Торт Моника|Мой легендарный торт|Сливочный бисквит, лимонный курд, карамель, клубника

  Рет қаралды 71,025

Olga Bogatova

Olga Bogatova

3 жыл бұрын

Рецепт здесь olgabogatova.ru/monika/
Мой инстаграм olgabogatova
С Моникой я королева любого праздника
__
Я собираю ее буквально за 4 часа до прихода гостей. Я не экстремалка, просто торт быстрый. В процессе и бокальчик красненького успеваю спокойно выпить🍷
Сижу нарядная за столом и жду вечера, когда подам торт и все гости выпучив глаза будут его разглядывать, а потом неспеша пробовать😍
Тетя обязательно попросит написать рецепт, подруга с легкой завистью спросит "И что, вот правда всё сама?".
А муж засмеётся и с гордостью всем ответит "Сама конечно! Она у меня и не такое может".
Я всем улыбнусь, подмигну мужу, упакую в коробочку по кусочку тортика, провожу гостей и уложу детей спать.
Ну а дальше, целая ночь...
Где будем только мы - муж, я и Моника😏❤️🔥

Пікірлер: 243
@user-pg2sd8kk8m
@user-pg2sd8kk8m 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, собираюсь испечь на Новый год, слушать Вас и смотреть одно удовольствие)
@alenaparfenspakova8177
@alenaparfenspakova8177 8 ай бұрын
Случайно вышла на канал, сказать, что я в восторге-ничего не сказать! Очень интересные рецепты❤
@galinaterexina5780
@galinaterexina5780 2 жыл бұрын
Оленька, как-же долго я вас ждала с вашими рецептами. Большое спасибо.
@user-zc8nx7zd4k
@user-zc8nx7zd4k 3 жыл бұрын
Олечка ,кошечка моя любимая ,спасибо тебе за шедевры. Для меня ты самая самая .Я с таким восторгом всегда смотрю твои рецепты. Спааииибоооо
@galinaterexina5780
@galinaterexina5780 3 жыл бұрын
Оленька! Я в восторге от ваших тортов. Вы большая умница
@user-ij4tp5qp5y
@user-ij4tp5qp5y 3 жыл бұрын
Оля Вы как всегда бесподобны, как и Ваши рецепты!!!!
@user-xe4og5jw5c
@user-xe4og5jw5c 7 ай бұрын
Оля ,спасибо вам за то , что вы делитесь своими рецептами и секретами не за деньги , а от души . Не у всех есть возможность покупать курсы и рецепты . Господь бог даст вам гораздо больше за то , что вы помогаете многим людям просто от чистого сердца . Это прекрасно и удивительно , что в наше время серебролюбия ,есть люди готовые делиться своими знаниями не за деньги , а за простое спасибо. Благодарю вас и дай вам бог здоровья иблагополучия . Чтобы вы не нуждались ни в чем, и никогда ❤❤❤❤❤❤❤
@user-cy1cg4fi1w
@user-cy1cg4fi1w 7 ай бұрын
А где вы увидели вообще рецепт? Его здесь нет, он продается на сайте блогера именно за реальные деньги и бесплатно вы его здесь не увидите. За спасибо рецепты на других каналах, кстати отличные и не хуже, чем здесь. Просто нужно сразу предупреждать зрителей, что канал коммерческий и ВСЕ рецепты ПЛАТНЫЕ ! Ничего не имею против, это право любого мастера - дарить или продавать свои рецепты, но только именно у этого кондитера стоимость рецептов достаточно высокая - от 250 рублей.... Купить один рецепт за такую цену не каждый согласится, уж точно не обычная хозяйка... ну это уже личное дело каждого....
@l.8901
@l.8901 6 ай бұрын
​@@user-cy1cg4fi1wЭтот рецепт 770р стоит. 😢
@user-hi2ed9wm9y
@user-hi2ed9wm9y 2 күн бұрын
Да успокойтесь, что за истерика. Что вы не видите, что это обычное кексовое тесто, найдите рецепт курда, карамели и так далее. Важна сама идея. И не надо ни на кого обижаться и упрекать. Каждый выживает, как может.
@user-qx8bo5eb5z
@user-qx8bo5eb5z 3 жыл бұрын
Очень красиво, супер как всегда, спасибо за секретики😊
@cakes3D777
@cakes3D777 3 жыл бұрын
Люблю вас смотреть и слушать,прямо так успокаивает,супер позитивчик👍👍👍👌👌👌🎂🎂🎂
@user-zr6cn2tc8i
@user-zr6cn2tc8i 3 жыл бұрын
Вроде видео такое длинное. Но блин на одном дыхании посмотрела. БРАВО!!!!!
@user-zk3eg6dt9n
@user-zk3eg6dt9n 3 жыл бұрын
Олечка спасибо за видео смотрела на одном дыхании прекрасная Моника получилась а разрез получился какой красивый а вкусно то как вы пробовали ими очень хочется попробовать испечь как только приобрету рецепт с удовольствием смотрю ваши видео продолжайте и дальше радовать нас своими рецептами🤗
@olgageiger3646
@olgageiger3646 3 жыл бұрын
Выглядит замечательно! Спасибо!Подписалась.😍👍
@user-ry9ek3uw1c
@user-ry9ek3uw1c Ай бұрын
Какая красотка! Рецепт супер, голос очень приятно слушать все доступно и с юмором! Умничка!!!!
@dinaantonova9620
@dinaantonova9620 Жыл бұрын
Оленька, большое спасибо. Стольким я у вас учусь. Столько тонкостей, какие отличные уроки и обязательно куплю рецепт. Только вот клубничный сезон закончился.
@user-qd5lw2dn2s
@user-qd5lw2dn2s 3 жыл бұрын
Супер, как всегда все безупречно. 👍👍👍👍🎂🎂
@rashidrzazade9782
@rashidrzazade9782 3 жыл бұрын
Ольга, Вы чудо-чудное !!! Вы диво-дивное !!!!!
@rashidrzazade9782
@rashidrzazade9782 3 жыл бұрын
.... очаровательная девочка, потрясающий мастер и щедрейшей души человек....
@cherrystrudel1301
@cherrystrudel1301 3 жыл бұрын
Спасибо, вы супер кондитер и учитель!
@zoriiina
@zoriiina 2 жыл бұрын
Как же вы вкусно кушаете!
@user-ct9ey1pj5l
@user-ct9ey1pj5l 3 жыл бұрын
Похоже,я нашла своего кондитера!Всё чётко объясняет, всё красивое!Никакой лишней болтовни, только удельные советы! И голос нормальный!!! Приятно слушать!!!!Оля - ты супер!!!
@user-pg2sd8kk8m
@user-pg2sd8kk8m 3 жыл бұрын
Волшебно!)
@evakhavansky9409
@evakhavansky9409 3 жыл бұрын
Великолепно 🤩
@user-st6wm3tr6e
@user-st6wm3tr6e 3 ай бұрын
❤Моника восхитительна,прекрасна!!!
@user-bs3ei5dt6j
@user-bs3ei5dt6j 3 жыл бұрын
Спасибо, беру на заметку.
@user-vy1lj6dq5j
@user-vy1lj6dq5j 3 жыл бұрын
Яка Красота!!!😍 Ви дуже крута і талановита!🌹
@die1344
@die1344 3 жыл бұрын
Жалко что нельзя поставить два лайка... слюнки бегут даже на десять 😋👍🎂
@user-galina10
@user-galina10 3 жыл бұрын
Большое спасибо!
@user-pi2js2ye7h
@user-pi2js2ye7h 2 жыл бұрын
Моника, прекрасна?! 🤔Моника шикарна!! Она очень даже шикарная дама!!! 🤗как сказала моя подруга попробовав ее.. Отвал бошки))))кто не делал, обязательно ее приготовьте !!
@Applescherry
@Applescherry Жыл бұрын
love it very unique ❤❤ wonderful.
@user-py1gb7tp5d
@user-py1gb7tp5d 3 жыл бұрын
Здравствуйте.Рецепты которые я у вас покупала ,с первого раза получалось.Вы так обобщенно объясняете.Благодарю .
@user-ll2rs8zq9m
@user-ll2rs8zq9m 3 жыл бұрын
это прекрасное медитативное видео. чилим
@ninoxmiko21
@ninoxmiko21 3 жыл бұрын
Просто супер 🙌 спасибо вам большое 🌺
@art.spichka
@art.spichka 3 жыл бұрын
давно искала именно такой формат видео, я в восторге😍
@Svetlana_Ya
@Svetlana_Ya 3 жыл бұрын
Спасибо)) как всегда все понятно , просто и потрясающе. Я уже хочу его ввести в анонс к НГ)) спасибо
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 3 жыл бұрын
Отлично! Как раз успеваете отработать рецепт и презентовать в своей линейке🤗 на Новый 2017 год мы приготовили 42 торта, 27 из которых были как раз Моники☺️❤️
@Svetlana_Ya
@Svetlana_Ya 3 жыл бұрын
@@OlgaBogatova я когда услышала, это просто невероятно 😜🤪. 42торта .....и выжить
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 3 жыл бұрын
Ну на счёт выжить это было почти на грани с сумасшествием😅🥶🤯
@user-zp2sm9ut6h
@user-zp2sm9ut6h 3 жыл бұрын
Поделитесь,пожалуйста,опытом,какие более востребованы заказчиками, по себестоимости не дешёвые. Заранее благодарю.
@yokhan_yokhan
@yokhan_yokhan 3 жыл бұрын
@@user-zp2sm9ut6h классика. Медовик, наполеон, чизкейки, шоколадные и ягодные. Все хитрые и сложные у людей доверия не вызывают. И чем дальше от москвы, тем больше наполеонов и медовиков.
@fetinie
@fetinie 3 жыл бұрын
" Карамель всё понимает ". Я запомню эту фразу, спасибо за неё-)
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 3 жыл бұрын
😉👌
@cakes3D777
@cakes3D777 3 жыл бұрын
Супер тортик,спасибо за советы,всё пригодится в практике👍👍👍💪💪💪
@lilicholoyan3284
@lilicholoyan3284 5 ай бұрын
я незнаю разницу между курдом и кремё, Оленька спасайте меня . уже 2 года готовлю медовик по вашему рецепту очень вкустный получается ,спасибо вам за такие подробные и наглядное показ приготовления , Браво!!! . таких людей как вы иподобныевам работающих в разной сфере деятельности мало ходят по земле , обычно я таких людей называю " людей от Бога " .
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 5 ай бұрын
Кремё это курд, в который добавили желатин)
@user-ou3fm8zw6r
@user-ou3fm8zw6r 3 жыл бұрын
Я готовила этот торт-полный восторг! А, курд и пропитку использую и в других тортах, т. к. это просто пищевой экстаз! Лучших рецептов я не встречала.
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 3 жыл бұрын
Благодарю вас, Лариса!🤗❤️ я вообще к тортам как к конструкторам отношусь☺️ всегда можно попробовать что-то поменять и совместить несколько вкусов в одном. Так и Моника рождалась, я не собирала из того что мне нравилось из разных десертов☺️🙌
@user-xz5bz4fh8i
@user-xz5bz4fh8i 3 жыл бұрын
Слушайте,Вы гений! А дно реально не поедет!буду вас просматривать, точно не будет скучно
@user-pc5sv9vk8y
@user-pc5sv9vk8y 2 жыл бұрын
вы супер
@chokengineer
@chokengineer 3 жыл бұрын
Кремё идёт на основе сливок, ягодного(фруктового) пюре и закрепляется желатином) эти начинки такие нежные и вкусные в тортах)
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 3 жыл бұрын
Верно, но с небольшим дополнением😉 Креме может быть на основе сливок, шоколада и сливочного масла
@chokengineer
@chokengineer 3 жыл бұрын
Не знала, спасибо за информацию)
@Kira999.9
@Kira999.9 Жыл бұрын
Оляяяя🤗🤗 супер пупер! Талантище! Спасибо пребольшое за вкусное эстетическое наслаждение! Ну а рецептик то как выкупить, у меня ссылка не открывается😥😥
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova Жыл бұрын
Попробуйте скопировать ссылку и вставить в строку браузера google chrome olgabogatova.ru/monika/
@Elsatextures
@Elsatextures Жыл бұрын
Любимая Моника! Благодарю, Ольга! Уже лет 8 с Вами❤
@user-ch3iy6wh4t
@user-ch3iy6wh4t Жыл бұрын
Ольга можно пару вопросов) когда вы убрали в холодильник торт до выравнивания например на ночь и крем для выравнивания тоже в холодильник, сколько надо крему полежать при комнатной температуре перед использованием?) в рецепте указано расчет продуктов на 2 формы диаметром 18 см. В видео вы все тесто перекладываете в одну форму. Как правильно?) также в рецепте сказано разогреваем духовку до 170-175 градусов, а потом написано что ставим тесто в разогретую духовку до 160-165 градусов? В итоге какая должна быть температура, при какой вы выпекаете?) все ягоды не нужно крепить отдельно шоколадом? Просто если глазурь застынет то они не прилипнут. За сколько минут надо достать торт перед подачей? Как карамель ведет себя после холодильника, не прилипает к зубам?)Буду вам очень признателен за ответы))))
@user-gf8jx5ut1x
@user-gf8jx5ut1x 3 жыл бұрын
Обожаю Вас!! Покупала рецепт у Вас 4 торта!!! Не жалею нисколько,там все расписано как для первоклашек))) Делала они очень вкусные, 😋👍🌺 съели все и не осталось не кусочка,спс Вам😀
@user-gf8jx5ut1x
@user-gf8jx5ut1x 3 жыл бұрын
Хотела ещё взять купить рецептик ,подскажите там теперь зарегаться надо???
@user-gf8jx5ut1x
@user-gf8jx5ut1x 3 жыл бұрын
Просто по вашим рецептам они реально вкусные,моим близким нравится,хотела Прагу и там по-моему регистрация нужна,если можно подскажите
@user-wj4ip6wb3i
@user-wj4ip6wb3i 9 ай бұрын
Здравствуйте! Оленька подскажите, можно торт делать без добавления ягоды ) только курд и карамель?
@user-ww8nx8ho4x
@user-ww8nx8ho4x 3 жыл бұрын
Я давно смотрю Ваши видео-работы! Все очень грамотно и профессионально! Респект Вам! Но к сожалению в нынешних реалиях я не смогу заплатить 1590 за рецепт! Извините, но для меня это очень дорого!
@user-ge6tf9mc8l
@user-ge6tf9mc8l 2 жыл бұрын
150р а не 1590р
@user-je6uu9sj9y
@user-je6uu9sj9y 2 жыл бұрын
Ольга, спасибо большое за вашу работу. Торт очень понравился. Корж бесподобный. Сочетание курда, клубники, крема и коржа .... божественно. По существу: ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ: - подробная инструкция что как готовить - хорошо рассчитано количество ингредиентов. Обычно крема не хватает или его слишком много. Тут все чётко - сочетание вкусов - карамель.... уууууух эта карамель Подписана на очень много каналов, их авторы и книги выпускают, у кого то своя кондитерская, но тем ни менее вы для меня приятное открытие. Торт плотный, не приторный, очень вкусный, его приятно смаковать. ЧТО НЕ ПОНРАВИЛОСЬ: Да нет такого, просто хочется больше рецептов от вас. Еще раз спасибо!
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 2 жыл бұрын
Ой как приятно, такой Подробный отзыв и разбор нюансов☺️ Благодарю вас☺️❤️ Рада, что моя Моника пришлась вам по вкусу🥰
@user-uo7zm5bf7o
@user-uo7zm5bf7o 3 жыл бұрын
Кремё это крем мусс в составе сливки или молоко,а курд готовится из фруктовых соков или ягод.
@Romashka1331
@Romashka1331 Жыл бұрын
Оля, здравствуйте. Можно ли взять замороженную клубнику? Я заморозила маленькие ягодки. Если их целыми положить и они уже в собранном торте разморозятся?
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova Жыл бұрын
В таком торте срок хранения сильно сократится
@user-nm3dt2mw8f
@user-nm3dt2mw8f 3 жыл бұрын
На вид так очень вкусно, только для себя заменю клубнику на что-нибудь. А на что поменять можно чтоб не расползлось-то?
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 3 жыл бұрын
На голубику можно, на Черешню, малину. Лимон и карамель с ними отлично сочетается😉👌
@user-ow7yy6ei8l
@user-ow7yy6ei8l 3 жыл бұрын
Кудесница!
@user-xh6vk3dg9b
@user-xh6vk3dg9b Жыл бұрын
Здравствуйте, как думаете можно этот торт покрыть ганашем на белом шоколаде?
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova Жыл бұрын
Думаю можно)
@vaiva562
@vaiva562 10 ай бұрын
❤❤❤
@user-mw3kl2dy2o
@user-mw3kl2dy2o 3 жыл бұрын
Торт без сомнений чудесный. Только есть один вопрос: зимой с клубникой беда ,чем можно её заменить?
@Мотопо
@Мотопо 3 жыл бұрын
Клубника продаётся в супермаркетах, например : Лента, Карусель, Перекрёсток. Конечно она имрортная, но можно найти хорошую и свежую
@EvgeniyaBatanceva
@EvgeniyaBatanceva 3 жыл бұрын
Здравствуйте, а металлический венчик можно заменить на пластиковый или силиконовый - уменьшить контакт с металлом. А можно вместо пластиковой миски использовать стеклянную?
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 3 жыл бұрын
Да конечно. Венчик и лопаточку лучше брать с силиконовым покрытием. Вместо пластиковой посуды для водяной бани отлично подойдёт стеклянная👌
@monikagvilava473
@monikagvilava473 3 жыл бұрын
👍😍
@user-xh6vk3dg9b
@user-xh6vk3dg9b Жыл бұрын
А курд можно хранить в морозилке, если да, то сколько?
@user-xb7dg4rg1b
@user-xb7dg4rg1b Жыл бұрын
Здравствуйте! Подскажите где купить рецепты?
@britanyaLV
@britanyaLV 3 жыл бұрын
Ольга, огромное спасибо за рецепт!!! Чувствуется Моника станет и нашей подружайкой)))) Вы в видео сказали, что торт можно сделать и без ягод, а чем бы вы заменили клубнику, если бы появилась такая необходимость? Заранее спасибо за ответ)
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Клубнику можно заменить на сублимированные ягоды например, в таком случае и заморозить торт можно будет😉 знаю кто то к курду добавляет вяленые ананасы или манго, а к карамели орехи. Тут думаю можно поэкспериментировать и найти свой вариант🤗
@britanyaLV
@britanyaLV 3 жыл бұрын
Ольга, спасибо за обратную связь. С восхищением слежу за вашими работами. Вы красотка!
@jamila7608
@jamila7608 4 ай бұрын
👍🥰
@user-hf1qr3tk1f
@user-hf1qr3tk1f 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Скажите пожалуйста Оля а как же свежие ягоды в торте? Они же сокращают его срок годности. Может все таки сделать что -то типа конфи?
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 3 жыл бұрын
Я с 2014 года делаю торты со свежими ягодами в прослойке и все прекрасно🤗 не растягивайте торт надолго. Съедайте в течение 36 часов и все будет ок😉👌
@user-hf1qr3tk1f
@user-hf1qr3tk1f 3 жыл бұрын
@@OlgaBogatova Спасибо большое Оля! Поняла 😊
@user-tp2bk9gf3e
@user-tp2bk9gf3e 2 жыл бұрын
А где смотреть кол-во ингредиентов.
@rbs477
@rbs477 3 жыл бұрын
Красота! 😍 А рецепта не будет?
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 3 жыл бұрын
Рецепт на сайте olgabogatova.ru 🤗
@user-pk7lx5sc4d
@user-pk7lx5sc4d 2 жыл бұрын
За 4 года так мало подписчиков? Не может быть!
@user-bd2yk4sm4x
@user-bd2yk4sm4x 2 жыл бұрын
Ольга,а если нет пластикового сита,через металлическое по быстрому курд процедить можно?🙂
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 2 жыл бұрын
Есть риск что появится металлический привкус
@Alexey-kk
@Alexey-kk 3 жыл бұрын
Ольга, здравствуйте. Будет ли рецепт венского торта Захер?
@MimiMclovski
@MimiMclovski Жыл бұрын
Нет, только Нахер
@jamilaechoufy5914
@jamilaechoufy5914 2 жыл бұрын
In love with your cakes can you please give me the ingredients in English🥰🥰🥰🙏🙏🙏🙏
@anazukovskaja2116
@anazukovskaja2116 2 жыл бұрын
оляю хотелабы купить ваш рецепт но я не поняла как можна обяснить как то
@irinau7342
@irinau7342 Жыл бұрын
Добрый день! Может быть торт и вкусный- очень хочется попробовать приготовить, но к сожалению тоже столкнулась с тем, что оплаченный рецепт не открывается. Обратной связи никакой нет! Что делать неизвестно.
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova Жыл бұрын
Если вы выходите на сайт через Инстаграм, такое может быть из-за использования vpn. Зайдите пожалуйста на сайт через браузер Google chrome, в адресной строке введите адрес сайта olgabogatova.ru и там зайдите в свой личный кабинет. Отключите vpn. Все должно открыться. Если будут сложности, пишите мне в директ Инстаграм @olgabogatova или в телеграм, там меня можно найти по Нику @Bogatovaja
@user-cd3mb7zh6b
@user-cd3mb7zh6b 9 ай бұрын
Где можно приобрести рецепт
@user-xw8vr5yb3c
@user-xw8vr5yb3c 3 жыл бұрын
Оля...спасибо за конструкцию..😅
@jahanna47
@jahanna47 2 жыл бұрын
По поводу сахара хочу уточнить: именно тростниковый или просто коричневый вы так называете?
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 2 жыл бұрын
Тростниковый коричневый сахар)
@user-kx6mv8qc8h
@user-kx6mv8qc8h 3 жыл бұрын
Оля!!! До какого градуса нужно уваривать карамель? Или нужно только следовать Вашим объяснением?? Я думаю, что трудно мне угадать, а Вам , конечно же, уже уже привычно...
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 3 жыл бұрын
У меня в есть видео про разные стадии карамели и как спасать её :) kzfaq.info/get/bejne/j5eniMWmvrHPfKs.html&t И в рецепте есть подробные подсказки
@Ch.poli_na
@Ch.poli_na 3 жыл бұрын
Олечка, не нашла в рецепте, глюкозный сироп сколько процентов? У меня Карамель засахарилась и стала матовой, после холодильника как бы крошится, типа как песочное тесто... даже не знаю, в чем было дело(
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 3 жыл бұрын
Вы ее скорее всего переварили и недостаточно переливали. Вот тут посмотрите разные стадии карамели kzfaq.info/get/bejne/j5eniMWmvrHPfKs.html
@swetlanakadurin8963
@swetlanakadurin8963 3 жыл бұрын
Оля здравствуйте , скажите пожалуйста какой срок годности у этого торта ?
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 3 жыл бұрын
Лучше съесть в течение 36 часов🤗
@user-ij4tp5qp5y
@user-ij4tp5qp5y 3 жыл бұрын
В кремё входит желатин,если я не ошибаюсь!!
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 3 жыл бұрын
Верно!😉👌
@yeahyea8509
@yeahyea8509 Жыл бұрын
😎
@user-nm3dt2mw8f
@user-nm3dt2mw8f 3 жыл бұрын
А могу я ваш сливочный бисквит использовать для ярусного торта?
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 3 жыл бұрын
Да, конечно! Я до 5 ярусов собирала на нем👌
@Telega_bratan
@Telega_bratan 3 жыл бұрын
Ваша карамель сильно застыаает в холодильнике, при комнатной температуре она отличной консистенции, не течёт, держит форму и мягкая. Но в холодильнике превращается в ириску, что в торте не слишком хорошо. Варил по термометр до 110град
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 3 жыл бұрын
Просто не варите ее так долго) чем дольше варите, тем гуще становится😉 температура не так важна как консистенция. Ориентируйтесь по видео
@toma4kakr967
@toma4kakr967 3 жыл бұрын
Хотела купить рецепт на сайте, не получается!!! Нужна регистрация( не понятно зачем)! Но зарегестрироваться невозможно!! Кнопка не нажимается((
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 3 жыл бұрын
Здравствуйте! После регистрации у вас все купленные рецепты будут в личном кабинете, оттуда их можно будет скачать и распечатать. Попробуйте пожалуйста зайти на сайт через браузер Google chrome
@mama_konditer
@mama_konditer 3 жыл бұрын
Ольга говорят что свежие ягоды в торт нельзя,срок хранения несколько часов же
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 3 жыл бұрын
Это какие то страшилки неоправданные) с 2014 года делаю торты со свежими ягодами и всех предупреждаю чтобы с тортиком расправились за 36 часов - все у всех в порядке😉👌
@lenalena3644
@lenalena3644 3 жыл бұрын
Скажите, у меня не получается нагреть курд до 80', Максимум - ближе к 70, 65-66 Но курд густой, После разлива по баночками на поверхности остаётся рисунок стекания , Есть ли смысл дальше варить?
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Возможно термометр у вас не очень точный. Но все таки 65-66 это недостаточно для пастеризации яиц. Можно догонит 1-2 минутки уже в кастрюле без водяной бани
@lenalena3644
@lenalena3644 3 жыл бұрын
@@OlgaBogatova тоже возникла мысль проверить, точность термометра, Вроде раньше не подводил, данные с десятыми и в фаренгейтах, Пойду на ртутном мед, градуснике проверю! Спасибо за совет проварить без бани! И за скорость ответа тоже, конечно, огромное спасибо!!!
@lenalena3644
@lenalena3644 3 жыл бұрын
@@OlgaBogatova проверила - врёт (уменьшает) на 1,5-1,6' Фаренгейта, Т,е, в реале температура курда чуть выше, но не принципиально, Спасибо ещё раз, буду доваривать,
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 3 жыл бұрын
❤️
@user-gy1du3te8e
@user-gy1du3te8e 11 ай бұрын
сколько будет стоить такой торт ?
@user-ug1ku4dp6n
@user-ug1ku4dp6n 3 жыл бұрын
Ольга я у вас перед новым годом купила несколько рецептов как я их могу открыть
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 3 жыл бұрын
Здравствуйте! После оплаты рецепты открываются на сайте в личном кабинете в вашей библиотеке. Оттуда их можно скачать, просто смотреть и распечатать. На сайт лучше выходить через браузер google chrome
@user-ug1ku4dp6n
@user-ug1ku4dp6n 3 жыл бұрын
@@OlgaBogatova Ольга я очень хочу приготовить Моника купила рецепт но он не где не открывается помогите подробно на какой сайт войти яперерыла весь телефон ничего не получается может есть линк чтобы зайти помогите мне пожалуйста
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 3 жыл бұрын
Открывайте сайт на котором вы купили рецепт, заходите в Личный кабинет, там отображаются все ваши покупки. Пароль и логин у вас тот же, что и при регистрации. Заходите а вашу библиотеку, Открываете и можно скачать или сразу распечатать
@user-hd2gm9we9j
@user-hd2gm9we9j 10 ай бұрын
Оля извиняюсь,но не знаю как с вами связаться. Купила урок Паштель де ната, а видио не открывается. Помогите пожалуйста. Хотела завтра побаловать семейство
@tatyanatina4825
@tatyanatina4825 3 жыл бұрын
Существует ли книга с Вашими рецептами??
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 3 жыл бұрын
Пока нет🙌
@user-wi1lw3he5m
@user-wi1lw3he5m 3 жыл бұрын
Цедра и сок не будет горчить?
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 3 жыл бұрын
Не будут) мы натираем только желтую часть лимона, она не горчит. Горчит белая
@pabg8222
@pabg8222 3 жыл бұрын
Олинька скажите у вас мало ингридиентов но корж высокий или две порции у вас тама
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 3 жыл бұрын
Ингредиенты в рецепте ровно на один бисквит в диаметре 18👌
@user-bd2yk4sm4x
@user-bd2yk4sm4x 2 жыл бұрын
@@OlgaBogatova Ольга,а в рецепте дано на 2 формы,то есть на 2 замеса?пополам можно делить,если второй торт не нужен пока?
@ingaunischkov8377
@ingaunischkov8377 3 жыл бұрын
Оля у Вас рецепты платные ?
@elinafaust9989
@elinafaust9989 3 жыл бұрын
Видимо да. Даже смотреть не интересно
@user-ve6wv4xd2p
@user-ve6wv4xd2p 2 жыл бұрын
Оля, как купить рецепт торта Моника?
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Вы можете посмотреть актуальные цены и купить рецепт на сайте olgabogatova.ru Нажимайте на стикер с ценой - рецепт попадает в корзину. Корзина находится в правом верхнем углу сайта. Перед оплатой нужно будет зарегистрироваться, это нужно для личного кабинета, там будут храниться все ваши покупки. Логин и пароль вы придумываете сами, это могут быть буквы, цифры и символы без пробелов. Например Логин Natalia123321 Пароль parol123321_@ Не забудьте подтвердить регистрацию через ссылку, которая придёт вам на почту. После оплаты Рецепты автоматически попадают в личный кабинет в вашей библиотеке на сайте olgabogatova.ru Из личного кабинета рецепты можно скачать и распечатать или просто смотреть. Доступ к рецептам навсегда. Как найти библиотеку? На главной странице в левом верхнем углу 3 полосочки - это меню сайта - нажимайте и Выбирайте Моя библиотека
@user-te2rg2sh1l
@user-te2rg2sh1l Жыл бұрын
Ольга скиньте цену и реквизиты для перевода за данный рецепт плиз
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova Жыл бұрын
Здравствуйте! Рецепт вы можете приобрести на сайте по этой ссылке olgabogatova.ru/monika/, сейчас как раз последние дни распродажи и он стоит 200 р Нажимайте на стикер с ценой - рецепт попадает в корзину. Корзина находится в правом верхнем углу сайта. Перед оплатой нужно будет зарегистрироваться, это нужно для личного кабинета, там будут храниться все ваши покупки. Логин и пароль вы придумываете сами, это могут быть буквы, цифры и символы без пробелов. Например Логин Natalia123321 Пароль parol123321_@ Не забудьте подтвердить регистрацию через ссылку, которая придёт вам на почту. После оплаты Рецепты автоматически попадают в личный кабинет в вашей библиотеке на сайте olgabogatova.ru Из личного кабинета рецепты можно скачать и распечатать или просто смотреть. Доступ к рецептам навсегда. Как найти библиотеку? На главной странице в левом верхнем углу 3 полосочки - это меню сайта - нажимайте и Выбирайте Моя библиотека
@user-wi1lw3he5m
@user-wi1lw3he5m 3 жыл бұрын
Сколька диаметр у вас кольцо?
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 3 жыл бұрын
18
@svetlana285
@svetlana285 3 жыл бұрын
Ваши бесплатные рецеты как скачать
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Купить и скачать рецепт можно из любой точки мира. Оплата на нашем сайте olgabogatova.ru Если возникли сложности при оплате на сайте, пишите пожалуйста в Директ моего инстаграма instagram.com/olgabogatova
@Stanislav911
@Stanislav911 3 жыл бұрын
А можно купить только тех.карту карамели?)))
@Telega_bratan
@Telega_bratan 3 жыл бұрын
Сливки 150 Сахар 100 Масло 60 Сироп глюкозы 1ст.л Соль
@Ch.poli_na
@Ch.poli_na 3 жыл бұрын
@@Telega_bratan а у вас не найдётся рецепта бисквита? 🙏🏼 все остальное есть )
@Play-wn4ue
@Play-wn4ue 3 жыл бұрын
@@Ch.poli_na похож на бисквит королевы Виктории,а его полно в интернете
@user-sd4jo9do4l
@user-sd4jo9do4l 2 жыл бұрын
А где пропорции???
@user-hx5nb4nw6y
@user-hx5nb4nw6y 2 жыл бұрын
Доброго дня))Оля, а як купити рецепт в Україні? Буду вдячна за зворотній зв'язок))
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Сейчас пока к сожалению никак
@user-ve2vf1py6g
@user-ve2vf1py6g 3 жыл бұрын
Здорово 👍...но сколько калорий))
@user-ts2zg1yc1g
@user-ts2zg1yc1g 3 жыл бұрын
Вам точно не сюда)))
@user-ew2si8rf1c
@user-ew2si8rf1c 3 жыл бұрын
Не знаю, что не так, три раза перепекала бисквит и он все равно опадает в середине ((
@OlgaBogatova
@OlgaBogatova 3 жыл бұрын
Либо вы долго его взбивали на моменте масла с сахаром, Возможно у вас высокая мощность миксера. Достаточно пары минут и можно вводить яйца. Либо Масло долго лежало в тепле и на моменте замешивания было очень мягким
@valentinakatseba9707
@valentinakatseba9707 3 жыл бұрын
А пропорции сколько чего?
Готовим три вида капкейков
2:59:17
Olga Bogatova
Рет қаралды 188 М.
Sigma girl and soap bubbles by Secret Vlog
00:37
Secret Vlog
Рет қаралды 15 МЛН
Red❤️+Green💚=
00:38
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 91 МЛН
Готовим детский торт Ариэль
3:10:31
Olga Bogatova
Рет қаралды 98 М.
Торт "Ленинградский" по ГОСТу
14:50
Готовим с Ириной Хлебниковой
Рет қаралды 938 М.
Медовичок с тремя видами крема
1:14:19
Olga Bogatova
Рет қаралды 291 М.
Торт Джессика
11:34
Olga Bogatova
Рет қаралды 134 М.
Готовим торт Одри в прямом эфире!
2:03:30
Olga Bogatova
Рет қаралды 39 М.
Milk girl cake recipe. The perfect cake for a holiday. Milch Mädchen
15:48
ТАК ВКУСНО!
Рет қаралды 3,4 МЛН
Misti Ke Gadi Ke Niche Billi 🐱😻 | mistihappylifestyle #shorts #viral #funny #comedy #cute #cat
0:19
Dad thought daughter wanted his food #shorts
0:10
The Nixon Fam
Рет қаралды 26 МЛН
😳 Это ПРЕВРАЩАЕТ всё в ПИЦЦУ !
0:28
Настя, это где?
Рет қаралды 8 МЛН
BYD U8 танковый разворот
1:00
YOUR NEW AUTO
Рет қаралды 3,2 МЛН
Are you competing for excitement or excitement and humor? Shoot as you please. Don't follow the
0:56
GADGET PROTECTOR DE PALETAS 🍡 ¡LO NECESITAS!
0:15
its mritunjoy
Рет қаралды 10 МЛН