ТОРТ Клубника Фисташка Белый шоколад ☆ Strawberry Pistachio White chocolate CAKE

Рет қаралды 476,563

6 жыл бұрын

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/...
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/li...
На Ozon также можно купить книгу и почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-praz... (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Очень нежный и необычный торт.
Конвекционная печь gemlux.ru/catalog/household-ap...
Я выпекала на режиме верх-низ
Рецепт
Клубничное конфи:
450 гр клубники
50-80 гр сахара
10 гр желатина
Фисташковый бисквит (форма 21 см):
6 яиц
150 гр сахара
190 муки
2 ч л разрыхлителя
70 гр фисташковой пасты
50 мл молока
70 гр сливочного масла
Крем:
250 гр сливочного сыра
500 мл сливок chudozero.ru/
100 гр белого шоколада
100 гр сахарной пудры
Одноразовые мешки ali.pub/1p3wn8
Магазин Тортомастер (скидка 7% при заказе по промокоду Yuliya_small)
Поворотный столик tortomaster.ru/catalog/instru...
Белый шоколад tortomaster.ru/catalog/tsvetn...
Фисташковая паста по запросу в магазине
Магазин bakemeshop.ru/
Скидка при заказе 7% - промокод лето2017
Красители bakemeshop.ru/pishevye-krasit...
Желатин bakemeshop.ru/index.php?route...
☆Recipe
Strawberry confit:
450 g strawberries
50-80 grams of sugar
10 g of gelatin
Pistachio Sponge Cake:
6 eggs
150 g of sugar
190 flour
2 teaspoons baking powder
70 g of pistachio pasta
50 ml of milk
70 gr of butter
Cream:
250 gr of cream cheese
500 ml cream
100 gr white chocolate
100 gr of powdered sugar
☆Контакты:
Сайт
Канал об увлечениях / yuliyasmalllifestyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram / yuliya_small
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Исполнитель: www.twinmusicom.org/

Пікірлер: 662

@YuliyaSmall 3 жыл бұрын

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

@666ch0 3 жыл бұрын

Пожалуйста сделай выпуск пп тортов😕👉👈

@user-mm2un9pq1f 11 ай бұрын

Юлия подскажите пожалуйста, собрала торт, но через время бока начали топорщится именно где ягодная прослойка. Торт весь повело. Как будто желе растаяло. Почему так? При разрезе ягодное желе было в норме.

@user-tv8kh7sx3j 6 жыл бұрын

Выглядит чудесно, вы умничка Юля, очень приятные, информативные, простые видео рецепты, Спасибо.

@user-sc2tw1vi3d 6 жыл бұрын

Юлечка,большое спасибо за рецепты Ваши торты всегда получаются с первого раза Спасибо что не обманываете и говорите о всех тонкостях Тортик просто обалденый

@torty_serpuxov7318 3 жыл бұрын

Ваши рецепты можно смотреть бесконечно, обязательно попробую. Спасибо за рецепт.

@user-th3jq2eh6q 4 жыл бұрын

Тортик безумно бомбезно офигенный! Нет слов, только эмоции от его вкуснейшества! Он нежный, не приторный, ароматный. Просто ваууууу !!!

@SANTIIKERCASASANTI 3 жыл бұрын

Теперь это один из самых любимых вкусов.спасибо больше за такие рецепты.

@user-nl5hd6um7x 6 жыл бұрын

Спасибо за ваши прекрасные рецепты!!!

@ichunddu9338 4 жыл бұрын

Здравствуйте Юлия, огромное вам спасибо за этот замечательный торт. Бисквит мягкий, лёгкий и очень ароматный. Я этот торт сегодня сделала и от него остался один кусочек . Он за 6 часов пропитался и получился классный. Сестрёнке 10 лет сразу попросила сделать такой на день рождения. Вы нас всех очень порадовали. Большое спасибо ❤️

@nataljawittecker8102 6 жыл бұрын

Делала тортик по вашему рецепту сестре мужа на день рождения, только клубнику заменила малиной, вкус просто бомический!! Спасибо вам за прекрасный рецепт!

@user-ct8yl9dm1x 4 жыл бұрын

Это просто блаженство, даже просто смотреть, медитация!))) Спасибо за ваш труд! Делала, правда другой тортик, все получилось, гостям понравилось! Успехов вам и процветания!!!

@kolibrifly4579 4 жыл бұрын

Несмотря на то,что я когда готовила этот торт,вокруг все было кувырком ,и не все вышло идеально.Все гости были в восторге!Юля,огромное вам спасибо!я вас обожаю!Ваши рецепты превосходные!❤😘😍

@milasorg 5 жыл бұрын

Торт просто идеален! Такое обалденное сочетание вкусов и нежности. Спасибо за рецепт Юля! На вас всегда можно положиться.😘

@mariannasoover5433 3 жыл бұрын

Огромное приогромное спасибочки вам за ваш труд!

@user-nl5hd6um7x 6 жыл бұрын

Делала крафт по-вашему рецепту, из брусники.....очень вкусно! Спасибо большое!

@elenakuzmenko3774 4 жыл бұрын

Я просто влюбилась в этот крем, но намного больше он мне подходит в сочетании с Вашим шоколадным бисквитом, моя дочь говорит, как киндер пингви по вкусу), возможно мне он слегка сладковат, но я добавляла манго с маракуей или ягоды с кислинкой и все в восторге. Спасибо огромное

@olgatikhonova26 5 жыл бұрын

Очень вкусный торт. Делала на готовом пюре, без красителя - мне внешний вид и так понравился. Спасибо!!!

@konditerskiishabash 6 жыл бұрын

Безумно вкусное сочетание! Обожаю ваши видео👍

@kemyshka 3 жыл бұрын

Большое вам спасибо за такой рецепт. Сделала только с малиной. Пальчики оближешь😍 фисташковую пасту делала сама и украсила по быстрому: ганаш, шоколадные бортики и малина. Детям сложно угодить, но даже они попросили добавки!

@gainitleshova3888 4 жыл бұрын

Здравствуйте! Я сделала торт по этому рецепту, он получился просто супер. Спасибо вам!😘

@user-tw2gj2jb8z 6 жыл бұрын

Юля какая же Вы молодец!!!! Спасибо Вам огромное, творческий успехов и просто человеческого счастья!!!

@YuliyaSmall 6 жыл бұрын

Спасибо!!!

@user-bu1hk9vx6c 2 жыл бұрын

Я благодарю за рецепт.Конфи-бомба! Рецепты как всегда на высоте❤

@user-vz1cz9yw8d Жыл бұрын

Юлия, спасибо Вам большое за рецепт. Торт получился шедевральный. Првда в кули положила в 2 раза больше желатина, побоялась, что потечёт. Крем для выравнивания добавила той же пасты, а верх украсила свежими ягодами.

@larisaerohina1810 2 жыл бұрын

Юля, шикарный торт, но самое главное здесь просто потрясающий крем . Огромнейшее спасибо

@user-us6di1kl5d 6 жыл бұрын

Юлечка огромное спасибо!!!

@user-xm6iv3qi8r 4 жыл бұрын

Как всегда превосходно!!! 👏🏻👏🏻👏🏻

@user-mm3hr1mc1v Жыл бұрын

Дорогая Юля ! У вас самые идеальные разрезы у тортов да и с самым идеальным выравниванием !

@user-ow4le4ry2c 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт.Очень приятно.

@user-eg4fh4dq8p 6 жыл бұрын

Добрый день.Спасибо за ещё один чудесный тортик))

@user-wy2wz1my9o 6 жыл бұрын

Ооооочень крутой торт!!!! и главное, готовится просто!!!

@kseniarossman8958 6 жыл бұрын

шедеврально!

@user-ej3lo1pf6b 6 жыл бұрын

Здравствуйте. Очень нравится, как вы всё рассказываете. Готовила по вашему рецепту этот торт. Собрала, а утром увидела, что замороженное конфи, потекло. Использовала листовой желатин.

@user-qm4bs8yt8p 6 жыл бұрын

Какая красота!!!

@nik4744 4 жыл бұрын

Добрый день Юля , спасибо за рецепт , вас очень приятно слушать , многие просят писать вес я тоже присоединяюсь к этой просьбе . Удачи вам !

@user-hr7xy6rc6q 9 ай бұрын

Пишу реальный отзыв, и небольшие советы, а то поверила хвалебным коммет. Бисквит хороший, но требует пропитки, и желатина больше, чтобы не поплыл. Хорошо, что решила попробывать для себя, а хотела ведь подарить на ДР, было бы не удобно, а так не плохой.

@igorbraun5536 Жыл бұрын

Очень вкусный торт, благодарю за рецепт

@OlgaWouk 4 жыл бұрын

Второй раз пеку уже этот торт, он просто волшебный, все в восторге от него. Юля, спасибо огромное за труд!

@user-gg8gf6xw3s 2 жыл бұрын

А подскажите, пропитывали бисквит чем-нибудь? Не сухой он без пропитки получается?

@user-jf9je9gg1i 6 жыл бұрын

Юля, добрый вечер! Тортик получился просто шикарный! Спасибо большое!

@YuliyaSmall 6 жыл бұрын

Пожалуйста и всего доброго)

@annawolf2767 6 жыл бұрын

Спасибо за рецепт.Сделала торт на день рождение, очень вкусный,гости были в восторге.И такой красивый разрез

@YuliyaSmall 6 жыл бұрын

пожалуйста!

@user-dy2mp3nq9d 6 жыл бұрын

спачсибо очень хороший рецепт и видео

@user-ee5dx8hj3p 3 жыл бұрын

Супер 👌 торт!!!😋 Спасибо 😘

@user-xs1vi8pl6h 6 жыл бұрын

Фисташковую пасту не нашла, сделала бисквит по вашему классическому рецепту. Это что-то бесподобное! 😋 супер рецепт, я уже не знаю какой у меня любимых торт из всех ваших рецептов. Спасибо огромное за ваш труд!

@user-ii2ny4fp2k 2 жыл бұрын

Я такой крем использую для,выравнивания,он идеален и вкусно просто 💣

@rage8445 6 жыл бұрын

Юлечка, огромное Вам спасибо, долго искал печь, и с помощью вашего видео, я нашел что искал))) Вы, просто супер!!!!!

@YuliyaSmall 6 жыл бұрын

На днях выйдет подробный обзор с моими впечатлениями;)

@rage8445 6 жыл бұрын

Ждемс!!))

@iliasovayuliya Жыл бұрын

Отличный рецепт.все получилось идеально

@user-vo2qs7cd9e 3 жыл бұрын

Огромное спасибо, Юленька за рецепт, потрясающее вкусовое сочетание , крем просто сама нежность получился, идеально с первого раза!

@user-ep1zp6ol9q 3 жыл бұрын

Подскажите, а сыр должен быть холодным? При смешивании с шоколадом не будет кусочками?

@user-dt8gz6ec8c 6 жыл бұрын

Как же это вкусно звучит, Мне даже есть захотелось))))

@user-jg7op8ct6r 6 жыл бұрын

Тортик очень вкусный! Спасибо за рецепт.!

@YuliyaSmall 6 жыл бұрын

Пожалуйста!!!

@irissiri8819 6 жыл бұрын

Рецепт опробован, вкус изумительный. Аромат коржа просто изумительный. Спасибо Юлия!

@tastycooking1812 3 жыл бұрын

Очень красиво👍

@user-cv3pj5hq5d 4 жыл бұрын

Спасибо большое!

@genereta8200 2 жыл бұрын

Замечательные рецепты и пропорции, всегда получается очень вкусно! Конфи и крем чудесные! Брала их для другого тортика с классическим бисквитом) осталось попробовать их вместе с фисташковым, как в рецепте.

@user-tz3dw7gx1o 6 жыл бұрын

Какой же приятный голос ,так и хочется просто слушать рецепты и не готовить ничего.Спасибо Вам за рецептики)))))

@nataliavolkova2122 5 жыл бұрын

Не, готовить тоже хочется, Юлечка очень вдохновляет, у неё фантастические идеи!

@user-sm7vb2yg8i 4 жыл бұрын

Благодарю Вас!

@nastyagorbatova7750 6 жыл бұрын

Спасибо огромное за идею и рецепт! Торт получился безумно нежным и вкусным!

@corpsebreath972 3 жыл бұрын

Скажите,а этого крема вам хватило на финальное выравнивание?на сколько я знаю,крема надо что бы хватило и торт собрать,и сделать финальное выравнивание

@minniemouse8449 3 жыл бұрын

@@corpsebreath972 в видео сказано, что это количество крема только в торт и на черновую обмазку хватит)

@user-yb5bi4et8e 2 жыл бұрын

Юлечка спасибо за рецепт

@user-hg3zm4ip4q 6 жыл бұрын

у Вас золотая рука спосибо

@user-hu7qn4xq9b 6 жыл бұрын

здравствуйте, спасибо вам огрооооомное, потрясающий торт, буквально только что сьели в один присест😘 спасибо

@user-sb2zv4dr6p 3 жыл бұрын

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, вы торт заранее достали с холодильника, чтоб растаял конфи, можете подсказать?

@annatenigina3669 6 жыл бұрын

Спасибо огромное за идею! Испекла на основе вашего рецепта апельсиново-брусничный торт, осталась очень дорольна результатом.

@YuliyaSmall 6 жыл бұрын

Очень хорошо, что все получается, удачи и в дальнейшем.

@user-kc2uf8pj8s 2 жыл бұрын

Вы просто супер Yuliya!!! Спасибо вам большое 😘😘😘😘

@YuliyaSmall 2 жыл бұрын

Всегда пожалуйста)

@angelikabrik7034 6 жыл бұрын

Юличка, вчера делала тортик по вашему рецепту и хочу сказать вам огромное спасибо за ваши видео и отдельно спасибо за этот чудесный тортик ,он просто супер 👍👍👍

@YuliyaSmall 6 жыл бұрын

Пожалуйста, рада, что понравился;)

@annabobko2770 6 жыл бұрын

В выходные пекла этот тортик , ну вобщем испытала все . Торт изумительный получился вкусный , нежный сочный , красивый , устойчивый и под ганаш пойдет. Юличка огромное спасибо вам , что делитесь с нами своими рецептами и показываете нам все , ведь у некоторых и рицепта не допросишься , здоровья и удачи вам во всем!!!

@YuliyaSmall 6 жыл бұрын

Спасибо большое, взаимно;)

@irinakim8692 5 жыл бұрын

Скажите,а на такое количество муки и 6 яиц,форма 21см не маловата?бисквит поместился в такой форме?я на 5 яиц пеку в форме 23 см иион поднимается до краёв,высотой 6см.мне кажется форма маловата все таки

@user-fw6jw5dd2m 5 жыл бұрын

готовила этот торт по вашему рецепту он просто божественный . Очень влажный сочный бисквит, крем супер спасибо вам за этот рецепт ))))))

@YuliyaSmall 5 жыл бұрын

Всегда пожалуйста)

@mariannasoover5433 3 жыл бұрын

Сделала тортик,стоит в холодильнике, отстаится, выровнюю, и...скину фотку в инстаграме 😊😊😊спасибочки большое Юля вам ещё раз

@user-ph3ls1yy9d 5 жыл бұрын

Юля,рецепт потрясающий. Но хотелось бы посмотреть его оформление,как и чем оформить. Спасибо за тортик🌹👍🏻🤗

@user-rg7mw4zc1s 6 жыл бұрын

Боже Юля!!!!вы меня убили !!!!)))))в хорошем смысле!!!он потрясающий!!!

@qw2219 6 жыл бұрын

Юля, спасибо вам за рецепт! Торт получился просто потрясающий, понравился всем гостям. Дочка маленькая( есть не каждый торт и десерт) съела 2 кусочка!!! Кто не готовил, советую, это просто взрыв эмоций!!!

@YuliyaSmall 6 жыл бұрын

Спасибо большое за прекрасный отзыв, рада, что и малышке понравился. Всего доброго.

@user-zt6sf3dg9q 2 жыл бұрын

@@YuliyaSmall Юль,здравствуйте,подскажите пожалуйста,если для фисташкового бисквита и крема-чиз для обмазки,использовать сок шпината,не испортит ли это вкус торта,не прокиснет ли крем?У сына юбилей,хочу сама поколдовать с тортом,и хочется максимально натурально.Заранее благодарю за ответ.🙏

@adrianatirdea2020 2 ай бұрын

Looks amazing ❤

@user-mk7jt1ml8l 6 жыл бұрын

такой крем можно использовать и как самостоятельный десерт с любыми фруктовым пюре, но очень вкусно с киви. Киви освежает своей кислинкой, а сливочно-шоколадный крем придаст гармонии. Ммм... 😉

@user-es1wv6qu3q Жыл бұрын

Не рецепт, а песня 🥰😍

@user-tk137 6 жыл бұрын

Юлия! Добрый день! Торты по Ва вашим рецептам шедевральны!! Обожаю Ваши видео, приятно смотреть и слушать. Все красиво! Я сделала этот Торт, визжу от восторга, все получилось! Я разместила его фото в Контакте в вашей группе, где работы посетителей..

@YuliyaSmall 6 жыл бұрын

Добрый день! Мне, как всегда, очень приятно, что все получается и нравится! Удачи в дальнейшем и всего доброго. Фото обязательно посмотрю;)

@user-tk137 6 жыл бұрын

Yuliya Small Спасибо!!!

@user-qm7jq4ul2f 5 жыл бұрын

А где продают пасту фисташковую?

@user-ov5zx3jn2w 5 жыл бұрын

Подскажите, пожалуйста, а у Вас прослойка ягодная не потекла? А то многие пишут. И как ее сделать, чтобы точно не растеклась, может желатина добавить?

@DianaDiana-fe2bs 4 жыл бұрын

@@YuliyaSmall здраствуйте можна исползават маслянный крем

@user-eg4fh4dq8p 6 жыл бұрын

спасибо Юличка)))

@user-yx2ny6fq4p 6 жыл бұрын

Юлечка! Вы большая умничка! Спасибо Вам за ваши замечательные рецепты тортиков! Я только готовлю по вашим рецептам, всё всегда получается и всё безумно вкусно!!!

@marinasmolina9699 6 жыл бұрын

торт получился бомбический я еще и в крем добавила фисташковую пасту.....а какой разрез получается красивый..Спасибо за рецепт

@user-my3rq7wq3h 4 жыл бұрын

marina smolina добры день. Толе хочу в крем добавить, сколько грамм вы добавляли ?

@mammamia_cakes 3 жыл бұрын

Подскажите сколько добавляли фисташковой пасты и в какой момент?

@cookingtogether7725 6 жыл бұрын

Здравствуйте Юля! Я смотрю ваша видео и готовлю. Пожалуйста приготовьте банановый торт. Спасибо!

@user-km6jd8zx7k 2 жыл бұрын

Готувала за рецептом, тільки трішки інтерпретувала інгредієнти, так як хотіла зробити його менш вуглеводним та калорійним. Замість пшеничного борошна брала амарантове, замість цукру - стевію. Конфі робила з смородини. В тісто ще додавала фісташки подрібнені. Бісквіт вийшов пористим, смачним. Сам торт не був надмірно солодким, я б навіть сказала навпаки. Рецептом торта задоволена, дякую)))

@gotovimsmarinoy 6 жыл бұрын

Чудесный тортик!

@YuliyaSmall 6 жыл бұрын

Мариночка, спасибо!

@user-rq7oo6rq4s 4 жыл бұрын

Рецепт супер) испекла на годик доче! Клубники не было, зато была малина))) все были просто в восторге))) ещё капкейки пекла по вашему рецепту фисташковые👏👏👏 просто нет слов одни эмоции😍😋🤩🥳

@anyakuzmina5 4 жыл бұрын

Вы почти ответили на мой вопрос))) хотела спросить, кто делал с малиной))) расскажите, сочетание хорошее? И может приблизительный диаметр торта подскажете, если использовали эти пропорции)))

@user-rq7oo6rq4s 4 жыл бұрын

Anya Kuzmina сочетание супер) гостям понравился )) только я малину процедила от косточек после того как пюрировала! ( конечно лучше взять сразу пюре из малины, но у меня была замороженная малина, поэтому пришлось помучиться)а то как то не хотелось хрустеть косточками) делала для родных, диаметр незнаю, извините))) пропорции не меняла

@anyakuzmina5 4 жыл бұрын

Назигуль Тимирханова спасибо за информацию🌹🌹🌹

@user-wp3ud4wd8e 6 жыл бұрын

Приготовила такой торт, выше всяких похвал! Крем очень вкусный! На него отлично сели желатиновые кружева. Фисташковых пасту делала сама, получилось гораздо дешевле и вкуснее покупной.

@user-zz1dv9vz6w 6 жыл бұрын

Ольга Новожилова здравствуйте,как вы сделали пасту?

@lenamazaleva7492 5 жыл бұрын

Ольга Новожилова , подскажите. Делали фисташковую пасту с сахаром? Боюсь, не повлияет ли это на сладость бисквита?Смотрю рецепты, в большинстве добавляют сахар

@sanalikulova9182 3 жыл бұрын

Круто 👍

@user-ow4le4ry2c 3 жыл бұрын

Супер.

@Valentina-wv8zq 3 жыл бұрын

Испекла на др сына. 1. Бисквит. Он шикарен. Его можно съесть просто так. Пасту брала 100% без сахара. 2. Конфи. Все отлично, ничего не потекло. Если у вас потекло конфи, как тут многие пишут, то возможны следующие варианты: 1 причина - проблема с желатином: просроченный или некачественный; 2 причина - ошибка в работе с ним: не так развели, ввели в слишком горячую массу; 3 причина - слишком слабый желатин. Я встречала силой от 120 до 220 блум. Как правило используют 180 или 200 блум. Я брала 180 по юлиной граммовке и все норм. Замораживала сразу 2 слоя. Ещё по прослойке момент. Я взяла как обычно минимальное количество сахара и не учла кислоту клубники, с которой работала в этот раз. В результате прослойка кислая и перебивает другие вкусы. 3. Крем. Он действительно очень нежный. Попробуйте его приготовить, классный нежный торт!

@irinasmirnova0104 3 жыл бұрын

Спасибо за Ваш отчёт, хочу сделать тоже на др мужа, он поклонник 🍓 и бисквита)😄👍🌹🌹🌹

@Valentina-wv8zq 3 жыл бұрын

@@irinasmirnova0104 на здоровье! Ещё клубника бейлз хороший. Правда я без бейлза делала, на др старшего сына.

@user-mk7jt1ml8l 6 жыл бұрын

Выглядит ооочень по-летнему. Обязательно сделаю на свой ДР, Думаю, что гости придут в восторг от сочетания вкуса и цвета. Спасибо за рецепт и идею. Процветания Вашему каналу. 😍🤗🌹

@YuliyaSmall 6 жыл бұрын

Спасибо)

@THECHEFRU 3 жыл бұрын

только похудеешь а проклятый нюх обнаружит запах свежих печенюх

@nastyshka548 4 жыл бұрын

Юлия, спасибо Вам большое за великолепные рецепты! Делала с Вами ни один тортик, все просто в восторге! Подскажите пожалуйста, можно ли в данном случае вместо фисташковой пасты использовать фисташковую муку? К сожалению, нет возможности заказать или самой приготовить пасту.

@natalianickel3481 6 жыл бұрын

Испекла. Сделала с малиной. И залила глазурью предварительно выровнять ганашем на белом шоколаде. Получилась красота неимоверная. Я в восторге от торьа а от разреза так вообще в обмороке. Правда попробовать не удалось. Это был подарок. Но сказали было вкусно. В инстаграм выставила с пометкой .

@user-kv2jr8ed3b 5 жыл бұрын

Natalia Nickel скажите, перед глазурью долго торт замораживали?

@user-bh5xn2zo8l 2 жыл бұрын

Здравствуйте, Юлия! Смотреть на ваши видео- одно удовольствие,спасибо вам большое за то, что даёте нам возможность учиться по вашим советам. Хочу попробовать испечь этот тортик,но у меня вопрос: можно ли этот крем приготовить заранее? Или не желательно? Спасибо!

@user-ez3vy5lg7c 6 жыл бұрын

Очень крутой рецепт бисквита! Спасибо!! Готовила по похожим пропорциям, но молоко не добавляла, Юль, а ты не пробовала яйца с сахаром на водяной бане подогревать до 55 градусов а потом взбивать? Попробуй обязательно, очень хороший результат! Потом все как обычно добавляешь, но яйца целиком и с сахаром взбиваешь

@YuliyaSmall 6 жыл бұрын

По типу генуэзского? Попробую, спасибо;)

@user-ez3vy5lg7c 6 жыл бұрын

Yuliya Small да!)

@feodosiiya1 5 жыл бұрын

Лика Базилика добрый вечер,т.е. не по отдельности, а нагреть яйцо до 55 и потом взбивая добавлять в е ингредиенты?

@user-vm4hy7cp1n 6 жыл бұрын

Юлия, спасибо за рецепт.Тортик получился оооочень вкусный.Правда я делала с красной смородиной.

@YuliyaSmall 6 жыл бұрын

Начинку можно использовать любую;)

@user-rp8hy9mn2i 6 жыл бұрын

Юленька,спасибо за рецепт ,пока смотрела чуть язык не откусила, уж больно аппетитно все выглядит,обязательно попробую. Скажите можно ли фисташковую пасту заменить измельченными в блендере фисташками? Заранее спасибо

@user-vc3qb5mk9f 5 жыл бұрын

Юлечка,тортик волшебный!У меня вопрос-можно ли его заморозить?

@user-lt1ni7cf4f 6 жыл бұрын

и снова Вы нас угощаете обалденным рецептом)))спасибо! в след.понедельник у меня день рождения, как раз и приготовлю!)только вот бисквит придется другой готовить... фисташковой пасты нет)

@user-ge1jd4pg4i 6 жыл бұрын

Добавьте любую ореховую пасту, можно даже из грецких орехов приготовить

@user-lt1ni7cf4f 6 жыл бұрын

Галина Деревянкина спасибо,тоже уже подумала об ореховой пасте)))

@YuliyaSmall 6 жыл бұрын

Да, все верно) а еще фисташковую пасту можно приготовить дома;)

@user-lt1ni7cf4f 6 жыл бұрын

Yuliya Small буду пробовать😄

@user-co1qs5nd1l 5 жыл бұрын

Елена Кирпитнева блендером!)

@user-jj2tl9rp4t 5 жыл бұрын

Здравствуйте! Торт получился восхитительно вкусный. Для выравнивания использовала крем чиз на масле. Держать его лучше в холодильнике по максимуму. Делала один торт полноценный, форма 18 см (уехал к друзьям) и мини версию, форма 16 см (из 2 коржей и одного конфи - для себя попробовать). Так вот мини версия находилась не в холодильнике, и через 2 часа при разрезании торт был очень мягкий, конфи "дало течь" ☺️. Друзья позже расскажут про свой вариант. Юлия, спасибо большое за такой прекрасный рецепт!!! Может после выравнивания торт в морозилку отправить на часок? Или перед выравниванием?

@olgashoy489 4 жыл бұрын

Клас как выделойтбе😺😺❤💙💜💛💚💋

@user-in1mm4zj4u 5 жыл бұрын

Юля подскажите пожалуйста при приготовлении бисквита королева Виктортя в тесто можно добавлять красители? Если да то какие? Спасибо огромное за ваши рецепты! Вкуснота и красота!

@polinayuhimovich9225 6 жыл бұрын

С международным днем тортика Вас)))

@YuliyaSmall 6 жыл бұрын

ой спасибо) я и не знала!

@user-bl4oj8pe2y 6 ай бұрын

Юля спасибо за рецепт, просьба к вам:проговаривайте пожалуйсто силу желатина.

@user-xf9uc3wp3e Жыл бұрын

Бисквит ароматнейший. Но крем, для меня, слишком нежный, трудно было с ним работать. в след раз буду использовать меньше сливок. В целом, торт, конечно же, вкусный! Спасибо за рецепт!