Сегодня оформим торт по-весеннему!) Торт-вазон с чудесными белыми тюльпанами смотрится безумно красиво и романтично.)
Желаю ВСЕМ удачи!)
Размер торта 28*9 см.
Вес торта 2,6 кг.
Бисквит:
• Ванильный БИСКВИТ с ма...
Супершоколадный бисквит для "земли":
• Супершоколадный БИСКВИ...
Крем:
• КРЕМ сметанно-сливочны...
Ганаш:
250 г. черного шоколада + 100-130 г. сливок (у меня жирность15%)
Шоколад заливаем горячими сливками , через 2-3 мин. хорошо перемешать.
Мастика:
• МАСТИКА вкусная/MASTIC...
Мастика для цветов:
100 г. маршмеллоу + 200 г.сахарная пудра + 0,5 ч.л. смс (сухой кондитерский клей)
Для декора понадобится:
Мастика, сухой краситель, проволока, смс, шпажки.
#ZulfiyaCake #весеннийторт #тортстюльпанами
__________________________________________________________________________
Today we will decorate the cake in a very spring-like way.) The flowerpot cake with wonderful white tulips looks insanely beautiful and romantic.)
Good luck to ALL!)
The size of the cake is 28 * 9 cm.
Cake weight 2.6 kg.
Biscuit:
• Ванильный БИСКВИТ с ма...
Super chocolate sponge cake for "earth":
• Супершоколадный БИСКВИ...
Cream:
• КРЕМ сметанно-сливочны...
Ganache:
250 g of dark chocolate + 100-130 g of cream (my fat content is 15%)
Fill the chocolate with hot cream, after 2-3 minutes. mix well.
Mastic:
• МАСТИКА вкусная/MASTIC...
Mastic for flowers:
100 g marshmallows + 200 g icing sugar + 0.5 tsp. SMS (dry confectionery glue)
For decor you will need:
Mastic, dry dye, wire, SMS, skewers.
#ZulfiyaCake #spring cake #cakes with tulips
Меня можно найти в других соц.сетях:
Инстаграм - / zulfiya_rom​. .
Фейсбук - / profile.phpi​. .
ВКонтакте - id20423681