@marekm913 Жыл бұрын

Nie za często te filmy? xd

@kochamgotowac Жыл бұрын

Czemu?

@marekm913 Жыл бұрын

@@kochamgotowac Bo kiedyś wrzucałeś różnie. Raz w tygodniu albo raz w miesiącu, a tu co dwa dni i jeszcze shortsy.

@kochamgotowac Жыл бұрын

Wzięliśmy się do roboty :]

@grzegorznecki1478 Жыл бұрын

Ty przecież nie masz pojęcia o gotowaniu. Pokazałeś to w Hels Kichen. Tu zgrywasz fachowca a tan nie potrafiłeś wody ugotować 😔

@kochamgotowac Жыл бұрын

W hellsie doszedłem do finału i byłem zastępca Amaro :]

@SzalonyEdek Жыл бұрын

Jaki pozytywny i podbudowujący komentarz :)

@Rafix50 Жыл бұрын

Aleś narozlewał tego rosołu 😂

@kochamgotowac Жыл бұрын

Się rozlało 😅

@mariawroblewska5217 Жыл бұрын

Piotrek ! Jesteś zajefajny ! Twoje gotowanie jest superowe, a prezentacje podbijają smak prezentowanych dań ! Dzięki za całokształt. ebmw💃,😂🌴 czyli emerytowana babcia m.w. P.s. Rozmaryn też.